![白芥別名叫什麼]( "白芥別名叫什麼")
- 白芥是一種具有經濟價值的植物，其種子有一定的藥用價值，能夠散寒、祛痰、消腫，其全草能夠作爲飼料。白芥喜歡在溫暖、有光照的地方生長，在我國多地有引種。下面一起來看看白芥別名叫什麼吧。1、白芥別名：白芥就是中藥名，別名胡芥、蜀芥、辣菜、白辣菜。而白芥子我們又叫做芥子...
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![芥菜怎麼做]( "芥菜怎麼做")
- 步驟1食材：芥菜300克、豆腐皮2張。調味料：食用油5克、鹽1克、生抽1克。步驟2芥菜洗淨，切段。步驟3豆腐皮，切細長條。步驟4熱鍋倒油，油溫5成熱後，放入芥菜，中火炒軟。步驟5倒入豆腐皮翻炒1分鐘。步驟6加入鹽、生抽翻炒均勻即可。...
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![苤藍和芥藍有什麼區別]( "苤藍和芥藍有什麼區別")
- 由於苤藍和芥藍有一定的相似之處，所以在生活中很多對它們不瞭解的人就會認爲它們就是同一種蔬菜，只不過是不同的名字而已。其實它們是兩種不同的蔬菜，而且它們之間也存在着很明顯的區別，只不過可能大家都沒有仔細觀察過。那麼苤藍和芥藍有什麼區別呢？1、種類不同。苤藍和芥藍...
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![芥蘭和芥藍有什麼區別]( "芥蘭和芥藍有什麼區別")
- 芥蘭和芥藍沒有區別。芥蘭和芥藍實際上是同一種蔬菜，只是在不同的地區，人們對它的叫法不同，芥蘭也叫芥藍，是中國南方地區的一種蔬菜，屬於甘藍科，這種蔬菜有豐富的維生素，吃起來口感爽脆誘人，營養價值高，很多人愛吃。芥藍，又名芥藍、綠葉甘藍，四川地區叫菜頭兒，廣東地區叫芥蘭，爲十字花...
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![芥末的來源]( "芥末的來源")
- 隨着日本菜在國內的流行，芥末也慢慢出現在人們的生活當中。這種吃在嘴裏有人歡喜有人憂的調味品，究竟是用什麼做的呢?芥末，又稱芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分黃芥末和綠芥末兩種。黃芥末源於中國，是芥菜的種子研磨而成，呈黃色，微苦，是一種常見的辛辣調料，多用於涼拌菜。綠芥末...
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![芥藍的做法]( "芥藍的做法")
- 步驟1準備食材：芥藍200克、蒜3瓣、小蔥1根、油適量、鹽1茶匙、五香粉1茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙。步驟2芥藍洗淨摘成段。步驟3蒜切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5首先鍋中倒油燒熱，下入蒜、小蔥炒出香味，再倒入摘好的芥藍翻炒斷生。步驟6然後在鍋中加入鹽、五香粉、糖、生抽繼...
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![山葵醬和芥末醬的區別是什麼]( "山葵醬和芥末醬的區別是什麼")
- 山葵和芥末是兩種非常相似的調味產品，有的人非常喜歡，而有的人則非常討厭。那麼山葵醬和芥末醬有什麼區別？本篇文章就一起來了解一下。1、芥末醬的顏色是黃色的，山葵醬的顏色是綠色的；2、山葵醬的原料是山葵，芥末醬的原料是芥菜類蔬菜的種子；3、山葵醬一般出現在進階日料餐館中，...
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![白露刺別名是什麼]( "白露刺別名是什麼")
- 五加皮。爲五加科植物細柱五加Acanthopanargracilistμh的乾燥根皮。夏、秋二季採挖根部，洗淨，剝取根皮，曬乾。五加皮是可以泡水喝的。這種植物大多數會生長在河南、湖北等地區。五加皮的食用方法五加皮煎雞蛋，把五加皮剁得稍碎一點，然後打上幾個雞蛋，鍋裏炒即可。五加皮包餃子...
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![芥末白肚怎麼做]( "芥末白肚怎麼做")
- 步驟1準備食材：豬肚200克、鹽2茶匙、醋1茶匙、料酒1湯匙、味精1茶匙、香油1茶匙、芥末10克、大蔥1段、蒜3瓣、食用油適量。步驟2姜切末。步驟3蒜切末。步驟4蔥切段。步驟5豬肚用刀剔去污油，刮淨表面涎液。步驟6豬肚洗淨後放入開水中氽過撈出備用。步驟7再用鹽、醋、揉搓除...
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![榨菜和芥菜頭有什麼差別]( "榨菜和芥菜頭有什麼差別")
- 芥菜頭不是榨菜，但榨菜是芥菜中的一類，一般都是指葉用芥菜一類，如九頭芥、雪裏蕻、豬血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一種半乾態非發酵性鹹菜，以莖用芥菜爲原料醃製而成。...
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![芥菜和薺菜有什麼區別]( "芥菜和薺菜有什麼區別")
- 芥菜和薺菜都是我們生活中常見的蔬菜，由於它們的名字相似，對於很多不怎麼做菜的人來說，總是將它們混淆。去買菜時就會顯得極爲尷尬，接下，小編就爲大家介紹一下芥菜和薺菜有什麼區別。1、科屬區別。芥菜時十字花科蕓薹屬一年生草本植物，別稱蓋菜、芥、掛菜，在我國各地皆有栽培，葉...
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![瓦薩比和芥末的區別是什麼]( "瓦薩比和芥末的區別是什麼")
- 瓦薩比又叫做綠芥末，和中國傳統的黃芥末是不同的。綠芥末源於歐洲，但瓦薩比來源於日本對綠芥末的叫法的音譯，黃芥末源於中國；瓦薩比從山葵根製作而成，而黃芥末由芥菜的種子製作而成；瓦薩比的顏色偏綠，黃芥末的顏色偏黃；瓦薩比的氣味比黃芥末強烈。...
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![白灼芥蘭的做法]( "白灼芥蘭的做法")
- 步驟1準備食材：芥蘭200克、蒸魚豉油1茶匙、蠔油1茶匙、大蔥1段、紅椒10克、油適量、鹽1茶匙、蒜3瓣。步驟2芥蘭洗淨切成兩半。步驟3蒜切末。步驟4紅椒切絲。步驟5大蔥切絲。步驟6首先起鍋燒水，放入芥蘭焯水2分鐘，撈出擺入盤中。步驟7然後在碗中放入蒸魚豉油、蠔油、少許油、...
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![玉根頭和芥菜頭的區別是什麼]( "玉根頭和芥菜頭的區別是什麼")
- 玉根頭和芥菜頭沒有區別，兩者都是指大頭菜。大頭菜是一種十字花科蕓薹屬一年生或二年生草本。大頭菜表皮通常爲翠綠色，也有的是黃綠色或綠色，是長在地底下的，吃起來有一股辣味，所以也被稱作辣菜。大頭菜常被用來製作成醃製蔬菜食用，備受大衆喜愛。...
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![辣根與芥末有什麼區別]( "辣根與芥末有什麼區別")
- 芥末大部分是綠色的，它是用芥菜的種子磨成粉製作而成的；辣根的俗稱叫做馬蘿蔔，且辣根的根部是淺黃白色的；芥末微苦，辛辣芳香，對口舌有強烈刺激，辣根比芥末溫和一些。辣根和芥末的區別1、辣根是十字花科馬蘿蔔屬，根部是淺黃色的，別名叫做馬蘿蔔。芥末則是芥菜的種子研磨而成，是世界...
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![黃芥末和綠芥末的區別是什麼]( "黃芥末和綠芥末的區別是什麼")
- 芥末是很多人都喜歡吃的，調料能開胃消食也能促進消化，但市場上的芥末可以分爲黃芥末和綠芥末兩種，那芥末和綠芥末的區別是什麼呢？1、原料：黃芥末起源於我國，並且從周朝開始就已經被人所食用，它是透過芥菜的種子進行研磨製成的一種醬料。綠芥末起源於日本，是一種由山葵或者辣根所...
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![白蒿有哪些別稱]( "白蒿有哪些別稱")
- 白蒿的別名叫蘩、皤蒿、由胡、莓母、旁勃、白艾蒿。白蒿是菊科植物——大籽蒿的全草，一種多年生軸根小半灌木。莖下部稍木質化，縱棱明顯，多分枝，莖、枝被類白色微柔毛。春季返青早、生長快，3月中旬至4月開始生長，8月中旬開花，9月初結實，10月初成熟。白蒿有哪些別稱白蒿也是一位中...
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![南、北方芥菜有什麼不同]( "南、北方芥菜有什麼不同")
- 1、名稱不同：芥菜在南方不同地區有不同的叫法，如大頭菜、大菜、芽菜等；而在北方地區，芥菜有時則被稱爲芥菜或野菜。2、做法不同：南方芥菜主要食用芥菜葉子，烹飪方法是醃製成酸菜，再用來炒肉或製作酸菜魚。而北方芥菜主要食用芥菜的根部，其根部呈疙瘩狀，醃製後可用來炒肉或做鹹菜。...
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![沙白芥菜湯的做法]( "沙白芥菜湯的做法")
- 步驟1食材：芥菜200克、白蛤肉100克、姜2克、小蔥1根。調味料：鹽2克、雞精1克、米酒2克。步驟2白蛤肉放入清水中、加入1克鹽、浸泡兩小時、撈出備用。步驟3芥菜洗淨、切小段、小蔥切蔥花、姜切絲。步驟4鍋里加入400毫升水、放入白蛤肉、姜、大火煮沸。步驟5加入芥菜、1克鹽...
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![芥末和山葵醬有什麼區別]( "芥末和山葵醬有什麼區別")
- 山葵醬和芥末醬的區別：1、山葵醬的原料是山葵，芥末醬的原料是芥菜類蔬菜的種子；2、芥末醬的顏色是黃色的，山葵醬的顏色是綠色的；3、山葵醬一般出現在進階日料餐館中，而芥末醬多見於西式快餐中，一般漢堡、熱狗用的最多。我們常常把山葵醬和芥末醬搞錯，以爲是同一種，其實它們差別很...
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![芥蘭頭和芥藍的區別是什麼]( "芥蘭頭和芥藍的區別是什麼")
- 芥蘭頭是我們日常生活中常見的一種蔬菜，這種蔬菜中有豐富的維生素，很多人都喜歡吃，但是也有人把它稱爲芥藍，那麼芥蘭頭和芥藍的區別是什麼呢？今天小編帶大家瞭解一下。1、芥蘭和芥藍是沒有區別的，因爲芥蘭和芥藍是同一種蔬菜，只是在不同的地區，人們對它的叫法不同，芥蘭也叫芥藍，是...
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![黑名單和白名單的區別是什麼]( "黑名單和白名單的區別是什麼")
- 對於金融行業來說，所謂黑名單、白名單是銀行區分客戶的一種方式。黑名單指的就是有不良信用記錄的人羣；白名單的定義則有兩種，一種是沒有信用記錄，徵信是空白的，另一種則是指符合一定條件的優質客戶，那麼黑名單和白名單的區別是什麼？1、享受的權利不同：銀行黑名單不僅無法享受到...
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![水煮芥菜怎麼做好吃]( "水煮芥菜怎麼做好吃")
- 步驟1食材：薺菜300克、小蔥1根、小米椒2個、大蒜2瓣。調味料：植物油2克、鹽1克、生抽1克、醋1克、香油1克、雞精1克。步驟2鍋中煮沸後，加入鹽、植物油，下薺菜，焯水2分鐘，撈出過涼水，瀝乾，裝盤。步驟3小蔥切蔥花。步驟4小米辣椒切末。步驟5大蒜切末。步驟6取小碗，放入生抽、醋、香...
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![辣根與芥末的區別是什麼]( "辣根與芥末的區別是什麼")
- 在我們的平時的生活中，有很多的人分辨不出哪個是辣根，哪個是芥末。其實它們之間還是存在很大的區別的，比如說屬性、概念性、味道、顏色、作用等，各方面都是不同的，只要我們認真、細心，就能分辨出來。那麼今天就具體來了解下辣根和芥末的區別吧。1、概念。辣根一般就是市場上比...
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![芥蘭炒雞蛋的做法]( "芥蘭炒雞蛋的做法")
- 步驟1準備食材：芥蘭200克、雞蛋2個、小蔥1根、蒜3瓣、油適量、鹽1茶匙、小米辣5克、雞精1茶匙、白醋1茶匙。步驟2芥蘭洗淨摘成段。步驟3雞蛋打散備用。步驟4小蔥切蔥花。步驟5蒜切片。步驟6首先起鍋倒油，油熱倒入蛋液炒至成型，盛出備用。步驟7然後另起鍋燒油，放入蒜片、小米...
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