裙帶菜和海帶的區別是什麼
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裙帶菜和海帶都是我們非常愛吃的藻類,但是大家也經常把兩者混淆,更有甚者,直接認爲這兩者就是同一種東西。那麼裙帶菜和海帶的區別是什麼呢?
1、外觀不同:裙帶菜的帶片深裂呈裙帶狀,外形像一把大的破葵扇,所以把它叫做裙帶菜。而海帶的帶片生長於柄的頂端,不分裂,沒有中脈,呈扁平帶狀。
2、營養價值不同:裙帶菜和海帶中碘的含量都很高,除此之外裙帶菜中的粗纖維和鈣的含量很高。
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