吃梭子蟹怎麼去寒
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梭子蟹味甘鹹,性質寒涼,若是食用過多,則容易加劇腸胃內寒氣的刺激,可能會引起腸胃不適症狀。那麼吃梭子蟹怎麼去寒呢?
1、加薑片蒸:蒸梭子蟹時,可以加幾片姜。辛辣的姜可以中和梭子蟹體內的部分冷空氣,也有一定的去除腥味的作用。
2、生薑紅糖茶:螃蟹是冷食,吃後會對腸胃造成一定刺激。因此,吃了大閘蟹後,可以適量喝一點有暖效的姜紅糖茶,可以暖胃。
3、喝熱水:如果家裏沒有可以暖胃的食物,建議吃大閘蟹後多喝熱水,也可以讓腸胃更舒服。
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