恩施臘肉做法是什麼

有一種味道，或許讓我們終生難忘的，那就是恩施臘肉的味道。臘肉是恩施土家人的傳統飲食，也是土家人待客的盛品，那麼恩施臘肉做法是什麼呢？今天小編帶大家瞭解一下吧。

1、準備燒洗好的臘肉。

2、燒洗好的臘肉切片裝盤。

3、鍋中加半碗水，加入切好的臘肉。

4、待水燒乾，肉起鍋。

5、加入少許油，放入青椒，炒2分鐘。

6、加入臘肉和青椒一起炒2-3分鐘，即可起鍋。

以上就是小編給大家分享的恩施臘肉做法，其實恩施臘肉的做法還是比較簡單的，只要經過一番燒、洗、切、剁，烹製出一頓豐盛的臘肉大餐，想要品嚐的小夥伴趕緊嘗試一下以上做法吧。