蝦粥的做法是什麼

在中國，有一種北方南方都愛、老人養生、小孩子養胃、生病了媽媽都會煮的食物，這就是粥。下面一起來看看蝦粥的做法是什麼。

1、準備食材水300毫升，蝦500克，米160克，鹽5克，芹菜10克，蠔油10克，生抽10毫升，姜10克。

2、蝦去頭開背去蝦線，姜切末，芹菜切末。

3、將薑末和米、水、蝦一起放入鍋中煮開，粥煮好後，倒入芹菜碎拌勻，加鹽調味即可。

4、將蠔油、生抽、芹菜碎攪勻，吃粥時蝦可以蘸着蘸料吃。

以上就是給各位帶來的關於蝦粥的做法是什麼的全部內容了。