田七燉雞怎麼做
- 食譜
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步驟1
食材:田七5克,雞肉500克,姜2克,小蔥2根調味料:料酒2克,鹽2克,枸杞2克,胡椒粉2克,黃芪3克,黨蔘3克
步驟2
薑切片。
步驟3
小蔥切蔥花。
步驟4
鍋中加入清水,放入雞肉、料酒,煮10分鐘,撈出。
步驟5
砂鍋中放入雞肉、田七、黃芪、黨蔘、姜、700毫升清水,燉煮60分鐘,放入鹽、枸杞、胡椒粉,再燉煮30分鐘。
步驟6
出鍋,撒蔥花。
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