節瓜湯的做法是什麼
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節瓜湯是廣州人喜歡的一款老火靚湯。節瓜有清熱解毒,消暑的作用。那麼節瓜湯的做法是什麼?下面一起來看看吧。
1、節瓜刮皮後洗淨,一條切開三段。
2、雞腳洗淨斬去腳甲。
3、花生隔夜浸好,這樣處理過的花生吃起來非常的焾。
4、眉豆、茨實、薏米、無花果、金絲棗洗淨。
5、將所有材料放湯煲裏慢火煲兩個小時,放鹽調味後就有湯喝了。
節瓜湯的做法是什麼就介紹到這裏了。
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