沙蟲冬瓜湯怎麼做

1、沙蟲泡水15分鐘，切開洗淨瀝乾；

2、冬瓜切厚片，薑切片，小蔥切蔥花；

3、燉鍋中加水1500ml，下沙蟲、冬瓜、薑片大火煮開，加蓋轉中小火燉30分鐘，放鹽撒上蔥花即可。