烏雞魚膠湯怎麼做
- 食譜
- 關注:4.17K次
步驟1
食材:魚膠10克,烏雞500克,姜3克,紅棗2顆、料酒3克,鹽2克。
步驟2
魚膠用清水泡發24小時,變軟後撈出。
步驟3
砂鍋中放入雞肉、魚膠、姜、1升清水、料酒,煮沸後,撇去浮沫,轉中小火燉煮2小時,調入鹽,拌勻,盛出。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shbkb.com/zh-hant/sp/n9x5k.html
步驟1
食材:魚膠10克,烏雞500克,姜3克,紅棗2顆、料酒3克,鹽2克。
步驟2
魚膠用清水泡發24小時,變軟後撈出。
步驟3
砂鍋中放入雞肉、魚膠、姜、1升清水、料酒,煮沸後,撇去浮沫,轉中小火燉煮2小時,調入鹽,拌勻,盛出。