超級辣土豆絲怎麼做
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土豆是一種非常常見的食物,土豆可以製作很多的美食,其中土豆絲是我們日常生活中常見的一道家常小炒,可以拿來當主食或者小吃也不錯,下面一起來看看超級辣土豆絲怎麼做。
1、將幹辣椒、青椒切碎備用,土豆削皮。
2、土豆切絲浸泡15分鐘。
3、鍋中倒入油,量稍微多一點。
4、將油燒至5成熟即可,避免幹辣椒燒焦,然後倒入幹辣椒和青椒。
5、土豆絲撈出濾幹水分,倒入鍋中,要不停的翻攪,不然會粘鍋。
6、炒個5分鐘左右,加入鹽。
7、不停的翻攪2分鐘左右,就可以出鍋啦,一盤美味的辣味土豆絲就成功啦!香辣十足哦。
以上就是關於超級辣土豆絲怎麼做的方法介紹了,喜歡吃的朋友趕緊動手做一做,需要注意的是:一定要控制好火候。
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