糉子是什麼節令食物

糉子是在端午節吃。糉子，由糉葉包裹糯米蒸制而成，是中華傳統中——端午節的節慶食物。早在春秋之前糉子就已經出現，最初是用來祭祀祖先和神靈的貢品。到了晉代，糉子才成爲端午的節慶食物。

糉子是什麼節日吃

千百年來，端午食糉的風俗在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。據記載，早在春秋時期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒糉”。糉屬於“籺”的一種，籺是人們在逢年過節時用來拜神祭祖的貢品，逢年過節做籺拜神祭祖是古老的傳統習俗。民間傳說吃糉子是爲紀念屈原，傳說糉子是爲祭奠投江的屈原而傳承下來的。

史上跟糉子沾邊的文字記載，最早大概見於漢代許慎的《說文解字》，將之解釋爲“蘆葉裹米也”。西晉周處所寫的《風士記》，則明確提到了“角黍”一詞：“仲夏端五，方伯協極。享用角黍，龜鱗順德。”糉最初是用來拜祭祖先和神靈，具體起源年代無考。