羊肉餃子餡怎麼調好吃
- 熱點
- 關注:1.53W次
準備食材:餃子皮80克、羊肉200克、洋蔥50克、鹽1茶匙、姜1塊、小蔥1根、花椒粉5克、料酒1茶匙、香油1茶匙、醬油1茶匙。
步驟:
1、羊肉洗淨剁成泥;
2、洋蔥切粒,姜切末,小蔥切蔥花;
3、首先碗中放入羊肉泥、料酒、洋蔥粒、薑末、蔥花、攪拌均勻;
4、然後放入鹽、花椒粉、香油、醬油,順時鐘攪拌均勻備用;
5、接着將餃子皮放入手中,用勺子取適量肉餡放入餃子皮上,對半摺疊,捏出花邊;
6、接下來起鍋倒水,水開下入餃子,待餃子浮起再加冷水煮沸即可;
7、最後盛入碗中,撒上蔥花即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shbkb.com/zh-hant/redian/94ekm.html