![莜面面条能下水煮吗]( "莜面面条能下水煮吗")
- 莜面是一种用莜麦加工制成的面粉，在我国河北、内蒙古等地区，它是莜麦面食的统称，这种食物里面含有非常多的营养成分，那么莜面面条能下水煮吗？1、不过吃过莜面的人都知道，它是蒸着吃的，没有看过莜面用水煮的，所以一般来说，不建议下水煮。2、而莜面之所以不能水煮，是因为莜面的制作的...
- 5690
![茄子面条的做法是什么]( "茄子面条的做法是什么")
- 茄子的营养是非常丰富的，平时茄子的吃法有很多种，五香黄焖茄子、蒜泥凉拌茄子、清炒茄子丝等美味佳肴。那么茄子面条的做法是什么呢？1、将茄子去皮，切成条状，略宽些。2、将茄子用水浸一遍。3、将洋葱切成条状。4、将番茄切成块状。5、预热油，依次加入洋葱、番茄、茄子，半分钟后...
- 9512
![蒸面条的做法]( "蒸面条的做法")
- 步骤1准备食材：面条200克、猪肉50克、火腿20克、青菜50克、小葱1根、小米椒5克、八角5克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、鸡精5克、生抽5克、白胡椒5克、十三香5克、料酒1茶匙、香油1茶匙。步骤2猪肉切丝。步骤3火腿切片。步骤4青菜切段。步骤5小葱切葱花。步骤6小米椒切圈。步...
- 15327
![豆角蒸面条三不粘怎么做]( "豆角蒸面条三不粘怎么做")
- 步骤1准备食材：豆角50克，面条250克，猪肉丝50克，洋葱20克，大蒜3克，姜1克，小葱3根、生抽2克，老抽1克，食用油适量，鸡精1克，盐2克。步骤2小葱切段。步骤3大蒜切片。步骤4生姜切末。步骤5洋葱切丝。步骤6豆角去筋后切段。步骤7锅中500毫升清水煮沸后，倒入1克盐、2克食用油，倒入面条煮1分钟...
- 21966
![莜面一般上锅蒸几分钟]( "莜面一般上锅蒸几分钟")
- 莜面是我国一些地区的传统美食，在山西、内蒙古、康保等地区是莜麦面食品的统称，它含有钙、磷、铁等多种人体所需的营养物质，那么莜面一般上锅蒸几分钟呢？1、若是蒸制的时间太长，难免会出现蒸老蒸硬的情况，影响口感。2、在制作蒸面的时候，首先要将莜麦炒熟，磨成面，接着再将莜面用开...
- 13808
![莜面和荞麦面有没有区别]( "莜面和荞麦面有没有区别")
- 莜面和荞麦面有区别的，区别就在于两者的制作原料不同。荞麦面原料是荞麦，荞麦面是中国西北地区汉族传统面食，是甘肃陇南、陇东、陇西等地特产。莜面是由莜麦加工而成的面粉，筱面是西北地区“三件宝”之一。莜面和荞麦面有区别么莜面是由莜麦加工而成的面粉，在山西、内蒙古、河...
- 30648
![怎样和面做面条]( "怎样和面做面条")
- 面条是日常的主食之一，面条分很多种，但是怎么做面条往往是很多人不知道的事情，下面介绍怎样和面做面条。1、首先准备一个容器和清水，筷子和面粉。如果有条件，可以准备，两三个容器方便放置，所需要的东西。2、然后将清水加入面粉中。（这一步需要按一定的比例，如果比例没有调好，和出来...
- 21986
![面条的画法]( "面条的画法")
- 1、首先画出一双筷子。2、再画出夹着的面条和底下的盘子。3、然后涂上合适的颜色即可。...
- 25642
![鸡蛋面条的做法]( "鸡蛋面条的做法")
- 步骤1准备食材：面条100克、鸡蛋1个、火腿肠50克、青菜50克、小葱1根、油适量、盐1茶匙。步骤2火腿肠切片。步骤3小葱切葱花。步骤4首先锅内倒入适量油，打入一个鸡蛋煎至两面定型。盛出备用。步骤5然后锅中烧水，水开放入面条、青菜小火煮5分钟，加入鸡蛋、火腿肠继续煮2分钟步...
- 23704
![莜面是来着哪里的特产]( "莜面是来着哪里的特产")
- 莜面是山西和内蒙古地区的特产。莜面是中华食品中唯一的“三熟”食品。莜麦是一年生草本植物，生长期短，成熟后子实容易和外壳脱离，磨成粉后可食用，就叫莜面，也叫裸燕麦面，又叫莜麦面。这种植物的子实也叫莜麦。莜面有两种吃法，热吃和凉吃。莜面制作方法灵活多变，常在巧妇手下采用...
- 29265
![面条的做法]( "面条的做法")
- 1.葱切葱花，猪里脊洗净切丝，放入盐半勺、料酒半勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。2.锅中放入适量水煮沸，放入面条，加入虾皮、盐半勺、生抽1勺煮至断生，放入青菜，鸡精、胡椒粉拌匀盛出。3.油温烧至7成热，放入肉丝炒至变色，盛入面条中，撒上葱花即可。...
- 24175
![香拌莜面做法是什么]( "香拌莜面做法是什么")
- 莜面是一种由莜麦加工而成的面粉，是我国山西、内蒙古、张北地区莜麦面食的统称，莜面中有很多人体所需的营养元素，所以对我们人体有好处。现在很多人喜欢吃香拌莜面，下面小编给大家说一下香拌莜面做法是什么。1、取适量莜面放入盆中，刚烧开的水稍晾二三分钟，缓缓倒入盆中用筷子...
- 5088
![酸面怎么做油条]( "酸面怎么做油条")
- 步骤1食材：面粉250克、鸡蛋1个、泡打粉2克、小苏打2克、清水140克。调味料：食用油20克、植物油8克、盐4克。步骤2盆中放入面粉、泡打粉、小苏打、盐，拌匀，加入鸡蛋、植物油，分3次加入清水拌匀，揉成面团。步骤3面团醒发15分钟，放在案板上按扁，两边往中间折，再按扁后卷成条状，裹上保...
- 16589
![浆面条的做法是什么]( "浆面条的做法是什么")
- 浆面条是河南地区的一道很传统的面食，相信几乎每个河南人都吃过，那么网友们知道浆面条怎么制作吗？其实吧，浆面条的做法很简单，下面就与网友们分享一个浆面条的做法，看完之后保证你能学会。1、精面粉4500克，面粉、黄豆粉、绿豆各1500克，小磨芝麻油500克，辣椒油250克，黄豆1000克，酱胡...
- 18941
![面条的做法]( "面条的做法")
- 面粉中加水和少许盐，和成面团，醒面10分钟；面醒好之后，再用力揉至面团表面光滑为止；将面团擀成小圆片，撒上面粉用力推擀面杖，由中间向两侧挤压面片，使其变薄变长；展开面片擀至厚度合适。擀好的面片折叠切成宽度均匀的面条，从右向左，拎起摔打展开，水开后加面条煮熟即可。自制面条食材：面...
- 5314
![炒面条怎么做]( "炒面条怎么做")
- 将面条煮熟，然后立即投入凉水中。把火腿切丝、白菜切丝、洋葱切丝、青红椒切粒备用。炒锅放油烧热，加入洋葱丝爆香，加入白菜丝煸炒，然后加入生抽，加入面条进行翻炒。在出锅前放入青红椒，盐、鸡精，香油搅拌即可。在炒面条的时候很容易产生粘连的情况，我们可以试试用高温去烧制锅的...
- 25081
![豆角蒸面条的做法]( "豆角蒸面条的做法")
- 豆角摘好，洗净。锅里水烧开，挂面平铺在锅内，大火蒸15分钟左右。把豆角放入锅中焯熟，捞出。五花肉切好，再放入锅中煸炒，放八角、葱、姜，炒至入味。然后将豆角放进锅里，一起煸炒，放入面条，拌好。拌好之后再放入锅中蒸一下，开锅后，五分钟即可。干面条怎么做蒸面条主料：面条适量，豆角适量，五...
- 14375
![炒面条怎么做好吃]( "炒面条怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：挂面200克、青椒10克、洋葱10克、鸡蛋2个、小米椒2个、小葱1根。步骤2青椒切丝。步骤3洋葱切丝。步骤4小葱切葱花。步骤5鸡蛋搅散备用。步骤6小米椒切圈。步骤7首先起锅烧热水，水开放入面条，大火煮沸捞出过冷水备用。步骤8然后起锅倒油，油温6成热，倒入鸡蛋炒散，...
- 13318
![怎么做玉米面条]( "怎么做玉米面条")
- 步骤1准备食材：玉米面条200克、牛肉丸5个、白菜80克、火腿肠一根、生菜50克、盐1茶匙、酱油1汤匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙。步骤2白菜切条。步骤3火腿肠切条。步骤4将肉丸下入水中煮10-20分钟。步骤5再放入白菜、火腿肠、生菜煮3-5分钟。步骤6再加入盐搅拌均匀。步骤7加入...
- 12010
![面条的家常做法]( "面条的家常做法")
- 猪里脊肉洗净切丝，放盐、料酒、淀粉拌匀，腌制5分钟，葱切葱花，锅中水煮沸，放面条、虾皮、盐、生抽煮至断生，放青菜，鸡精、胡椒粉拌匀盛出，锅里倒油，油温烧至7成热，放入肉丝炒至变色，盛入面条中，撒上葱花即可。面条怎么做好吃食材：面条适量，虾皮适量，猪里脊肉1小块，盐1勺，料酒半勺，淀粉1勺，生...
- 16424
![雪里蕻牛腩面条怎么做]( "雪里蕻牛腩面条怎么做")
- 步骤1准备食材：面条200克、雪里蕻100克、牛腩200克、八角1个、大葱1段、姜3片、小葱1根、食用油3克、盐1克、料酒1克。步骤2雪菜先浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分，捞出，挤去水分，切末。步骤3小葱切葱花。步骤4牛腩洗净、切块。步骤5冷水下锅，倒入料酒，焯水10分钟，...
- 16900
![小油菜面条怎么做]( "小油菜面条怎么做")
- 步骤1食材：面条100克、小油菜3颗、小葱1根、猪油2克、生抽2克、盐1克、醋1克、鸡精1克。步骤2小葱切葱花。步骤3大碗中放入猪油、生抽、盐、醋、鸡精、葱花。步骤4锅中加水烧沸，放入面条煮2分钟，再放入小油菜煮30秒。舀入适量面汤在调料中，再盛入面条、小油菜即可。...
- 29644
![荞面怎么做面条不会断]( "荞面怎么做面条不会断")
- 荞面，面的精度完全要依靠加盐提高精度，只有提高了面的精度拉出来面才不会断。所以和面的过程很重要，盐要加多少也很重要，那荞面怎么做面条不会断？1、控制比例：想用荞面做出不会断的面条，需要控制好荞面粉、面粉和盐的比例，一般来说荞面粉、面粉和盐的比例为500：500：1是比较合理的。...
- 14294
![香蒜面包条怎么做]( "香蒜面包条怎么做")
- 步骤1食材：吐司2片、小葱1根、大蒜2瓣、黄油10克。辅料：黑胡椒1茶匙、盐1茶匙。步骤2吐司2片切成条状。步骤3黄油加入碗中放入微波炉至融化，再加入蒜末、葱末、加入盐1勺、加入黑胡椒粉1勺，搅拌均匀。步骤4吐司放入烤盘、再将酱汁均匀涂在吐司条上。步骤5烤箱180度烤5分钟，即...
- 14139
![懒人面条做法是什么]( "懒人面条做法是什么")
- 面条不仅柔软好吃，更是我们从小就吃到大的一种美味，但是现在很多人都不愿意花太多时间在煮面条上，所以学会一种懒人面条做法是非常有用的，那么懒人面条做法是什么呢？下面小编带大家了解一下吧。1、先把面条煮熟备用。2、准备一个小碗，放入切好的蒜苗、葱、蒜、耗油、鸡精、酱油...
- 8598
生活百科帮
