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关于香菜的百科

怎么做香菜炒蛋
  • 怎么做香菜炒蛋

  • 步骤1准备食材:香菜10克、鸡蛋3个。步骤2香菜洗净切末备用。步骤3鸡蛋打入碗中,加入盐半勺搅拌。步骤4放入香菜末拌匀。步骤5锅中放入适量油,油温烧至6成热,倒入蛋液,煎至2面金黄,打散出锅即可。...
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高温可以种香菜吗
  • 高温可以种香菜吗

  • 香菜是一种很常见的蔬菜,有时它被放到火锅与米粉里当做配菜,往往吃起来会更香。很多种植户想在高温的季节种香菜,但不知道可不可以。那么高温可以种香菜吗?1、不可以。香菜能耐-1℃至2℃的低温,适宜生长温度为17℃至20℃,超过20℃生长缓慢,30℃则停止生长。芫荽对土壤要求不严,但...
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羊肉汤的配菜有哪些
  • 羊肉汤的配菜有哪些

  • 在寒冷的天气,晚上吃上一锅热腾腾的羊肉汤,自然是非常美味的。但是光有羊肉汤还不行,里面加上配菜才是点睛之笔。那么羊肉汤的配菜有哪些呢?1、大白菜:放在羊肉汤里面去煮是绝配。首先大白菜最好是选择菜叶,因为菜叶会特别的嫩,而它的菜梗比较硬,口感一般。所以如果是菜叶和菜梗...
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芫荽和香菜的区别是什么
  • 芫荽和香菜的区别是什么

  • 芫荽是北方人常用的提味蔬菜,形状似芹菜,叶小而嫩,有具有很高的营养价值,那么芫荽和香菜的区别是什么呢?1、芫荽和香菜没有区别。芫荽的别名又叫做胡荽,香菜,香荽等,只是因为地区不同,所以叫法不同。2、一般北方一带将其称为芫荽,南方习惯将其称为香菜,是常用的一种提味蔬菜,外形与芹...
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香菜的营养价值
  • 香菜的营养价值

  • 食材简介:香菜,又称芫荽、香荽、胡荽等,原产欧洲地中海地区,西汉时由张骞从西域带回。香菜属伞形目双子叶植物纲,是一种有特殊香气的植物,一般有大叶和小叶两个类型,大叶品种植株较高,叶片大,产量较高;小叶品种植株较矮,叶片小,香味浓,耐寒,适应性强,但产量较低,一般栽培多选小叶品种。...
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香菜和牛肉一起吃可以吗
  • 香菜和牛肉一起吃可以吗

  • 香菜是日常生活中常见的一种蔬菜,也是很多菜式里面的调味配料,牛肉经常会吃的一种肉类,牛肉含有丰富蛋白质,脂肪含量较少,是优质的肉类。那么香菜和牛肉一起吃可以吗?1、牛肉和香菜是可以一起吃的。2、两者并不会相克,也不会产生有害的物质,而且牛肉和香菜还是湘菜中比较常见的搭...
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芹菜和香菜同食吗
  • 芹菜和香菜同食吗

  • 芹菜和香菜能一起吃。芹菜富含蛋白质和维生素,具有消肿解毒、健胃利血、清热祛湿等功效。香菜是一种提味蔬菜,含有丰富的矿物质和维生素C等,因其有一种特殊的香味,多用于做凉菜佐料和汤中提味。香菜有开胃消郁、止痛解毒等功效。...
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香菜炒牛肉的做法是什么
  • 香菜炒牛肉的做法是什么

  • 很多人都喜欢吃香菜炒牛肉,香菜炒牛肉能使牛肉的香嫩和香菜的清香混合,不仅美味,还能暖胃、健骨。那么香菜炒牛肉的做法是什么呢?请看下文介绍。1、牛肉切成丝。2、香菜摘洗干净切成段。3、锅里油热加入牛肉丝翻炒。4、加点料酒去腥。5、加入香菜翻炒。6、加点味极鲜酱油翻炒...
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香菜重茬种植技术是怎样的
  • 香菜重茬种植技术是怎样的

  • 香菜有独特的辛香味,多用于做菜、下火锅的配料,也可做主菜吃,但是香菜在种植过程中也会出现很多问题,那么香菜重茬种植技术是怎样的呢?我们一起来看看吧。1、种植次数过多,土壤中菌群失衡导致香菜重茬,可以在种植香菜前包衣处理。2、化肥使用过量导致香菜重茬,播种后在田里撒施松...
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香菜功效与作用是什么
  • 香菜功效与作用是什么

  • 提到香菜很多网友都不会陌生,因为香菜即是蔬菜也是一种调料,在菜市场里面可谓是一年四季都有买,其实吧,我们食用香菜还有一定的作用与功效,那么下面我们一起来了解一下香菜功效与作用是什么吧。1、和胃调中。香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。2、治疗感冒。身体...
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香菜怎么吃
  • 香菜怎么吃

  • 在我们日常生活中,香菜是比较常见的一种食物,它的营养价值是非常的高的,有许多人都喜欢吃它,那么香菜怎么吃呢?1、凉拌香菜:将香菜去根洗净放入大盘子里,然后加满凉开水,放1平勺盐浸泡5-10分钟,(用盐水浸泡可以使香菜更干净,用凉开水是为了使香菜不沾生水)。2、香菜拌皮蛋:香菜的“香...
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香菜牛肉丸子做法是什么
  • 香菜牛肉丸子做法是什么

  • 香菜牛肉丸子是一道传统的菜品,因为含有丰富的营养,且口感香浓受到美食爱好者的喜欢,同时香菜牛肉丸子做法简单,所以大部分人都知道怎么做,但也有少数人不知道它的做法,下面我来告诉大家香菜牛肉丸子做法是什么。1、牛肉去筋膜,改刀成小块,用刀背捶砸至肉松散,再用刀剁至肉成肉泥,...
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香菜产地在哪里
  • 香菜产地在哪里

  • 香菜,学名芫荽,属伞形目双子叶植物纲,是一种有特殊香气的植物,一般用作食用。那么香菜产地在哪里呢?1、香菜,是舶来品,其他它是一种非常古老的芳香蔬菜,来源于西域。对,就是汉代张骞出西域的那个西域,也就是现在说的,地中海沿岸地区。2、汉代大使张骞将香菜引入我国后,现在,香菜的产地...
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香菜放冰箱能放多久
  • 香菜放冰箱能放多久

  • 香菜是有很多朋友都喜欢吃的,但是也不能够一次性吃得太多,每次吃香菜的时候,50克左右是比较合适的。那么香菜放冰箱能放多久呢?1、香菜放冰箱能放7到10天。2、香菜中含有丰富的水分,在一定的温度及湿度条件下容易腐败变质;而冰箱冷藏温度较低,可以抑制细菌的繁殖,延长香菜的保持...
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香菜怎么做才好吃
  • 香菜怎么做才好吃

  • 香菜既可以当主菜,也可以当辅菜,既可以凉拌,也可以爆炒,比如香菜拌鸡蛋干,香菜拌牛肉、羊肉,香菜肉丝,虾皮拌香菜,香菜饼,香菜丸子,香菜馅饺子,吃火锅时可以把香菜放进锅里煮着吃,也可以切碎调酱料。香菜(学名:CoriandrumsativumL.)别名胡荽、香荽。为伞形科植物鞠荽的全草,伞形花笠,芫...
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香菜煮水禁忌是什么
  • 香菜煮水禁忌是什么

  • 民以食为天,借助于饮食,可以帮助人们更好改善身体、促进健康,有些时候,一些不起眼的食物,带来的作用也非常大,效果惊人,例如把香菜煮水喝,但是香菜煮水禁忌是什么呢?1、患口臭、胃溃疡、口腔溃疡等肠胃口腔溃疡性疾病的人群,应该少吃香菜。2、麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食...
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香菜拌金针菇怎么做
  • 香菜拌金针菇怎么做

  • 步骤1准备食材:金针菇300克、香菜50克、盐1克、蒜2瓣、生抽2克、芝麻油1克、白砂糖0.5克、陈醋1克、辣椒油2克、鸡精1克。步骤2金针菇切掉头部、分成小朵、洗净。步骤3锅中水沸、放入金针菇、煮五分钟。再将煮好的金针菇捞出、沥干水分。步骤4香菜洗净、切段。步骤5蒜切末...
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香菜的功效与作用有哪些
  • 香菜的功效与作用有哪些

  • 核心功效健胃消食、祛寒解毒、软化血管香菜简介香菜,别名胡荽、香菜、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种,一、二年生草本植物,是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用。原产地为...
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香菜饺子怎么做
  • 香菜饺子怎么做

  • 香莱来源于欧州波罗的海地区,之后到我国,中国大陆如今广泛种植。香莱的香味很非常,平常烧菜的情况下放点香莱能够用于装点调料,味儿爽口回味无穷,那么香菜饺子怎么做呢?1、香菜洗净切碎,拌上香油豆油待用,肉馅加入葱姜沫,盐,鸡精,酱油,花椒油,调馅料或十三香入味。2、包的时候把香菜和...
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霜降节气还能种麦子吗
  • 霜降节气还能种麦子吗

  • 霜降节气即将来临,这是大自然中的一个重要时刻。此时,天地间弥漫着秋天的气息,凉爽的秋风扫除了夏日的炙热,而寒冷的空气也开始悄然降临。那么,在霜降节气还能种香菜吗?霜降节气还能种香菜吗霜降节气可以种香菜。香菜对环境温度要求不高,天气越冷越适合生长。哪怕温度在零下10℃...
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香菜的别名是什么
  • 香菜的别名是什么

  • 广东人非常喜欢吃香菜,蒸鱼的时候要放一点香菜,煲汤的时候也会放一些香菜,煮粥的时候也会放一些香菜,特别是冬天打边炉的时候还会直接生吃,生吃也是别有一番风味,那么香菜的别名是什么呢?1、香菜别名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等。2、香菜为伞形科芫荽属一年生草本植...
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香菜怎么进行无土栽培
  • 香菜怎么进行无土栽培

  • 随着科技的进步,蔬菜的种植技术也在不断进步,现在很多蔬菜都可以进行无土栽培,而香菜作为我们日常生活中常见蔬菜之一,没到春季时需求量较大,所以利用无土栽培它,既省时省力,而且产量高,获取的收益更高。那么香菜怎么进行无土栽培呢?1、准备工作。无土栽培首先是要现在一个号基地,...
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香菜如何保存新鲜不烂
  • 香菜如何保存新鲜不烂

  • 首先可以把香菜捆成小捆,不用洗也不用去根。找一些废旧的报纸将香菜包住,放进密封的塑料袋中扎上口,然后放在阴凉处保存。其次把香菜放入水中,洗净根部,然后用湿巾包裹住香菜根部,再用保鲜膜包裹住香菜,放在冰箱冷藏保存。或者是把香菜去掉老叶,根部去除,不用清洗。准备一张锡箔纸...
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香菜功效与作用及禁忌
  • 香菜功效与作用及禁忌

  • 香菜的功效与作用及禁忌是:功效发汗透疹、消食下气、醒脾和中,主治麻疹初期透出不畅、食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。作用:能促进胃肠蠕动,有助于开胃醒脾,调和中焦;芫荽提取具有显著的发汗清热透疹的功能。禁忌:芫荽性温,因热毒雍盛而非风寒外来所致的疹出不透者忌食;小儿麻...
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香菜拌木耳怎么做
  • 香菜拌木耳怎么做

  • 步骤1准备食材:干木耳10克、香菜100克、蒜2瓣、小米辣2个、姜1克、陈醋1克、盐1克、芝麻油2克、鸡精2克、生抽2克。步骤2黑木耳用温水泡发10分钟。步骤3香菜洗净切段。步骤4小米辣切末。步骤5蒜切末。步骤6姜切末。步骤7锅中水沸后、倒入木耳煮2分钟、捞出过凉水、冷却后...
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