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关于西葫芦的百科

西葫芦冬季如何育苗
  • 西葫芦冬季如何育苗

  • 西葫芦在我们日常餐桌上是非常常见的一种蔬菜。西葫芦的味道鲜美、营养价值高,因此也受到很多人的欢迎。所以现在种植西葫芦的人也是非常多的,而随着技术越来越成熟,现在在冬季也是可以种植西葫芦的。那么西葫芦在冬季该如何育苗呢?1、整地施肥:西葫芦喜欢生长在微酸性的土壤...
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西葫芦炒多久才熟
  • 西葫芦炒多久才熟

  • 西葫芦是一种广泛分布在世界各地的植物,原产于北美洲,十九世纪时才引入我国,它内部含有丰富的葡萄糖、维生素C等人体所需的营养,是很多人家中常见的食材。那么西葫芦炒多久才熟呢?1、西葫芦一般放入锅中炒两三分钟就能熟了,若是我们切的西葫芦的体积较大的话,就要适当的延长翻炒...
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珍珠菇烩西葫芦怎么做好吃
  • 珍珠菇烩西葫芦怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:珍珠菇100克、西葫芦100克、红椒50克、姜1块、蒜3瓣。步骤2珍珠菇洗净。步骤3西葫芦洗净切片。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6红椒洗净切片。步骤7锅中烧热水,放入西葫芦焯水2分钟,捞出备用。步骤8起锅倒油,油热加入蒜、姜炒香。步骤9然后加入珍珠菇、红椒翻...
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西葫芦煎饼怎么做
  • 西葫芦煎饼怎么做

  • 西葫芦煎饼作为早点主食很受用,即有鸡蛋蛋白质的营养成分,又有西葫芦蔬菜维生素的营养成分,并且做法简单快捷。接下来,小编就为大家介绍下西葫芦煎饼怎么做。1、将西葫芦两端头切除,然后去瓤,冲洗干净,用刮刀刮成丝。如果比较嫩的西葫芦直接洗干净,用刮刀刮成丝。2、将刮好的西葫...
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西葫芦鸡蛋馅饺子怎么调馅
  • 西葫芦鸡蛋馅饺子怎么调馅

  • 食材:西葫芦750克、鸡蛋4个、饺子皮10张,胡萝卜20克、盐一勺、十三香一勺、蚝油适量、香油2勺、酱油1勺、大蒜3瓣、姜1小块、小葱20克。1、将洗净的西葫芦切成薄片,然后切细丝。2、洗净的胡萝卜切丝,葱切葱花,大蒜切末、姜切末。3、将西葫芦丝放入碗中,加盐并搅拌,腌制10分钟,然...
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西葫芦炒肉的做法
  • 西葫芦炒肉的做法

  • 食材:西葫芦1个猪里脊200克,胡萝卜50克,大葱1段,姜1块,蒜2瓣,生抽1勺半,料酒1勺,淀粉1勺,五香粉2克步骤:1.西葫芦洗净,对半切开后切片,胡萝卜切菱形片,姜切片,蒜切片,大葱切片;2.猪里脊切片,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟;3.油温烧至6成热,放入肉片炒至变色,盛出待用;4.锅中留...
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白菜土豆西葫芦怎么做
  • 白菜土豆西葫芦怎么做

  • 步骤1食材:白菜150克、土豆300克、西葫芦150克、大蒜3瓣、姜3克、食用油5克、盐1克、生抽3克、蚝油2克、鸡精2克。步骤2白菜撕小块。步骤3土豆去皮,切薄片。步骤4西葫芦切片。步骤5大蒜切片。步骤6姜切片。步骤7炒锅中油温5成热时,下入姜片、蒜片,爆香,放入土豆片,翻炒2分钟,加...
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蚝油西葫芦怎么做
  • 蚝油西葫芦怎么做

  • 步骤1食材:西葫芦400克、蒜2瓣、姜1克。调料:食用油5克、蚝油2汤匙、盐1克、、生抽1克。步骤2西葫芦洗净,去皮,切薄片。步骤3大蒜切末。步骤4姜切末。步骤5热锅倒油,油温5成热时,下姜、蒜,炒香,倒入西葫芦,炒软,调入蚝油、盐、生抽。步骤6炒匀即可。...
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西葫芦籽可以吃吗
  • 西葫芦籽可以吃吗

  • 很多食物里面都是有籽的,比如黄瓜、西葫芦、南瓜等等,而有些籽是可以食用的,还有一定的食用价值,有些籽是不能食用的,可能会造成身体的不适。那么西葫芦籽可以吃吗?1、可以。2、西葫芦籽是能吃的,能缓解脾虚和营养不良的情况,对于一些疲劳和消瘦的人来说,也是有好处的。3、西葫芦...
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西葫芦可以生吃吗
  • 西葫芦可以生吃吗

  • 大部分人对于西葫芦这种食材的兴趣是非常浓厚的,在平时饮食中也经常会吃到这种食材,因为西葫芦具有很好的滋补作用,并且它的口感特别好,那么西葫芦可以生吃吗?很多人都这样问,下面一起来看解答。1、西葫芦的营养价值确实是我们不能够否认的,用西葫芦做成的各类美味菜肴也有很多...
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西葫芦各地的叫法
  • 西葫芦各地的叫法

  • 又叫茭瓜、白瓜、角瓜。在河南的安阳、周口、濮阳等地区一般称其为松瓜,在河北的保定、邯郸等地区就称其为西葫芦,而在我国的东北地区,则称之为角瓜。它还有一些别名,如熊瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、小瓜、菜瓜、荨瓜、熏瓜等。西葫芦可以做成:西葫芦肉饼、虾仁炒西葫芦、西葫...
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西葫芦籽可不可以吃
  • 西葫芦籽可不可以吃

  • 西葫芦籽可以吃。嫩的西葫芦籽可以缓解脾虚和营养不良的情况,如果你本身比较消瘦并且经常感到疲劳的话,就可以多食用西葫芦籽,对身体有好处。如果西葫芦籽已经老了的话,就不要食用了。西葫芦具有减肥抗癌的功效,也是极好的养颜蔬菜,可以润肤,抵抗紫外线对皮肤的伤害。...
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番瓜和西葫芦的区别在哪
  • 番瓜和西葫芦的区别在哪

  • 番瓜一般指方瓜。方瓜又名番瓜、番蒲、倭瓜、北瓜等,是一年生草本瓜果类蔬菜,属葫芦科植物。那么网友们知道番瓜和西葫芦的区别在哪吗?一起来了解一下吧。1、番瓜和西葫芦除了形状基本上没有区别,但是它们叫法不同。2、各种类别的南瓜和角瓜(西葫芦/美洲南瓜)都归属于南瓜属。...
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西葫芦怎么切成菱形
  • 西葫芦怎么切成菱形

  • 西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。果实作蔬菜。平时很多的家庭有做西葫芦吃,那么西葫芦怎么切成菱形。1、将西葫芦切厚度相等的(比方2cm高度)几部分厚片;2、然后随取其中一个厚片,平行的几个斜刀(平行线之间的宽度2....
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西葫芦的营养价值
  • 西葫芦的营养价值

  • 食材简介:西葫芦,又叫茭瓜、白瓜、角瓜。原产北美洲南部,目前世界各地均广泛栽培。西葫芦是一种光滑的圆柱形夏季葫芦,整体呈墨绿色,通常有浅绿到黄色的条纹或斑点,西葫芦是雌雄同株植物,花与南瓜花相似,呈黄色喇叭状。营养功效:西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是...
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西葫芦的功效与作用
  • 西葫芦的功效与作用

  • 食材简介:西葫芦,又叫茭瓜、白瓜、角瓜。原产北美洲南部,目前世界各地均广泛栽培。西葫芦是一种光滑的圆柱形夏季葫芦,整体呈墨绿色,通常有浅绿到黄色的条纹或斑点,西葫芦是雌雄同株植物,花与南瓜花相似,呈黄色喇叭状。营养功效:西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是...
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西葫芦什么时候采收
  • 西葫芦什么时候采收

  • 西葫芦想必大家都很熟悉了,它在一些地方又叫白瓜或笋瓜,是大家非常喜爱的一种蔬菜,西葫芦食用方法很多,不仅可以直接炒着吃,还可以凉拌吃,那么网友们知道西葫芦什么时候采收?1、一般开花后7天左右瓜长20cm左右,直径3~4cm采收。2、不可采收过晚,西葫芦以食用嫩瓜为主,当瓜长到15cm左...
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西葫芦炒蛋的家常做法
  • 西葫芦炒蛋的家常做法

  • 西葫芦洗干净,去掉头尾,切片,鸡蛋磕入碗中,加入盐半勺,打散。锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入蛋液快速滑散,盛出待用。锅中留底油,西葫芦放进去炒至断生,然后再加入盐半勺翻炒均匀,倒入鸡蛋炒匀盛出。葫芦怎么吃食材:西葫芦200克,鸡蛋2个,盐少许西葫芦炒蛋的家常做法1.西葫芦洗干净,...
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西葫芦徒长该怎么办
  • 西葫芦徒长该怎么办

  • 西葫芦很多人都非常喜欢吃的一种瓜类蔬菜。在我国有着非常广的种植面积,西葫芦现在的市场需求也越来越大。种植的人也越来越多,不过在种植时经常会出现很多问题。其中徒长就是一种,徒长会严重降低西葫芦的产量,影响种植效益。那么西葫芦徒长该怎么办呢?1、做好预防工作。首先...
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西葫芦怎么长时间储存
  • 西葫芦怎么长时间储存

  • 西葫芦想要保存到冬天吃有2种方法:1、晒干保存法。把西葫芦切成片后平铺在筛子或地上暴晒,然后装袋密封保存即可。2、冷藏保存法。将西葫芦逐个进行包装,然后放置于干燥通风处或置于冰箱内冷藏。一、晒干保存:把西葫芦切成你想要的样子,由于晒干后会缩水,建议切大一些,个人建议...
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西葫芦炒蛋怎么做
  • 西葫芦炒蛋怎么做

  • 步骤1食材:西葫芦200克、鸡蛋2个、盐1茶匙、油适量。步骤2西葫芦洗净,切去头尾,切片。步骤3鸡蛋磕入碗中,加入盐半勺打散。步骤4锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入蛋液快速滑散,盛出待用。步骤5锅中留底油,放入西葫芦炒至断生。步骤6加入盐半勺炒匀,倒入鸡蛋翻炒均匀即可。...
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西葫芦有什么选购技巧
  • 西葫芦有什么选购技巧

  • 在东北,人们非常喜欢吃土豆,茄子和大白菜,其次呢,喜欢吃西葫芦。无论是做菜,还是包饺子,做包子,都有西葫芦馅的,那么西葫芦有什么选购技巧呢?1、西葫芦果实的形状、颜色和花纹可以因品种不同而有较大的差异,但表面应光亮、挺阔、坚实,无物理伤害。2、瓜的大小、老嫩对品质影响很大,最...
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炒西葫芦的做法
  • 炒西葫芦的做法

  • 步骤1准备食材:西葫芦200克、火腿肠1根、红椒10克、小葱1根、蒜3瓣、生抽1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2西葫芦洗净切片。步骤3火腿肠切片。步骤4红椒切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6蒜切片。步骤7首先起锅烧油,下入蒜片爆香,然后倒入西葫芦、火腿肠、红椒翻炒2分...
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西葫芦有什么种植技术
  • 西葫芦有什么种植技术

  • 西葫芦别称熊瓜、白瓜、小瓜、菜瓜、荨瓜等,为葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物,原产北美洲南部,我国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培,果实作蔬菜,含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,具有极高的栽培价值,那么西葫芦有什么种植技术呢?1、整地施肥:整地施肥以有机肥为主,一般每亩施腐...
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西葫芦的做法
  • 西葫芦的做法

  • 西葫芦洗净切块,将鸡蛋下锅炒好备用。用锅中剩余的油将蒜片炒出香味,再放入西葫芦炒至七分熟。依次加入盐、鸡精、胡椒粉、黄豆酱以及生抽调味,最后倒入鸡蛋翻炒均匀即可,这样做出来的西葫芦最好吃。西葫芦具有较高的营养价值,搭配蛋白质丰富的鸡蛋,不仅美味营养也更加丰富。那...
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