当前位置:生活百科帮 >

关于特色小吃的百科

福建福清小吃
  • 福建福清小吃

  • 福清的特色小吃有米馃、福清光饼、芋馃、鼠曲馃、福清海蛎饼、福清鱼丸、福山烧小鸡。1、福清光饼光饼是福清传统风味小吃之一,有着悠久的历史,在唐代就已经有记载了。选用优质的面粉、芝麻、酵母为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的福清光饼色、香、味俱备...
  • 13838
琼海的特色小吃有什么
  • 琼海的特色小吃有什么

  • 琼海特色小吃有琼海番石榴、鸡屎藤粑仔、加积鸭、箕粽、利试考火龙果、琼南伊府面、椰子、琼脂菠萝蜜干、琼海万泉鲤、塔洋粑沙、温泉鹅、椰子汁、潭门鱼、椰香高粱粑。琼海番石榴琼海番石榴是海南省琼海市的知名特产之一,琼海市位于海南省东部,这里非常适合番石榴生长。琼...
  • 31441
广东汕头特产
  • 广东汕头特产

  • 汕头的特色小吃有贵屿油饼、潮汕春饼、糖葱薄饼、虾米笋馃、老妈宫粽球、肠粉、手拍牛肉丸、鱼头粥。1、潮汕春饼潮汕春卷是广东汕头的特色小吃,有着非常悠久的历史,唐宋时称为春盘,清代以后制作上有了改进,选用绿豆瓣、马蹄、瘦肉等为主要原料,最后制作出来的春饼十分美味。2...
  • 28963
河南长恒特产有哪些
  • 河南长恒特产有哪些

  • 长恒的特色小吃有长垣豆腐脑、佘家猪杂、霜打馍、木桶水滑肉、干锅肥肠。1、长垣豆腐脑长垣豆腐脑是河南长恒的传统名吃,其制作方法非常精细,对水质要求非常高,选用大豆为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的长垣豆腐脑鲜嫩可口,营养美味。2、佘家猪杂佘家猪杂是...
  • 4031
安徽六安特产
  • 安徽六安特产

  • 六安的特色小吃有六安锅贴、六安凉皮、寿县大救驾、烙烧饼、八公山豆腐、六安酱鸭、桃溪瓦罐汤。1、六安锅贴六安锅贴是六安的传统小吃。属于煎烙馅类的小食品。锅贴包制时一般是馅面各半,呈月牙形。六安的锅贴做法源自于苏家埠,锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。锅...
  • 19824
上海特色小吃有哪些
  • 上海特色小吃有哪些

  • 上海传统风味小吃是一类上海地方小吃,在南宋时即有记载,明初上海成为东南名邑,制作渐趋精美,在清时随着上海商业日益繁荣,应时适令的各类米、面类小吃品种更为丰富。那么上海特色小吃有哪些?1、蟹壳黄:用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色,...
  • 21533
广东中山特产
  • 广东中山特产

  • 中山的特色小吃有芦兜粽、石岐乳鸽、南朗鸭粥、三乡濑粉、蕉蕾粥、中山粉果金吒、沙溪扣肉、叉烧包。1、蕉蕾粥蕉蕾粥,粥色奶白,粥气清香,味感鲜甜,是一款沙田风味的靓粥。新鲜爽口的蕉蕾不仅好吃,而且还有很高的食补功效,除了含有大量蛋白质、维生素外,还能解湿毒、润胃肠。2、...
  • 27709
生栗子怎样做才好吃
  • 生栗子怎样做才好吃

  • 栗子口感软,味道甘甜,不论是单吃还是跟其它食材一起制作,菜肴都十分美味,深受大家喜爱,那么,生栗子怎样做才好吃呢?下面一起来看看吧!1、生栗子洗干净,大概一个烤盘的量。2、用刀在顶部划个口。3、加入冷水煮开5分钟。4、沥干水分趁热铺在烤盘上,烤盘垫锡纸或者油纸。5、加入食用油...
  • 12262
豆花面是哪里的特色小吃
  • 豆花面是哪里的特色小吃

  • 中国地大物博,有很多不同的地方,而每个地方都有属于自己的特色小吃,代表着当地的民风民俗。那么豆花面是哪里的特色小吃呢?1、豆花面是贵州省遵义市独创的传统名小吃,清新活泼,美味可口。2、豆花,有的地方叫水豆腐,是用前一次点豆腐的窖水存放几天后成为酸汤。用这种酸汤点豆腐,使...
  • 16663
武汉特色小吃有哪些
  • 武汉特色小吃有哪些

  • 武汉,简称“汉”,别称江城,是湖北省省会,中部六省唯一的副省级市,特大城市,中国中部地区的中心城市,全国重要的工业基地、科教基地和综合交通枢纽,联勤保障部队机关驻地。截至2020年末,全市下辖13个区,总面积8569.15平方千米,常住人口1232.65万人(第七次全国人口普查),地区生产总值1.56...
  • 31557
重庆特色小吃排行榜
  • 重庆特色小吃排行榜

  • 提到重庆,你会想到什么?山城?火城?雾都?其实重庆最具有吸引力的是美食,作为美食之都,重庆的美食多种多样,不管是当地人还是外地人,吃过就忘不了。重庆火锅、重庆小面,到底重庆特色小吃哪些比较有名呢?top10、河水豆花河水豆花是重庆市北碚区的小吃,麻辣味型。汤汁清澈,洁白细嫩,蘸味而...
  • 20114
浙江丽水特产
  • 浙江丽水特产

  • 丽水的特色小吃有烧梅、黄米果、缙云烧饼、卷饼、松阳豆腐娘、缙云敲肉羹、落汤糍、乌米饭、重阳栗糕、煎黄粿、缙云土面、遂昌薯脯。1、烧梅烧梅是浙江丽水的传统特色小吃,烧梅是用蕃薯粉和以猪油、白糖做成的。先将蕃薯粉炒熟盛锅,撒上白糖,再加入纯猪油和匀,再用力捏成小...
  • 23380
福建龙岩特产
  • 福建龙岩特产

  • 龙岩的特色小吃有兜汤哩、仙人冻、馆前米粉、米酒涮牛肉、永定牛肉丸、苦抓汤、龙岩饺子、南阳糍粑。1、永定牛肉丸永定牛肉丸是福建龙岩的特色小吃,选用优质的鲜肉、木薯粉为主要原料,再加入适量的盐,反复揉搓,搓成一粒粒拇指大的肉丸,然后放入冷水中漂洗半小时,捞起,所制作出...
  • 26907
江门有什么特色小吃
  • 江门有什么特色小吃

  • 江门位于广东省,是一个有着悠久的发展历史的地区。而在不同的城市,是有着不同的特色美食的,这些美食不仅受到了本地人的欢迎,很多前去江门旅游的人,也会尝试一下具有当地特色的美食,满足自己的食欲以及口欲,那么江门有什么特色小吃?1、荷塘鱼饼。来到荷塘,不吃鱼饼是一种遗憾,而荷...
  • 11880
辽宁丹东特产
  • 辽宁丹东特产

  • 丹东的特色小吃有丹东朝鲜族打糕、丹东叉子、金蝉戏牡丹、百乐熏鸡、丹东甜辣黄瓜、丹东酸汤子、饽饽。1、百乐熏鸡百乐熏鸡是辽宁丹东的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,以鸡为主要材料,烹饪的做法熏菜为主,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的熏鸡油润光亮,咸淡均匀,香...
  • 19981
甘肃成县特产
  • 甘肃成县特产

  • 成县的特色小吃有豆菜蓬馍、锅巴、煎饼、粽子、暖锅子、油茶泡麻花、成县馓面饭、手擀面、埋沙馍馍、火烧、成县煎饼、成县浆水面、成县粉鱼。1、手擀面手擀面是甘肃成县的传统名吃,有着悠久的历史,其制作方法十分精细,选用面粉为主要原料,然后经过和面,推、拉、擀等复杂工艺...
  • 8282
陕西凤县特产
  • 陕西凤县特产

  • 凤县的特色小吃有凤县腊肉、洋芋煎饼、凤县浆水面、干脚棒、凤县浆粑馍、干脚棒、凤县荠娃菜、凤县肉夹馍、凤县擀面皮、凤县菜豆腐、凤县热米皮、凤县大盘鸡。1、凤县肉夹馍凤县肉夹馍是陕西宝鸡凤县的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作方法非常精细,选用优质的面粉为主...
  • 12277
泉州特色小吃有哪些
  • 泉州特色小吃有哪些

  • 泉州简称“鲤”,别名“鲤城”、“刺桐城”、“温陵”,是国家首批24个历史文化名城之一,中国古代海上丝绸之路的起点,唐朝时为世界四大口岸之一。那么泉州特色小吃有哪些?1、面线糊。面线糊是以福建泉州为发源地,而后传至福建省闽南地区的小吃,呈糊状,是由细面线、番薯粉制作成。...
  • 16403
张家界有哪些特色小吃
  • 张家界有哪些特色小吃

  • 张家界因旅游建市,是中国最重要的旅游城市之一,是湘鄂渝黔革命根据地的发源地和中心区域,那我们来看看张家界有哪些特色小吃吧!1、三下锅:三下锅是张家界的特色小吃,有着非常悠久的历史。三下锅的吃法也分干锅与汤锅之分,干锅无汤,麻辣味重,不能吃辣的人最好别吃为好。此菜虽好吃,...
  • 6649
石城的特色小吃有什么
  • 石城的特色小吃有什么

  • 石城特色小吃有石城芋饺、石城手工肉丸、黄糍、石城肉丸、石城芋包子、棋子块、油炸糕、盏子糕。石城肉丸石城肉丸是石城地区客家款待宾客,一定会准备的一道美食,在传统客家宴席中,肉丸、鱼丸都是非常有名的主菜,也是传统特色菜之一。石城的手工肉丸都是选用最好的精猪肉作为...
  • 31407
臭豆腐的由来是什么
  • 臭豆腐的由来是什么

  • 说到臭豆腐,就是生活中特别喜欢吃的食物。臭豆腐是中国传统特色小吃之一,具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。那么究竟臭豆腐的由来是什么呢?1、说法一:话说朱元璋出身贫寒,年少时当过乞丐和和尚,有一次因饿得无法忍受,拾起人家丢弃的过期豆腐,不管三七二十一,以油煎之,一口塞进嘴...
  • 32149
南京特色小吃有哪些
  • 南京特色小吃有哪些

  • 南京是一个历史非常悠久的城市,有非常深厚的文化底蕴,历经沧桑也留下了非常多的美食文化和小吃,那么南京特色小吃有哪些呢?1、鸭血粉丝汤:鸭血粉丝汤店在南京遍地都是,回味堪称老字号,南京人家喻户晓。这家的鸭血粉丝汤头鲜美,粉丝筋道有弹性;鸭肠、鸭血、鸭肝、鸭肫分量十足,味道...
  • 8460
北方特色小吃有哪些
  • 北方特色小吃有哪些

  • 北方的特色小吃有驴肉火烧、油旋、山西小窝头、焖面、剔尖、长春酱肉、白运章包子、驴打滚、孟州烧饼、吹糖人、黄县肉盒。1、驴肉火烧驴肉火烧是河北的一种传统小吃,即把熟驴肉夹到火烧里食用。驴肉火烧起源于保定,在保定乃至华北地区广为流行。其主料驴肉具有高蛋白,高氨...
  • 12039
赣南特色小吃有哪些
  • 赣南特色小吃有哪些

  • 江西这个地方一直都是一个神秘的地方,但是在江西这片土地上,也有很多的特色小吃,这些特色小吃,现在已经传遍全国各地了,那么赣南特色小吃有哪些呢?1、鱼饼:是赣南的一道名菜,其色泽金黄,具有香、滑、爽、嫩、鲜的特色,是下酒下饭的美味佳肴。2、荷包胙:具有荷叶的清香、猪肉的浓香、...
  • 27773
卤味鸡爪子怎样做
  • 卤味鸡爪子怎样做

  • 鸡爪子是一种经典的食材,市场上有很多鸡爪子买,那么,买回来的鸡爪子要怎样做呢?下面一起来看看卤味鸡爪子怎样做吧!1、将买回的鸡脚放到水中浸泡,将姜、蒜洗净。2、将浸泡后的鸡脚去掉指甲壳。指甲壳要去除干净,不然会很硬很难吃,去除不干净的也可以将整个指甲都去除,将姜、蒜切片...
  • 18194