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关于面条的百科

开水能把挂面烫熟吗
  • 开水能把挂面烫熟吗

  • 挂面是生活中很常见的面食之一,家家户户都会准备挂面,这样方便过早,或者是一个人就餐时解决。那么开水能把挂面烫熟吗?1、开水不能把挂面烫熟,挂面是生的,开水是烫不熟的。2、挂面直接用热水泡是不够的,煮熟要十分钟。锅里的水从低泡时间开始倒出面条,这样面条煮得很快,味道很好。...
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浆面条的做法是什么
  • 浆面条的做法是什么

  • 浆面条是河南地区的一道很传统的面食,相信几乎每个河南人都吃过,那么网友们知道浆面条怎么制作吗?其实吧,浆面条的做法很简单,下面就与网友们分享一个浆面条的做法,看完之后保证你能学会。1、精面粉4500克,面粉、黄豆粉、绿豆各1500克,小磨芝麻油500克,辣椒油250克,黄豆1000克,酱胡...
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凉面的面条是哪种面条
  • 凉面的面条是哪种面条

  • 凉面又被称作冷面、过水面,它是一种起源于唐朝时期的历史悠久的面食,非常适合夏天的时候食用。有许多人都会想要自己在家制作凉面,但是却不知道制作凉面时应该使用哪种面。那么凉面的面条是哪种面条呢?1、通常外面购买的凉面都是用碱水面的做的。2、在制作凉面的时候要用比较...
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车仔面和方便面的区别是什么
  • 车仔面和方便面的区别是什么

  • 车仔面是源于香港的一道美食,在日常生活中比较少见,很多朋友对这种面比较陌生,那么车仔面和方便面的区别是什么呢?1、做法区别。车仔面用的是非油炸手工,方便面用的是集机器,而且方便面是油炸面。2、口感区别。车仔面是软软的手工面条,有点像是煮软了的热干面。方便面是硬的油炸...
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怎么做玉米面条
  • 怎么做玉米面条

  • 步骤1准备食材:玉米面条200克、牛肉丸5个、白菜80克、火腿肠一根、生菜50克、盐1茶匙、酱油1汤匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙。步骤2白菜切条。步骤3火腿肠切条。步骤4将肉丸下入水中煮10-20分钟。步骤5再放入白菜、火腿肠、生菜煮3-5分钟。步骤6再加入盐搅拌均匀。步骤7加入...
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螺旋意面煮多久才熟
  • 螺旋意面煮多久才熟

  • 螺旋意面是很多减肥小伙伴的最爱,低卡又好吃,很多人在减肥期间都喜欢用螺旋意面代餐,那么螺旋意面煮多久才熟呢?1、螺旋意面一般需要煮10分钟左右,但若煮好的面需要再料理,例如焗烤、炒料等,建议煮面时间可减2分钟才能维持最佳风味。2、水开后把螺旋形意大利面放下锅里煮,一般煮1...
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面条的画法
  • 面条的画法

  • 1、首先画出一双筷子。2、再画出夹着的面条和底下的盘子。3、然后涂上合适的颜色即可。...
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梦见吃面条
  • 梦见吃面条

  • 面条由小麦做成,是生活中一种常见的主食。梦见吃面条,预示着梦者生活会富裕,近期锻炼身体使得身体健康,并且近日还会有意外的惊喜。以后要继续保持良好的心态,并且坚持锻炼。梦见别人吃面条,预示着梦者身边的好友会带来好运,要勤与老友走动,互相帮助。梦见别人请自己吃面条,预示着...
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如何正确煮面条
  • 如何正确煮面条

  • 现在很多人都很喜欢吃面条,但是煮面条的方法大多数人都是错误的,那么,面条正确的煮法是怎样的呢?下面一起来看看吧!1、等水热至刚刚开始冒气泡,此时将面下锅,并顺时针搅动面条,面条很快便能煮好。2、煮面时加冷水,能更好保持了面条的口感,也能减少面条碱性渗出,食用过多的碱会损伤肠...
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面是碱性还是酸性
  • 面是碱性还是酸性

  • 许多朋友平时在吃一些食物的时候,都会关心它到底是属于酸性还是碱性,即使在吃面条的时候也会有这样的疑问,那么面是碱性还是酸性呢?1、面是酸性的。2、面条虽然是酸性的一种食材,但是面条的适宜人群是很广的,一般人群都是可以吃面条这种食材的,面条的味道很好,营养也比较丰富,面条...
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乌冬面和一般面条区别是什么
  • 乌冬面和一般面条区别是什么

  • 乌冬面是最具日本特色的面条之一,与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条,是日本料理店不可或缺的主角。乌冬面是用小麦粉为原料制作而成。其口感介于切面和米粉之间,口感偏软,再配上精心调制的汤料,就成了一道可口的面食。那么乌冬面和一般面条区别是什么呢?1、原料不同:乌冬...
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面条的简笔画
  • 面条的简笔画

  • 1、首先我们画一个盘子,接着在中间画一个煎蛋。2、然后在煎蛋的周围添加面条。3、我们把蛋黄涂黄色,把盘子边缘用蓝色线条装饰,最后用深黄色涂面条就画好了!...
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面条怎么煮不粘稠
  • 面条怎么煮不粘稠

  • 煮面条是十分方便快捷的一种食物,适合胃不好、或者平时工作比较忙的上班族人群。但很多人都会发现,面条经常会煮的很粘,影响口感。那么面条怎么煮不粘稠呢?1、水量要足够:所有面条都一样,煮面的水量至少要超过面条量的一半以上,面条才有上下滚动的空间,不会因为久煮而失去弹性或...
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车仔面和乌冬面区别是什么
  • 车仔面和乌冬面区别是什么

  • 各种美味的食物也在经济的对外交流中不断涌入,给人们带来了更多的选择,例如,车仔面和乌冬面就是两种非常受欢迎的美食,那么车仔面和乌冬面区别是什么呢?1、起源不同:车仔面是香港人发明的面,是一种廉价的面食。那个时候香港经济不像现在怎么发达,人民生活水平普遍比较低,为了节约...
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扁豆焖面怎么做
  • 扁豆焖面怎么做

  • 扁豆焖面是一种极为家常的美食,一般都是只有家里才做,算不上大餐,但经常做好一大锅就被吃的盘干碗净,所以大家都非常喜欢吃,那扁豆焖面怎么做?让小编为大家去了解一下情况吧!1、扁豆择去细丝,洗净掰成段;蒸锅刷上油;面条抖开上锅大火蒸10分钟。2、蒸好的面条抖开放两勺植物油拌匀晾...
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朱元璋吃面条遇见朱勇哪一集呢
  • 朱元璋吃面条遇见朱勇哪一集呢

  • 朱元璋吃面遇见朱勇是在第20集,剧情讲述朱元璋在面馆吃面,刚好碰到义子朱勇醉酒杀人的故事。《朱元璋》于2008年7月23日在东方电影频道首播,是由冯小宁执导,胡军、剧雪、郑晓宁、鄂布斯主演的历史题材电视剧,全剧围绕明朝开国皇帝朱元璋一生的历程,讲述了朱元璋从乞丐布衣到开...
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粉丝和面食哪个更容易胖
  • 粉丝和面食哪个更容易胖

  • 吃面条比吃粉丝更容易胖。从热量来对比,每100g的粉丝热量大约为100大卡;而每100g的面条热量大致为110大卡。两者其实热量相差并不大,如果想要达到减肥的目的,最好的方法是控制摄入过多的主食,每天进行一定量规律的运动,保持良好的饮食习惯才能成功减肥。面条简介面条一种用谷物...
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水煮面条怎么做好吃
  • 水煮面条怎么做好吃

  • 一碗热气腾腾的面条会给你疲劳的身体和饥饿的胃最好的安慰,大家都知道,面条是非常健康的食物,味道好,养胃,简单好做,最不会做饭的人也会煮面吃,但是,好吃的面条也要会煮才更好吃。那么水煮面条怎么做好吃呢?1、煮面加盐更劲道:煮面的时候变成黏糊糊的一锅,你是不是看了都不想吃呢。...
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茄子面条的做法是什么
  • 茄子面条的做法是什么

  • 茄子的营养是非常丰富的,平时茄子的吃法有很多种,五香黄焖茄子、蒜泥凉拌茄子、清炒茄子丝等美味佳肴。那么茄子面条的做法是什么呢?1、将茄子去皮,切成条状,略宽些。2、将茄子用水浸一遍。3、将洋葱切成条状。4、将番茄切成块状。5、预热油,依次加入洋葱、番茄、茄子,半分钟后...
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炒面条怎么做
  • 炒面条怎么做

  • 相信很多人都难以抵抗美食的诱惑,毕竟一份佳肴能够满足人的食欲,让人得到满足感。众多美食中,有一道叫做炒面。那么炒面条怎么做呢?1、冬笋切块,胡萝卜切丝。2、锅中倒入清水,加入面条,大火煮熟。3、锅中倒油,倒入萝卜丝,翻炒均匀。4、倒入冬笋,卷心菜,翻炒均匀。5、倒入生抽,盐,翻炒...
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挂面里面有没有防腐剂
  • 挂面里面有没有防腐剂

  • 挂面叫挂面的原因是做挂面时,要把面条悬挂起来。很多家庭一般都会有吃挂面的习惯。那么挂面里面有没有防腐剂呢?1、挂面里面没有防腐剂。2、挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡...
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酸汤麻辣面做法是什么
  • 酸汤麻辣面做法是什么

  • 一碗色香味俱全的酸汤麻辣面是大家都喜欢吃的,因为它制作方法如同泡方便面一样简单,所以很多朋友都喜欢在家里自己做,那酸汤麻辣面做法是什么呢?让小编分享一下酸汤麻辣面怎么做吧!1、锅中放入凉水,沸水煮面。2、添加调味料,一步一步来,一样也不能少。3、调料放齐,加入提味菜,加汤...
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荞麦方便面热量高吗
  • 荞麦方便面热量高吗

  • 荞麦方便面是以荞麦粉,小麦粉为主料制作的方便食品。荞麦方便面呈淡黄绿色,具有荞麦的特殊香气味。那么荞麦方便面热量高吗?1、荞麦方便面热量在360.97大卡/100克,这个热量还是比较高的2、荞麦本身是粗粮,热量并不高,但荞麦也是淀粉构成,加上方便面的制作一遍都是膨化制作,除了荞...
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怎样和面做面条
  • 怎样和面做面条

  • 面条是日常的主食之一,面条分很多种,但是怎么做面条往往是很多人不知道的事情,下面介绍怎样和面做面条。1、首先准备一个容器和清水,筷子和面粉。如果有条件,可以准备,两三个容器方便放置,所需要的东西。2、然后将清水加入面粉中。(这一步需要按一定的比例,如果比例没有调好,和出来...
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面条怎么做才劲道
  • 面条怎么做才劲道

  • 爱吃面的人往往最在意的就是面条是否具备筋道爽滑的口感,其实只要掌握四个关键点,你自制的面条也一样有嚼劲、Q弹得可以和饭馆做的相媲美,那么面条怎么做才劲道?1、取面粉500g;(注意啦第一个关键点:选择高筋面粉做出的面条更劲道!)2、在面粉中加入2g盐;(关键点二:加入少许的盐能使面...
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