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关于炝拌藕丁做法的百科

炝拌藕丁怎么做
  • 炝拌藕丁怎么做

  • 莲藕是一种非常常见的蔬菜,其中炝拌藕丁是一道做法非常简单的家常菜,炝拌藕丁可以作为早餐的小菜,口味清鲜,是一道老少皆宜的菜,那么炝拌藕丁怎么做呢?接下来,小编就为大家介绍一下炝拌藕丁做法。1、准备好用料:莲藕1个,胡萝卜1个,芹菜6根,盐5克,白糖2克,味精2克,白醋1汤匙。2、把莲藕...
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辣子鸡炒藕丁的做法
  • 辣子鸡炒藕丁的做法

  • 步骤1食材:鸡腿2个、莲藕100克、干辣椒40克、花椒10克、八角2个、姜1块、大蒜5瓣。调料:盐1克、鸡精1克、胡椒粉1克、白糖2克、料酒10克、生抽10克。步骤2鸡腿去骨洗净切丁,放入盐1克、胡椒粉1克、料酒5克、生抽5克拌匀,腌制10分钟。步骤3莲藕去皮洗净切丁,放入清水中浸泡5分...
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炒藕丁的做法
  • 炒藕丁的做法

  • 莲藕切成藕丁,放水里浸泡一下,葱、姜、蒜、切片,红椒,干辣椒切好。,锅里放清水和藕丁烧开捞出,锅里倒油,烧热后,加干辣椒、葱、姜、蒜放进锅子里面爆香,加入红椒丁干辣椒、葱、姜、蒜一起翻炒,把藕丁放锅里,加盐、味精、白糖、鸡粉、胡椒粉、料酒和清水,再加淀粉勾芡即可。如何炒藕丁...
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肉末榨菜炒藕丁怎么做
  • 肉末榨菜炒藕丁怎么做

  • 步骤1食材;猪肉末100克,榨菜丝50克,藕1节,蒜2瓣,姜2克,大葱10克。调味料:食用油10克,豆瓣酱2克,料酒2克,生抽2克,胡椒粉2克,鸡精2克。步骤2藕去皮,切丁,放入清水中,清洗2次,捞出。步骤3姜切末。步骤4蒜切片。步骤5大葱切片。步骤6热锅倒油,油温6成热时,下猪肉末,炒散,淋入料酒,去腥。步骤7加豆...
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凉拌红油藕丁
  • 凉拌红油藕丁

  • 步骤1食材:藕1节、蒜2瓣、姜2克、小葱2根。调味料:香油2克、辣椒油10克、醋1克、生抽2克、盐1克、鸡精1克、花椒粉1克、糖1克。步骤2藕放入冷水锅中,大火煮20分钟,取出,切片,摆入盘中。步骤3蒜切末,姜切末,小葱切葱花。步骤4取小碗,放入盐、鸡精、花椒粉、糖、蒜、姜、少许沸水,加...
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糖醋藕丁的做法
  • 糖醋藕丁的做法

  • 碗里加老抽、醋、白醋、白糖,再加番茄酱拌匀,把淀粉和水稀释,葱切葱花,莲藕切成丁,锅里加,将莲藕放进去煮10分钟捞起,锅里热油倒藕丁翻炒,然后再倒拌好的料汁,加水、盐和味精大火收汁,将水淀粉倒进去,化开,关火撒香菜拌匀即可。怎么炒糖醋藕丁主料:莲藕1节辅料:盐1勺,白醋2勺,白糖4勺,淀粉...
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凉拌藕尖的做法
  • 凉拌藕尖的做法

  • 步骤1食材:藕带250克,小米椒2个,小葱1根,香菜1根,蒜1瓣,姜1克。调味料:盐1克,白醋1克,生抽2克,糖1克,鸡精1克。步骤2藕带洗净,切小段。步骤3小米椒切末。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7香菜切末。步骤8锅中水沸后,加入藕带煮40秒,捞出,过凉水,沥干,装盘。步骤9调入盐、...
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凉拌藕片的做法
  • 凉拌藕片的做法

  • 1.莲藕去皮切薄片,放入清水中加入1勺白醋浸泡。蒜切末,小米椒切圈,香菜切碎。2.藕片放入沸水中焯水10秒,捞出沥干。3.藕片中放入盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、蒜末、小米椒、醋1勺、生抽1勺、辣椒油1勺、花椒油半勺、白芝麻2克拌匀,盛入盘中即可。...
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怎么做酸辣藕丁
  • 怎么做酸辣藕丁

  • 步骤1准备食材:莲藕300克、青椒1个、红椒半个、干辣椒5克、大蒜4瓣、水淀粉半勺、白醋3克、盐1勺、鸡精1勺。步骤2莲藕去皮洗净,切丁。步骤3青、红椒洗净去籽,切成莲藕大小的丁。步骤4干辣椒切成段。步骤5大蒜切末。步骤6锅中放入适量清水大火烧开,放入藕丁焯水1分钟,捞出沥干...
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凉拌香辣藕丁怎么做
  • 凉拌香辣藕丁怎么做

  • 步骤1准备食材:莲藕300克、大蒜2瓣、小米椒3个、盐1克、鸡精1克、生抽5克、红油10克、花椒油2克、食用油适量。步骤2莲藕切丁。步骤3放入清水中浸泡5分钟。步骤4大蒜切末。步骤5小米椒切末。步骤6锅中倒入适量清水大火烧开,滴入几滴食用油,放入藕丁焯水1分钟,捞出沥干水分。...
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炝拌土豆丝怎么做好吃
  • 炝拌土豆丝怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:土豆200克、胡萝卜100克、油适量、盐1茶匙、小葱1根、蒜3瓣、小米辣10克、白醋1茶匙、白糖1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙。步骤2土豆洗净去皮,切丝。步骤3胡萝卜洗净切丝。步骤4蒜切末。步骤5小米辣切圈。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中烧热水,放入土豆丝,胡萝卜丝,焯水2分...
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凉拌莲藕怎么做好吃
  • 凉拌莲藕怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:莲藕200克、香油1茶匙、蒜3瓣、小米椒5克、白醋1茶匙、陈醋1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、辣椒油1茶匙、白芝麻5克、小葱1根步骤2莲藕去皮切片。步骤3蒜切末。步骤4小米椒切圈。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅倒水,水开放入白醋、藕焯水3分钟捞出...
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凉拌红油藕丁怎么做
  • 凉拌红油藕丁怎么做

  • 步骤1准备食材:莲藕300克、小米椒3个、大蒜2瓣、白醋3克、盐1克、鸡精1克、生抽5克、醋3克、红油10克、花椒油2克。步骤2莲藕去皮切丁。步骤3小米椒切圈。步骤4锅中放入适量清水大火烧开,放入藕丁焯水10秒,捞出沥干水分。步骤5碗中放入藕片、蒜末、小米椒,调入盐1克、鸡精1克...
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香辣藕丁的做法
  • 香辣藕丁的做法

  • 步骤一:莲藕去皮洗净,切丁,浸泡在清水中,蒜2瓣切片、小米椒2个切段,干辣椒2个剪成段;步骤二:锅中倒入适量清水烧开后放入藕丁,再次烧开后即可捞出;步骤三:锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入干辣椒、小米椒、蒜片炒香,然后放入藕丁炒匀,放入盐半勺、鸡精半勺、白糖1克、胡椒粉1克、生抽...
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炝拌西葫芦的做法
  • 炝拌西葫芦的做法

  • 1.西葫芦洗净切成细丝,蒜切末,干辣椒剪成段。2.西葫芦丝放入碗中,加入盐1勺、鸡精半勺、白醋1勺、白糖半勺拌匀,放上蒜末、干辣椒。3.锅中放入适量油烧热,将热油淋在西葫芦上即可。...
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老腊肉炒藕丁的做法
  • 老腊肉炒藕丁的做法

  • 步骤1准备食材:莲藕200克,腊肉200克,青椒1个,鸡精1克,食用油适量,姜1块,大蒜2瓣,生抽3克。步骤2莲藕切丁。步骤3放入清水中浸泡5分钟。步骤4青椒去籽切块。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7锅中加入适量清水大火烧开,放入腊肉煮20分钟,捞出放凉切薄片。步骤8锅中放入适量油,油温烧至...
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嫩藕炒鸡丁的做法
  • 嫩藕炒鸡丁的做法

  • 步骤1食材:鸡胸肉250克,莲藕100克,甜椒40克,小葱1根,干辣椒5个,大蒜3瓣,蛋黄液1份,姜1块、淀粉2汤匙,豆瓣酱1汤匙,辣椒油1汤匙,盐1茶匙。步骤2莲藕去皮切薄片。步骤3鸡胸肉切鸡丁,加蛋黄、盐、淀粉、料酒,腌制半小时。步骤4甜椒切片。步骤5小葱切葱花。步骤6大蒜切末。步骤7姜切末。步...
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五花肉炒藕丁怎么做
  • 五花肉炒藕丁怎么做

  • 步骤1主料:莲藕200克、五花肉100克辅料:红椒1个、小葱1根、蒜3瓣、豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙、酱油1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、姜1块、油适量步骤2姜切末。步骤3蒜切末。步骤4红椒切块。步骤5莲藕切丁。步骤6五花肉切片。步骤7葱切成葱花。步骤8起锅倒油,油温七成热,再倒入蒜、...
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凉拌藕的做法是什么
  • 凉拌藕的做法是什么

  • 藕是老百姓餐桌上最常食用的一种食材之一,它营养丰富,即可食用又可药用,食用,它的做法多种多样,那么凉拌藕的做法是什么?1、藕切片焯水2分钟。2、放入小米椒、香菜、醋、生抽、糖、盐、麻油。3、搅拌均匀。4、完成。关于凉拌藕的做法是什么内容的介绍就到这了。...
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炝拌龙须菜怎么做好吃
  • 炝拌龙须菜怎么做好吃

  • 龙须菜有浓郁的芳香气味,既能生吃又能煮熟后食用,下面一起来看看这道炝拌龙须菜。首先准备食材:龙须菜150克、胡萝卜半根、香菜2根、小葱2根、小米椒3根、大蒜3瓣,生抽1汤匙、辣椒油半汤匙、白糖半茶匙、盐1茶匙。1、先将胡萝卜切丝,红辣椒切圈,香菜切碎,蒜切末,小葱切葱花。2、...
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炝拌龙须菜做法
  • 炝拌龙须菜做法

  • 步骤1食材:龙须菜300克、蒜3瓣、干辣椒4个调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克、醋1克步骤2龙须菜洗净,掰小段。步骤3蒜切末。步骤4干辣椒切断。步骤5锅中水沸后,放盐、龙须菜,煮3分钟,捞出装盘。步骤6热锅倒油,油温7成热时,关火,下蒜、干辣椒,淋入龙须菜中。步骤7加入生抽...
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辣拌豆干丁怎么做
  • 辣拌豆干丁怎么做

  • 步骤1准备食材:豆干200克、香菜3克、大蒜3瓣、辣椒油5克、花椒油3克、鸡精1勺、香油3克、生抽10克、白糖1勺、盐1勺。步骤2豆干洗净切丁。步骤3香菜切成豆干丁大小的段。步骤4大蒜切末。步骤5碗中放入豆干丁、香菜、蒜末,调入生抽10克、盐1勺、鸡精1勺、白糖1勺、辣椒油5克...
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凉拌藕带怎么做
  • 凉拌藕带怎么做

  • 步骤1准备食材:藕带250克、小米椒2个、小葱1根、香菜1根、蒜1瓣、姜1克、盐1克、白醋1克、生抽2克、糖1克、鸡精1克。步骤2藕带洗净、切小段。步骤3小米椒切末。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7香菜切末。步骤8锅中水沸后、加入藕带煮40秒、捞出、沥干...
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藕丁炒鸡肉的做法
  • 藕丁炒鸡肉的做法

  • 步骤1食材:藕1节、鸡胸肉1个、大葱10克、蒜3瓣、姜2克、干辣椒3个调味料:食用油20克、生抽2克、老抽1克、豆瓣酱2克、豆豉2克、料酒2克步骤2藕切片、切小丁。步骤3鸡胸肉切小丁。步骤4大葱切片。步骤5蒜切片。步骤6姜切片。步骤7干辣椒切断。步骤8热锅倒油、油温6成热时、...
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炝拌蕨菜怎么做
  • 炝拌蕨菜怎么做

  • 步骤1准备食材:蕨菜500克、蒜3瓣、干辣椒3个、花椒1克、食用油8克、盐1克、生抽2勺。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡两小时。步骤3蕨菜切长段、干辣椒剪碎。步骤4热锅倒油、油温5成热、干辣椒、下蒜、花椒、炒香、淋入蕨菜盘中、调入盐、生抽、拌匀即...
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