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关于黄豆芽做法的百科

黄豆芽发绿能吃吗
  • 黄豆芽发绿能吃吗

  • 在日常生活中,豆芽是很常见的一种蔬菜,有黄豆芽和绿豆芽两种。黄豆芽和绿豆芽都具有很好的食用价值,都深受人们的喜欢。那么黄豆芽发绿能吃吗?1、黄豆芽发绿是能吃的。2、因为黄豆芽变绿是它在见光的时候体内产生了叶绿色,而致使豆瓣的颜色变成了绿色,是光合作用的结果,这是一种...
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黄豆芽热量高吗
  • 黄豆芽热量高吗

  • 女性为了保持自己的身材,不会经常吃一些热量很高的食物,怕吃了会让自己发胖,因此在饮食方面会特别的注意,那么黄豆芽热量高吗?1、黄豆芽的热量不是很高。2、每100克黄豆芽所含的热量是44大卡,热量不是很高,而且它里面的纤维含量也比较多,可以削脂排毒,对于想减肥的人而言黄豆芽是...
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怎样在家自己发黄豆芽
  • 怎样在家自己发黄豆芽

  • 黄豆芽是一种味道鲜美的蔬菜,自己在家也是可以泡发食用的,那么怎样在家自己发黄豆芽呢?1、选大粒饱满圆润的黄豆。将黄豆清洗干净,找一个大小适宜的碗或盆,将黄豆放入其中,倒入自来水,将黄豆浸泡。泡至黄豆看起来都发起来了(由圆形变成椭圆形了),将水倒掉。2、将泡好的豆芽倒入筛子...
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黄豆芽怎么种
  • 黄豆芽怎么种

  • 豆芽是一种非常常见的食材,相信很多人都非常喜欢吃,但是我们平时吃的豆芽都是外面购买的,其实在家里我们一样可以做出黄豆芽,而且做法非常的简单,接下来,小编就为大家介绍一下黄豆芽怎么种?1、准备好用料:大豆、干净毛巾1条、塑料袋一个、漏框一个。2、取适量的黄豆放在盆里面,这...
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素炒黄豆芽的做法是什么
  • 素炒黄豆芽的做法是什么

  • 黄豆芽是一道鲜美的蔬菜,很多的朋友都喜欢吃,那么素炒黄豆芽的做法是什么呢?下面一起来看看。1、黄豆芽挑拣一下,洗干净。2、干辣椒切碎,葱姜切末。3、锅中放油。花椒炸出香味,放入葱姜末,再放入干辣椒爆香。4、放入黄豆芽煸炒,放少许盐、生抽调味。5、最后关火放入鸡精煸炒,出锅...
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黄豆芽怎么发
  • 黄豆芽怎么发

  • 黄豆芽营养丰富,口感好,但是市场上买的豆芽不放心、口感也不是很好,所以很多朋友会选择在家发黄豆芽,但是黄豆芽怎么发呢?1、取适量黄豆,最好是农家自种的非转基因大豆。2、将黄豆里面的小石子等杂物挑拣出来,然后将黄豆洗干净泡起来。洗的过程中,漂起来的大多是不爱发芽的或者是...
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黄豆芽焯水多长时间
  • 黄豆芽焯水多长时间

  • 黄豆芽是黄豆种子芽,是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。那么黄豆芽焯水多长时间呢?1、黄豆芽焯水3-5分钟能熟。2、黄豆芽焯水的时间要严格控制好,若黄豆芽焯水时间太长会导致黄豆芽的口感下降。焯水之前最好用盐水浸泡三十分钟左右,这可以有效去除...
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黄豆芽怎么做汤
  • 黄豆芽怎么做汤

  • 说到黄豆芽,相信大家都不陌生了,确实,日常生活中,我们经常会购买黄豆芽煮,黄豆芽的做法非常多,可以用来炒、煲汤,其中黄豆芽汤就非常受欢迎了,那么黄豆芽怎么做汤呢?下面一起来看看。1、准备好用料:黄豆芽250g,葱3g,蒜2粒,食盐适量,生抽1大勺。2、把黄豆芽的干瘪的老根摘掉,洗净沥干。3...
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黄豆芽变绿能不能吃
  • 黄豆芽变绿能不能吃

  • 黄豆芽有多种做法,而且味道香,营养物质高,所以一直都很受欢迎,不少人都会购买黄豆芽炒着吃。而有些细心的人会经常发现黄豆芽变绿的情况,黄豆芽变绿了很多人都担心能不能吃,因此下面就来介绍下,黄豆芽变绿能不能吃?1、黄豆芽变绿能吃。2、黄豆芽变绿不会对身体造成伤害的,这是因为...
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黄豆芽怎么炒好吃
  • 黄豆芽怎么炒好吃

  • 日常生活中很多人都会自己买菜来做美食,在菜市场中能够看到食物有很多种,其中有一种叫做黄豆芽。那么黄豆芽怎么炒好吃呢?请看下面介绍内容。1、将黄豆芽洗净。2、锅中加入清水,大火烧开后,将黄豆芽焯熟,控水备用。3、将粉丝放器皿中,加热水泡软备用,葱姜蒜切成沫备用。4、锅中下...
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黄豆芽怎么发又粗又快
  • 黄豆芽怎么发又粗又快

  • 常吃的黄豆芽具有补气养血,清热明目的作用。用来做汤还是炒菜都一样的可口。有些人喜欢吃黄豆芽会选择市场上买,有些人选择自己在家发黄豆芽,健康又吃的放心。接下来,小编就为大家介绍一下黄豆芽怎么发又粗又快。1、选豆:将黄豆均匀铺满育苗盘,仔细选豆第一步,要将有虫眼、黑色...
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黄豆芽怎么做好吃
  • 黄豆芽怎么做好吃

  • 黄豆芽是一种营养丰富,以及味道较好的一种蔬菜,具有清热、消肿以及还有润肤等多种功效,特别是对于胃口不好的人十分的解腻,那么黄豆芽要怎样做才好吃呢?下面小编就为大家介绍一下黄豆芽的做法,希望能帮到大家。1、准备好食材。黄豆芽,青椒,红椒,生姜,蒜头,糖,盐,鸡精等。2、将生姜大蒜...
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绿豆芽的做法
  • 绿豆芽的做法

  • 步骤1准备食材:绿豆芽200克、小葱20克、油适量、醋1茶匙、红椒10克、盐1茶匙。步骤2绿豆芽洗净。步骤3小葱切段。步骤4红椒切片。步骤5首先起锅烧油,油热放入红椒炒至断生,再倒入绿豆芽翻炒1分钟。步骤6然后锅中加入醋、盐翻炒至入味。步骤7最后放入葱段翻炒均匀,盛出装盘即...
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豆芽的做法有哪些
  • 豆芽的做法有哪些

  • 1、醋溜豆芽食材:黄豆芽300克、麻椒2克、醋40克、白糖5克、鸡精、淀粉、盐、食用油适量。做法:1、将豆芽的豆衣洗干净。2、豆芽菜用开水迅速焯一下,捞起来在冷水中侵泡,捞起来,水分沥干。3、食用油烧开,将麻椒炸焦,除掉麻椒。4、放葱丝炝锅,放豆芽,加食盐、白砂糖、醋、鸡精颠炒两...
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黄豆芽炒粉条的做法
  • 黄豆芽炒粉条的做法

  • 步骤1准备食材:红薯粉50克、黄豆芽200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、小米椒10克、鸡精1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙。步骤2黄豆芽洗净。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6小米辣切圈。步骤7首先起锅烧热水,水开倒入红薯粉大火煮软捞出备用...
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黄豆芽怎么做
  • 黄豆芽怎么做

  • 步骤1食材:黄豆芽150克、猪皮200克、姜2克、干辣椒2个调味料:食用油5克、料酒2克、酱油2克、盐1克、鸡精1克步骤2猪皮冷水入锅,放入1片姜、料酒,煮20分钟,捞出冷却,切条。步骤3黄豆芽洗净,沥干。步骤4干辣椒切段。步骤5热锅倒油,油温5成热后,下姜、干辣椒,爆香。步骤6放入猪皮、酱...
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醋烹黄豆芽怎么炒
  • 醋烹黄豆芽怎么炒

  • 步骤1准备食材:黄豆芽300g、熟火腿25g、青椒25g、葱丝10g、姜丝5g、精盐适量、白糖少许、白醋1大匙、色拉油2大匙。步骤2青椒切丝,装入小碗中。步骤3火腿切丝。步骤4锅中倒入色拉油,烧至五成热后,放入姜丝、青椒丝、火腿丝、葱丝,炒香。步骤5放入择洗干净的黄豆芽,翻炒至变软。...
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黄豆芽炒肉的做法
  • 黄豆芽炒肉的做法

  • 食材:猪里脊200克黄豆芽150克姜1块蒜3瓣料酒1勺生抽1勺淀粉1勺1.猪里脊洗净切丝,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。2.黄豆芽洗净,姜蒜切末。3.油温烧至6成热,爆香姜蒜末,放入肉丝翻炒至变色,放入黄豆芽炒匀,放入盐1勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。...
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榨菜黄豆芽炒肉丁怎么做
  • 榨菜黄豆芽炒肉丁怎么做

  • 步骤1准备食材:榨菜丝80克、黄豆芽300克、瘦肉150克、小葱1根、干辣椒2个、食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2黄豆芽洗净。步骤3瘦肉切丁。步骤4小葱切葱花。步骤5干辣椒切小段。步骤6热锅倒油,油温5成热后下肉丁和葱花翻炒,炒至肉丁变色。步骤7下黄豆芽和干辣椒继续煸炒,炒...
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豆芽怎么做好吃
  • 豆芽怎么做好吃

  • 步骤1食材:豆腐150克、豆芽150克、青菜100克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、小米辣3个。调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克、白胡椒粉1克。步骤2豆腐切小方块,豆芽对半切开,青菜切小段。步骤3蒜切末,姜切末,大葱切片,小米辣切末。步骤4热锅倒油,油温5成热时,下葱、姜、蒜,炒香...
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豆腐与豆芽的做法
  • 豆腐与豆芽的做法

  • 步骤1食材:北豆腐300克、黄豆芽200克、大葱10克。调味料:食用油10克、盐1克、白胡椒粉1克、生抽3克、蚝油2克。步骤2北豆腐切块。步骤3大葱切斜片。步骤4炒锅中油温5成热时,下入豆腐煎至两面金黄,放入大葱片炒香,放入豆芽炒1分钟,加入盐、白胡椒粉、生抽、蚝油。步骤5炒匀即可...
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豆芽菜的做法
  • 豆芽菜的做法

  • 步骤1准备食材:豆芽200克、青椒10克、胡萝卜30克、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、油适量、鸡精1茶匙、盐1茶匙、糖1茶匙、醋1汤匙。步骤2豆芽泡水洗净。步骤3青椒切丝。步骤4胡萝卜切丝。步骤5大葱切片。步骤6姜切丝。步骤7蒜切片。步骤8首先起锅烧油,油热放入大葱、姜、蒜炒出香...
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川味黄豆芽的做法
  • 川味黄豆芽的做法

  • 步骤1主料:黄豆芽200克、葱段100克。辅料:干辣椒10克、生抽1勺、老抽1勺、白醋2勺、花椒3克、食盐1勺、鸡精1勺、食用油适量。步骤2先将小葱切成段,干辣椒从中间切开。步骤3炒锅烧热,然后把黄豆芽直接放入锅中翻炒一下,中途放少许白醋,翻炒后捞出备用。步骤4锅中加入少量食用油...
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黄豆芽汤怎么做
  • 黄豆芽汤怎么做

  • 提到黄豆芽网友们一般的能想到的就是爆炒或者白灼,其实吧,黄豆芽也是可以煲汤的,小编刚好学会了一道黄豆芽汤的做法,那么下面我们一起来看看黄豆芽汤怎么做吧。1、准备黄豆芽、牛骨汤等食材,将豆芽去除根部,用清水洗净沥水,切葱花葱白分开备用。2、大蒜切成蒜末,把牛骨汤倒入锅中...
  • 13007
黄豆芽炒肉皮怎么做
  • 黄豆芽炒肉皮怎么做

  • 步骤1食材:黄豆芽150克、猪皮200克、姜2克、干辣椒2个调味料:食用油5克、料酒2克、酱油2克、盐1克、鸡精1克步骤2姜切片步骤3猪皮冷水入锅,放入1片姜、料酒,煮20分钟,捞出冷却,切条。步骤4黄豆芽洗净,沥干。步骤5干辣椒切段。步骤6热锅倒油,油温5成热后,下姜、干辣椒,爆香。步骤7放...
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