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关于好吃的百科

螃蟹蒸多长时间最好吃
  • 螃蟹蒸多长时间最好吃

  • 在水产市场上看到张牙舞爪的大螃蟹,人们都想买一些回家吃,但对螃蟹的烹调方式很多人都不了解,那么螃蟹蒸多长时间最好吃呢?1、不同的螃蟹其大小各有差异,有的螃蟹只有3两大,而有的则一斤左右重,不能采取同一时间标准蒸,否则大的螃蟹会蒸不熟,可能存在细菌和寄生虫感染的风险;而小的...
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清蒸鱼怎样做才好吃
  • 清蒸鱼怎样做才好吃

  • 鱼肉不仅味道鲜美,而且营养价值极高,并且相比猪肉、牛肉,更少热量、低脂肪,是不错的水产品。鱼肉的做法有很多种,但论鲜来说,无疑要说到清蒸鱼了。下面就来教教大家清蒸鱼怎样做才美味吧!1、准备好做菜的食材。2、将鱼全身涂满料酒和少量盐,把姜片和葱花撒在鱼身上,再将其放入蒸锅...
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蒸排骨怎么做好吃
  • 蒸排骨怎么做好吃

  • 对于很多网友而言都蒸过排骨吧,毕竟蒸排骨是非常简单的,但是你们有没有觉得蒸出来的排骨味道有些不一样呢?并没有饭店里面的好处,蒸排骨怎么做好吃?下面我们来看看吧。1、准备排骨,香菜,八角,山药,料酒,生抽,排骨凉水下锅中焯水,焯去血水除去浮沫。2、将排骨捞出,装盘备用,砂锅加水,葱,姜...
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柚子囊怎么做好吃
  • 柚子囊怎么做好吃

  • 柚子,相信大家都非常喜欢吃,确实吃柚子是非常有好处的。但是很少人知道,其实柚子一整个都是宝,很多人吃柚子是直接吃用里面的肉,会把皮直接扔掉,其实柚子囊是可以做菜的,那么柚子囊怎么做好吃呢?下面一起来看看。1、准备好用料:柚子皮300克,干辣椒1个,大蒜1个,老干妈1小勺。2、首先是...
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卤鸭子怎么做好吃
  • 卤鸭子怎么做好吃

  • 鸭肉是我们日常生活经常会吃的一种食材,而卤鸭肉则是一道大家经常吃到的家常菜,而且一直以来,深受广大人们的青睐。但是很多人却不会做,其实做这道卤鸭子是挺简单的,接下来,小编就为大家介绍一下卤鸭子怎么做好吃。1、鸭子洗净后,用料酒搓遍鸭身。2、然后再用食盐涂抹鸭子的全身...
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炝锅面怎么做好吃
  • 炝锅面怎么做好吃

  • 炝锅面是一道由面条、虾米、小白菜等原料制作而成的传统豫菜系面食,而且炝锅面的做法也是很简单,不过对于没有做法经验的朋友们而言,并不知道炝锅面怎么做好吃,我们来看看吧。1、虾米放入温水中泡软。2、黄豆芽洗净沥干。3、小白菜洗净切段备用。4、瘦猪肉洗净切丝放入淡色酱...
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鸭腿怎样做才好吃
  • 鸭腿怎样做才好吃

  • 现在很多人都很喜欢吃鸭腿,但是很多人却不知道如何制作鸭腿才好吃,那么,今天为大家讲一下鸭腿怎样做才好吃,一起来看看吧!1、锅内放凉水,把洗净的鸭腿放入锅中,大火煮沸后约一分钟再捞出。2、这是有肉的一面,也要煎成微黄的状态。3、鸭腿煎好后取出,洗锅另放少许油,把姜、蒜、八角...
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眉山有什么特色好吃的
  • 眉山有什么特色好吃的

  • 说到美食,四川成都有一个叫眉山的地方,或许你不清楚,但是在这个不起眼的小城市里却名人辈出,是苏东坡的故居地,还是唐宋八大家中三苏的故乡,具有文人气息,当然美食文化底蕴也是很深的,那么眉山有什么特色好吃的呢?1、干巴牛肉。干巴牛肉是仁寿汪洋镇的土特名产,已有三百多年历史,始...
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冰冻牛肠火锅怎么做好吃
  • 冰冻牛肠火锅怎么做好吃

  • 牛肠是我们日常生活中常见的食材,现在很多人喜欢用牛肠制作成各种各样的美食,其实冰冻牛肠火锅是比较受欢迎的一种做法,那么冰冻牛肠火锅怎么做好吃呢?今天小编给大家分享一下做法吧。1、先将冰冻牛肠切成5cm长、0.8cm宽的条状。2、炒锅上火放色拉油、香油烧热爆香调料。3、...
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肥肉怎么炒好吃又不腻
  • 肥肉怎么炒好吃又不腻

  • 许多人往往见了肥肉就摇头,食之怕肥,弃之可惜,这儿向你介绍一种吃法。可是烹饪出的肥肉即不肥腻,又美味可口,那肥肉怎么炒好吃又不腻?1、巧用豆腐去油腻:要想使肥肉不腻人且可口,可把肥肉切成薄,加调料后炖在锅里。再按500克猪肉1块腐乳的比例,将豆腐乳放在碗里,加适量温水,搅成糊状...
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冻榴莲肉怎么解冻才好吃
  • 冻榴莲肉怎么解冻才好吃

  • 冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻层。那么冻榴莲肉怎么解冻才好吃呢?1、放在常温下使其逐渐解冻。2、微波炉解冻用最低档。用微波炉解冻时,一定要用最低档,而且要逐步加热。一开始要先加热两分钟左右,然...
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胡萝卜丸子怎么做好吃
  • 胡萝卜丸子怎么做好吃

  • 胡萝卜丸子是生活中比较常见的一道菜品,很多人喜欢到餐馆点这道菜来吃,其实胡萝卜丸子做法是比较简单的,一般来说自己在家里就可以做这道菜了,那么胡萝卜丸子怎么做好吃呢?下面我来教大家胡萝卜丸子如何做好吃。1、将胡萝卜清洗干净,用插板将胡萝卜插成丝,葱姜切末装入盘中待用...
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烩面怎么做好吃
  • 烩面怎么做好吃

  • 中国的美食非常的多,多到数不清,而烩面就是其中的一种,它是一种荤、素、汤、菜以及面几种材料,合而为一的一种传统风味小吃,它味道鲜美,经济实惠一直以来深受大家的欢迎,那么烩面怎么做好吃呢?一起来看看烩面的做法吧。1、准备好食材:小麦面粉350克,豆腐皮两张,海带丝、香菜、豆芽、...
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油馍头怎么做又软又好吃
  • 油馍头怎么做又软又好吃

  • 油馍头是河南地方汉族传统面食小吃,类似油条又和油条不同。油馍头有的叫面拖有的叫老鸹头,也可以称之为麻烫,总之它是发面油炸后的食品。早上吃油馍头配上胡辣汤是河南人早已习惯了的吃法。那么油馍头怎么做又软又好吃呢?1、准备一个容器,放适量的酵母,一斤面大概5g酵母的比例...
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阉鸡怎么做好吃
  • 阉鸡怎么做好吃

  • 说到阉鸡,想必大家应该都知道是什么了。的确阉鸡是我们生活中常吃的一种美食,因为它味道独特,而且具有营养价值,所以很多人都喜欢吃阉鸡。现在阉鸡有很多的做法,那么阉鸡怎么做好吃呢?其中就有一道菜叫做冬笋炖鸡,今天就为大家介绍一下具体做法。1、准备好材料:鸡半只,冬笋250克。...
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冰碴驹俐羊好吃吗
  • 冰碴驹俐羊好吃吗

  • 入冬后最好的盛宴当数“冰碴驹俐”,一直是新疆人待客的一道传统美食,因为入冬后的冰碴驹俐营养丰富,肥瘦适中,肉性属温热型,是滋补中的佳品,那么冰碴驹俐羊好吃吗?今天小编带大家了解一下吧。1、现在纯种的冰碴驹俐羊挺少的,冰碴驹俐羊繁殖率比较低,冰碴驹俐适合冬天吃,不适合夏天...
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捞面怎么做好吃
  • 捞面怎么做好吃

  • 面条由于非常爽滑可口,而且食用方便,是大家生活中的好伙伴,面条的做法是有很多种的,其中一种就是捞面了,相信大家都有吃过了,但是会做的却没有很多,那么捞面怎么做好吃呢?下面一起来看看。1、准备好食材:面条100克,番茄1个,西兰花一小个,肉末50克,盐适量,花生油适量,白糖适量。2、首先是...
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水煮鱼片怎么做才好吃
  • 水煮鱼片怎么做才好吃

  • 水煮鱼片是一道非常美味的食物,不过相对而言水煮鱼片的做法比较复杂,没有做法经验的网友们做出的水煮鱼片还不好吃,那么水煮鱼片怎么做才好吃,下面我们来了解一下吧。1、准备材料。做这道菜需要准备的材料有鱼、青菜、生姜、香菜、大蒜、豆瓣酱、红薯粉、干辣椒、花椒。2、清...
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砂锅豆腐怎么做好吃
  • 砂锅豆腐怎么做好吃

  • 豆腐营养价值很高,一直不知道怎么做好吃,偶然想到了砂锅豆腐,看到网上图片都要流口水。自己就做了一锅,味道还是很赞的,下面给大家介绍一下砂锅豆腐怎么做好吃。1、将买回来的豆腐洗干净,切成小方块,瘦肉切片,蒜瓣辣椒和小葱分别切成小丁;2、平底锅放入适量油,将瘦肉放过锅内进行翻...
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红烧海虾怎么做好吃又简单
  • 红烧海虾怎么做好吃又简单

  • 虾不但营养丰富而且味道鲜美,虾的做法有很多种,下面给大家分享一种,红烧海虾的简单方法,一起来看看吧。1、食材。海虾350克,生姜一小块,大蒜籽二瓣,酱油一小碟,生粉二汤匙,白糖一汤匙。2、先把虾剪掉虾须。挑掉虾线,再清洗干净后,控水备用。3、把生姜和大蒜籽去皮剁碎。4、锅烧七成...
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泉州西街有哪些好吃的
  • 泉州西街有哪些好吃的

  • 西街是泉州市区保存最完整的古街区,保留着大量具有历史原貌的建筑,现在目前西街片区现有各级文物保护单位共计20多处,分属古建筑、古遗址、石刻等多种类别,还有未列入级别但保护较好的古建筑、古民居12处,拥有开元寺、东西塔、等景点。那么西街有哪些好吃的?1、润饼润饼菜是闽...
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宁夏滩羊肉怎么做好吃
  • 宁夏滩羊肉怎么做好吃

  • 羊肉是我们主要食用肉类之一,羊肉比较细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养,所以也是冬季进补佳品。那么宁夏滩羊肉怎么做好吃呢?原料:羊肉片250克、大葱1根、酱油15ml、米醋15ml、白糖8克、盐5克、香菜一小把。1、先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用;2、油锅加热到5...
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酸辣藕丁用什么醋好吃
  • 酸辣藕丁用什么醋好吃

  • 酸辣藕丁是常见的菜肴,吃在嘴里酸甜香辣,脆嫩可口,绝对是一道不错的开胃菜。那么酸辣藕丁用什么醋好吃?下面一起来看。1、放适量的白醋,醋是酸辣藕丁里必不可少的调料。可以让菜吃起来酸酸的,还能开胃。2、放干辣椒、青、红椒和香菜。青、红椒可以增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌...
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洋姜怎么腌制又脆又好吃
  • 洋姜怎么腌制又脆又好吃

  • 洋姜是我们日常生活中常见的一种食材,洋姜吃起来清脆爽口,但不宜保存,所以可将其用糖或盐腌制成腌菜,口感也很好,那么洋姜怎么腌制又脆又好吃呢?今天小编带大家了解一下吧。1、将洋姜洗净切片,然后剥好大蒜拍扁备用。2、把切好的洋姜放到塑料袋中,撒入适量盐腌制2~3小时,直至软化出...
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醋烧鸡怎么做好吃
  • 醋烧鸡怎么做好吃

  • 醋烧鸡是回族的传统美食之一,而醋烧鸡不仅仅有着丰富的味道,而且醋烧鸡还口感也是很容易让人满足,那么醋烧鸡到底怎么做好吃呢?其实吧醋烧鸡的做法也是很简单,只需要简单几步即可完成。1、洗净半只鸡,选择双脚是黄色的尤为最佳,斩切好成小块状。2、择洗好葱姜蒜芫荽。姜块、蒜瓣...
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