![腌鸭蛋怎么淹好吃]( "腌鸭蛋怎么淹好吃")
- 端午节前后鸡蛋、鸭蛋的价格是最便宜的，很多地区都有在端午节前后腌咸鸭蛋、吃咸鸭蛋的习惯。那么网友们知道腌鸭蛋怎么淹好吃呢？一起来了解一下吧。1、将鸭蛋放进干净的玻璃罐中，倒入晾凉后的咸盐水，水位没过蛋就好。2、然后盖上腌制三十到四十五天，三十天时鸭蛋微有咸味，四十...
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![鹅蛋和鸭蛋的区别在哪]( "鹅蛋和鸭蛋的区别在哪")
- 1、外壳不同，鹅蛋的外壳厚实而且沙粒感很强，而鸭蛋的外壳比较薄，比较光滑，用手摸没有磨砂的感觉；2、熟蛋状态不同，煮熟的鹅蛋蛋白有弹性，呈半透明状。而煮熟的鸭蛋蛋白是白色的不透明也没有弹性。鹅蛋和鸭蛋的区别鸭蛋跟鹅蛋都是日常生活中常见的食材，蛋类食材的主要营养是蛋白质...
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![怪味鸭片怎么做]( "怪味鸭片怎么做")
- 步骤1准备食材：鸭肉200克、小葱1根、泡椒20克、红椒20克、干辣椒15克、姜1块、蒜10克、料酒1汤匙、鸡精1茶匙、盐1茶匙、醋1汤匙、酱油1汤匙、白糖1茶匙、油适量。步骤2泡椒切段。步骤3葱切葱花。步骤4干辣椒切段。步骤5红椒切片。步骤6姜切片。步骤7蒜切片。步骤8鸭肉切...
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![咸鸭蛋怎么做]( "咸鸭蛋怎么做")
- 步骤1食材：豆腐300克，咸鸭蛋2个，小葱2根，小米辣2个，姜1克调味料：生抽1克，料酒2克，糖2克步骤2豆腐切片，铺入碗中。步骤3咸鸭蛋取出蛋黄，压碎，放入豆腐中。步骤4小米辣切末。步骤5姜切末。步骤6豆腐中再铺入姜、小葱、小米辣，淋入生抽、料酒、糖，放入蒸锅，大火蒸15分钟。步骤7取出即可。...
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![茶叶蛋煮出来没味道怎么办]( "茶叶蛋煮出来没味道怎么办")
- 鸡蛋是比较常见的一种食物，做法有很多，茶叶蛋就是其中比较受欢迎的一种吃法，很多人都喜欢吃茶叶蛋，也有人会在家做茶叶蛋。有些人做的茶叶蛋吃起来没有什么味道，一点都不入味。那么茶叶蛋煮出来没味道怎么办呢？1、在家里面煮茶叶蛋的做法其实很简单，基本上没有什么特别的技巧，只...
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![海鸭蛋与普通鸭蛋有什么不同]( "海鸭蛋与普通鸭蛋有什么不同")
- 海鸭蛋与普通鸭蛋的大小、蛋黄蛋白的颜色以及营养价值都有所不同，吃起来的口感也不同。海鸭蛋比普通鸭蛋要大一些，而且蛋黄的颜色呈橙红色，其营养价值也要高出很多。海鸭蛋是在海边天然放养的海鸭下的蛋，每天以海边的小鱼小蟹和野果为食。在这种环境下生长出来的鸭子，其肉质更...
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![皮蛋是鸡蛋还是鸭蛋]( "皮蛋是鸡蛋还是鸭蛋")
- 皮蛋又称松花蛋、变蛋等，是一种中国特有的食品，具有独特的风味，不同地区的制作方法也有所不同。那么皮蛋是鸡蛋还是鸭蛋呢？1、鸡蛋和鸭蛋都可以做皮蛋，主要是鸭蛋。2、因为鸭蛋的质感比较硬，且表面比较的粗糙，所以在制作的过程中不容易开裂。而鸡蛋壳因为比较脆弱，在制作的过程中...
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![松花蛋有味道怎么办]( "松花蛋有味道怎么办")
- 松花蛋是我国的一个特色食物，对于外国人来说却是十足的黑色料理。松花蛋蘸醋吃味道是最好的。但松花蛋有味道怎么办呢？1、用姜醋汁调味：调味时用姜醋汁、葱丝，加入白糖，可以掩盖松蛋氨酸的味道，中和碱味，会更入味。2、柠檬汁/醋汁浸泡：食用前，切丁后加入柠檬汁或醋，在水中浸泡5～10分...
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![鸭蛋与鸡蛋做蛋糕有什么不同]( "鸭蛋与鸡蛋做蛋糕有什么不同")
- 鸭蛋与鸡蛋做蛋糕的区别：1、鸭蛋的蛋黄比例比鸡蛋大，做出的蛋糕会有更浓郁的蛋黄味;2、鸭蛋的蛋白质含量更高，打发的奶油更具稳定性。不过通常做蛋糕还是建议用鸡蛋，不建议用鸭蛋，因为当水禽在水中浮游时，河塘中的沙门氏菌随时会经肛门进入泄殖腔，泄殖腔是微生物生长繁殖的最佳...
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![假鸭蛋和真鸭蛋的区别有哪些]( "假鸭蛋和真鸭蛋的区别有哪些")
- 鸭蛋（Duck'segg），又名鸭子、鸭卵、太平、鸭春、青皮等，为鸭科动物家鸭的卵，受精卵可孵化成小鸭，那么假鸭蛋和真鸭蛋的区别有哪些？1、用灯光照，看有没有气孔。卖鸡蛋的地方一般都会备有照鸡蛋的灯，可以放在上面照一照，真鸡蛋是有气孔的，因为鸡蛋也是有生命的，不然小鸡怎么来，所以鸡蛋...
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![咸鸭蛋怎么保存]( "咸鸭蛋怎么保存")
- 真空包装的咸鸭蛋可以常温保存3个月左右，如果夏天天气炎热，室温升高，那么咸鸭蛋的保质期就会短于3个月。把咸鸭蛋放在冰箱冷藏室里保存可以保存12个月左右。咸鸭蛋保质期咸鸭蛋的保质期多长不仅要看保存方式，还要根据室温来判断。在夏天，由于室温升高，咸鸭蛋的保质期会短一些。...
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![咸鸭蛋的吃法]( "咸鸭蛋的吃法")
- 1、直接吃：将咸鸭蛋放入锅中煮8-12分钟左右，捞出剥壳后直接食用，咸鸭蛋比较咸，最好搭配稀饭一起吃。2、蒸来吃：可以将咸鸭蛋打碎放入碗中，和其他食材一起蒸来吃，如蒸猪肉、蒸豆腐、蒸三蛋等。3、炒来吃：可以用咸蛋黄搭配南瓜、苦瓜、辣椒或土豆丝炒来吃，营养更全面。咸鸭蛋怎么吃...
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![海鸭蛋是咸蛋吗]( "海鸭蛋是咸蛋吗")
- 1、定义不同：海鸭蛋指生活在海边红树林中鸭群所产的蛋。咸鸭蛋是中国特色菜肴，古称咸杬子。2、加工方式不同：海鸭蛋没有进行任何的加工。咸鸭蛋是用盐进行腌制而成的蛋。3、大小不同：海鸭蛋比咸鸭蛋要大一些。4、分布不同：海鸭蛋主要产自沿海地区的海边涂滩。咸蛋的生产极为普...
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![海鸭蛋和咸鸭蛋的区别是什么]( "海鸭蛋和咸鸭蛋的区别是什么")
- 海鸭蛋是采用海边红树林中鸭群下的蛋，很多人认为海鸭蛋不过是咸鸭蛋的别称，其实二者还是有一定区别的，那么海鸭蛋和咸鸭蛋的区别是什么？1、用来制作咸鸭蛋的基本都是内陆地区人工饲养的鸭子所产的鸭蛋，这种鸭子一般是以湖中的小鱼小虾和人工喂养的饲料为食。海鸭蛋是中国沿海...
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![如何辨别人造鸭蛋和真鸭蛋]( "如何辨别人造鸭蛋和真鸭蛋")
- 1、蛋壳不同，真鸭蛋的蛋壳上有气孔，没有气孔的一定是人造鸭蛋。2、味道不同，真鸭蛋一般表面光滑，吃起来有点腥味；而假鸭蛋则可能带有化学物质的味道。3、声响不同，真鸭蛋晃动时不会有声响，而假鸭蛋和坏了的鸭蛋晃动时会有流水声。人造鸭蛋和真鸭蛋区别鸭蛋又名鸭子、鸭卵、太平...
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![风味酸鸭怎么做]( "风味酸鸭怎么做")
- 步骤1食材：老鸭块500克、四川酸菜100克、生姜5片、枸杞10颗，小葱3根调味料：食用油10克，料酒2克、盐1g、冰糖2克步骤2酸菜洗净、切段。步骤31根小葱切葱花。步骤4锅中水沸，下鸭块、2片姜，料酒、2根小葱，焯水10分钟，捞出，沥干。步骤5热锅倒油，油温5成热，下3片姜，炒香，放鸭肉，炒匀。步骤6...
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![烤海鸭蛋和咸鸭蛋有什么不同]( "烤海鸭蛋和咸鸭蛋有什么不同")
- 1、原料不同：海鸭蛋指生活在海边红树林中，以海滩中的鱼、虾、蟹、贝类、藻类为食的鸭群所下的蛋。而咸鸭蛋的原材料是普通家里放养的鸭子下的蛋。2、个头不同：海鸭蛋个头会大一些，且里面的蛋黄也比较多。而普通咸鸭蛋个头较小，蛋白比蛋黄更多。3、做法不同：咸鸭蛋是将普通鸭蛋...
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![鸭蛋豆腐做法]( "鸭蛋豆腐做法")
- 步骤1准备材料：豆腐200克、熟咸鸭蛋1个、盐1茶匙、小葱1根。步骤2豆腐洗净切丁。步骤3小葱切葱花。步骤4咸鸭蛋去壳切末备用。步骤5起锅烧油，油热倒入咸鸭蛋翻炒至冒泡。步骤6然后倒入豆腐，翻炒均匀，再加适量清水、盐，焖煮2分钟。步骤7最后撒入葱花即可。...
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![咸鸭蛋煮多长时间]( "咸鸭蛋煮多长时间")
- 咸鸭蛋需要煮十分钟至十五分钟，但是煮蛋的时间一般要根据水的温度而定。如果水温够高的话那么煮蛋的时间应该适当减少，水温较低则因适当加长。煮有裂缝的蛋，要先在锅里面放入一些盐，因为盐对于蛋白质是有凝固的作用，能够很好的防止蛋白的流出，然后是再加上一些醋，可以很好的防止...
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![怎么知道鸭蛋好还是坏]( "怎么知道鸭蛋好还是坏")
- 众所周知，鸭蛋是生活中常见的食材之一，鸭蛋相对于鸡蛋的细腻更显粗糙，但是鸭蛋腌制后的口感更加的鲜香。那么怎么知道鸭蛋好还是坏呢？1、颜值法。鸭蛋手擦时并不是那么的光滑，并且在外壳还有一层白霜粉末存在，若是外形是完整的话，这个就是一个新鲜的鸭蛋，若是外壳有这种光滑发暗...
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![羽绒服很大鸭子味道怎么处理]( "羽绒服很大鸭子味道怎么处理")
- 冬天来临，很多人就会开始购买羽绒服，但是羽绒服会有鸭毛的味道，那是因为鸭绒再添入时没有高温消毒，或者暴晒，那羽绒服很大鸭子味道怎么处理？1、放香皂：羽绒服有很大鸭腥味可能是质量有问题，在柜子里把羽绒服挂起来放置，然后在羽绒服的各个兜内放置一个香皂，时间长了就会让羽绒服里...
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![咸鸭蛋煮几分钟]( "咸鸭蛋煮几分钟")
- 咸鸭蛋如果是在沸水中一般只需8分钟，凉水中一般需要10~15钟煮至全熟。咸鸭蛋，中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青蛋”。咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量...
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![怎么去除羽绒服鸭腥味]( "怎么去除羽绒服鸭腥味")
- 方法一：将羽绒服清洗之后放在太阳下暴晒，然后往衣服上喷点花露水或香水；方法二：将羽绒服挂在柜子里，往衣服口袋里放置香皂即可；方法三：或者把羽绒服晾晒过后冷却一下，再和樟脑丸一起放进塑料袋里真空保存。羽绒服很大鸭子味道怎么处理方法一：暴晒去除羽绒服的鸭腥味刚买来的羽绒服...
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![鸭绒羽绒服有味道怎么去除]( "鸭绒羽绒服有味道怎么去除")
- 鸭绒是长在鸭的腹部，成芦花朵状的绒毛，成片状的叫羽毛。由于羽绒是一种动物性蛋白质纤维，球状纤维上密布千万个三角形的细小气孔，能随气温变化而收缩膨胀，产生调温功能，可吸收人体散发流动的热气，隔绝外界冷空气的入侵。那么鸭绒羽绒服有味道怎么去除呢？1、准备好一盆温水，把洗衣...
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![咸鸭蛋里的酒味怎么去除]( "咸鸭蛋里的酒味怎么去除")
- 咸鸭蛋很好吃的，但是保存不当的话，就很容易出现变味或者变质的现象，甚至会有一股酒味，那咸鸭蛋里的酒味怎么去除呢？1、通风：如果咸鸭蛋有一股酒味的话，可以把咸鸭蛋放在通风的位置存放，这样酒味就可以挥发一部分。注意在食用咸鸭蛋的时候，也可以把咸鸭蛋提前掰开静置两个小时，这样...
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