![挂羊头卖狗肉是什么意思]( "挂羊头卖狗肉是什么意思")
- 中国文学文化经历了几千年的积累，现在自然成为世界较为出名的文化之一了。中文里面有很多词语十分有含义，就比如挂羊头卖狗肉。那么挂羊头卖狗肉是什么意思呢？1、挂羊头卖狗肉是一个汉语成语，指里外不一，用来比喻以好的名义做招牌，实际上兜售低劣的货色。表里不一，狡诈欺骗。2、...
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![蒜苗炒羊肉]( "蒜苗炒羊肉")
- 步骤1食材：羊肉300克、蒜苗10根、姜2克、大葱20克。调味料：食用油10克、料酒3克、盐2克、生抽2克、孜然粉2克。步骤2羊肉切薄片、加料酒、1克盐、孜然粉、抓匀、腌制15分钟。步骤3蒜苗切段、大葱切片、姜切丝。步骤4热锅倒油、油温6成热时、下羊肉、炒散。步骤5加葱、姜、...
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![黑羊肉和白羊肉的不同之处]( "黑羊肉和白羊肉的不同之处")
- 黑羊肉和白羊肉的区别是二者胆固醇含量不同。黑羊肉比白羊肉的营养价值更高，其蛋白质含量在22.6%以上，脂肪含量低于3%；胆固醇含量低，比猪肉低75%，比牛肉和绵羊肉低62%。另外，黑羊肉含有人体必需的氨基酸在15种以上，尤以谷氨酸含量高，达11.03%。黑羊肉和白羊肉的不同之处黑羊肉一...
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![煮羊肉汤羊肉泡冷水多久]( "煮羊肉汤羊肉泡冷水多久")
- 羊肉性温，是很滋补的一种肉类，在冬天吃最好，夏天可以适当吃一点点，不然吃多了是会上火。羊肉做法很多，煲汤、火锅、烧烤、烹炒等等都是可以的。如果是生羊肉，在做之前可以用冷水泡一泡去除血水，那么泡多久比较好呢？1、煮羊肉泡冷水1~2个小时即可，它可以去除血水，保持新鲜嫩嫩。也可...
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![烤羊肉串用羊哪部分肉好]( "烤羊肉串用羊哪部分肉好")
- 羊肉串用羊后腿肉比较好，烤羊肉串宜选精瘦肉，或者是肥瘦相间者，剔净筋膜的肉，所以羊后腿肉比较适合烤羊肉串。羊肉串是将羊肉切块用签子穿成串后炙烤的烹饪方法，是烧烤的一种。烤羊肉串方法：第一步：准备好羊肉(2000克)、洋葱(150克)、盐(40克)、辣椒粉(30克)、孜然(50克)；第二步：...
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![如何挑选羊肉]( "如何挑选羊肉")
- 1、看外观：新鲜的羊肉切面有光泽，肉的颜色是红色而且色彩分布均匀，如果肉的颜色呈现暗红色或深红色，说明肉放置时间可能比较久。2、看肉的致密度：如果羊肉的肉质坚硬而且细嫩，则是新鲜羊肉，这样的肉口感最佳，放心购买。如果肉质松软则是劣质羊肉。3、看肥瘦程度：新鲜的羊肉瘦肉中...
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![滩羊肉]( "滩羊肉")
- 滩羊肉是宁夏平原盐池县的特产。滩羊肉脂肪均匀，肉质细嫩，不膻不腥，其味鲜美，除供宁夏各族人民食用外，还运往全国各省市和出口中东等地。盐池滩羊，作为宁夏五宝之一，盐池三宝之首，以没有膻味著称。盐池滩羊在盐池县有着悠久的养殖历史，当地人民不仅“事畜牧”、“尚畜牧”，而且“善...
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![羊头肉有什么功效]( "羊头肉有什么功效")
- 核心功效补脑健脑、健脾益气、提高免疫力羊头肉的简介羊头肉是北京小吃中的精品，制作原料主要有熟羊头、鲜土豆粉条、胡萝卜等，具有食补价值，且制作方法多样，是一种老少皆宜的菜肴。羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷。功效作用1、补脑健脑：羊头中含有丰富的...
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![羊头狗肉的意思]( "羊头狗肉的意思")
- “羊头狗肉”的意思是：挂的是羊头，卖的是狗肉。比喻表里不一，明一套暗一套。“羊头狗肉”出自清·钱大昕《恒言录》第六卷：“世祖赐丁邯诏曰：‘悬牛头，卖马脯；盗跖行，孔子语。’”当今社会也有很多“挂羊头卖狗肉”的现象，一些包装大师们、广告商们的大肆宣扬无形之中起了推波助澜...
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![狗头的折法]( "狗头的折法")
- 1、拿出一张方形彩纸，沿对角线折叠，长边折叠一小部分。2、顶角一面向下翻折，注意要超过长边一点，底边两角向中心斜折。3、随后翻折，把耳朵向下折，脸颊两侧向后翻折。4、用彩笔画上五官，狗头就折好了。...
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![羊肉怎么做]( "羊肉怎么做")
- 步骤1食材：羊肉200克，洋葱半个，大葱20克，姜3克，干辣椒2个、小茴香5克调味料：食用油10克，盐1克，料酒3克，淀粉3克，生抽2克，白胡椒粉3克，十三香粉2克步骤2羊肉切丝，加料酒、淀粉，拌匀，腌制20分钟。步骤3洋葱切丝，大葱切片，姜切末，干辣椒切断。步骤4热锅倒油，油温6成热时，下羊肉，炒散，放入小茴香，炒...
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![羊肉是不是发物]( "羊肉是不是发物")
- 羊肉是发物。羊肉属于热性食物，肝病患者、有内热者、腹泻者、皮肤病患者、过敏性疾病患者都不宜吃羊肉，否则会引发一系列的健康问题。羊肉是发物吗羊肉是发物。因为羊肉属于发风、发热的热性食物，吃完羊肉之后，可能会引起身体发热、手心热、头痛、头晕和湿疹加重等症状。还有...
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![羊肉煲怎么做]( "羊肉煲怎么做")
- 步骤1准备食材：羊肉200克、白萝卜100克、酱油1汤匙、料酒1汤匙、干辣椒5个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、豆瓣酱2汤匙、油适量。步骤2白萝卜切块。步骤3羊肉切块。步骤4将羊肉焯水撇去血沫捞出备用。步骤5砂锅中放油和辣椒炒香，再放入羊肉煸炒,然后加入豆瓣酱、料酒、酱油、白萝卜...
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![涮羊肉的起源]( "涮羊肉的起源")
- 涮羊肉吃法简便、味道鲜美，深受人们的欢迎。涮羊肉的起源是什么呢?涮羊肉能流传下来和忽必烈有关。传说元世祖忽必烈率军征战途中，想吃草原美味“清炖羊肉”。随军厨师马上宰羊剔肉，不料敌情突发，做“炖羊肉”已经来不及了，厨师忙将羊肉切成薄片，放在锅里一搅和就捞出来，再放点...
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![山羊肉和绵羊肉哪个膻味大]( "山羊肉和绵羊肉哪个膻味大")
- 在市场买羊肉，也就只有2种羊，一种羊是山羊，一种羊是绵羊，那么山羊肉和绵羊肉哪个膻味大呢？1、山羊肉的膻味要比绵羊肉膻味大。2、山羊肉比较膻的原因是因为山羊肉脂肪中含有一种叫C9H18O2的脂肪酸，这种脂肪酸挥发后会产生一种特殊的膻味。从营养成分来说，山羊肉并不低于绵羊肉。...
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![狗肉节的来历是什么]( "狗肉节的来历是什么")
- 相传，狗肉节源于元末明初。当时，朱元璋的大将胡大海兵发婺州城，数晚突袭而未果，胡将军很着急。后经多次探查，才知道原因是驻营的乾西一带养的家狗特别多，大军一行动，犬吠之声早就传入守军耳中。守军早有防备，攻城就变得很艰难。于是胡大海一声令下，杀光所有的狗，当晚婺州城便一举而...
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![手抓羊肉饭的做法]( "手抓羊肉饭的做法")
- 步骤1准备食材：羊肉100克、大米100克、红薯50克、洋葱30克、油适量、盐1茶匙、生姜1块、料酒1茶匙。步骤2羊肉洗净。步骤3大米浸泡30分钟。步骤4红薯切小块。步骤5洋葱切小块。步骤6生姜切片。步骤7首先起锅烧水，放入羊肉、生姜、料酒大火烧开，撇去浮沫捞出切小块。步骤8然...
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![炖羊肉要炒一下羊肉吗]( "炖羊肉要炒一下羊肉吗")
- 羊肉汤相信很多人都爱喝，尤其是冬天的时候，喝上一碗羊肉汤，简直就是人间美味。羊肉汤虽然好喝，但是要把汤熬制好，却也不是一件简单的事情。那么炖羊肉要炒一下羊肉吗？1、炖羊肉不需要炒。2、因为如果炖之前炒羊肉的话口感会比较油。而且炒过之后的羊肉肉质会很老不容易炖烂。还...
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![羊肉汤怎么做]( "羊肉汤怎么做")
- 1、粉丝用冷水泡15分钟，小葱、香菜切末;2、羊肉洗净，冷水下锅焯水5分钟，撇去浮沫，捞出沥干;3、汤锅烧水，下羊肉、洋葱、姜片、香料大火烧开，小火炖1小时，肉汤保留，捞出羊肉放凉切片;4、汤锅中留肉汤，加入2碗清水煮沸，漏勺里加羊肉片和粉丝，加1勺盐，烫1分钟捞出摆盘，撒上香菜、葱花即可...
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![炖羊肉的方法]( "炖羊肉的方法")
- 把羊肉切成块，放在热水中焯掉羊肉的腥膻味，时间可以稍长，25分钟左右即可。将荸荠和萝卜洗净，切成块状。将锅置于旺火上，加油烧热，爆香大蒜后，再把羊肉加入爆香，然后加入海鲜酱、蚝酱爆透。把荸荠块、萝卜块、当归等配料放入煲里，加汤加水，调味，焖至牛肉变软，汤中有鲜味溢出即可。制作...
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![夏天能吃羊肉吗]( "夏天能吃羊肉吗")
- 可以吃。羊肉的火气很大，最适合冬天进补，但对于先天阳气不足、四肢冰冷，又常吹空调、大量吃冷饮的人来说，在夏季吃些羊肉是很有益处的。羊肉属于比较燥热的食物，一般是冬季食用比较多，是冬季进补的佳品。冬天吃羊肉最好是以清淡烹饪配方来烹饪，以免时间内热气摄入过多，引起身体寒...
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![山羊肉和绵羊肉膻味哪个大]( "山羊肉和绵羊肉膻味哪个大")
- 山羊肉的膻味要比绵羊肉膻味大。山羊肉比较膻的原因是因为山羊肉脂肪中含有一种叫C9H18O2的脂肪酸，这种脂肪酸挥发后会产生一种特殊的膻味。从营养成分来说，山羊肉并不低于绵羊肉。相比之下，绵羊肉比山羊肉脂肪含量更高，因此绵羊肉吃起来更加细腻。山羊肉和绵羊肉还有一个很...
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![吃羊头肉的坏处有什么]( "吃羊头肉的坏处有什么")
- 1.长期食用羊头肉，会造成肝脏的负担。2.边吃羊头肉边喝茶，会导致便秘。3.羊头肉和醋一起食用，会使人感到心慌。4.大量食用羊头肉，会导致上火。...
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![狗头怎么折]( "狗头怎么折")
- 1、拿出一张方形彩纸，沿对角线折叠，长边折叠一小部分。2、顶角一面向下翻折，注意要超过长边一点，底边两角向中心斜折。3、随后翻折，把耳朵向下折，脸颊两侧向后翻折。4、用彩笔画上五官，狗头就折好了。...
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![羊肉的好处]( "羊肉的好处")
- 核心功效温中健脾、增强抵抗力、补肝明目简介羊肉，性温，羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏...
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