![五花肉烤肉的腌制方法有哪些]( "五花肉烤肉的腌制方法有哪些")
- 肥瘦相间的五花肉是烤肉中不可或缺的食材，这部分的瘦肉也最嫩且最多汁，但是很多消费者对五花肉烤肉的腌制都是不了解，那么五花肉烤肉的腌制方法有哪些？1、将切好的五花肉片放入容器中，加入姜片、葱段、蚝油、糖、盐、黑胡椒粉、孜然粉、拌匀后腌制40--50分钟即可。2、洋葱切丝...
- 16711
![用来烤的五花肉如何挑选]( "用来烤的五花肉如何挑选")
- 烤五花肉其实最早是从日韩兴起的一种料理，五花肉烤起来还是很好吃的，配上独特的秘制酱料，味道特别的好。那么烤五花肉如何挑选呢？1、看纹路。一定要挑肥瘦相当的，白色和红色的纹路清晰，不要挑那种瘦肉多或者肥肉多的。2、看弹性。购买五花肉的时候可以按下去看看有没有弹性，新鲜...
- 26775
![五花肉怎么做]( "五花肉怎么做")
- 步骤1食材：香芋200克、五花肉300克、姜2克、大葱10克。调味料：食用油5克、糖3克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1个、香叶1片。步骤2香芋切滚刀块。步骤3姜切片。步骤4葱切段。步骤5五花肉切方块。步骤6热锅倒油，油温4成热时，下五花肉，煸炒出油，倒料酒去腥。步骤7下...
- 8229
![牛五花肉是哪个位置的肉]( "牛五花肉是哪个位置的肉")
- 五花肉一般都是指的猪肉，肥瘦相间，肥而不腻深受很多人喜欢。相比于猪肉五花肉，牛五花肉了解的人并不多，那么牛五花肉是哪个位置的肉呢？1、牛五花肉主要牛腹部的肉。2、这个部位的牛肉肥瘦相间，不油不腻，此外肉质口感比较好，比较嫩。牛五花肉含有丰富蛋白质和脂肪酸，此外胆固醇的含...
- 18916
![尖椒五花肉怎么做]( "尖椒五花肉怎么做")
- 步骤1食材：尖椒80克、五花肉250克。辅料：大葱1小段、姜1块、生抽1勺、鸡精1勺、豆瓣酱适量、食用油适量。步骤2尖椒洗净切成小块。步骤3姜切丝。步骤4大葱切片。步骤5五花肉洗净，切成薄片。步骤6锅中倒入食用油，放入五花肉，小火慢煎。步骤7待五花肉发黄变卷曲后，放入葱姜翻炒，然...
- 13753
![串烤五香肉的做法]( "串烤五香肉的做法")
- 步骤1准备食材：猪腿肉300克，白膘100克，酱油1汤匙，绍酒1汤匙，白糖1茶匙，竹签6根，五香粉1茶匙步骤2将猪腿肉切成直径4厘米的圆形夹刀片。步骤3白膘切成片备用。步骤4猪腿肉加入五香粉、白糖、绍酒、酱油，拌匀腌制2小时左右。步骤5将猪白膘夹入猪腿肉中间，用竹签串好，放入垫了锡纸的烤...
- 7698
![空气炸锅烤五花肉要几分钟]( "空气炸锅烤五花肉要几分钟")
- 空气炸锅能做较多美食，比如荤菜海鲜类：炸鸡翅、香炸海虾、香酥芝麻鸡、香酥鸡柳、蒜烤牛排、酥炸小黄鱼、炸羊肉串等等。那么空气炸锅烤五花肉要几分钟呢？1、空气炸锅炸烤五花肉要40分钟左右。2、使用空气炸锅炸五花肉时，需先用200度的温度将五花肉烤20分钟，然后将其翻面，继续...
- 13251
![微波炉烘烤五花肉怎么做]( "微波炉烘烤五花肉怎么做")
- 在日常生活中，五花肉是比较常见的一种食物，其营养价值是非常的高的，有许多人都喜欢吃，那么微波炉烘烤五花肉怎么做呢？1、五花肉洗净切成薄片。2、切片的花肉用盐，白糖，酱油，生姜，红酒。烧烤孜然腌制20分钟入味。3、腌制好的花肉放入烧烤架上，光波组合高温叮5分钟。4、5分钟后翻过另...
- 20025
![脆皮烤五花肉的做法有哪些]( "脆皮烤五花肉的做法有哪些")
- 相信很多网友都在街边吃过脆皮烤五花肉吧，不过网友们也是担心街边的脆皮烤五花肉不卫生，因此也不敢多吃。既然担心外面的脆皮烤五花肉不卫生，那么我们也可以自己在家里面做，下面分享一个脆皮烤五花肉的做法。1、将锅中放入冷水，加入五花肉不要切块，在锅中一起放入大葱、生姜和...
- 5001
![五花扣肉怎么做]( "五花扣肉怎么做")
- 步骤1食材：带皮五花肉500克、雪里蕻100克、大葱10g、生姜1块、花椒5克、八角1个、水淀粉2勺。调味料：食用油20克、盐2克、生抽1勺、老抽1勺、冰糖3克。步骤2雪菜先浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分，捞出，挤去水分，切小段。步骤3大葱切段。步骤4生姜切片。步骤5五花...
- 17417
![辣椒五花肉怎么做]( "辣椒五花肉怎么做")
- 步骤1食材：五花肉400克，青小米椒40克，红小米椒80克，蒜3瓣，姜3克，大葱20克、食用油5克，盐1克，鸡精2克，料酒3克，蚝油2克，生抽2克。步骤2五花肉切薄片。步骤3青小米椒切片。步骤4红小米椒切片。步骤5蒜切片。步骤6姜切丝。步骤7大葱切片。步骤8锅中油温4成热时，放入五花肉，煸炒出油，炒至微...
- 21656
![猪腩是哪的肉]( "猪腩是哪的肉")
- 五花肉和腩肉区别是五花肉位于猪的腹部，腩肉位于猪的腰窝。因为五花肉是猪腹部的肉，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，所以五花肉嫩且多汁，适合多种做法。而腩肉是筋肉相连，比较适合烧和炖。买肉对我们九零后来说简直是一大难题，根本不知道怎么区分肉。而肉又分的很细，像...
- 30793
![梅花肉和五花肉的区别是什么]( "梅花肉和五花肉的区别是什么")
- 五花肉其实就是猪肉的一种制作方法，因为五花肉的话就是一层肥肉，一层瘦肉会比较好看一些，而且口感上会跟他均衡一点，所以很受人们喜欢，并且制作也比较多一点，那么梅花肉和五花肉的区别是什么呢？1、位于部位不同：五花肉位于猪的腹胁部，也就是位于猪腹部连皮的带肉的部位，一层油脂一...
- 31597
![牛五花肉是哪个位置的肉]( "牛五花肉是哪个位置的肉")
- 牛五花肉是牛的腹部部位。牛五花肉肥瘦相间，吃起来口感很好。牛五花肉脂肪组织多、肉质细嫩，所以牛五花肉的汁水比其他部位的肉的汁水多。牛五花肉含有丰富的蛋白质，钾元素等，具有很高的营养价值。吃牛五花肉可以增加肌肉，增强免疫力，补气血。所以适量吃牛五花肉对人体有益。...
- 11834
![烤箱怎么烤五花肉]( "烤箱怎么烤五花肉")
- 烤箱可以制作的美味食物非常多，烤五花肉就是其中一种，味道非常不错，用烤箱制作出来的烤五花肉颜色味道都会变得更好，那么烤箱怎么烤五花肉呢？1、步骤一：将五花肉洗干净放在盘子中控干水分，随后将五花肉切成薄片，切记尽量切薄。因为越薄越入味，越容易熟，但是小心切到手指。2、步骤二...
- 26230
![五花肉和腩肉区别是什么]( "五花肉和腩肉区别是什么")
- 五花肉是指位于猪腹部上的肉，是肥瘦相间的肉，这部分的猪肉鲜嫩又多汁。腩肉是指腰窝上的肉，也就是猪的两条后腿前紧靠弓扣后的腹肉，腩肉最大的特点是筋骨相连，一般用于炖或者是煮。...
- 7884
![五花肉的做法]( "五花肉的做法")
- 1、莲藕去皮洗净切片，放入清水中浸泡，五花肉切薄片，青椒去蒂切块，小米椒切圈，姜切片，大蒜4瓣切粒。2、锅中放入少量油，油温烧至5成热，放入五花肉煸炒至表面微焦，放入豆瓣酱1勺，炒出红油。放入姜片、花椒、蒜粒炒香，放入藕片、小米椒圈翻炒均匀。3、放入生抽1勺、料酒1勺翻炒半分钟，调...
- 30149
![五花肉是哪个部位的肉]( "五花肉是哪个部位的肉")
- 人们经常说买五花肉做粉蒸肉、红烧肉之类的肉菜。那么，吃了这么长时间的五花肉，你知道五花肉是猪的哪块肉吗？下面一起来了解一下五花肉是哪个部位的肉吧。1、五花肉就是在猪肋排上的肉，也就是位于猪的腹部。2、在组织方面来说，五花肉包含腹横肌，腹内斜肌，腹外斜肌这3层肌肉，3层肌...
- 14802
![烤五花肉怎么腌制]( "烤五花肉怎么腌制")
- 喜欢吃韩国料理的人一定对烤五花肉不陌生，韩国烤肉风味独特，一边吃一边烤，闻着香味，听着嗞嗞的烧烤声也是一种享受。那么烤五花肉在烤之前是怎么腌制的呢？1、腌制五花肉之前先要把五花肉切成薄片，然后加上佐料来腌制。2、佐料的选择有很多，可以根据自己的口感来调配，一般的方法是...
- 17368
![五花肉和三线肉区别是什么]( "五花肉和三线肉区别是什么")
- 五花肉和三线肉没有区别，五花肉其实就是三线肉，也叫三馅肉、三层肉、梅肉、方肉、五花三层。五花肉是猪腹部与肋条连在一起的肉，也就是猪肋排上的肉，因此也叫肋条肉。由于猪的腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。...
- 6598
![梅花肉和五花肉的区别有哪些]( "梅花肉和五花肉的区别有哪些")
- 梅花肉是猪的上肩胛肉的一部分，这个部位肥瘦相间且肥肉的比例特别的合适，很多人也常常会将梅花肉和五花肉搞混淆，那么梅花肉和五花肉的区别有哪些呢？1、部位不同：梅来花肉则属于猪的肩胛肉，而猪的肩胛肉又分为上、下肩胛肉两部分，而梅花肉是位于上肩胛肉的一部份。梅花肉以瘦肉...
- 7420
![怎么选五花肉]( "怎么选五花肉")
- 五花肉是猪腹部连皮的带肉的部位，有明显的三层颜色不同的肥肉与瘦肉相间。生活中很多人喜欢用五花肉做菜吃，那么怎么选五花肉呢？1、富有弹性：购买时可以稍微轻按肉的表面，好的五花肉质弹性佳，压下会立即恢复；若已失去弹性，或是很明显看起来松垮垮的样子，表示已经不新鲜了。2、颜色...
- 16512
![五花肉做腊肉洗还是不洗]( "五花肉做腊肉洗还是不洗")
- 年关将至，这个时候正是腌制腊肉的好时机。因为腌制腊肉是需要充分风干的，冬至之后气温降低，天气比较干燥，做腊肉正好。腊肉通常五花肉做的比较多，如果是自家猪肉自然是可以安心用的，但是现在很多都是买的猪肉，那么做腊肉之前要不要洗呢？1、不建议水洗，但是害怕不干净的可以用高度...
- 12727
![烤箱烤肉怎么做]( "烤箱烤肉怎么做")
- 步骤1准备食材：五花肉200克、盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、五香粉1茶匙、辣椒粉1汤匙、胡椒粉1茶匙、蚝油1汤匙、糖1茶匙、生菜60克。步骤2五花肉切薄片、装入碗中。步骤3肉片中放入盐、料酒、生抽、五香粉、胡椒粉、辣椒粉、蚝油、糖、搅拌均匀，腌制1小时。步骤4烤箱上...
- 10423
![家庭烤五花肉怎么腌制]( "家庭烤五花肉怎么腌制")
- 现在我们的生活条件也是变好了，可以去外边的烧烤摊上吃烧烤，有时候我们三五人群的也是会在家自己做烧烤的，架个烤炉，买点各种烧烤的东西，也是很美的，那么家庭烤五花肉怎么腌制呢？1、准备用料：五花肉200克、洋葱适量、红椒适量、生抽适量、盐适量、姜适量、辣椒粉适量、料酒适量、...
- 5896
生活百科帮
