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关于山药蒸熟的百科

山药蒸多久就熟了
  • 山药蒸多久就熟了

  • 山药是一种薯蓣科的植物,其营养价值丰富,其富含碳水化合物和多种维生素,适合老幼食用。山药最常见的吃法就是蒸着吃,那么山药蒸多久就熟了呢?1、山药蒸15分钟左右就能熟,但是具体情况还是要看山药的大小和状况。2、蒸山药的话,片山药比较容易成熟,大概8分钟左右就可以了,厚块山药...
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怎样区分面山药和脆山药
  • 怎样区分面山药和脆山药

  • 相信很多人都喜欢吃山药,因为山药营养价值非常高,可以说是比较补的食材,但是山药有面山药和脆山药这两个品种,那么在日常生活中我们应该怎样区分面山药和脆山药呢?今天小编给大家分享一下区分面山药和脆山药的方法吧。1、药质不同。面山药质地非常细腻,紧实,也就是说纤维非常的...
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蒸山药的最佳时间
  • 蒸山药的最佳时间

  • 山药蒸熟的时间与山药的大小,使用的锅具及火力等因素相关,一般需要蒸15-20分钟。由于山药的质地较硬,因此在平时蒸之前,将山药切成块状,能增快变熟的速度,使用普通的工具,一般15-20分钟即可熟透。要是使用的高压锅,高压锅的压强大,锅内的温度高,一般10分钟就可以蒸熟,要注意不能将山...
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铁棍山药容易熟吗
  • 铁棍山药容易熟吗

  • 铁棍山药大家应该都挺熟悉的了,它比普通的山药会细一点,由于形状更像棍子而得名,铁棍山药有着多种的烹饪方式,都十分好吃,那么铁棍山药容易熟吗?1、切片或切丝在沸盐水中焯水后,只须在锅中炒一到二分钟就熟了。2、熟山药片或山药丝熟后由原来的白色变得略有透明感。食用时口感受...
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山药蒸多久熟
  • 山药蒸多久熟

  • 山药蒸15分钟左右就能熟,但是具体情况还是要看山药的大小和状况。可以用筷子戳一下,若山药芯没有发硬的情况,就是蒸熟了,脱皮后可以进行食用。片山药比较容易成熟,大概8分钟左右就可以了,厚块山药可以多蒸一会儿,大概15分钟左右,而山药段的话,最好蒸20分钟左右。山药蒸完发黑还能...
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和铁棍山药的区别 怀山药与铁棍山药的区别
  • 和铁棍山药的区别 怀山药与铁棍山药的区别

  • 1、铁棍山药是怀山药的一种,产于河南焦作,淮山药是产于淮河流域的菜用山药。2、淮山药个头粗壮,一根淮山药可重达十几斤,怀山药最多不会超过一斤。什么是淮山药淮山药是产于淮河流域的菜用山药,以古代淮阴地区所产的菜山药品质为佳(古代的淮阴地区就是现在的淮安县),所以人们称...
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垆土山药和铁棍山药区别
  • 垆土山药和铁棍山药区别

  • 垆土山药和铁棍山药的区别主要在于口感不同、营养价值不同、形状不同。垆土山药的黏性比较大,形状弯弯曲曲的,长度比较短,但是口感好,营养价值相对来说比较高。普通的铁棍山药是种植在沙地里的,长度相对比较长一些。垆土山药属于胶质低,外表比较硬且粘。种植这种山药的时候,不需...
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蓝莓山药
  • 蓝莓山药

  • 核心功效预防心血疾病、延缓衰老、补脾健胃简介蓝莓山药泥是一道菜品,制作原料有山药、蓝莓酱等。山药,人类自古食用,是人类食用最早的植物之一。蓝莓富含抗氧化剂和类黄酮,有利于眼睛、大脑的发育。功效与作用1、预防心血疾病:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有...
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螃蟹蒸熟要蒸多久
  • 螃蟹蒸熟要蒸多久

  • 螃蟹的做法有很多种,清蒸是比较受欢迎的,因为简单,而且易于保持螃蟹的原汁原味。清蒸的火候是很讲究的,那么清蒸螃蟹蒸多长时间合适呢?不管是蒸海蟹还是蒸河蟹最好都蒸15分钟及以上,因为螃蟹是生长在水里面的,很容易被寄生虫寄生,寄生虫不耐高温,将螃蟹放在锅里蒸15分钟可以彻底...
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蒸鱼要蒸多久才能熟
  • 蒸鱼要蒸多久才能熟

  • 日常必须通过一日三餐所摄入的食物来补充能量,维持正常的生命活动。那么在的食物种类中,鱼类是很受欢迎的。值得注意的是要小心鱼刺。今天就给大家介绍一下蒸鱼要蒸多久才能熟?1、像鸡鸭鱼肉类这些食物往往由于本身具有的细菌和寄生虫较多,我们在烹煮的时候呢,就格外要煮长一...
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铁棍山药怀山山药区别
  • 铁棍山药怀山山药区别

  • 怀山药从本质上来讲跟铁棍山药是同种山药。因为铁棍山药是怀山药中最好的品种,不论从口感上还是药性上来比较,铁棍山药都要更好。且由于铁棍山药的产量更少,以及铁棍山药种植土壤的不同,又将其细分为沙土地铁棍山药和垆土地铁棍山药,其中以垆土地铁棍山药最好。区分怀山药的方...
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山药豆和山药有什么不同
  • 山药豆和山药有什么不同

  • 山药豆不可以代替山药。山药豆和山药虽然营养成分差不多,但是相对来说,山药里面含有的微量元素比山药豆更丰富,所以滋补效果更好。其次山药豆和山药是两种不同的食物,山药豆呈椭圆形,而山药则是长条状。除此之外,吃的时候两者差别也很大,所以山药豆不可以代替山药。...
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山药紫薯蒸饼做法是什么
  • 山药紫薯蒸饼做法是什么

  • 山药、紫薯作为植物储藏养分的器官,淀粉含量极其丰富,现在很多人喜欢用山药和紫薯制作成山药紫薯蒸饼食用,那么山药紫薯蒸饼做法是什么呢?今天小编给大家分享一下山药紫薯蒸饼的做法吧。1、先把山药和紫薯去皮、洗干净以后把山药和紫薯分别切块、上锅蒸15分钟。2、蒸熟的紫薯...
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青团多久蒸熟
  • 青团多久蒸熟

  • 青团一般蒸10到15分钟即可。青团主要是由艾草汁、糯米粉制成的,制作比较简单,艾草汁是很好蒸熟的,主要是糯米粉可能会难蒸熟一些,需要的时间比较长,但通常15分钟左右足够了。要是青团比较小,那么蒸熟的时间会更短,可能只需要10分钟左右,所以说生活中蒸青团,可以根据青团的大小决定...
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拔丝山药的做法
  • 拔丝山药的做法

  • 步骤1准备食材:山药200克、白糖50克,面粉40克、清水30毫升、白芝麻2克。步骤2山药去皮洗净切滚刀块。步骤3首先碗中倒入面粉、适量清水搅拌成面浆。步骤4然后倒入山药,搅拌至每一块山药都均匀挂浆。步骤5接着起锅倒油,油温8成热,倒入山药炸至外酥里嫩捞出控油。步骤6接下来锅...
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铁棍山药蒸多久才熟
  • 铁棍山药蒸多久才熟

  • 大家都知道铁棍山药是一种营养价值非常丰富的食物,也是中医可以入药的,平时多吃点铁棍山药对我们的健康很有帮助。那么铁棍山药蒸多久才熟呢?1、一般情况下铁棍山药上蒸锅,大气上来后大约10-15分钟便可以,如果实在不清楚它是不是熟透,可以像蒸红薯一样用筷子扎扎看。2、其实山...
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山药
  • 山药

  • 步骤1山药350g熟腊肉75g葱丝25g姜丝25g精盐1勺味精1勺绍酒1勺色拉油适量步骤2将山药去皮、洗净,切成长条片放入开水中,略烫几下,捞出沥干步骤3熟腊肉切成薄片备用步骤4另起一锅,倒入色拉油加热,先下入葱姜炒香,再烹入绍酒步骤5然后加入山药和腊肉煸炒,撒上精盐、味精炒匀,最...
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如何判断山药熟没熟
  • 如何判断山药熟没熟

  • 一、熟山药片或山药丝熟后由原来的白色变得略有透明感,食用时口感受微脆.。二、用筷子轻轻一夹即破就烂也可以判断山药熟了。吃山药的好处1、老年人血液中胆固醇过高是引起各种心血管疾病的主要因素,山药中含有薯蓣皂有加速体内胆固醇代谢速度的功效,可阻止血脂的形成和沉...
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铁杆山药开锅多久能熟
  • 铁杆山药开锅多久能熟

  • 铁杆山药相信很多人都听说过,它是一种营养价值极为丰富的食物,既可以作用中药,也能作为食材,不过在蒸制铁杆山药的时候也是要注意时间的,否则会导致其口感不佳。那么铁杆山药开锅多久能熟呢?1、一般情况下将铁杆山药处理好,放到蒸锅里,等上汽之后大约再过10-15分钟左右就会熟了。...
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山药豆是山药的种子吗
  • 山药豆是山药的种子吗

  • 山药在生活中会经常看到,但是山药豆却很少听过,因此想知道山药豆是不是种子,那山药豆是山药的种子吗?1、山药豆可以种出山药,但山药一般不用山药豆做种子。2、因为山药豆种植后,通常需要经过两年的时间,才能收获真正的山药。因为第一年种植出来的山药长度较短,并且很细,食用口感很...
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蒸茄子蒸多久能熟
  • 蒸茄子蒸多久能熟

  • 不同品种的茄子,需要蒸熟的时间也不同。白皮茄子,蒸5分钟左右;红皮茄子蒸10到15分钟左右。不管是哪种茄子蒸的时候一定要盖上锅盖。如果不确定熟不熟,用筷子在茄子上扎一下,判断出茄子熟没有。茄子原产亚洲热带,在全世界都有分布。中国各地均有栽培,为夏季主要蔬菜之一。茄子的...
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蒸南瓜蒸多久能蒸熟
  • 蒸南瓜蒸多久能蒸熟

  • 蒸南瓜蒸多久与南瓜的块的大小有关,如果切成块,放在蒸锅里煮,一般要30分钟左右,以不干汤为宜。如果切成片在蒸锅里蒸,水开后要10—15分钟。而整个的南瓜盅,蒸制时间更长,上汽后大火蒸制35分钟为宜。蒸南瓜的器具有很多选择,如果用普通的蒸锅或铁锅蒸,锅的密闭性好,气温上升的越好,但...
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山药蒸着吃的功效与作用是什么
  • 山药蒸着吃的功效与作用是什么

  • 核心功效健脾养胃、滋补肾精、益肺止咳。山药的简介山药一般指薯蓣,是薯蓣科薯蓣属植物,缠绕草质藤本。块茎长圆柱形,垂直生长。茎通常带紫红色,右旋,无毛。单叶,在茎下部的互生,中部以上的对生。分布于朝鲜、日本和中国;在中国分布于河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾...
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鸡需要蒸多久熟
  • 鸡需要蒸多久熟

  • 15到30分钟,如果是鸡的体格比较小,在三斤以下的话,那么通常水开之后蒸20分钟左右即可。如果鸡比较重,在三斤以上,那么蒸30分钟左右是比较合适的一个时间。如果蒸的不是整个鸡,而是鸡腿肉或者鸡翅,鸡胸肉这些的话,那么水开以后,蒸十分钟到十五分钟左右都是可以的。但是老鸡肉要蒸40...
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蒸饺蒸多长时间能熟
  • 蒸饺蒸多长时间能熟

  • 说到饺子是我们生活中经常吃到的一种食物,或许经常在外面吃已经蒸熟的饺子,对于饺子蒸多长时间可以熟透并不什么了解,那么蒸饺蒸多长时间能熟呢?1、这跟饺子馅有着很大的关系,不同的馅所需要蒸的时间也有所不同。2、如果你蒸的饺了是素馅,一般15分钟至20分钟就可以。3、如果你...
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