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关于糖炒花生米的百科

糖炒花生米的步骤是什么
  • 糖炒花生米的步骤是什么

  • 花生是一种常见的食物,通过花生可以制作出很多的美食,其中就有糖炒花生,糖炒花生米是一道由花生米、白糖、油等做成的美食。那么糖炒花生米的步骤是什么呢?1、准备清洗干净沥干的200克花生,白糖50克。2、热锅爆炒一下花生将要脱皮的状态。3、锅中放入少许水白糖翻炒变焦糖色。...
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花生米怎么炒最好吃
  • 花生米怎么炒最好吃

  • 油炸花生米香脆可口,是很受欢迎的家常佐酒菜。但做的时候不懂要领,不是焦了变苦,就是不脆不酥。那么究竟花生米怎么炒最好吃呢?下面一起来看看方法吧。1、选择大小均匀的花生米炸,否则大小不一,炸的时候就会生熟不均。2、在上锅之前把花生米过水,把花生表皮打湿,因为花生遇高温很...
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油炸花生米放盐还是糖
  • 油炸花生米放盐还是糖

  • 花生在生活中特别常见,有很多人也喜欢吃花生米,特别是油炸花生米,在家里也能做,那么油炸花生米放盐还是糖呢?1、油炸花生米,一般是放盐比较好。2、很多人爱吃花生米,常见的油炸花生米一直作为下酒菜来吃。可是很多地方的吃法也是不一样,有的花生米会放糖,有的是放盐,也有的家庭什么...
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红花生米和白花生米有什么区别
  • 红花生米和白花生米有什么区别

  • 花生米是指去掉花生壳的那部分,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实,荚果。下面一起来看看红花生米和白花生米有什么区别。1、食用方法不同:白色花生米的个头非常大,而且出油率非常高,这种花生吃起来比较酥脆,非常适合油炸或者炒菜的时候这种烹饪方式。红皮花生米个头相比白...
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糖霜花生米的做法
  • 糖霜花生米的做法

  • 生花生米烤25分钟,取出晾凉,锅里加白糖和水,开中小火熬制成糖浆,糖浆熬至有白色的泡泡冒出,转小火,倒入烤好的花生米,翻炒至出现白色糖霜,关火,趁热加生粉,和熬好的糖霜花生一起拌匀即可。怎么炒糖霜花生米用料花生米350克,糖150g,克水50g糖霜花生米的做法:1.生花生米放入烤箱150度,烤2...
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花生怎么炒好吃
  • 花生怎么炒好吃

  • 1、先用清水仔细清洗花生,为了炒的时候不容易糊。2、将洗干净的花生米控干水分。3、锅里放入植物油,先不开火。4、加入控干水分的花生米。5、开火,小火慢炒。6、炒至香味出来,撒上盐即可。花生简介花生原名落花生(学名:ArachishypogaeaLinn.),是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果...
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炒花生米的技巧是什么
  • 炒花生米的技巧是什么

  • 花生是比较常见的一种食物,它的做法多样,味道香脆可口,吃起来又香又酥,深受人们喜欢,很多人都会在家炒花生吃。炒花生米是有一定讲究的,尤其是花生的处理。那么炒花生米的技巧是什么呢?1、炒花生米一定要首选外观饱满个大,白皮的花生米,理由有二:一是外观饱满个大的花生水分更足,炒...
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炒花生米的步骤
  • 炒花生米的步骤

  • 步骤1准备食材:花生米200克、大葱10克、姜1克、蒜3瓣、食用油10克、豆瓣酱2克、水淀粉3克、白芝麻3克、生抽2克、糖4克、醋2克。步骤2大葱切末。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5热锅倒油、油温5成热时、下葱、姜、蒜、豆瓣酱、炒出红油。步骤6倒入花生米、炒匀。步骤7加1...
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花生米怎么做好吃
  • 花生米怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:花生米300克、豆瓣酱10克。步骤2花生米放入清水中浸泡2小时。步骤3锅中加入适量清水,放入泡好的花生米,大火煮开,转小火煮10分钟,捞出晾干。步骤4锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入豆瓣酱炒出红油。步骤5放入花生米翻炒均匀,大火煮开收汁,即可出锅。...
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怎么炒花生米不糊
  • 怎么炒花生米不糊

  • 炒花生米是很多人喜欢吃的美食,做法看着也非常简单,但自己真的在家炒花生的时候,炒出来的花生却总是既不香脆又容易焦糊,那么怎么炒花生米不糊呢?1、选花生:要选择大小均匀的花生米炸,否则大小不一,炸的时候就会生熟不均。2、泡花生:在炒制花生之前,首先要把花生米放在清水里浸泡1...
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花生米的做法
  • 花生米的做法

  • 花生米是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物,休闲时吃花生米是许多人的选择,也可以搭配其他食物制造不一样的风味。今天我们就以花生酥为例介绍一下花生米怎么做好吃。准备好低粉65g,花生50g,黄油45g,糖30g以及蛋黄1个。我们先将黄油加糖打发,然后加入蛋黄。筛入低粉后加入花生,...
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花生米裹糖粉的做法
  • 花生米裹糖粉的做法

  • 步骤1主料:花生米500克。辅料:糖150克、淀粉150克、鸡蛋1个、盐20克、食用油700毫升左右。步骤2花生米用清水浸泡,加入盐。步骤3将花生米捞出洗净沥干水分。步骤4往盆里打入鸡蛋拌匀,再裹上生粉捞出备用。步骤5锅内倒入700毫升左右油,油温6成热下入花生米炸至酥脆捞出。步骤6...
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水煮花生米怎样调味
  • 水煮花生米怎样调味

  • 步骤1食材:花生米300克、小葱3根、姜2克、八角1个、香叶1片、小茴香2克调味料:盐2克、老抽1克步骤2花生米用清水浸泡1小时、捞出。步骤3小葱打葱结。步骤4锅内放入花生米、葱结、姜、八角、香叶、小茴香、盐、老抽、加水没过食材、大火煮沸、小火炖煮30分钟。步骤5关火后、...
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炒糖色怎么炒
  • 炒糖色怎么炒

  • 都可以。用水炒比较简单,但耗时较长,适合新手操作。详细步骤为:炒锅内加清水烧沸,再加入同等重量的白糖或者冰糖,先用大火快速熬煮,略变颜色时转为小火,慢慢熬制,至糖浆呈琥珀色。用油炒耗时短,但相对来说比较危险,不适合新手操作。详细步骤为:炒锅烧热,加入多量食用油润一下锅,再将油...
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西兰花炒玉米的做法
  • 西兰花炒玉米的做法

  • 步骤1食材:西兰花150克、玉米粒150克、洋葱50克、大蒜3瓣。调料:生抽3克、盐1克、鸡精1克。步骤2西兰花洗净切小块。步骤3洋葱切小块。步骤4蒜切末。步骤5锅中放入适量清水大火烧开,放入西兰花焯水1分钟,捞出备用。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜末炒香,放入玉米粒翻...
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糖挂花生怎么做
  • 糖挂花生怎么做

  • 大家应该知道,我们中国历史悠久,可以说是上下五千年。我们中国经历了几千年的发展,所以很多的美食也被人们发明了出来。其中就有这么一道美食,叫做糖挂花生,那么糖挂花生怎么做呢?请看下面介绍的内容。1、准备好食材:花生米适量,白糖适量,面粉适量。2、把干净的花生米放在大锅里铺...
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花生糖可以不放麦芽糖吗
  • 花生糖可以不放麦芽糖吗

  • 花生糖是比较受欢迎的一种糖果,做法比较简单,吃起来香甜可口,味道比较好,很多人都喜欢吃。那么花生糖可以不放麦芽糖吗?1、花生糖可以不放麦芽糖,直接用白糖熬制就可以了。2、做花生糖有很多方法,有些只用白糖,有些用白糖和麦芽糖,两种做法都是可以的,只不过做出来的花生糖在味道和...
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脆皮糖衣花生米的做法是什么
  • 脆皮糖衣花生米的做法是什么

  • 很多人都非常喜爱吃花生,有关花生的吃法也是各种各样的,并且不一样的做法可以作出不一样口感的花生仁,酥皮糖衣花生米吃起來的口感是十分非常好的,那么脆皮糖衣花生米的做法是什么呢?1、制作脆皮糖衣花生米首先需要准备适量花生、淀粉、白糖、鸡蛋等食材,将花生剥出花生米后放...
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如何自制花生糖
  • 如何自制花生糖

  • 花生糖是一种古老的传统小吃,花生糖香甜酥脆,物美价廉,是广大消费者极其喜爱的食品之一,现在很多人喜欢在家制作花生糖,那么如何自制花生糖的呢?下面小编带大家了解一下吧。1、花生去皮。2、锅中倒水,放入冰糖,小火熬制糖液颜色变深。3、倒入花生快速翻炒,盛入盘子冷却即可食用。...
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花生白糖包子馅的做法
  • 花生白糖包子馅的做法

  • 步骤1准备食材:熟花生100克、黑芝麻5克、白芝麻5克、猪油20克、白砂糖30克步骤2熟花生放入保鲜袋中,用擀面杖擀碎。步骤3花生碎中加入黑芝麻、白芝麻、猪油、白砂糖,搅拌均匀即可。...
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怎么炒花生米又香又脆
  • 怎么炒花生米又香又脆

  • 炒花生米,几乎人人都会做,但是很多人炒的花生米都是不脆的,这让很多人都非常烦恼,不知道炒花生米的秘笈,那么怎么炒花生米又香又脆呢?1、把花生米浸泡5分钟,清洗干净。花生米浸泡前先挑一下,把坏的花生米和太小的花生米挑出来,避免影响到整道菜的质量。浸泡过的花生米炒的时候不容...
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用炒勺做爆米花的方法
  • 用炒勺做爆米花的方法

  • 步骤1食材:玉米粒50克、西兰花5克、食用油10克、白糖3克。步骤2西兰花放入沸水锅中,煮30秒,捞出备用。步骤3炒锅中放入食用油,加入白糖,中大火炒至融化,转中小火,放入玉米粒炒匀,待玉米粒爆开时盖上盖子,等锅中没有声音时开盖,盛出,用西兰花点缀即可。...
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虾米豆干炒韭菜花怎么做
  • 虾米豆干炒韭菜花怎么做

  • 步骤1准备食材:韭菜花200克、虾米10克、豆干150克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克、食用油5克、盐1克、生抽2克、料酒1克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3姜切末、蒜切片、大葱切片、豆干切条。步骤4虾米用温水浸泡10分钟、捞出、沥干备用。步骤5热锅倒油、油温6成热、下姜、蒜...
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如何制作米花糖
  • 如何制作米花糖

  • 米花糖味道特别的好吃,甜甜的,还有米花的香味,做法也是特别的简单哟,小孩子肯定特别的爱吃。下面就介绍下如何制作米花糖。1、准备好适量的大米花。2、把锅里放入适量的水和适量的白糖,水和白糖的1:1,再加入少量的红糖调色,让颜色好看一些。3、小火的慢慢熬制,熬到有好多的密密麻...
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糖酥花生怎么做
  • 糖酥花生怎么做

  • 糖酥花生是很多喜欢喝酒朋友的下酒菜,其实花生有很多种做法,香脆花生、咸香花生等的,糖酥花生是大家最喜欢的,那糖酥花生怎么做?让小编为大家介绍一下糖酥花生做法吧!1、花生洗干净。2、冷锅冷油,到入花生米。3、再开火炒。4、不能停,一直翻炒,会听到叭叭的声音。5、直到声音停了,...
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