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关于电饭锅做饭的百科

电饭锅做饭夹生原因有哪些
  • 电饭锅做饭夹生原因有哪些

  • 电饭锅虽然功能很强大,但最本质的功能就是煮饭了,一个不会煮饭的电饭锅不是好的电饭锅。但有时候很奇怪的是,电饭锅煮出来的饭竟然夹生,那么电饭锅做饭夹生原因有哪些呢?1、放少了水:水放少了,米没有吸足足够的水分,就没有办法煮熟,导致夹生。一般而言,电饭锅米和水的比例是1:1.1,再...
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电饭煲与电饭锅有什么不同
  • 电饭煲与电饭锅有什么不同

  • 电饭煲是人们在生活中常用的厨房用具,为工作忙碌的人们增添了便利。随着科技的发展,现在市面上出售的电饭煲也在不断的更新,电饭煲品牌也日益增多,那么电饭煲与电饭锅有什么不同呢?1、从外形上来看,电饭煲与电饭锅最大的不同就是电饭煲的锅和盖是连在一起的,而电饭锅的锅和盖是...
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电饭锅怎么蒸米饭
  • 电饭锅怎么蒸米饭

  • 电饭煲又称作电锅,是利用电能转变为热能的炊具,具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能,使用方便、安全可靠。那么电饭锅怎么蒸米饭呢?1、用勺子或者碗打入适量的米饭,关键看几个人吃,如果是第一次做的话,可以询问一下父母或者亲戚该打多少米合适。2、将米接水,然后淘米...
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电饭锅做面包怎么做
  • 电饭锅做面包怎么做

  • 1、准备好所需的食材,高筋面粉300g、白糖30g、黄油20g、酵母2.5g、牛奶100ml、鸡蛋1个、盐2g。高筋面粉也可以用面包代替,玉米油可以用黄油代替,黄油制作出来的面包,口感更好,更香。因为玉米油基本上属于无味的,其他植物油也可以。2、面粉中撒入酵母、白糖搅拌均匀,再接着再撒入...
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电饭锅煮饭不起锅巴窍门
  • 电饭锅煮饭不起锅巴窍门

  • 电饭锅不起锅巴的窍门就是在米饭开锅后米汤收干时的时候,把电源调到保温挡然后焖几分钟,再切断电源。这样一来米饭就不会生厚厚的锅巴了。电饭锅煮饭小窍门先把米提前浸泡在水里,浸泡10分钟以上即可。提前浸泡过的大米煮饭,口感更好,松软可口,不过大家要注意的一件事就是水量要...
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不用电饭锅怎么蒸米饭
  • 不用电饭锅怎么蒸米饭

  • 米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国主食。主要成分为淀粉,如果有时候没有电饭煲,那要怎么蒸米饭呢?请问不用电饭锅怎么蒸米饭?1、首先先在瓷碗里加入半碗大米(大米的量按需求决定)。2、淘洗一遍之后加冷水,水要超过米一厘米左右,然后泡半小时。3、半小时之后,大米吸收了水份,涨...
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电饭锅的原理是什么
  • 电饭锅的原理是什么

  • 电饭锅工作原理是按下煮饭开关时,靠磁钢的吸力带动杠杆开关使电源触点保持接通。随着锅底的温度不断升高,永久磁环的吸力随温度的升高而减弱。当内锅里的水被蒸发掉,锅底的温度达到103℃时,完成加热,自动跳到保温状态。电饭锅又称电锅、电饭煲,是利用电能转变为热能的炊具。世...
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用电饭锅怎样做蛋糕
  • 用电饭锅怎样做蛋糕

  • 每次看到蛋糕房做的蛋糕,是不是又佩服又羡慕呢?心想要是自己也能做成那样就好了,可是自己又没有烤箱怎么办呢?其实很简单,自己在家用电饭锅就能轻松地做蛋糕。1、准备好3--4个鸡蛋,少量面粉,一包牛奶(盒装牛奶也行),糖,油,盐。2、把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离。3、用三根筷子打蛋清。4...
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怎么用电饭锅做蛋糕
  • 怎么用电饭锅做蛋糕

  • 首先准备:鸡蛋5个、低筋面粉60克,柠檬半个、黄油50克、白糖30克、牛奶50ml1、将鸡蛋磕破,双手拿住蛋壳,手动将蛋黄和蛋清分离。2、在蛋清中挤入少许柠檬汁,这样能帮助蛋清打发,然后加入10克白糖,用打蛋器将蛋清打发。3、在蛋清打发至起泡时,分两次再加入20克白糖。4、将蛋清打发...
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电饭锅蒸米饭用哪个功能
  • 电饭锅蒸米饭用哪个功能

  • 用电饭锅蒸煮米饭,是比较方便的一件事情,不过要知道电饭锅上各个功能键的作用,这样才可以正常开启蒸米饭的功能,减少损坏的概率。那么电饭锅蒸米饭用哪个功能呢?1、电饭锅蒸米饭是可以按下加速键、或者标准键。2、若是准备使用功能键蒸米饭,则需要先按下功能键,将光标调至对应的...
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电饭锅焖黄米饭的做法是什么
  • 电饭锅焖黄米饭的做法是什么

  • 黄米原产中国北方,是古代黄河流域重要的粮食作物之一。黄米饭是可以说是东北的一种特色美食了,在北方是主食之一。那么电饭锅焖黄米饭的做法是什么呢?1、黄米前一天用冷水泡上。2、饭豆也用冷水泡上。3、第二天早上把泡好的饭豆放电饭锅中。4、把黄米倒锅里。5、加大约两大...
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电饭锅焗鸡怎么做
  • 电饭锅焗鸡怎么做

  • 盐焗鸡是一道很美味的菜,对很多朋友都非常喜欢吃,其实做盐焗鸡是非常简单的,自己用电饭煲就可以做了,那电饭锅焗鸡怎么做呢?让小编和大家分享一下电饭锅焗鸡的做法。1、将鸡收拾干净,滤干水分,将鸡身涂抹盐焗粉。2、给鸡做个按摩,使其入味,蒙上保鲜膜常温腌制2小时。3、在电饭锅底...
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电饭锅做蛋糕怎样蓬松
  • 电饭锅做蛋糕怎样蓬松

  • 生活中我们总是想去试试各种各样的小面食,比如油条、包子、面包等,有的人都是在不断的尝试,蛋糕也是非常多人尝试的,那么电饭锅做蛋糕怎样蓬松呢?1、首先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离(分离的时候把鸡蛋打在手里,蛋清就自然脱落,蛋黄会依然留在手中)。2、然后在蛋黄中加入一点点油和一盒...
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电饭锅做焖面怎么做
  • 电饭锅做焖面怎么做

  • 众所周知,焖面是我国中部和北部地区的一种传统特色面食小吃,目前在我国大部分城市都备受欢迎,很多人在家里做焖面都是用电饭锅来做的,那么电饭锅做焖面怎么做呢?下面小编来说一下电饭锅做焖面怎么做。1、首先准备方便面、西红柿、香菇、蔬菜等食材。2、洗干净所有菜备用,如果选...
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电饭煲和电饭锅有什么区别
  • 电饭煲和电饭锅有什么区别

  • 随着社会的发展和生活水平的提高,消费者对厨电提出了更高层次的要求。就拿电饭锅逐渐向电饭煲过渡来说,它不仅仅是产品的升级,同时它代表了一种全新的生活态度和生活情趣,那么电饭煲和电饭锅有什么区别呢?1、外形:电饭煲外形像一个保温桶,而电饭锅和普通做饭的锅差不多,在上面有...
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电饭锅怎么做蛋糕
  • 电饭锅怎么做蛋糕

  • 1、将鸡蛋磕破,双手拿住蛋壳,手动将蛋黄和蛋清分离。2、在蛋清中挤入少许柠檬汁,这样能帮助蛋清打发,然后加入10克白糖,用打蛋器将蛋清打发。3、在蛋清打发至起泡时,分两次再加入20克白糖。4、将蛋清打发至奶油状,直到能立住插入的筷子。5、在蛋黄中加入过筛低精面粉、牛奶30ml...
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电饭锅炖鸡腿怎么做
  • 电饭锅炖鸡腿怎么做

  • 随着生活水平的太高,现在越来越多人更注重饮食卫生了,所以现在很多人喜欢在家烹饪美食,其中电饭锅炖鸡腿是比较多人喜欢制作的一道菜,那么电饭锅炖鸡腿怎么做呢?今天小编给大家分享一下电饭锅炖鸡腿的做法吧。1、鸡腿洗干净,放葱煎蒜,生抽、老抽、料酒、黑胡椒粉。2、撒点盐拌匀...
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电饭锅如何省电
  • 电饭锅如何省电

  • 电饭煲在现在的生活中是最普遍的了,这是一种很常见的家用电器,煮饭一般半小时差不多就煮好了,用电问题很多人也许都考虑过的吧,那么究竟电饭锅如何省电呢?1、做米饭时最好将米淘净在清水中浸泡15分钟左右,然后再下锅,这样就会大大缩短煮饭的时间,且煮出的米饭特别香。2、充分利用...
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电饭煲网红焖饭怎么做
  • 电饭煲网红焖饭怎么做

  • 网红番茄土豆焖饭的做法为将番茄和土豆洗净后切成小块,辣椒、蒜瓣切成小丁,大米洗净后沥干水分;锅中放入少许油加热,放入辣椒丁和蒜末炒香,再放入土豆丁和番茄丁翻炒;接着,倒入洗净的米搅拌均匀,加入少许生抽、盐,继续翻炒均匀;最后,将米饭倒进电饭煲里加入适量水,按下煮饭键即可。网...
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如何用电饭锅做蛋糕
  • 如何用电饭锅做蛋糕

  • 在平时的认识中,蛋糕必须要用烤箱来烤,其实,做蛋糕的方法有很多种,电饭煲也可以做蛋糕,电饭煲做蛋糕很方便,而且也相当卫生,那么,下面一起来看看吧!1、鸡蛋磕到干净无水的盘中,搅匀。2、放入白砂糖,分三次加入,用打蛋器快速搅打5分钟,打至蛋糊5倍大。3、倒入过筛的细粉。4、快速拌匀,再...
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电饭锅怎么煮饭不粘
  • 电饭锅怎么煮饭不粘

  • 电饭煲因锅内涂有一种特殊的涂层,在煮饭熬粥煲汤时一般不会粘连在锅上;但我们在实际生活中却经常发生电饭煲锅内粘满了米饭,还不易洗下来。那么电饭锅怎么煮饭不粘呢?1、掌握适量的米饭和水。只有这样,我们才能使米饭不粘。通常,我们添加的水的表面要比大米的高度高。2、将少许...
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没有电饭锅怎么蒸米饭
  • 没有电饭锅怎么蒸米饭

  • 米饭作为世界上的主要食物之一,填饱了很多人的肚子。米饭的做法有很多种,其中有一种叫做蒸米饭。那么没有电饭锅怎么蒸米饭的呢?1、把要蒸的大米洗干净,放入不锈钢的小盆中。加入热水,让水没过大米,可以多加些热水。将大米在水中泡上1-2个小时。2、在蒸锅内加入水,水深大约半根...
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韩国锅巴饭的做法
  • 韩国锅巴饭的做法

  • 步骤1食材:五花肉100克、韩式泡菜100克、米饭1碗、小葱1颗、上海青100克。调味料:老干妈酱3克。步骤2五花肉切小片。步骤3泡菜切小段。步骤4小葱切葱花。步骤5上海青对半切开,放入沸水锅中,焯烫30秒,捞出备用。步骤6锅中铺一层油脂,放入五花肉片,中火煸炒出油,放入泡菜炒匀,加入米...
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电饭锅工作原理
  • 电饭锅工作原理

  • 电饭锅又称电锅、电饭煲,是利用电能转变为热能的炊具,具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能。其工作原理是按下煮饭开关时,靠磁钢的吸力带动杠杆开关使电源触点保持接通。随着锅底的温度不断升高,永久磁环的吸力随温度的升高而减弱。当内锅里的水被蒸发掉,锅底的温...
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电饭锅啤酒排骨怎么做
  • 电饭锅啤酒排骨怎么做

  • 步骤1食材:排骨500克、大葱10克、姜3克、大蒜3瓣、小葱1根、啤酒350克。调味料:食用油5克、料酒2克、盐2克、胡椒粉1克、生抽3克、老抽1克、冰糖3克。步骤2排骨切块。步骤3加入料酒、胡椒粉拌匀腌制30分钟。步骤4大葱切段。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7炒锅中油温5...
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