当前位置:生活百科帮 >

关于沙白汤煮法的百科

沙白汤的做法是什么
  • 沙白汤的做法是什么

  • 沿海城市的人对沙白汤是非常熟悉的,对于非沿海地区的人第一次去海边旅游吃到沙白汤时非常激动,原来沙白贝可以做汤。那么沙白汤的做法是什么呢?1、沙白浸泡在盐水中,泡至沙白吐沙捞出。2、沙白再用清水清洗一遍。3、冬瓜去皮、洗净后切成小块。4、起锅烧水,下入切好的冬瓜块。...
  • 8171
绿豆汤怎么煮
  • 绿豆汤怎么煮

  • 绿豆提前用清水泡5个小时,莲子提前2个小时泡好备用,锅里加入泡好的绿豆和莲子,再倒入足量的清水,开大火煮15分钟左右,改小火煮至绿豆开花,然后再煮5分钟左右,加入适量冰糖,关火出锅即可。绿豆汤怎么煮材料:绿豆50g,莲子10g,冰糖适量绿豆汤的做法:1.绿豆提前用清水泡5个小时,莲子提前2...
  • 18999
沙虫瘦肉汤怎么做
  • 沙虫瘦肉汤怎么做

  • 步骤1所需食材:沙虫30克,猪肉100克,干山药15克,生姜1块,桂圆肉20克,枸杞子2克、盐1茶匙。步骤2瘦肉洗净切片。步骤3姜切片。步骤4沙虫切段。步骤5加水泡15分钟。步骤6炖锅中加水1500毫升,大火煮沸,下沙虫、瘦肉、桂圆干、淮山、枸杞、姜煮沸,加盖转小火炖60分钟。步骤7最后调入盐...
  • 18886
豆沙汤圆的做法
  • 豆沙汤圆的做法

  • 糯米粉揉成光滑柔软的面团,分成小糯米团子。铺一张保鲜膜,把小糯米团放上面,按扁擀平,打开。案板上撒上干糯米粉,豆沙切成小段。在糯米团上面放上豆沙馅,包起来搓圆。同样的方式包好汤圆。锅里烧开水,放汤圆放烧开,后改小火煮上3分钟左右。汤圆都浮上来就煮熟了。怎么做豆沙汤圆...
  • 10031
沙白芥菜汤的做法
  • 沙白芥菜汤的做法

  • 步骤1食材:芥菜200克、白蛤肉100克、姜2克、小葱1根。调味料:盐2克、鸡精1克、米酒2克。步骤2白蛤肉放入清水中、加入1克盐、浸泡两小时、捞出备用。步骤3芥菜洗净、切小段、小葱切葱花、姜切丝。步骤4锅里加入400毫升水、放入白蛤肉、姜、大火煮沸。步骤5加入芥菜、1克盐...
  • 20829
煮汤圆的方法是什么
  • 煮汤圆的方法是什么

  • 煮汤圆那可是技术活,有些人煮汤圆容易破皮或者是露馅,导致口感很不好,那么煮汤圆的方法是什么呢?1、煮汤圆有人冷水下锅,有人热水下锅,这两种方法都不对,这是因为冷水容易粘锅,煮的时间长,很容易破皮,开水下锅的话温度差太大汤圆就会容易开裂。正确的方法是温水下锅,锅内倒入多一些...
  • 29473
白萝卜汤怎么做
  • 白萝卜汤怎么做

  • 步骤1食材:裙带菜100克,白萝卜200克,姜2克,小葱2根、芝麻油2克,盐2克,白胡椒粉1克,糖1克。步骤2裙带菜用沸水涮洗2次,取出备用。步骤3白萝卜去皮,切丝。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中加入500毫升清水,煮沸,放入姜、白萝卜,煮7分钟,调入盐、白胡椒粉、糖,加裙带菜,煮沸后盛出,...
  • 8148
绿豆汤的做法
  • 绿豆汤的做法

  • 步骤1食材:干莲子10克、绿豆50克。步骤2莲子洗净。步骤3绿豆用清水浸泡5小时。步骤4砂锅中放入绿豆、干莲子,加300毫升清水,中火煮至绿豆开花。步骤5盛出。...
  • 16006
白水煮土豆做法
  • 白水煮土豆做法

  • 步骤1食材:小土豆250克。步骤2小土豆洗净。步骤3入锅中,加水没过土豆。大火煮沸,转中火煮10-15分钟。步骤4捞出即可。...
  • 21881
汤圆的煮法有哪些
  • 汤圆的煮法有哪些

  • 汤圆,别称“汤团”“浮元子”,是汉族传统小吃的代表之一。同时,也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物,也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼,那么汤圆的煮法有哪些?1、酸菜炒汤圆:将汤圆放热锅中油炸一遍。在锅里放油,加入蒜末、辣椒、盐稍微翻炒,之后加入酸菜末,等...
  • 14714
沙虫冬瓜汤怎么做
  • 沙虫冬瓜汤怎么做

  • 1、沙虫泡水15分钟,切开洗净沥干;2、冬瓜切厚片,姜切片,小葱切葱花;3、炖锅中加水1500ml,下沙虫、冬瓜、姜片大火煮开,加盖转中小火炖30分钟,放盐撒上葱花即可。...
  • 14857
沙葛玉米汤怎么做
  • 沙葛玉米汤怎么做

  • 步骤1准备食材:沙葛200克、玉米100克、瘦肉100克、胡萝卜50克、生姜1小块、食盐3克。步骤2玉米切块。步骤3沙葛剥去外皮,切成小块。步骤4瘦肉切块。步骤5胡萝卜去皮,切块。步骤6生姜切片。步骤7将食材放入砂锅中,倒入适量清水,转小火煲1.5个小时。步骤8最后放盐调味即可。...
  • 13256
煮白木耳汤怎么做
  • 煮白木耳汤怎么做

  • 步骤1食材:白木耳30克、枸杞10粒。调味料:冰糖3克。步骤2白木耳用温水泡发,捞出,撕成小朵。步骤3锅中放入适量清水,放入白木耳,大火煮沸转小火慢煮1小时。步骤4放入枸杞、冰糖继续煮10分钟即可。...
  • 31988
沙虫鸡汤的做法
  • 沙虫鸡汤的做法

  • 步骤1所需食材:沙虫30克,鸡肉半只,干山药15克,沙参10克,生姜1块。所需调料:盐2茶匙。步骤2鸡肉洗净切大块。步骤3姜切片。步骤4沙虫剪断。步骤5鸡肉冷水下锅。步骤6下姜片。步骤7大火煮沸捞出。步骤8锅中加水2000毫升。步骤9下淮山、沙参、沙虫、鸡肉。步骤10姜片。步骤11加盖...
  • 14679
玉米沙参老鸭汤怎么做
  • 玉米沙参老鸭汤怎么做

  • 步骤1准备食材:老鸭块500克,玉米1根,沙参10克,黄芪5克,小葱5根,姜2克,枸杞5粒,盐2克,料酒2克。步骤2鸭肉洗净备用。步骤3姜切片。步骤4沙参、黄芪、枸杞洗净。步骤51根小葱切葱花。步骤6玉米洗净切分为3段。步骤7锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分...
  • 17237
羊汤熬出白汤的方法
  • 羊汤熬出白汤的方法

  • 将新鲜羊肉洗净后沥掉水分,在炒锅中放入适量食用油,把羊肉入锅煸炒,羊肉中的油脂炒出来,然后再加入热水,用大火烧开以后用小火慢慢熬,就能熬出白色的羊汤。在熬羊汤时,可以放入适量羊杂、羊蹄,因为羊杂和羊蹄中含有丰富的胶原蛋白,加入以后再熬出的羊汤会比较浓,而且汤色发白。羊汤...
  • 30997
沙虫丝瓜汤怎么做
  • 沙虫丝瓜汤怎么做

  • 1、沙虫泡水15分钟,切开洗净沥干,丝瓜切条,葱切段;2、炖锅放1500ml水大火煮沸,下沙虫煮15分钟,加丝瓜、葱段、盐、1滴油中小火煮15分钟,关火出锅。...
  • 13909
沙葛玉米汤怎么做
  • 沙葛玉米汤怎么做

  • 步骤1准备食材:沙葛200克、玉米100克、瘦肉100克、胡萝卜50克、生姜1小块、食盐3克、食用油适量。步骤2玉米切块。步骤3沙葛剥去外皮,切成小块。步骤4瘦肉切块。步骤5胡萝卜去皮,切块。步骤6生姜切片。步骤7将食材放入砂锅中,倒入适量清水,转小火煲1.5个小时。步骤8最后放盐调...
  • 29914
沙葛瘦肉汤的做法,沙葛瘦肉汤,沙葛瘦肉汤怎么做
  • 沙葛瘦肉汤的做法,沙葛瘦肉汤,沙葛瘦肉汤怎么做

  • 步骤1准备食材:沙葛200克、玉米100克、瘦肉100克、胡萝卜50克、生姜1小块、食盐3克。步骤2瘦肉切块。步骤3玉米切块。步骤4沙葛剥去外皮,切成小块。步骤5胡萝卜去皮,切块。步骤6生姜切片。步骤7将食材放入砂锅中,倒入适量清水,转小火煲1.5个小时。步骤8最后放盐调味即可。...
  • 23202
怎么煮汤圆
  • 怎么煮汤圆

  • 准备好汤圆,在锅中加入水,开大火把水煮开,煮开后把火调小,做到沸而不腾,这样汤圆不容易破。然后把汤圆下锅,煮片刻,用汤勺搅动汤圆,等待汤圆慢慢煮沸,倒入适量凉水,止沸。汤圆飘起后基本就可以出锅了。汤圆怎么煮汤圆又叫“汤团”,是汉族传统小吃的代表之一,是一种由糯米粉等制作而成...
  • 31022
怎样煮藕汤是白色的
  • 怎样煮藕汤是白色的

  • 莲藕是餐桌上经常吃到的一种蔬菜之一,莲藕的营养价值也是非常的高,而且莲藕的吃法有很多种,可以凉拌着吃,也可以炒着吃,同时也可以用来炖汤,那怎样煮藕汤是白色的呢?1、切莲藕:准备好食材之后,先把买回来的新鲜莲藕洗干净,把表面的泥土洗掉之后切掉莲藕两端,然后把莲藕切成块备用。2...
  • 28849
沙葛瘦肉汤怎么做
  • 沙葛瘦肉汤怎么做

  • 步骤1准备食材:沙葛200克、玉米100克、瘦肉100克、胡萝卜50克、生姜1小块、盐3克、油适量。步骤2瘦肉切块。步骤3玉米切块。步骤4沙葛剥去外皮,切成小块。步骤5胡萝卜去皮,切块。步骤6生姜切片。步骤7将食材放入砂锅中,倒入适量清水,转小火煲1.5个小时。步骤8最后放盐调味即可...
  • 25572
羊杂汤怎么煮白
  • 羊杂汤怎么煮白

  • 羊杂汤是由羊肚、羊肝、羊肺、羊肠等制作而成,味道鲜美,营养价值高,很适合冬日里喝,整个人都暖和起来了,那么羊杂汤怎么煮白呢?1、长时间熬煮:羊肉汤之所以呈白乳白色,不是因为加了牛奶、米汤之类的东西,而是羊肉慢慢熬,脂肪在汤水中加热乳化了(脂肪以极小的油滴形态悬浮在汤里)所以...
  • 9110
沙葛鸡脚汤怎么做
  • 沙葛鸡脚汤怎么做

  • 步骤1主料:沙葛200克、鸡脚200克、花生米100克、瘦肉80克。辅料:姜1块、盐3克、油适量。步骤2将洗净的鸡脚剁去指甲。步骤3瘦肉切成大块。步骤4生姜切片。步骤5锅中水烧开,加入瘦肉块焯水5分钟,捞出沥干水分。步骤6将花生米提前浸泡30分钟。步骤7沙葛剥皮,然后切成大块。步骤8...
  • 15444
鲫鱼汤怎么煮才白
  • 鲫鱼汤怎么煮才白

  • 鲫鱼汤是比较滋补的一个鱼汤,它的味道鲜香可口,味道香浓,喝起来很不错,具有很好的食用价值,很多人都会经常喝鲫鱼汤。做鲫鱼汤也是有一定技巧的,那么鲫鱼汤怎么煮才白呢?1、注意食材的选择和加工。首先第一步是选鱼,野生鲫鱼是最佳选择,做出来汤色会更白。接下来好好清洗干净,杀鱼...
  • 9665