![咸鱼干怎么去掉咸味]( "咸鱼干怎么去掉咸味")
- 咸鱼干是将新鲜的鱼用盐进行腌渍，风干后制成的鱼干。从古代起人们就开始以这种方式腌制咸鱼干，以便于保存的时间更长久。那么咸鱼干怎么去掉咸味呢？1、白酒去咸法：把咸鱼洗净后，放入白酒中浸泡2-3小时，就可去掉鱼的多余盐分，经这样处理的鱼烹制后清香纯正。2、醋去咸味法：把咸鱼...
- 7609
![咸肉笋干猪蹄煲的做法]( "咸肉笋干猪蹄煲的做法")
- 步骤1准备食材：咸肉100克、笋干50克、猪蹄200克、姜1块、白酒1茶匙、小葱1根、料酒1茶匙、八角1茶匙、桂皮1茶匙、盐1茶匙、小米辣10克。步骤2咸肉洗净切片。步骤3笋干用温水浸泡30分钟切段。步骤4猪蹄洗净。步骤5姜切片。步骤6小米辣切圈步骤7小葱切葱花，小葱打结。步骤8...
- 29927
![咸鱼能不能退货吗]( "咸鱼能不能退货吗")
- 咸鱼上是可以退货的，但是要和卖家协商，对方同意了才行。如果对方不同意，那么你可以申请淘宝客服介入，前提是货物有问题。闲鱼上退货无非两种情况。买卖双方协商好，退款退货或只退款不退货，那么退货的运费一般由退货的买家支付。买卖双方协商不果，买家发起退款申请，要求客服介入。...
- 22533
![咸鱼太咸如何变淡]( "咸鱼太咸如何变淡")
- 在生活中很多人都是喜欢吃鱼干的吧，吃起来的味道是非常好的，可以很好的促进身体健康，但是吃鱼干是比较咸的了，那么咸鱼太咸如何变淡呢？请看下文介绍。1、将清理好的咸鱼放到水里泡上一段时间，一般可以把握在半小时左右；浸泡过的咸鱼，味道基本上就淡下来了，然后可以取出炸一下，做出...
- 26585
![咸菜太咸怎样快速变淡]( "咸菜太咸怎样快速变淡")
- 咸菜是生活中常见的小菜，既能当做下酒菜，还能配着米粥或是米饭来吃。咸菜毕竟是用食用盐腌制出来的食物，有时候吃起来会比较咸。那么咸菜太咸怎样快速变淡呢？1、冷水浸泡。如果咸菜吃起来比较咸，可以放入冷水中浸泡一会，浸泡十分钟左右，就可以拿出来挤干水分直接食用了。2、用水...
- 24487
![如何去除咸鱼的腥味]( "如何去除咸鱼的腥味")
- 咸鱼是以盐腌渍后，晒干的鱼。咸鱼本身带有腥味，所以在做菜前如果不去除腥味，鱼腥味就会影响我们的食欲。那么如何去除咸鱼的腥味呢？1、盐醋水清洗：把咸鱼泡在盐醋水里半小时左右，然后捞起来，泡在清水里半小时，去腥效果就很好了。2、焯水：煮一锅开水，然后把咸鱼倒进去焯5分钟左右，捞...
- 31855
![咸鱼茄子煲怎么做]( "咸鱼茄子煲怎么做")
- 1、咸鱼提前用清水浸泡6小时去除多余盐分，浸泡好的咸鱼，鱼身切小条，加入料酒拌匀腌制20分钟;2、茄子洗净去蒂后切长条，大葱切片、姜切片，大蒜对半切开，小葱切长段;3、平底锅油温6成热，将茄子表面均匀拍上薄薄干粉，放入锅中微炸后捞出备用;4、炒锅油温6成热，爆香葱、姜、蒜、倒入咸...
- 10601
![清蒸马鲛咸鱼怎么做]( "清蒸马鲛咸鱼怎么做")
- 步骤1食材：鲅鱼1条，大葱1段，生姜1块。调料：豉油1汤匙，料酒1汤匙。步骤2鲅鱼加入清水浸泡6个小时。步骤3葱、姜切细丝。步骤4鱼身对半切开。步骤5倒入料酒腌制20分钟。步骤6加入一半姜丝、葱丝，放入蒸锅大火蒸20分钟。步骤7蒸熟后取出，放入剩下的葱姜丝，淋上豉油。步骤8锅中热油，淋...
- 20355
![咸菜腌制太咸怎样处理]( "咸菜腌制太咸怎样处理")
- 许多人会自己买点菜回来腌制，其实腌菜很有讲究的，比如腌制咸菜就要咸淡适中，不能太淡也不能太咸。那么如果咸菜腌制太咸怎样处理呢？今天就来教大家几个解决方法。1、多加咸菜。可以再去适当的加入一些菜，或者加入其他可以腌制的菜品，这样就可以吸收多余的盐分，让腌菜吃起来不那...
- 29101
![鸭肉太咸了去咸的方法]( "鸭肉太咸了去咸的方法")
- 鸭肉太咸了可以把鸭肉置于清水中浸泡几个小时，让鸭肉的盐分和杂质溶解到水中。这样不仅能去咸，而且能够保持肉质，恢复鸭肉的细嫩。...
- 29121
![咸鱼被禁言怎样解除]( "咸鱼被禁言怎样解除")
- 1、可以百度搜索淘宝云客服联系他，询问他您的闲鱼被禁言的原因，您可以要求他帮忙解除闲鱼被禁言的问题。2、找客服没有办法解决闲鱼禁言问题的话，可以采取闲鱼申诉的手段去申诉。3、如若申诉的方法都没有办法解决禁言问题，那就静待闲鱼被禁言的惩罚时间过去的，一般时间为一个...
- 24694
![海鱼干太咸怎么去除]( "海鱼干太咸怎么去除")
- 很多人对于海鱼干的第一印象，就是太咸了。因为海鱼干是用新鲜的海鱼再加上盐腌制然后晾晒干的，这样直接吃的话，那么肯定就会特别咸，感觉难以入口了。那么海鱼干太咸怎么去除呢？1、如果海鱼干太咸的话，可以将它放在淡盐水里面浸泡，让二者之间发生反应，这样淡盐水就会和中和海鱼干...
- 6017
![咸鱼怎么去咸味]( "咸鱼怎么去咸味")
- 都知道想要食用风干的咸鱼是需要提前很久就进行腌制的，可能在进行晾晒时咸鱼的咸味都非常入味了就导致了咸鱼比较咸的问题。那么咸鱼怎么去咸味呢？1、可以用约2%的淡盐水浸泡咸鱼，将咸鱼浸泡约2-3小时之后再取出用清水洗净，这样即可将咸鱼味去除。2、可以先将咸鱼用清水冲洗...
- 8351
![咸菜酸了怎么去除酸味]( "咸菜酸了怎么去除酸味")
- 很多人喜欢吃咸菜，咸菜有推动胃口的功效，适度的吃一点是沒有问题的，平常在腌咸菜的情况下，要是没有腌好，可能会造成咸菜变酸，那么咸菜酸了怎么去除酸味呢？1、如果遇到干咸菜发酸时，可以先用开水泡一泡，然后再用开水焯一下，将干咸菜中的水分挤干或空干，用葱、姜、蒜、尖椒爆炒一下，这...
- 13229
![蒸咸鱼干要蒸多长时间]( "蒸咸鱼干要蒸多长时间")
- 咸鱼干的口味也很特别，有些人不喜欢这个味道，但是有些人就喜欢吃，这个还是根据个人的口味，很多人会喜欢蒸咸鱼干吃，那么蒸咸鱼干要蒸多长时间呢？1、因为咸鱼干本来就是腌制品，自带盐味的，所以在制作过程中不需要添加其他的调味料，用点生抽和姜丝去腥提味即可。2、蒸咸鱼的时间一般...
- 15141
![咸鱼茄子煲怎么做]( "咸鱼茄子煲怎么做")
- 咸鱼茄子煲是广东一道有名的菜式，口味咸鲜，外层酥爽，里层滑软，适合中老年人食用，下面一起来看看咸鱼茄子煲怎么做？1、准备好食材。2、咸鱼干用温水浸软切半，蒜切碎，姜切丝，葱切小段，辣椒切小段，茄子切条块，瘦肉切丝。3、把切好的茄子入油锅稍炸软后捞出。4、热油锅，把咸鱼煎一下然后加...
- 5474
![腌的鱼太咸如何退盐]( "腌的鱼太咸如何退盐")
- 用淡盐水浸泡即可退盐，操作步骤如下：1、准备一个可以放得下鱼的容器，往里面倒入适量的冷水，这里的水要能够淹没腌鱼；2、往水中放入少量的盐，不知道放多少量可以用手来估计，把盐倒在手心，差不多2cm高的一小堆即可；3、盐倒入水中，把冷水和盐搅均匀，然后再把鱼放进去浸泡半小时左右即可...
- 4691
![咸鸭蛋里的酒味怎么去除]( "咸鸭蛋里的酒味怎么去除")
- 咸鸭蛋很好吃的，但是保存不当的话，就很容易出现变味或者变质的现象，甚至会有一股酒味，那咸鸭蛋里的酒味怎么去除呢？1、通风：如果咸鸭蛋有一股酒味的话，可以把咸鸭蛋放在通风的位置存放，这样酒味就可以挥发一部分。注意在食用咸鸭蛋的时候，也可以把咸鸭蛋提前掰开静置两个小时，这样...
- 7180
![鱼太咸怎么办]( "鱼太咸怎么办")
- 烧鱼大家都喜欢吃，如果是在饭馆，大厨的技术让人信服，没有问题；但是自己烧的话，做不好就会浪费材料，还影响心情，比如鱼咸了。那么鱼太咸怎么办呢？1、鱼做咸了可以加入一点水、豆腐或者是胡萝卜，然后再炖一会，这样盐分就会被其它的食物所吸收。2、如果鱼是煎的，可以加入少量糖水并煎干...
- 22941
![咸鱼怎么腌制]( "咸鱼怎么腌制")
- 很多家庭都会腌制腊鱼腊肉，咸鱼腌制之后保存的时间更长，吃起来味道咸香，很多人可能只是吃过咸鱼，但是并不清楚咸鱼具体要怎么腌制，那么咸鱼怎么腌制呢？1、准备好食盐和鱼，先处理鱼，去掉鱼头，刮去鱼鳞，用刀从鱼肚处划开，除去内脏，用水反复的清洗干净，注意别切到手。2、洗净后沥干水分，用...
- 30642
![怎么可以去掉巴沙鱼的碱味]( "怎么可以去掉巴沙鱼的碱味")
- 可以在做巴沙鱼的时候，加入柠檬汁或者是料酒来减轻它的碱味。如果你的口味比较重的话，可以在制作过程中加重它的味道，比如做成酸甜味或者是香辣味，这样也能去除它的碱味。...
- 31885
![萝卜干咸菜怎样做]( "萝卜干咸菜怎样做")
- 萝卜干咸菜是用萝卜制作的一道家常菜，具有鲜、香、甜等独特风味。萝卜干咸菜制作一般是在冬至前后进行，那么，萝卜干咸菜怎样做呢？下面一起来看看吧！1、绿萝卜切片。2、切片。3、切条。4、用盐拌匀。5、用盐拌匀，沙出水份。6、通风处晾晒24小时，不要晾太干。7、晒到变枯萎程度就...
- 14398
![咸鱼怎么做]( "咸鱼怎么做")
- 1、咸鱼切小块在清水中浸泡3小时，去除多余的盐分，完全沥干水分约2小时。2、平底锅倒油，放入咸鱼块，油温升高后，双面来回翻面慢煎，直至双面金黄，喜欢其他口味的可以加点孜然粉、辣椒面装盘即可。...
- 18088
![海白菜怎么去咸味]( "海白菜怎么去咸味")
- 海白菜如果太咸了的话是很难下咽的，一般我们可以通过清水浸泡、加配菜或者是加水煮成汤的方法来去除一些咸味，那海白菜怎么去咸味呢？1、清水浸泡：海白菜是海鲜的一种，本身含盐量较高，因此食用之前需要抖落海白菜表面的食盐粒，然后用清水清洗干净，再将海白菜泡在清水里面，浸泡4个小...
- 18197
![怎样腌咸鹅蛋]( "怎样腌咸鹅蛋")
- 腌咸鹅蛋用盐比例是1：4，就是1000克食盐加4000克开水。具体做法是把食盐放入容器中，倒入开水使食盐溶解，盐水浓度为25%，待开水冷到20℃左右时，将鹅蛋放进去浸泡，然后密封好，20天后就可以吃了。夏季盐水浓度可略为提高。一到夏天，家里就喜欢腌制咸鸭蛋。因为咸鸭蛋不仅具有很高的营...
- 25818
生活百科帮
