![米饭夹生了怎么补救]( "米饭夹生了怎么补救")
- 别小看简简单单的一锅米饭，稍微变换点花样，就能让它香气四溢。而一些刚学做饭的朋友，在做米饭的时候，可能会发现自己做出来的米饭会夹生，看着难看，而且更难吃，那么米饭夹生了怎么补救呢？1、全部夹生：可用筷子在饭内扎些直通锅底的小孔，加适量温水重焖。2、局部夹生：就在夹生处扎眼，加...
- 21351
![夹生饭可以做炒饭吗]( "夹生饭可以做炒饭吗")
- 夹生饭就是没煮熟的饭，那么一大锅饭丢掉又可惜，有人就问了，是否可以把夹生饭拿来做炒饭呢，夹生饭能炒蛋炒饭吗？下面一起介绍下吧。1、可以的，但是要加点水。2、米饭是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘;有...
- 21948
![半生半熟的米饭怎么处理]( "半生半熟的米饭怎么处理")
- 我们在蒸米饭的时候需要注意水和米的量，水不能放太少，不然做出来的米饭就会夹生，但是也不能太多，不然就成了稀粥。那么半生半熟的米饭怎么处理呢？1、如果米饭是生的，可以用筷子在米饭上打几个孔，直通锅的底部，然后加些温水再次炖。首先在锅中部的底部穿一个孔，然后再在中部周围均...
- 29825
![电饭煲蒸饭米没熟怎么办]( "电饭煲蒸饭米没熟怎么办")
- 电饭煲比较常见的家用电器之一，而现在电饭煲在大部分家庭中煮饭会经常用到的，因为用电饭煲煮饭既方便又快捷，而且煮熟的饭米饭还能够在电饭煲内进行保温，不过有一些朋友们却认为电饭煲里面煮的米饭不怎么好吃，而且有时候米饭会煮不熟，那么电饭煲蒸饭米没熟怎么办呢？1、全部夹生：...
- 24462
![糯米怎么蒸才不夹生]( "糯米怎么蒸才不夹生")
- 许多传统米食如粽子、米糕、甜咸粿及年糕，使用的都是糯米，而糯米的口感较硬、黏性也高，煮法当然也有差异。那糯米怎么蒸才不夹生？1、提前浸泡：蒸糯米之前一定要提前浸泡，让糯米粒内部充满水分之后，这样蒸糯米就不会出现半生不熟的情况。很多时候蒸糯米出现夹生，都是因为糯米没有...
- 19204
![如何蒸米饭]( "如何蒸米饭")
- 步骤1食材：大米80克。步骤2大米洗净，用清水浸泡15分钟，滤干水分。步骤3将大米放入电饭锅中，倒入清水没过大米2cm左右。步骤4按下蒸饭键即可。...
- 18649
![怎么蒸米饭]( "怎么蒸米饭")
- 蒸米饭的方法是：准备适量的大米，清洗三遍左右加入适量清水。水与米的比例是一比一，根据不同大米的吸水性进行调整。放入电饭煲中盖上盖，然后按下煮饭按钮即可。想要米饭更好吃，可以加一点香油或者白醋等。米是中国人的主食之一，大米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白...
- 18260
![夹生饭能吃吗]( "夹生饭能吃吗")
- 夹生饭简单点来说就是米饭没煮熟，吃没煮熟的米饭应该很多人吃过吧，那么夹生饭能吃吗，吃了之后会怎么样呢？下面一起来了解。1、夹生饭顾名思义就是饭没有煮熟，吃起来的时候口感不好。这多是由于蒸煮米饭的时间不够，或者放水太少引起的，一般是不建议吃夹生饭，但是偶尔吃一次对身体...
- 18563
![夹生饭有什么习俗]( "夹生饭有什么习俗")
- 作为熟语使用“夹生饭”指没熟透的饭。比喻一开始没有做好就再难以做好的事。那么网友们知道夹生饭有什么习俗吗？感兴趣的网友们，下面一起来了解一下吧。1、居住在哀牢山上的叶车族人，其婚礼多在黄昏时分举行。2、当新娘被接到夫家后，除了行俗礼外，还要吃"夹生饭"。这夹生饭...
- 17937
![米饭半熟的处理办法是什么]( "米饭半熟的处理办法是什么")
- 1、在电饭煲中加入适量的开水，让水没过米饭，随后进行搅拌，搅拌均匀后重新进行蒸煮，让其变成泡饭，避免浪费。2、在米饭中加入约米饭量十分之一的黄酒，然后重新进行蒸煮，蒸煮10分钟左右，待黄酒完全蒸发之后，米饭就不会夹生了，吃起来的口感也会更好。...
- 24277
![饭夹生怎么补救]( "饭夹生怎么补救")
- 饭夹生是指没有熟透的饭，看起来是熟的，吃下去是生的，但事实上它又有一点熟。如果就这样扔了又可惜，所以很多人都想知道，饭夹生怎么补救呢？1、如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在...
- 24811
![夹生饭怎么处理]( "夹生饭怎么处理")
- 如果煮饭是电饭煲有问题或者是水不够的话，都会导致米饭出现有夹生的情况，那么夹生饭怎么处理呢？下面小编带大家了解一下吧，希望对大家有所帮助。1、表面夹生饭：那么将表层翻到中间，加上点水在焖下就行了。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表面夹生的比较多就要多加点水，反...
- 25616
![米饭夹生能蒸第二次吗]( "米饭夹生能蒸第二次吗")
- 很多人在蒸米饭的时候会出现米饭夹生的现象，然后不知道该怎么办，于是把米饭扔掉，那么米饭夹生可以重新蒸吗？下面一起来看看解决方法。1、如果不小心蒸出来夹生的米饭的话，是可以再将它蒸一次从而使它完全变熟的。只需要先用筷子再把它的表面戳几个洞，然后根据米饭夹生的程度往...
- 5104
![电饭锅怎么蒸米饭]( "电饭锅怎么蒸米饭")
- 电饭煲又称作电锅，是利用电能转变为热能的炊具，具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能，使用方便、安全可靠。那么电饭锅怎么蒸米饭呢？1、用勺子或者碗打入适量的米饭，关键看几个人吃，如果是第一次做的话，可以询问一下父母或者亲戚该打多少米合适。2、将米接水，然后淘米...
- 24874
![米饭夹生了怎么办]( "米饭夹生了怎么办")
- 方法一：可以用筷子在米饭里扎几个直达锅底的洞，然后加水重新蒸一次;方法二：将夹生的米饭翻一下，然后加入水，再继续焖熟即可;方法三：还可以往米饭里加入米酒或者黄酒，搅拌均匀之后再蒸熟。米饭半熟该怎么处理煮米饭出现夹生的现象，主要是因为内胆锅底受热不均匀或者煮饭的时候加的...
- 24939
![米饭夹生可以炒熟吗]( "米饭夹生可以炒熟吗")
- 米饭夹生是一个很常见的现象，在生活中也是比较常发生的事情，米饭夹生是因为水放太少所致的，因为米饭没有办法完全的蒸发，就没有办法煮熟。米饭夹生可以炒熟吗那米饭夹生可以炒熟？1、米饭夹生可以炒熟：米饭夹生不要紧，其实是可以炒熟的，只是需要加点水。但是相较于蒸熟的米饭，经过...
- 8759
![夹生饭怎么办]( "夹生饭怎么办")
- 经常煮饭，免不了把米饭弄夹生了。但是，现在的夹生米饭，已经特别少见了。因为，现在的厨具很先进，除非把水放的过少，可能会出现夹生的情况，那么夹生饭怎么办呢？1、若米饭夹生并不很严重，您可用筷子在米饭中扎一个个小洞，再往小洞中倒入少许开水，将炉火重新打开，过十分钟后再食用，口感就...
- 3852
![怎么把夹生饭重新弄熟]( "怎么把夹生饭重新弄熟")
- 夹生饭是指在煮饭的过程中水放少了，或者没有掌握好时间，导致饭没有完全煮熟，处于半生不熟的状态。那么怎么把夹生饭重新弄熟？1、首先要看夹生的程度，对不同程度的夹生饭要采取不同的方法催熟。具体的方法如下。2、如果米饭全部夹生。那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞...
- 14832
![生炒糯米饭怎么做]( "生炒糯米饭怎么做")
- 生炒糯米饭是一道极具特色的美食，是广东一带非常流行的美食，生炒糯米饭口味咸鲜可口，而且营养丰富，很多美食爱好者都对生炒糯米饭情有独钟，那么生炒糯米饭怎么做呢？下面小编给大家说一下生炒糯米饭怎么做。1、生糯米以清水浸泡约1小时后捞起沥干，香菇提早1小时浸泡着。2、广式腊...
- 12556
![电饭煲蒸米粘锅怎么办]( "电饭煲蒸米粘锅怎么办")
- 电饭煲是大多数家庭做饭必不可少的家用电器，用它做饭省时省力，耗电量小，但有时候却会遇到米饭粘锅的现象，那么电饭煲蒸米粘锅怎么办呢？下面小编带大家了解一下吧。1、锅底刷油。电饭煲蒸米饭粘锅可能是因为电饭煲的不粘涂层被破坏，蒸米饭之前只需往锅底刷薄薄一层食用油即可避...
- 17591
![糯米怎么蒸不夹生小妙招]( "糯米怎么蒸不夹生小妙招")
- 用传统电饭锅蒸，只需把糯米洗净沥干放入电饭内锅，再加入适量的开水，水量多少以水淹过米粒为主，再往内锅中加入1～2滴油，按下煮饭键蒸煮即可。或是在糯米蒸之前放入沸水中汆烫约20-40秒再蒸。糯米怎么蒸才不夹生方法一：糯米洗净后倒入沸水中汆烫约20-40秒，捞起沥干，然后放入电饭锅内...
- 10624
![夹生米饭怎么补救]( "夹生米饭怎么补救")
- 众所周知，做饭的时候常常会因为水放少了，或是焖的时间不够而做出夹生饭，而最让人头疼的是这样的饭之后再怎么煮都煮不熟。那么夹生米饭怎么补救呢？1、如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕...
- 19877
![米饭夹生怎么办]( "米饭夹生怎么办")
- 人有失足，马有失蹄，就算是资深级别的妈妈也会有失手的时候，更别说新手了，而最让人头疼的是煮米饭时水加的不够，导致米饭半生不熟的样子，那么米饭夹生怎么办呢？1、如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞，...
- 13582
![糯米饭做法]( "糯米饭做法")
- 步骤1准备材料：糯米200克、香肠50克、香菇20克，胡萝卜20克，小葱1根、生抽1茶匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量。步骤2糯米洗净浸泡30分钟。步骤3香肠切丁。步骤4香菇洗净切丁。步骤5胡萝卜切丁。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒油，油热加入香肠、香菇、胡萝卜，...
- 5025
![电饭锅做饭夹生原因有哪些]( "电饭锅做饭夹生原因有哪些")
- 电饭锅虽然功能很强大，但最本质的功能就是煮饭了，一个不会煮饭的电饭锅不是好的电饭锅。但有时候很奇怪的是，电饭锅煮出来的饭竟然夹生，那么电饭锅做饭夹生原因有哪些呢？1、放少了水：水放少了，米没有吸足足够的水分，就没有办法煮熟，导致夹生。一般而言，电饭锅米和水的比例是1：1.1，再...
- 17408
生活百科帮
