![平菇需要煮多久才熟]( "平菇需要煮多久才熟")
- 平菇，是常见的一种菌菇类，因为口感嫩滑，营养丰富，而成为餐桌上的常见，但是对于一些厨房小白来说，做平菇还是有很多问题。下面我们一起来看看平菇需要煮多久才熟吧。1、平菇很容易熟的，等水开锅了，放在开水里稍微烫3-5分钟就可以出锅了。(大菇5分钟左右，小菇三分钟左右)。2、如果是...
- 5246
![平菇一般煮多久才算熟]( "平菇一般煮多久才算熟")
- 平菇可以做出不同的美食，在日常最常见的就是灰色的平菇，那么平菇一般煮多久才算熟呢？1、3~5分钟。如果是炒菜，整道菜下来也不会超过10分钟。很快的。一般大菇煮5分钟左右，小菇三分钟左右即可。如果煮不熟也不会有毒，就是不易于消化罢了。2、平菇的营养价值。平菇含丰富的营养...
- 6276
![判断金针菇熟没熟的方法]( "判断金针菇熟没熟的方法")
- 判断金针菇熟没熟为当金针菇下水煮约两分钟后，若金针菇变软且颜色变透明就熟了。金针菇也称为冬菇，中国、日本、欧洲、俄罗斯、北美洲以及澳大利亚都有种植。金针菇为秋冬和早春栽培的食用菌，它的盖嫩滑、柄脆、营养丰富以及美味适口。...
- 29511
![鹅蛋煮多久能煮熟]( "鹅蛋煮多久能煮熟")
- 鹅蛋含有丰富的营养成分，是家禽鹅生下的卵。现在很多的家庭都有购买，那么鹅蛋煮多久能煮熟呢？下面一起来看看。1、鹅蛋一般冷水下锅煮10分钟就能煮熟，而腌制的咸鹅蛋就需要煮12-15分钟。如果是蒸鹅蛋羹，水沸后上锅蒸8-10分钟左右即可。如果不知道生熟，可以用筷子夹一下蛋，如果能...
- 21832
![香菇要煮多久]( "香菇要煮多久")
- 香菇相信大家都不陌生。香菇可以做糯米酒，香菇蒸鸡，香菇鸡汤等等，这也导致了很多小朋友或者是大人都喜欢吃糯米。那么香菇要煮多久呢？1、香菇一般需要煮5-10分钟，菌类食物不适合煮太长的时间，长时间的高温环境会杀死菌类的活性，使香菇失去其特有的香味。2、香菇在使用之前需要先...
- 14368
![煮虾怎么煮熟]( "煮虾怎么煮熟")
- 煮虾的时候就应该开水下锅，这样能够加快虾成熟的速度，一般的虾煮3分钟即可，如果个头很大的话，煮5分钟左右就行了。购买虾要买新鲜的为主，除了冬天、春天天气寒冷，没有活虾，夏秋两季都有新鲜活虾。挑选的时候要以活蹦乱跳为主，用手拿一起一只虾，虾尾活跃有劲，这就是很新鲜的大虾，还是...
- 17227
![海螺一般煮多长时间煮熟]( "海螺一般煮多长时间煮熟")
- 海螺煮10分钟左右能煮熟。海螺属于贝壳类的海鲜之一，食用螺肉时一定要煮透才行，为了防止病菌和寄生虫感染，煮海螺的时间可以长但是不可以短，海螺最好不要生吃，防止感染寄生虫病。一般新鲜的海螺煮8分钟左右，海螺的壳张开壳后再煮2分钟左右就熟了。煮海螺的方法：把海螺刷洗干净，冷...
- 11607
![平菇要煮多久才熟透]( "平菇要煮多久才熟透")
- 平菇一般煮10~15分钟。虽然平菇比较鲜嫩，但是刚刚煮之后，其实跟生的状态是差不多的，这时候很多人觉得已经煮熟了就吃，其实往往还属于半生不熟的状态，如果这时候吃的话，会有一股特别浓重的菌菇味，同时吃下去以后可能会引起肠胃的不适，所以必须把它多煮一会儿，尽量煮10~15分钟。为了...
- 9828
![金针菇没熟能吃吗怎么判断熟没熟]( "金针菇没熟能吃吗怎么判断熟没熟")
- 当金针菇下水煮约两分钟后，若金针菇变软且颜色变透明就熟了。金针菇也称为冬菇，中国、日本、欧洲、俄罗斯、北美洲以及澳大利亚都有种植。金针菇为秋冬和早春栽培的食用菌，它的盖嫩滑、柄脆、营养丰富以及美味适口。营养价值金针菇含有18种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸、亮氨酸...
- 26321
![皮蛋要不要煮熟]( "皮蛋要不要煮熟")
- 皮蛋可以直接使用，也可以煮着吃。皮蛋的制作原理：利用蛋在碱性溶液中，能使蛋白质凝胶的特性，使之变成富有弹性的固体。但是，皮蛋制作如果配方控制不良，会使蛋白质在碱性溶液中反而发生水解，蛋白质变性呈为蛋白，就不能食用。如果蛋壳有裂痕或配方控制不佳，也会让蛋内之硫化氢外溢，变...
- 4604
![猴头菇的药用价值]( "猴头菇的药用价值")
- 如果是干的猴头菇，需要先用温水浸泡8小时以上，再炖煮1~2小时就能煮熟；如果是湿的猴头菇，可以将猴头菇切片，用油爆炒5分钟就可以炒熟。猴头菇属于药食两用真菌，尤其是其医药方面的药用价值，受到广大消费者的青睐，具有健脾养胃、安神、抗癌的功效。药用价值：1、抗炎和抗溃疡猴头菌提...
- 28689
![平菇炖鸡]( "平菇炖鸡")
- 步骤1食材：平菇300克、鸡肉500克、姜1块、葱1段。辅料：料酒1勺、白糖1勺、老抽半勺、八角2颗、花椒3克、桂皮1块、香叶1片、油适量、盐1勺。步骤2平菇洗净去缔切块。步骤3姜切片。步骤4葱切段。步骤5将鸡肉洗净剁成小块。步骤6锅中适量清水烧开，放入鸡块，再加入料酒1勺，煮沸后...
- 20696
![杏鲍菇炒多久可以熟]( "杏鲍菇炒多久可以熟")
- 杏鲍菇煮时间长短和杏鲍菇切片的厚薄有关，一般切的厚就要煮的久一点，薄就煮的时间短一点。如果用来炒菜的杏鲍菇，建议水开后放进去煮2-3分钟就可以了。因为还要炒制。如果用来做凉拌菜杏鲍菇，煮的时间大约需在5-6分钟，要保证杏鲍菇完全焯熟了。杏鲍菇煮5分钟就可以吃，时间长破...
- 11052
![香菇煮多久能熟]( "香菇煮多久能熟")
- 香菇属担子菌纲(Basidaiomycetes)、伞菌目(Agaricales)、口蘑科(Tricholomatacete)、香菇属(Lentinus)，学名Lentinusedodes，起源于我国，是世界第二大菇，也是我国久负盛名的珍贵食用菌，那么香菇煮多久能熟？1、干香菇是香菇水分流失后的一种干制品，比较难以煮熟，一般建议在煮之前先...
- 30441
![鲜香菇煮10分钟能熟吗]( "鲜香菇煮10分钟能熟吗")
- 香菇是生活中常见的食用菌类，含有丰富的营养成分，而且香菇的烹饪方式多种多样，可以用来炒、焖、煮和炖，不管是哪一种方式都非常的美味。那么鲜香菇煮10分钟能熟吗？1、其实新鲜的香菇一般煮5分钟左右就熟了，如果是炖汤的话，可以煮8到10分钟，这样能够使香菇更好的入味。2、建议大家...
- 11934
![秀珍菇要煮多久才熟]( "秀珍菇要煮多久才熟")
- 秀珍菇又名为袖珍菇、环柄侧耳、黄白侧耳、环柄斗菇、姬平菇和小平菇，是凤尾菇的未成熟子实体。那么秀珍菇要煮多久才熟呢？1、秀珍菇一般建议5分钟左右。2、秀珍菇大小比一般的菌要小，大约为2-3cm，伞柄较薄，是比较容易熟的一种菌类，一般煮5分钟左右，就会有所软化，吃起来口感细嫩，...
- 11708
![鱼香平菇]( "鱼香平菇")
- 步骤1食材：平菇400克、鸡蛋液适量、姜1块、泡椒20克，蒜2瓣、小葱1根。辅料：油适量、盐1勺、生抽1勺、香醋1勺，水淀粉适量。步骤2平菇洗净，摘成小片，加入鸡蛋液搅拌均匀。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5泡椒切碎。步骤6小葱切葱花。步骤7热锅倒油，放入平菇，炸至外酥里嫩，捞出备用...
- 19318
![金针菇要煮多久才熟]( "金针菇要煮多久才熟")
- 金针菇是吃火锅时出镜率比较高的一道配菜，其口感爽滑脆嫩且味道鲜美，那么金针菇一般需要煮多久才会熟呢？下面一起来了解一下。1、金针菇一般建议用煮5-10分钟，如果是涮火锅金针菇可以用滚水煮3-5分钟，这样煮出来的金针菇口感也会最为鲜嫩。2、如果不着急吃的话可以多煮一下，这...
- 20840
![杏鲍菇煮几分钟能熟]( "杏鲍菇煮几分钟能熟")
- 杏鲍菇是生活中比较常见的菇类食物，营养丰富，味道可口，比较有嚼劲，经常食用对身体是有一定好处的，那么杏鲍菇煮几分钟能熟呢？1、杏鲍菇煮5分钟左右能熟。2、香鲍菇实际上是不用煮太长时间的，一般等水开之后放进去煮5分钟左右就可以了，要是煮制时间过长的话会破坏里面的营养成分，且...
- 31435
![海鲜菇要煮多久时间]( "海鲜菇要煮多久时间")
- 海鲜菇煮8-10分钟就能熟了。如果担心海鲜菇不熟,也可以增加焯水或是翻炒的时间。海鲜菇又名玉蕈、斑玉蕈,真姬菇,质地脆嫩,味道鲜美,其实海鲜菇不仅口感好,而且味道也不错,并且比较容易熟,焯水一分钟左右,放入锅中翻炒就可以。海鲜蘑菇质地酥脆，味道鲜美。现在有两种浅灰...
- 9030
![平菇滑肉汤的做法]( "平菇滑肉汤的做法")
- 步骤1准备食材：平菇200克、瘦肉100克、油适量、盐1茶匙、生姜1块、大蒜3瓣、小葱1根、淀粉1茶匙、生抽1茶匙、花椒粉1茶匙。步骤2平菇洗净，撕成小朵。步骤3瘦肉洗净切片。步骤4生姜切片。步骤5大蒜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先碗中放入瘦肉，加入盐、生抽、花椒粉、淀粉...
- 8950
![蘑菇要煮多久才熟]( "蘑菇要煮多久才熟")
- 蘑菇煮汤是比较好喝又简单的汤，但是有的人第一次做就不知道应该煮多久，其实这个问题的答案很简单，下面介绍蘑菇需要煮多久能熟。1、一般来说5分钟就可以了。平时煮汤，薄的，如平菇，放下去，水再开了，3-5分钟就可以了。2、厚的，如香菇，放下去，水再开了，8-10分钟足够。3、倒是杆子比较难...
- 22218
![判断豆芽煮没煮熟的办法]( "判断豆芽煮没煮熟的办法")
- 可以直接用鼻子闻，因为豆芽本身是有腥味的，这种味道一般是豆芽生的时候就能闻到的，如果熟了的话基本闻不出来，因此要判断豆芽熟没熟，只需要闻下或者是直接尝尝便可知道。而且豆芽本身有点硬，在炒的过程中要判断豆芽是否熟了，可以直接尝尝豆芽是不是已经变得绵软了，如果嚼起来还是...
- 7499
![平菇鸡蛋汤]( "平菇鸡蛋汤")
- 步骤1食材：平菇400克、鸡蛋2个、小葱1根。辅料：油适量、盐2勺、鸡精1勺。步骤2鸡蛋打入碗内，加入盐1勺打散搅拌均匀。步骤3平菇放入水中清洗。步骤4锅中油温烧至6成热，倒入鸡蛋液翻炒。步骤5下入平菇翻炒1分钟。倒入适量清水烧开。调入盐1勺、鸡精1勺，撒上葱花，出锅装盘即可。...
- 27205
![煮熟的香菇隔夜还能吃吗]( "煮熟的香菇隔夜还能吃吗")
- 香菇属于日常较为常见的食材，其营养丰富，日常适量食用具有较多的好处。然而部分朋友就想知道，究竟煮熟的香菇隔夜还能吃吗？1、香菇过夜以后是可以吃的，但是有个前提就是，香菇保存的比较好，放在冷藏柜中保存，香菇并没有变质霉变，那么香菇就是可以吃的。2、特别是夏天的时候，温度比较...
- 26653
生活百科帮
