![草鱼怎么做才好吃]( "草鱼怎么做才好吃")
- 鱼在我们中国是有好的象征寓意，因此过时过节我们总会杀一条鱼，把它做成美食来食用。那么网友们知道草鱼怎么做才好吃吗？一起来了解一下吧。1、草鱼清洗干净，切块放盆里，放小半碗料酒，。放一小勺盐，倒入蛋清，放入淀粉，把淀粉搅拌均匀，让每一块鱼都粘到淀粉！2、然后锅中热油，将粘满淀粉...
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![草鱼怎么做]( "草鱼怎么做")
- 1.草鱼洗净沿鱼骨切开，去掉鱼皮，片下鱼片，木耳撕小块，青椒切小块，红椒切小块，姜切片，小葱切段；2.鱼片中放入盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉1克、料酒1勺拌匀腌制5分钟，放入鸡蛋清、淀粉拌匀；3.木耳、鱼片分别放入沸水中焯水10秒，捞出沥干；4.油温烧至6成热，爆香姜葱，放入青、红椒、木耳炒匀，加...
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![香辣草鱼的做法]( "香辣草鱼的做法")
- 步骤1所需食材：草鱼600克，小米椒5个，生姜1块，大蒜5瓣，大葱1段，杭椒3个，干辣椒1克，花椒1克。所需调料：豆瓣酱1汤匙，生抽1汤匙，白糖1茶匙，鸡精半茶匙，料酒1汤匙，盐1茶匙，胡椒粉1克。步骤2草鱼洗净，沿鱼骨切开，鱼身切块。步骤3小米椒切粒。步骤4杭椒切粒。步骤5蒜切粒。步骤6大葱切粒。步骤7...
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![香酥草鱼的做法]( "香酥草鱼的做法")
- 步骤1所需食材：草鱼200克，香菜1根，姜黄1块，大蒜3瓣，鸡蛋1个，花椒2克，小米椒2克，杭椒30克。所需调料：胡椒粉2茶匙，料酒1汤匙，蚝油半汤匙，生抽1汤匙，盐1茶匙，鸡精1茶匙，醋半汤匙，红薯淀粉50克。步骤2草鱼洗净，沿鱼骨切开，去掉鱼皮，片下鱼片。步骤3杭椒切段。步骤4小米椒切段。步骤5姜切片。步...
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![剁椒草鱼怎么做]( "剁椒草鱼怎么做")
- 草鱼腹部切开，放盐、料酒腌制10分钟，姜切片，香菜切段，将草鱼蒸3分钟取出，倒掉盘中的水，淋上蒸鱼豉油、小米椒，继续蒸3分钟，取出，撒上香菜段，锅里倒油，油温烧至7成热，将热油淋在鱼身上即可。剁椒草鱼怎么做食材：草鱼1条，大葱1段，香菜1根，剁椒1勺，蒸鱼豉油1勺，姜1块剁椒草鱼的做法1.草鱼洗干...
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![平锅草鱼的做法]( "平锅草鱼的做法")
- 草鱼腹部剖开，放盐、料酒腌制10分钟，小米椒切碎，杭椒切碎，姜、大葱和蒜切碎，小葱切葱花，将草鱼表面的水吸干，锅里加适量油，放草鱼炸至金黄，捞出，留底油，爆香姜葱蒜、花椒，再放小米椒、杭椒翻炒1分钟盛出，平底锅放草鱼，放杭椒、小米椒、蚝油，再加蒸鱼豉油和清水煮沸，烧15分钟即可。草鱼怎...
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![草鱼的做法]( "草鱼的做法")
- 步骤1准备食材：草鱼200克、熟芝麻5克、蛋清10克、小葱1根、油适量、番茄酱1茶匙、糖1茶匙、水淀粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、香油1茶匙。步骤2草鱼洗净去骨，将鱼肉切片。步骤3小葱切葱花。步骤4首先将鱼片放入容器中，加上盐、料酒、胡椒粉、蛋清抓匀备用。步骤5然后起锅...
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![家常烧草鱼怎么做]( "家常烧草鱼怎么做")
- 步骤1所需食材：草鱼600克，豆腐200克、生姜1块、小葱2根、大蒜2瓣、泡椒30克、青花椒3克。所需调料：盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒2汤匙、胡椒粉1茶匙、豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙、白糖1汤匙、醋半汤匙。步骤2姜切片，再切末。步骤3蒜切末。步骤4泡椒切碎。步骤5草鱼洗净，在鱼身两面各...
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![剁椒草鱼的做法]( "剁椒草鱼的做法")
- 1.姜切片，香菜切段。草鱼洗净，沿腹部剖开，使鱼能平摊，放入盐1勺、料酒1勺抹匀腌制10分钟。2.放入锅中蒸3分钟，取出倒掉盘中多余的水，淋上蒸鱼豉油、小米椒，继续蒸3分钟，取出撒上香菜段。3.油温烧至7成热，热油淋在鱼身上即可。...
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![酱焖草鱼怎么做]( "酱焖草鱼怎么做")
- 草鱼洗净划上几刀，放葱汁、姜片、料酒腌制10分钟，拍薄淀粉，姜切片，蒜切粒，大葱切段，香菜切段，油温烧至6成热，放草鱼煎至两面金黄，捞出，留底油，加豆瓣酱、黄豆酱、八角、姜片、蒜粒、葱段、盐、生抽、等食材爆香，倒清水煮2分钟，放草鱼焖煮15分钟，汤汁盛出，撒上香菜即可。酱焖草鱼怎么做食...
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![草鱼炖粉条的做法]( "草鱼炖粉条的做法")
- 步骤1食材：草鱼600克，粉条80克，生姜1块，小葱2根。调料：盐1茶匙，鸡精半茶匙，料酒2汤匙，生抽1汤匙，老抽半汤匙，白糖1茶匙，辣椒粉1茶匙，胡椒粉1茶匙。步骤2草鱼洗净沿鱼骨切开，再将鱼肉切大块。步骤3姜切片后改刀切末。步骤4蒜切片。步骤5小葱切葱段。步骤6粉条倒入温水泡软。步骤7鱼块放...
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![啤酒炖草鱼怎么做]( "啤酒炖草鱼怎么做")
- 步骤1准备食材：草鱼600克，啤酒400克，香菜1根，小葱2根，生姜1块，大蒜2瓣，八角1颗，干辣椒8个，花椒2克，老抽半汤匙，生抽1汤匙，花椒5克，鸡精半茶匙，盐2茶匙，醋1汤匙，胡椒粉3克，料酒1汤匙，油适量。步骤2姜切片后切姜丝。步骤3蒜切片。步骤4小葱切段。步骤5草鱼洗净，在鱼身两面各切4刀。步骤6鱼放入...
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![酱焖草鱼的做法]( "酱焖草鱼的做法")
- 食材：草鱼600克八角1个姜1块大葱1根蒜6瓣小葱3根香菜1颗豆瓣酱1勺黄豆酱1勺淀粉10克料酒2勺生抽1勺老抽半勺醋1勺步骤：1.姜切片，蒜切粒，大葱切段，香菜切段；2.草鱼洗净，在鱼身两面各切4刀，放入小葱挤出葱汁，姜片、料酒2勺拌匀腌制10分钟，用厨房纸巾吸干水分，拍上一层薄淀粉；3.油温烧至...
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![平锅草鱼的做法]( "平锅草鱼的做法")
- 食材：草鱼600克小米椒20克杭椒20克姜1块蒜10瓣小葱3根花椒2克大葱1段料酒1勺蒸鱼豉油2勺蚝油2勺1.小米椒切碎，杭椒切碎，姜、大葱、蒜切碎，小葱切葱花。草鱼洗净，沿腹部剖开，使鱼能平摊，放入盐1勺、料酒1勺抹匀腌制10分钟。2.厨房纸巾吸干水分，放入草鱼(鱼皮朝下)炸至金黄，捞出待用...
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![椒盐煎草鱼的做法]( "椒盐煎草鱼的做法")
- 步骤1主料：草鱼300克。辅料：盐1茶匙、姜1块、料酒1汤匙、淀粉适量、酱油1茶匙、椒盐粉2汤匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、食用油适量。步骤2姜切片。步骤3草鱼切大块。步骤4草鱼肉用盐、糖、料酒、酱油、椒盐粉、麻油、姜片腌制30分钟入味。步骤5将鱼肉均匀沾上淀粉。步骤6起锅倒...
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![腐竹焖草鱼的做法]( "腐竹焖草鱼的做法")
- 步骤1食材：腐竹200克，草鱼600克，小葱1根，姜黄1块，大蒜4瓣、酱油1汤匙，料酒1汤匙，老抽1汤匙，胡椒粉适量，白糖1茶匙，盐1茶匙，鸡精1茶匙。步骤2姜切片。步骤3蒜切粒。步骤4小葱切段。步骤5鱼洗净，两面各划4刀，放入小葱挤出葱汁，姜片、料酒，腌制10分钟。步骤6锅中热油，放入草鱼煎至两面金黄，捞...
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![炸草鱼怎么做]( "炸草鱼怎么做")
- 步骤1食材：草鱼600克，鸡蛋1个，生姜1块，淀粉80克。调料：料酒1汤匙，盐半茶匙，花椒面2克，胡椒粉2克。步骤2姜切末。步骤3草鱼放入清水洗净，再沿鱼骨切开，切成块待用。步骤4放入姜末、盐半勺、料酒1勺、花椒面2克、胡椒粉2克，拌匀后腌制15分钟。步骤5再磕入鸡蛋1个，倒入红薯淀粉80克，加入...
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![红烧草鱼的做法]( "红烧草鱼的做法")
- 步骤1准备食材：草鱼200克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、豆瓣酱1茶匙、青尖椒20克、红尖椒10克、料酒1茶匙、姜1块、蒜3瓣、八角5克、陈醋1茶匙、小米辣10克。步骤2草鱼洗净打上花刀。步骤3小米辣切圈。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6青尖椒切圈。步骤7红尖椒切圈。步骤...
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![草鱼粥的做法]( "草鱼粥的做法")
- 食材：草鱼100克、大米80克、香菇2朵、芹菜50克、姜1块、小葱2根、胡椒粉2克、料酒1勺步骤：1、草鱼切小片，香菇切片，芹菜切丁，姜切丝，小葱切葱花。2、大米洗净，在清水中浸泡30分钟，鱼片中放入盐、鸡精、胡椒粉、料酒拌匀腌制5分钟。3、沸水中放入大米、姜丝、香菇，转小火熬煮30分钟...
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![草鱼的做法大全]( "草鱼的做法大全")
- 清蒸草鱼制做方法：将初加工的鱼洗净，擦干水分，用盐6克把鱼里外擦遍，并在鱼体上撒一些味精和料酒，鱼腹内放入葱、姜，入蒸笼用旺火蒸约8分钟左右即熟。淋上香油，香菜放在鱼的头尾部或鱼腹背两侧皆可。红烧草鱼的做法：主料：草鱼。辅料：猪里脊、香菇调料：葱、姜、蒜、盐、白糖、白酒、胡...
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![滑炒草鱼的做法]( "滑炒草鱼的做法")
- 食材：草鱼600克木耳1000克青椒1个红椒50克姜1块小葱3根鸡蛋清1个淀粉1勺胡椒粉1克料酒2勺水淀粉1勺香油半勺步骤：草鱼洗净沿鱼骨切开，去掉鱼皮，片下鱼片，木耳撕小块，青椒切小块，红椒切小块，姜切片，小葱切段；2.鱼片中放入盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉1克、料酒1勺拌匀腌制5分钟，放入鸡蛋...
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![香酥草鱼的做法]( "香酥草鱼的做法")
- 食材：草鱼600克、杭椒30克、小米椒20克、姜1块、蒜3瓣、香菜1克、青花椒3克、鸡蛋1个、红薯淀粉50克、胡椒粉1克、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺步骤：1.草鱼洗净沿鱼骨切开，去掉鱼皮，片下鱼片，杭椒、小米椒斜刀切段，姜、蒜切片，香菜切段。2.鱼片中放入盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉1克...
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![清炖草鱼怎么做好吃]( "清炖草鱼怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：草鱼200克、豆腐50克、胡萝卜30克、油适量、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、鸡精1茶匙步骤2草鱼洗净切块。步骤3姜切片。步骤4豆腐切块。步骤5胡萝卜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先碗中放入草鱼，用盐腌制30分钟。步骤8然后起锅倒油，油热加入姜片爆香，接着放入盐...
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![香酥草鱼怎么做]( "香酥草鱼怎么做")
- 草鱼洗净，沿鱼骨切开，片下鱼片，杭椒、小米椒切段，姜、蒜切片，香菜切段，鱼片加盐、鸡精、胡椒粉、料酒拌匀，腌制5分钟，放鸡蛋、淀粉拌匀，油温烧至6成热，下鱼片炸至金黄，捞出，留底油，姜蒜、花椒爆香，放杭椒、小米椒炒匀，放鱼片、生抽、蚝油炒匀，放香菜段、盐、鸡精拌匀盛出。香酥草鱼怎么做...
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![草鱼汤的做法]( "草鱼汤的做法")
- 步骤1准备食材：草鱼肉200克、油适量、盐1茶匙、白胡椒1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、小葱1根，金针菇20克。步骤2草鱼肉洗净切块。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5金针菇切段。步骤6首先起锅倒油，油热倒入鱼肉煎至两面微黄，放入姜片，再加入适量清水大火煮沸，转小火炖煮20分钟。...
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生活百科帮
