![紫薯选购方法是什么]( "紫薯选购方法是什么")
- 紫薯是我们生活中常见的一种食材，紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，食用价值比较高。那么紫薯选购方法是什么呢？1、看形状：挑选紫薯时，不要挑圆滚滚的，要长条形的，优先挑选纺锤形的紫薯，味道要好一些。2、看外皮：挑选表面看起来光滑，无皱缩的紫薯，紫薯表皮颜色...
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![如何挑选紫甘薯]( "如何挑选紫甘薯")
- 紫薯具胡抗癌、抗衰老、补血、保肝、心血管病、抗突变、大便畅通、防止胃肠道疾病，所以很多人都喜欢吃紫甘薯，那么如何挑选紫甘薯呢？下面小编带大家了解一下吧。1、不要挑圆滚滚的，要长条形的，优先挑选纺锤形状的紫薯味道要好一些。2、表面看起来要光滑，外皮有黑斑的不要，做熟了...
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![蒸紫薯和煮紫薯哪个好]( "蒸紫薯和煮紫薯哪个好")
- 紫薯是生活中常见的一种食物，不仅色泽美观，还含有丰富的蛋白质、矿物元素等，有较高的营养价值，紫薯有蒸、煮、炖等多种吃法，那么蒸紫薯和煮紫薯哪个好呢？1、紫薯能蒸着吃，还能煮着吃，二者吃起来口感不同，可以说各有各有的好。2、紫薯在蒸着吃的时候能保留紫薯的甜美，吃起来香味会更...
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![酸辣紫薯粉怎么做]( "酸辣紫薯粉怎么做")
- 步骤1食材：紫薯粉200克，西芹10克，小葱1根，蒜1瓣，姜1克。调味料：辣椒油4克，陈醋3克，盐1克，酱油2克，鸡精2克，胡椒粉1克，花椒粉2克，花生碎3克，十三香粉1克。步骤2西芹切碎。步骤3小葱切葱花。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6碗中放入姜末、蒜末、盐、酱油、鸡精、胡椒粉、花椒粉、十三香...
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![紫薯山药粥的做法]( "紫薯山药粥的做法")
- 食材：山药100克，紫薯2个，大米60克，糯米10克步骤：1、山药切滚到块，紫薯切块备用，大米、糯米浸泡10分钟。2、锅中放入适量水烧开，放入大米、糯米煮20分钟，再放入山药、紫薯，煮至粥粘稠即可出锅。...
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![紫薯的做法]( "紫薯的做法")
- 步骤1准备食材：紫薯200克、清水1碗。步骤2紫薯洗净。步骤3首先在碗中倒入一碗清水，然后将洗净的紫薯放入碗内，再封上保鲜膜。步骤4接着将紫薯放入微波炉高火烤上20分钟。步骤5最后取出剥去外皮，装盘即可。...
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![紫薯燕麦粥怎么做]( "紫薯燕麦粥怎么做")
- 大米淘洗干净，放清水中浸泡10分钟，紫薯切块洗净，锅里倒清水烧开，将紫薯和大米放进去，盖上盖子大火煮开，换中火，煮到米油煮出来后放入麦片，转小火煮10分钟，期间不定时搅拌，防止粘底，10分钟后关火即可。紫薯燕麦粥怎么做食材：大米80克，燕麦40克，紫薯2个紫薯燕麦粥的做法：1.大米淘洗干净，放...
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![如何挑选紫薯]( "如何挑选紫薯")
- 紫薯口味甘甜，含丰富的维生素、膳食纤维等，有较高的营养价值，除了蒸熟吃之外，还能用到各种糕点之中，那么如何挑选紫薯呢？1、看颜色：紫薯含有丰富的花青素，外皮和薯肉都是紫色或深紫色，挑选紫薯的时候要选择外皮无破损及颜色正常的，不要选择太过灰暗或鲜艳的。2、看形状：野生紫薯的形...
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![紫薯卷的做法是什么]( "紫薯卷的做法是什么")
- 紫薯是我们日常生活中常见的食材，紫薯是一种保健食物，而且它的营养和功效一点也不逊色也红薯，甚至使用价值更高，现在很多人喜欢用紫薯做成紫薯卷食用，那么紫薯卷的做法是什么呢？下面小编带大家了解一下吧。1、面粉加入鸡蛋、水、盐，擀成薄饼。2、锅中倒油，放入薄饼，烙至两面金黄。...
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![紫薯雪糕做法是什么]( "紫薯雪糕做法是什么")
- 紫薯是我们日常生活中常见的一种食材，其营养价值非常高，也是养生保健的良品，所以很多人喜欢用紫薯制作各种美食，到了夏天最受欢迎的就是紫薯雪糕做法了，那么紫薯雪糕做法是什么呢？今天小编带大家了解一下吧。1、紫薯2个入锅蒸熟，蒸好去皮压泥。2、紫薯泥分次加鲜奶油50g，每次都要...
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![紫薯燕麦粥的做法]( "紫薯燕麦粥的做法")
- 食材：大米80克、燕麦40克、紫薯2个步骤：1、米淘洗干净在清水中浸泡10分钟，紫薯切块后冲洗一下；2、锅里倒入适量水烧开，将紫薯和大米放入后盖上锅盖，用大火煮开后换中火；3、煮到米油煮出来后放入麦片，转小火煮10分钟，期间不定时搅拌，防止粘底，10分钟后关火即可。...
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![如何选购红薯]( "如何选购红薯")
- 红薯中所含的葡粮苷在大肠内会被细菌分解产生废气，而红薯皮中则含有可以分解淀粉的酶，使红薯更易消化，从而减少废气的产生。所以经常食用红薯非常有益，那么我们该如何选购红薯呢？1、表面：红薯表面光滑，形状如纺锤一般的多是优质红薯。表皮发黑或带有褐色斑点的红薯，多数质量较差...
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![紫薯花卷的做法]( "紫薯花卷的做法")
- 紫薯洗净去皮，上锅蒸熟。紫薯捣成泥，放酵母和面粉，加温水揉成面团，发酵。面板放干面，倒出面团揉出气泡。取面团，擀成薄的面皮，涂一层油撒上盐。一边卷起来，切成梯形，两个梯形叠放，筷子从压。取一小块，做成玫瑰花卷。垫上玉米皮醒发15分钟。开中火烧开，关火蒸5分钟。紫薯花卷怎么做主...
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![紫薯的保存方法]( "紫薯的保存方法")
- 1、冰箱保存：用报纸将紫薯包好，装进保鲜袋里，放入冰箱保存即可。2、制成薯干：将紫薯切片或条，煮熟晒干即可。2、可晒干保存：如果紫薯的水分较多，可以将它们放置在阳光充足的地方。利用阳光去除紫薯中的多余水分，然后将其放置于阴凉通风处保存即可。3、地窖保存：对地窖进行清理和消...
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![红薯的挑选方法是什么]( "红薯的挑选方法是什么")
- 红薯中所含的葡粮苷在大肠内会被细菌分解产生废气，而红薯皮中则含有可以分解淀粉的酶，使红薯更易消化，从而减少废气的产生。所以经常食用红薯非常有益，那么红薯的挑选方法是什么呢？1、表面：红薯表面光滑，形状如纺锤一般的多是优质红薯。表皮发黑或带有褐色斑点的红薯，多数质量较...
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![如何正确挑选紫薯]( "如何正确挑选紫薯")
- 紫薯是我们日常生活中较常见的食材之一，它不仅软糯好吃，而且紫薯营养价值非常高，常吃紫薯对人体起到减肥、预防心血管、通常便秘等功效。那么如何正确挑选紫薯呢？1、看形状：我们尽量不哟挑选圆圆的，最好挑选长条型的紫薯，因为这种长条型紫薯蒸熟了以后吃起来口感更加香甜，而圆形...
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![红薯的挑选方法有哪些]( "红薯的挑选方法有哪些")
- 红薯中所含的葡粮苷在大肠内会被细菌分解产生废气，而红薯皮中则含有可以分解淀粉的酶，使红薯更易消化，从而减少废气的产生。那么红薯的挑选方法有哪些呢？1、表面：红薯表面光滑，形状如纺锤一般的多是优质红薯。表皮发黑或带有褐色斑点的红薯，多数质量较差或已出现变质，不宜购买。2...
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![拔丝红薯紫薯的做法是什么]( "拔丝红薯紫薯的做法是什么")
- 说到地瓜，相信大家都非常的熟悉了，也是很多农村长大的朋友的童年回忆，地瓜粉甜，可以当副食，也可以当主食，并且男女老少皆宜。下面小编就为大家介绍下拔丝红薯紫薯的做法是什么。1、将新鲜的红薯、紫薯进行清洗干净，清洗干净后进行削皮，如图所示。2、把削皮后的红薯和紫薯进行切成...
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![防止煮后紫薯变色的方法]( "防止煮后紫薯变色的方法")
- 紫薯粥不变蓝色的妙招是在煮粥的时候往锅里滴少许的柠檬汁或者白醋，紫薯粥就不会变蓝色。紫薯熬粥变蓝是因为在紫薯中含有丰富的植物花青素，花青素在酸性水质中是紫红色，中性水中呈紫色，在碱性水质中就会出现蓝色。在我们生活里会经常熬紫薯粥来喝，因为它是一款非常受欢迎的养...
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![怎么做鲜甜紫薯糯米糍]( "怎么做鲜甜紫薯糯米糍")
- 步骤1准备食材：紫薯50克、糯米粉100g、木薯粉10g、椰蓉适量、白糖10克、炼奶20ml。步骤2先将紫薯蒸熟，放进塑料口袋，捣成泥，盛入碗中备用。步骤3大碗中加入紫薯泥，然后倒入白糖，炼奶，用刮刀搅拌均匀。步骤4将搅拌好的紫薯搓成圆球，放入碗中，备用。步骤5碗中倒入糯米粉、木薯粉、糖...
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![奶香紫薯小方的做法]( "奶香紫薯小方的做法")
- 步骤1所需食材：紫薯50克,牛奶70克,椰蓉20克。步骤2紫薯切块，放入蒸锅蒸熟。步骤3倒入碗里，用勺子碾成泥，倒入牛奶搅拌均匀。步骤4捏成小方形，裹上一层椰蓉，放入盘里即可。...
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![紫薯保存方法有哪些]( "紫薯保存方法有哪些")
- 作为粗粮类的紫薯，拥有着对人体有益的成分，人们吃了紫薯会让身体变得更好，因为紫薯可以促进肠胃蠕动，很多朋友喜欢吃紫薯，那紫薯保存方法有哪些呢？1、冰箱保存：冰箱的低温可以很好的延长紫薯的保存时间，一般情况下，生的紫薯在冰箱中的保存时间长达几个月。2、马上吃掉：如果是煮熟的...
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![银耳紫薯粥的做法]( "银耳紫薯粥的做法")
- 食材：大米60克、紫薯1个、银耳20克、冰糖10克步骤：1、大米洗净，在清水中浸泡30分钟，银耳泡发，撕成小朵，紫薯去皮洗净，切成小块；2、锅中放入适量清水，大火烧开，放入大米、银耳、紫薯煮开后，转小火熬煮30分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅；3、放入冰糖焖煮5分钟，至冰糖完全融化即可。...
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![紫薯有哪些选购技巧]( "紫薯有哪些选购技巧")
- 大家平时虽然可能不会买紫薯回家吃，但是紫薯做成的饼干，糕点应该吃得不少吧，紫薯的营养价值很高，可以防癌抗癌哦，那么紫薯有哪些选购技巧呢？1、优先挑选纺锤形状的紫薯。2、表面看起来光滑，烂紫薯有毒不要挑。3、闻起来没有霉味，发霉的紫薯含酮毒素，不可食用。4、不要买表皮呈黑色...
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![紫薯手指条怎么做]( "紫薯手指条怎么做")
- 步骤1所需食材：紫薯1个，小麦面粉200克。步骤2紫薯切块。步骤3放入榨汁机，倒入清水，打成泥，倒入碗中。步骤4加入面粉搅拌均匀，然后倒入蒸碗中，抹平，盖上保鲜膜，用竹签戳一些小孔。步骤5放入蒸锅中蒸15分钟，取出后切成小条即可。...
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