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关于五香鸡蛋怎么做的百科

五香鸡蛋怎么煮好吃
  • 五香鸡蛋怎么煮好吃

  • 五香鸡蛋是南京当地的一道著名小吃,是秦淮八绝之一,五香鸡蛋蛋白细腻味足,蛋黄酥软可口,所以很多美食爱好者非常喜欢五香鸡蛋这道小吃,那么五香鸡蛋怎么煮才好吃呢?接下来小编来告诉大家五香鸡蛋的做法。1、将鸡蛋洗净,放入砂锅中加冷水煮至八成熟。2、然后用筷子或勺子将蛋皮敲...
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香肠鸡蛋面怎么做
  • 香肠鸡蛋面怎么做

  • 面食非常好吃,做法也有很多种,如果经常一个人在家的话,很多人都会选择下碗面来吃,非常简单方便,也能解决自己肚子饿的问题。这里小编给大家介绍香肠鸡蛋面怎么做。1、准备好材料。准备好香肠,切成片,半根就够了,一个人吃的话半根就可以了。然后准备一些青菜,这里准备了菠菜和包菜,...
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鸡蛋饼的做法
  • 鸡蛋饼的做法

  • 步骤1食材:榨菜丝20克、鸡蛋3个、胡萝卜15克、小葱2根。调味料:食用油5克、淀粉10克。步骤2鸡蛋打入碗中,淀粉加2汤匙水调成水淀粉,加入蛋液中。步骤3榨菜切末、胡萝卜切末、小葱切末,放入蛋液,搅匀。步骤4热锅倒油,油温6成热,倒入蛋液,转动锅让蛋液充满锅底成为圆形。步骤5待一面...
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香菇炒鸡蛋的做法
  • 香菇炒鸡蛋的做法

  • 香菇炒鸡蛋不会中毒,它们不是相克的食物。而且香菇炒鸡蛋吃了很有营养,因为香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,鸡蛋也属于高蛋白食物,一起吃能补充人体所缺的营养。香菇炒鸡蛋会不会中毒每天都在为吃什么发愁,有时候会将两种不同的食材放在一...
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五香茶叶蛋怎么做好吃
  • 五香茶叶蛋怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鸡蛋5个、红茶适量、桂皮5克、八角5克、肉桂5克、草果5克、香叶5克、盐1茶匙。步骤2起锅倒水,放入鸡蛋,盖好盖子水开以后煮7分钟关火。步骤3然后煮好的鸡蛋捞出,放入冷水中。步骤4接下来鸡蛋轻敲蛋壳,使其产生裂纹。步骤5砂锅中倒入适量清水,放入红茶、桂皮、八...
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香椿炒鸡蛋的做法
  • 香椿炒鸡蛋的做法

  • 食材:鸡蛋3个香椿80克步骤:1.香椿洗净,去掉硬根,放入沸水中汆烫半分钟,捞出切碎。鸡蛋磕入碗中,放入盐半勺打散,倒入切好的香椿。2.锅中放入适量油烧热,倒入蛋液,翻炒至鸡蛋成熟,即可出锅。...
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香肠鸡蛋花怎么做好吃
  • 香肠鸡蛋花怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:香肠20克、鸡蛋3个、小葱1根、黑芝麻5克、盐1茶匙、番茄酱1茶匙。步骤2香肠对半切成长条,打上花刀,用牙签固定。步骤3小葱切成葱花。步骤4首先起锅烧油,油热放入少许食盐,再放入香肠,在香肠中间倒入鸡蛋煎至成型,盛出备用。步骤5然后摆入盘内,在表面挤上番茄酱。步...
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蒜香鸡蛋炒米饭的做法
  • 蒜香鸡蛋炒米饭的做法

  • 步骤1准备食材:鸡蛋2个、隔夜饭200克、大蒜10克、小葱1根、盐1克、鸡精1克。步骤2鸡蛋打入碗中,调入适量盐搅拌均匀。步骤3大蒜切末。步骤4葱切葱花。步骤5锅中放入适量油,油温烧至6成热,倒入蛋液,待蛋液凝固,滑散捞出备用。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜末小火慢炒...
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艾叶五香蛋怎么做
  • 艾叶五香蛋怎么做

  • 艾叶大家都知道,是一种非常好的消毒消炎的功效,民间还有传闻说有驱蚊辟邪的功效,而艾叶煮五香蛋也有非常好的功效的,那艾叶五香蛋怎么做?让小编为大家介绍一下艾叶五香蛋的做法。1、首先把艾叶放入砂锅中,倒入清水,如果有八角花椒的话也可以放入适量,一起煮。2、然后把准备好的6...
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鸡蛋怎么做
  • 鸡蛋怎么做

  • 鸡蛋的做法多种多样,不仅有煮、蒸,还有炸、炒等各种方法,下面我们来做一个鸡蛋饼。准备小麦面粉100克、鸡蛋3个、淀粉20克、小葱1根、培根2片、盐1茶匙。1、首先将面粉、淀粉和盐混合,加入水搅拌均匀。2、锅中放入培根煎至边缘酥脆切小块。3、将鸡蛋打散,加入切碎的葱花和少许...
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鸡蛋汤的做法
  • 鸡蛋汤的做法

  • 步骤1食材:豌豆尖200克、鸡蛋2个、小葱1根、姜1克。调味料:食用油5克、花椒1克、盐2克。步骤2小葱切葱花。步骤3姜切末。步骤4鸡蛋打散。步骤5热锅倒油、油温6成热时、下蛋液、炒散、加姜、花椒、炒香、倒500毫升清水、盐、煮沸、下豌豆尖煮30秒、盛出撒葱花即可。...
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香椿炒鸡蛋怎么做
  • 香椿炒鸡蛋怎么做

  • 香椿这种蔬菜,相信大家都有见过了,而且很多人都喜欢吃,香椿可以制作很多的美食,其中就有香椿炒鸡蛋,但是很多人并不知道做法,那么香椿炒鸡蛋怎么做呢?1、香椿切成末。2、打入5个鸡蛋,再加入一勺盐和一勺耗油。3、搅散。4、锅内加入适量的植物油。5、油热了之后加入准备好的香椿鸡...
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土豆炖五花肉鸡蛋怎么做
  • 土豆炖五花肉鸡蛋怎么做

  • 步骤1食材:土豆400克,五花肉300克,熟鸡蛋3个,姜4克,大葱20克,蒜4瓣,小葱1根。调味料:食用油10克,盐2克,鸡精2克,老抽2克,生抽4克,五香粉2克,干辣椒3个,冰糖3克,料酒3克。步骤2土豆去皮,切块。步骤3五花肉切小块。步骤4熟鸡蛋去壳。步骤5姜切片。步骤6大葱切段。步骤7小葱切葱花。步骤8锅中...
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蒸鸡蛋怎么做
  • 蒸鸡蛋怎么做

  • 步骤1准备食材:裙带菜20克,鸡蛋2个、芝麻油1克,生抽2克,料酒1克。步骤2裙带菜用沸水涮洗2次。步骤3取出切小块。步骤4鸡蛋打散。步骤5加生抽、料酒、200毫升清水,拌匀。步骤6撇去浮末。步骤7鸡蛋液放入冷水蒸锅,大火蒸8分钟。步骤8揭开锅盖,放入裙带菜。步骤9上汽后关火,焖2分钟...
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香菇炒鸡蛋怎么做
  • 香菇炒鸡蛋怎么做

  • 步骤1准备食材:香菇150克、鸡蛋2个、小葱1根、盐半勺、鸡精半勺。步骤2香菇洗净切片。步骤3小葱切葱花。步骤4鸡蛋打入碗中,放入盐1克搅拌均匀。步骤5锅中放入适量清水大火烧开,放入几滴食用油,放入香菇片煮1分钟,捞出备用。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,倒入蛋液,待蛋液凝...
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香椿鸡蛋饼的做法
  • 香椿鸡蛋饼的做法

  • 食材:鸡蛋3个香椿80克步骤:1.香椿洗净,去掉硬根,沥净水分切成细末,鸡蛋磕入碗中,放入盐半勺打散,倒入切好的香椿。2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液,煎至两面金黄即可盛出。...
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鸡蛋羹怎么做
  • 鸡蛋羹怎么做

  • 1、先将虾去头去壳去虾线放入碗中,再加入开水,虾变红后捞出备用,鸡蛋磕开放入盐打散,加入适量温水打匀过筛去掉未打散的蛋液泡沫;2、蛋液倒入上蒸锅的碗里,盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼锅中放入适量水烧开,放入蛋液大火蒸10分钟;3、10分钟后端出取掉保鲜膜,放入虾仁继续蒸5分钟。淋...
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炒鸡蛋怎么做
  • 炒鸡蛋怎么做

  • 1、鸡蛋下锅,水沸后煮七八分钟,捞出过冷水去壳,青线椒切细圈,蒜切片。2、在刀尖抹一点水,把鸡蛋切铜钱厚度的片状。3、在鸡蛋两面裹粉,再热锅起油,煎至两面金黄夹出备用。4、底油爆香豆豉、蒜片,下辣椒圈翻炒片刻,倒回鸡蛋混合,给少许生抽调味,出锅前加少许白糖提鲜即可。...
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煎鸡蛋怎么做
  • 煎鸡蛋怎么做

  • 1.小葱洗净切葱花。鸡蛋磕入碗中,加半勺盐打匀,加入面粉、凉水适量搅拌至无颗粒,倒入葱花拌匀。2.锅中放入少许油,舀一勺面糊倒入锅中,中小火煎制,在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢的转动锅底,形成圆形,面糊四周稍干,翻另一面煎熟即可。...
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五香鸡胗怎么做好吃
  • 五香鸡胗怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鸡胗125克、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、八角5克、花椒5克、生抽1茶匙、盐1茶匙、五香粉1茶匙、油适量、青椒20克、红椒10克。步骤2鸡胗洗净切条。步骤3小米辣切圈。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6青椒切块。步骤7红椒切块。步骤8锅中烧热水,倒入鸡胗焯水2分...
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五彩鸡蛋豆腐羹的家常做法
  • 五彩鸡蛋豆腐羹的家常做法

  • 胡萝卜切丁,香菇泡发切丁。火腿肠切丁,内脂豆腐切丁,鸡蛋磕入碗中,打散。水烧开,放胡萝卜粒、玉米粒、香菇粒、豌豆、火腿肠粒大火煮开。放入豆腐煮开,换小火,倒入蛋液搅匀,然后倒入半碗水淀粉,放入盐、鸡精、香油,拌匀即可。五彩鸡蛋豆腐羹的家常做法食材:内脂豆腐200克,鸡蛋2个,豌豆...
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香椿鸡蛋饼的家常做法
  • 香椿鸡蛋饼的家常做法

  • 香椿洗干净,沥干水分,去掉硬根,切成细末,鸡蛋磕入碗中,放入盐半勺,打散,倒入切好的香椿,锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液,煎至两面金黄即可盛出。香椿鸡蛋饼的家常做法食材:鸡蛋3个,香椿80克,盐香椿鸡蛋饼的做法:1.香椿洗干净,沥干水分,去掉硬根,切成细末;2.鸡蛋磕入碗中,放入盐半勺,打...
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海参炒鸡蛋香肠怎么做好吃
  • 海参炒鸡蛋香肠怎么做好吃

  • 步骤1主要材料:海参150克、鸡蛋3个、香肠40克、小葱1根、油适量、盐1茶匙、花椒粉1茶匙。步骤2海参用清水洗净。步骤3小葱切葱花。步骤4香肠切圈。步骤5鸡蛋打入碗中打散备用。步骤6锅中倒油,油热加入打散的鸡蛋翻炒2分钟盛出备用。步骤7锅内倒油,放入香肠煸炒至变色,然后放...
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五香鸡蛋怎么做
  • 五香鸡蛋怎么做

  • 鸡蛋是我们生活中经常会吃的一种食物,鸡蛋不但美味,而且它是属于营养丰富的食品,富含蛋白质等营养成分,对我们人体有很多的好处,鸡蛋的做法有很多种,其中一种就是五香鸡蛋了,那么五香鸡蛋怎么做呢?下面一起来看看。1、准备好用料:鸡蛋10个,食盐3g,酱油30ml,姜适量,八角1粒,花椒3g,料酒15...
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鸡蛋怎么做
  • 鸡蛋怎么做

  • 步骤1食材:鸡蛋3个、榨菜10克、淀粉水3克。调味料:花生油10克、番茄沙司2克、白醋1克、盐1克。步骤2热锅倒入花生油,敲入1个鸡蛋,待鸡蛋在油中炸至金黄色即可。按同样的方法把剩下的鸡蛋都炸好,盛出控油。步骤3油锅倒入少许油,倒入榨菜、番茄沙司、淀粉水、盐。步骤4熬煮变红后...
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