![素馅韭菜盒子怎样做]( "素馅韭菜盒子怎样做")
- 韭菜盒子又称“哈饼”，是北方人，特别是山东人常吃的面食，馅料也是在鸡蛋韭菜的基础上千变万化，有加肉末的，有加虾皮的，但是最正宗最好吃的还是素馅韭菜盒子，烙好的韭菜盒子清香扑鼻，再配上一碗白粥，虽然简单，却绝对让人三日不思肉味。那么，素馅韭菜盒子怎样做呢？下面一起来看看吧！1、...
- 6097
![韭菜肉馅饺子怎么调馅]( "韭菜肉馅饺子怎么调馅")
- 春天的韭菜最香，包出来的饺子味道也最鲜美。韭菜含有大量的粗纤维，民间又有俗语说“男不三日无韭，女不三日无藕”，那么韭菜肉馅饺子怎么调馅呢？1、购买一斤的猪肉，切成肉糜或者搅成肉糜。将生姜、葱以及韭菜都清洗干净后切成碎末。2、肉糜中先加入2个鸡蛋，撒上生姜和香葱，搅拌均...
- 4805
![韭菜盒子的制作]( "韭菜盒子的制作")
- 韭菜，鸡蛋，耗油，盐，芝麻油，十三香(可不加)。做韭菜盒子一般用温水和面，或者一半开水烫面和一半凉水，在或者更软和些的就是开水汤面。韭菜洗净切末，先加芝麻油拌匀，开包的时候，再提前调馅，这样可以防止韭菜出水。然后加入适量盐，耗油，十三香拌匀。鸡蛋花要提前炒好放凉。擀皮的时候，不建...
- 18111
![怎么做韭菜盒子]( "怎么做韭菜盒子")
- 韭菜盒子表皮金黄酥软，馅心韭香鲜嫩，滋味甚美，是中国北方地区非常流行的传统小吃，那么怎么做韭菜盒子呢？1、用温水和面（要软一些），揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒10分钟。2、韭菜和鸡蛋洗净。（鸡蛋也要洗哦）。3、韭菜切碎。4、鸡蛋炒成碎块、晾凉。5、韭菜里先放油拌匀，韭菜不容易出水，...
- 5932
![韭菜鸡蛋馅饺子怎么做]( "韭菜鸡蛋馅饺子怎么做")
- 1、将水倒入面粉中，和成面团，用擀面杖将面团擀成手掌大小的饺子皮；2、韭菜剁碎，鸡蛋放入油锅滑散，混合后再加入五香粉、盐、花椒粉、熟油搅匀；3、取出小团馅，放在饺子皮上，先捏中间再向两侧捏实，煮熟饺子即可。...
- 8392
![韭菜猪肉饺子馅怎么做]( "韭菜猪肉饺子馅怎么做")
- 众所周知，在北方过年的时候，几乎家家户户都会做饺子。而韭菜猪肉饺子是各家各户餐桌上常见的一道美食。但是想要做出好吃的韭菜猪肉饺子的话，最重要就是把韭菜猪肉饺子馅做好。今天小编给大家分享韭菜猪肉饺子馅怎么做。1、在准备好的猪肉末中加入姜末、酱油、料酒、花椒粉...
- 17062
![韭菜盒子的做法]( "韭菜盒子的做法")
- 面粉倒入碗中，加温水和少许盐混合均匀，揉成面团，醒发半个小时。然后将醒发好的面团揪好面剂子，擀成饼，面团中倒入油，将韭菜馅料放在面饼上，放好后开始进行包制，包的时候从一侧进行用拇指往里按压后往复操作即可。放入热油锅里，煎到定型后再翻面，煎到两面金黄后，即可出锅装盘。韭菜盒...
- 24897
![韭菜肉饺子馅怎么做]( "韭菜肉饺子馅怎么做")
- 饺子，相信大家都非常熟悉了，饺子是中国传统食物之一，很多的节日都是离不开饺子的。而且在饺子家族里，韭菜饺子是非常常见的一种。接下来，小编就为大家介绍下韭菜肉饺子馅怎么做。1、猪肉切成小块，葱，姜切成小块。2、将猪肉，葱，姜放入料理机中，放入高汤，按启动键打成肉馅。3、肉馅放...
- 20683
![怎样调猪肉韭菜馅好吃]( "怎样调猪肉韭菜馅好吃")
- 韭菜肉馅饺子的调馅方法：韭菜洗净切碎备用，猪肉三分肥七分瘦剁成肉糜。把将榨成姜汁水过滤残渣，将姜汁、蛋清、盐、芡粉、生抽、香油等调料依次放进肉馅中，顺时针搅拌。然后把韭菜放进肉馅中继续搅拌，韭菜与肉馅完全混合即可。1.韭菜清理洗净后晾晒着去水分，猪肉三分肥七分瘦，剁...
- 32631
![韭菜盒子怎么做皮不硬]( "韭菜盒子怎么做皮不硬")
- 韭菜盒子是中国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的传统小吃，在有些地区也是节日食品。那么韭菜盒子怎么做皮不硬呢？1、盆里放面粉，加盐拌匀，少量多次倒温水，揉成面团。2、案板滴油，面团揉成长条切六小块，盘里滴油抹匀。3、面团揉成长条放入盘中，用保...
- 32486
![韭菜盒子怎么做]( "韭菜盒子怎么做")
- 将面粉倒入碗中，加温水和少许盐混合均匀，揉成面团。面团中倒入油，揉均匀，再盖上保鲜膜静置40分钟。取一块面团，擀成长方形，中间放上韭菜鸡蛋馅。将馅料折起包好，放入热油锅里，煎到定型后再翻面，煎到两面金黄后，即可出锅装盘。韭菜盒子的做法所谓的韭菜盒子就是用韭菜、鸡蛋、面作为...
- 27082
![猪肉韭菜饺子馅怎么调好吃]( "猪肉韭菜饺子馅怎么调好吃")
- 步骤1食材：韭菜300克、肉末250克、小葱1根、姜3克、鸡蛋1个。调味料：盐2克、糖1克、鸡精1克、生抽3克、蚝油2克。步骤2韭菜切碎。步骤3小葱切末。步骤4姜切末。步骤5大碗中放入肉末、韭菜、葱末、姜末、鸡蛋、盐、糖、生抽、蚝油。步骤6顺同一方向充分搅拌均匀即可。...
- 14627
![韭菜素锅贴的做法是什么]( "韭菜素锅贴的做法是什么")
- 韭菜素锅贴是一道非常美味的食物，而且韭菜素锅贴的制作过程很简单，只需要几步即可完成，不过依旧是有很多网友不知道韭菜素锅贴的做法，那么对于不知情的网友们，下面我们来了解一下吧。1、准备韭菜、鸡蛋、虾皮、盐、食用油、水淀粉各适量。2、鸡蛋打散炒熟切碎，虾皮用温水泡洗，韭...
- 19040
![韭菜肉馄饨馅的做法]( "韭菜肉馄饨馅的做法")
- 步骤1食材：韭菜150克、肉末150克、小葱2根、姜1片、鸡蛋1个。调味料：盐1克、鸡精2克、生抽2克、蚝油1克、香油1克、白胡椒粉1克。步骤2韭菜洗净，剁成碎末。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切末。步骤5大碗中放入肉末、韭菜末、葱花、姜末、盐、鸡精、生抽、蚝油、香油、白胡椒粉，顺...
- 4470
![韭菜馅饺子馅料怎么做好吃]( "韭菜馅饺子馅料怎么做好吃")
- 准备鸡蛋、虾子、韭菜、盐、五香粉等材料，在锅中放油，油热后转小火，然后放入鸡蛋翻炒铲碎备用。再把虾子去壳去虾线洗干净备用，韭菜切成末。接着在炒好的鸡蛋内加入油、盐巴、五香粉搅拌均匀，再放入虾仁跟韭菜搅拌即可。韭菜馅饺子怎么调好吃?方法一：猪肉剁成泥，加入油，盐，五香粉...
- 13518
![韭菜肉馅包子怎么调馅]( "韭菜肉馅包子怎么调馅")
- 春天的韭菜又嫩又鲜灵，趁着鲜儿咱赶紧包起包子来。中午吃完韭菜馅包子，打开咖啡机，来杯咖啡，提提神，中午暖洋洋的晒着小阳光，喝着咖啡，看着安意如的书，那么韭菜肉馅包子怎么调馅？1、肉馅剁碎。2、加入料酒、蚝油、酱油、盐、胡椒粉和十三香顺一个方向搅拌匀。3、然后加入姜、葱和...
- 11843
![韭菜盒子的做法]( "韭菜盒子的做法")
- 精粉加熟猪油，揉成纯油酥面团，摘成15个团坯。精粉加清水和熟猪油，揉成水油酥面团，摘成15个团坯。水油酥面团里加一个纯油酥面团坯，擀成圆形的片。鸡蛋煎好铲碎，水发虾米，韭菜切碎，混合加油和盐拌匀。取坯片放上馅料折成水饺形状，做成韭菜盒。锅里倒油，放韭菜盒煎至两面金黄即可。韭...
- 31833
![韭菜鸡蛋虾仁馅做法是什么]( "韭菜鸡蛋虾仁馅做法是什么")
- 饺子是我国传统的食物，而且现在饺子的口味有很多，而韭菜鸡蛋虾仁饺子是目前最多人喜欢吃的一种口味，韭菜鸡蛋虾仁饺子好吃主要是因为馅料比较香，但是很多人不知道馅料怎么做，下面小编来告诉大家韭菜鸡蛋虾仁馅做法是什么。1、首先将韭菜清洗干净，然后用刀切碎。2、将准备好的虾...
- 19307
![素三鲜包子馅怎么做]( "素三鲜包子馅怎么做")
- 步骤1食材：胡萝卜150克、包菜150克、干木耳20克。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、老抽1克、蚝油1克、鸡精1克。步骤2干木耳提前泡发，捞出，切碎。步骤3胡萝卜切碎。步骤4包菜切碎。步骤5炒锅中油温5成热时，下入胡萝卜、包菜、木耳炒匀，放入盐、生抽、蚝油、鸡精炒匀。步骤6...
- 7039
![莲菜饺子馅的做法]( "莲菜饺子馅的做法")
- 步骤1准备食材：莲菜200克、五花肉100克、大葱1段、姜1块、盐1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量。步骤2莲菜去皮切块。步骤3五花肉洗净剁成末。步骤4大葱切末。步骤5姜切末。步骤6首先将莲菜放入破壁机中打碎，盛出备用。步骤7然后将莲菜、五花肉、葱末、姜末放入容器中...
- 23233
![韭菜怎么做]( "韭菜怎么做")
- 步骤1食材：蚕豆200克、韭菜200克、干辣椒3个、姜1克。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克。步骤2韭菜切段，干辣椒切段、姜切末。步骤3锅中水沸后，加入蚕豆，煮10分钟，捞出。步骤4热锅倒油，油温5成热时，下姜、干辣椒，炒香，倒入蚕豆、韭菜，炒匀。步骤5调入盐、生抽，炒2分钟，即可。...
- 24260
![韭菜花]( "韭菜花")
- 步骤1食材：韭菜花150克、鸡蛋3个。调味料：食用油8克、盐2克、生抽1克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3鸡蛋打散、搅匀。步骤4热锅倒油、油温6成热、倒入蛋液、炒散、捞出。步骤5锅中留底油、下韭菜花、翻炒2分钟、加入炒好的鸡蛋。步骤6放入生抽、1克盐、炒匀即可。...
- 10119
![包韭菜鸡蛋饺子怎么调馅]( "包韭菜鸡蛋饺子怎么调馅")
- 韭菜摘好洗干净，再切碎。鸡蛋打散，加点水搅拌均匀，炒锅烧热倒入食用油，下入蛋液用筷子快速划炒定型，晾凉备用。切好的韭菜放入盆里，加入香油搅拌均匀，再加入炒好的鸡蛋，放盐和十三香拌匀即可。面粉准备好，把适量温水缓缓倒入，边加入边搅拌，注意水不能一次掺入，不然反而会导致拌和不均...
- 15703
![韭菜盒子是什么地方的小吃]( "韭菜盒子是什么地方的小吃")
- 韭菜盒子是中国山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地的小吃，主要集中在中国北方城市，是非常流行的传统风味小吃。韭菜盒子是一种用面粉和韭菜加上猪肉、鸡蛋等材料做成的一道风味小吃，韭菜盒子在很多城市都有，有些地方也将韭菜盒子作为节日食品，比如天津等北方地区有“...
- 17419
![牛肉韭菜饺子馅的做法是什么]( "牛肉韭菜饺子馅的做法是什么")
- 饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成，那么牛肉韭菜饺子馅的做法是什么？1、面粉加入水揉成软硬合适的面团。2、准备牛肉、葱姜。3、牛肉加入料酒，顺一个方向搅拌均匀。4...
- 29949
生活百科帮
