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关于兔肉吃法的百科

老妈兔头怎么做好吃
  • 老妈兔头怎么做好吃

  • 大家都知道兔头是成都的特产,一到成都旅游,兔肉的美食是你一定不能错过的。那么老妈兔肉怎么做好吃呢?1、将兔头整理干净后放入卤水中卤制约半小时至软后,捞出放入盆中。2、将适量菜籽油在烧热,淋在辣椒面上,制成熟油辣椒。3、将花生米在锅中炒至香脆,撵成碎粒状。4、向卤好的兔...
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兔肉怎么去腥味
  • 兔肉怎么去腥味

  • 兔肉是生活中最受欢迎的保健乳,它蛋白质含量特别高,能强壮身体,也能提高人体抗病能力,但兔肉却有一种让人讨厌的腥味,那兔肉怎么去腥味呢?1、焯水:将洗净的兔肉块放入冷水锅中,放入姜片和葱段,再加入适量的料酒,烧开水,煮出血沫,然后用开水将血沫冲洗干净(血沫太多,多冲洗)。2、调料:将...
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椰子肉的吃法
  • 椰子肉的吃法

  • 1、直接吃,将椰子的壳打开之后,可以直接用小刀刨出来吃;2、制作成椰蓉食用,打开椰子取出椰肉,放入搅拌机中打碎。烤板铺烘焙纸,均匀铺上椰蓉,放入预热好的烤箱100℃烤制一小时。取出放入干磨机中,搅打细腻,放入密封罐保存即可。椰子肉怎么吃椰子肉其实就是椰子的果肉,又称椰子瓤。...
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冷吃兔的做法
  • 冷吃兔的做法

  • 食材:兔肉500克姜1块小葱3根青花椒7克干辣椒20克生抽1勺辣椒粉4克花椒粉2克五香粉2克白糖半勺醋2克步骤:1.姜切片,干辣椒剪段。2.兔肉洗去血水,放入盐1勺、姜片、小葱、青花2克椒拌匀腌制10分钟,腌好后取出姜片、小葱。3.(宽油)油温烧至6成热,放入兔肉炒3分钟。4.放入干辣椒、青...
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四川凉拌兔子肉怎么做
  • 四川凉拌兔子肉怎么做

  • 步骤1准备食材:兔肉400克,黄瓜100克,大葱1根,姜1块,香菜1根,熟芝麻5克,盐2克,红油10克,料酒5克,白糖2克,生抽5克,芝麻油2克,花椒油2克。步骤2黄瓜去皮切小块。步骤3大葱切葱粒。步骤4姜切片。步骤5香菜切小段。步骤6锅中放入适量清水,放入兔肉、姜片,调入盐2克、料酒5克大火烧开,煮15分钟...
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香辣兔肉丝做法是什么
  • 香辣兔肉丝做法是什么

  • 步骤1食材:兔肉200克、胡萝卜1根、香菜3克、姜3克、大蒜3瓣调味料:食用油5克、料酒1克、生抽1克、胡椒粉1克、盐1克、干辣椒5个、淀粉2克步骤2胡萝卜切丝。步骤3香菜切段。步骤4姜切丝。步骤5干辣椒切小段。步骤6大蒜切片。步骤7兔肉切丝。放入碗中,加料酒、生抽、胡椒粉、...
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兔子吃什么食物
  • 兔子吃什么食物

  • 兔子是草食性动物,喜欢吃的食物有:胡萝卜、红薯、洋白菜、南瓜、菠菜、黄瓜、萝卜叶子、橘子、香蕉、葡萄、苹果等。食用的饲料种类也有很多,如粗饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料等。人工饲养幼兔时要注意食物的提供,因为幼兔消化器官发育不完备,蔬菜是不建议给幼兔吃的,容易得肠...
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辣子兔丁怎么做好吃
  • 辣子兔丁怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:兔肉300克、干红辣椒20克、豆瓣酱1茶匙、蒜3瓣、姜1块、青辣椒1个、盐1茶匙、花椒5克、芝麻油1茶匙、料酒1茶匙、白芝麻1茶匙、生抽1茶匙、油适量。步骤2将兔肉洗净改刀成小丁。步骤3蒜切碎。步骤4姜切丝。步骤5青椒切粒。步骤6干红辣椒切段。步骤7将切好的...
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兔肉去腥的方法是什么
  • 兔肉去腥的方法是什么

  • 兔肉是生活中最受欢迎的保健乳,它蛋白质含量特别高,能强壮身体,也能提高人体抗病能力,但兔肉却有一种让人讨厌的腥味,那兔肉去腥的方法是什么呢?1、焯水:将洗净的兔肉块放入冷水锅中,放入姜片和葱段,再加入适量的料酒,烧开水,煮出血沫,然后用开水将血沫冲洗干净。2、放香料:开始将姜和...
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兔肉怎么做
  • 兔肉怎么做

  • 步骤1食材:兔肉250克、金针菇150克、泡灯笼椒3个、大蒜2瓣、小葱2根、姜3克、花椒2克、淀粉2克。调味料:食用油5克、料酒2克、盐2克、生抽2克。步骤2兔肉切片,加入淀粉、料酒、1克盐,拌匀腌制10分钟。步骤3金针菇撕成小朵。步骤4大蒜切末。步骤5姜切末。步骤6葱白、葱叶分开,...
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四川凉拌兔子肉的家常做法
  • 四川凉拌兔子肉的家常做法

  • 步骤1主料:兔肉400克、黄瓜100克。辅料:大葱1根、姜1块、香菜1根、熟芝麻5克、盐2克、料酒5克、白糖2克、生抽5克、芝麻油2克、花椒油2克、红油10克。步骤2黄瓜去皮切小块。步骤3大葱切葱粒。步骤4姜切片。步骤5香菜切小段。步骤6锅中放入适量清水,放入姜片,调入盐2克,放兔肉...
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兔肉炖鸡的做法
  • 兔肉炖鸡的做法

  • 步骤1食材:鸡肉400克、兔肉300克、生姜1块、大葱1段、八角1颗、香叶3片、桂皮1块、干辣椒6个。辅料:油适量、料酒1勺、花椒5克、白糖1勺、老抽半勺、盐1勺。步骤2兔肉剁小块,锅中清水烧开,放入兔肉,焯水两分钟后,捞出沥干。步骤3姜1块切片。步骤4葱切段。步骤5鸡剁成小块。步骤...
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自贡冷吃兔家常做法
  • 自贡冷吃兔家常做法

  • 姜切片,干辣椒剪段,兔肉放盐、姜片、小葱、青花椒腌制10分钟,腌好后取出姜片、小葱,锅里倒油,油温烧至6成热,放兔肉炒3分钟,放干辣椒、青花椒炒匀,加清水、五香粉、生抽炒干,放辣椒粉、花椒粉、鸡精、白糖、醋炒匀,最后淋入食用油拌匀,盛出,冷却后即可食用。自贡冷吃兔家常做法食材:兔...
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豌豆烧兔肉做法是什么
  • 豌豆烧兔肉做法是什么

  • 步骤1食材:兔肉150克、青豌豆200克、红椒1个、姜3克。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2兔肉切丁。步骤3红椒切丁。步骤4姜切末。步骤5炒锅中油温5成热时,放入兔肉丁,炒至变色,下姜,爆香步骤6放入豌豆,200毫升清水,煮15分钟。步骤7加入红椒丁,盐、鸡精,翻炒均匀即可。...
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红烧兔肉怎么做
  • 红烧兔肉怎么做

  • 步骤1食材:兔肉400克、青椒1个、干辣椒2个、花椒2克、八角1个、香叶2片、姜1块、大蒜2瓣。辅料:生抽10克、老抽3克、盐1勺、料酒1勺、食用油适量。步骤2青椒切块,干辣椒剪成段。步骤3姜切片,蒜切片。步骤4锅中加入适量清水大火烧开,放入兔肉焯水1分钟,捞出洗净备用。步骤5锅中...
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油爆兔肉的做法
  • 油爆兔肉的做法

  • 步骤1准备食材:兔肉300克,花生仁30克,蛋清1个、盐1茶匙、味精1茶匙、淀粉2茶匙、蒜3瓣、醋1茶匙、芝麻油1茶匙、大葱1段、姜1块、芝麻1茶匙、鸡汤2茶匙、花生油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4葱切片。步骤5花生仁用温水泡然后去皮备用。步骤6把切好的兔肉放入碗中,加...
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土豆炖兔肉怎么做
  • 土豆炖兔肉怎么做

  • 步骤1准备食材:兔肉200克、土豆100克、盐1茶匙、大葱1段、姜1块、白糖1茶匙、黄芪1片、枸杞5克、料酒1汤匙、生抽1汤匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3葱切片。步骤4土豆切小块。步骤5锅中倒入清水,兔肉凉水下锅焯透,撇出血沫后捞出备用。步骤6另起锅,倒入油,油热后下入兔肉煸炒...
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酸菜兔肉怎么做
  • 酸菜兔肉怎么做

  • 步骤1准备食材:兔肉200克、酸菜50克、蒜3瓣、姜1块、红椒1个、豆粉1茶匙、料酒1汤匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、油适量步骤2酸菜切末。步骤3红辣椒切粒。步骤4蒜切片。步骤5姜切片。步骤6兔肉里加入豆粉、料酒拌匀。步骤7热锅倒油,油热后,加入姜片、蒜片爆香再加入兔肉翻炒2分钟...
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干烧兔肉的做法是什么
  • 干烧兔肉的做法是什么

  • 兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类。以干物质计算,兔肉蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高。那么干烧兔肉的做法是什么呢?1、准备好兔肉,青辣椒,葱,蒜,姜等调料。兔肉切块,葱和辣椒切成小段,蒜切小块2、锅烧热后放入食用油,等油熟后放入蒜,花椒,生姜,香料和少量的白糖,翻炒出香...
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自贡冷吃兔的做法
  • 自贡冷吃兔的做法

  • 自贡冷吃兔的做法食材:兔肉500克、姜1块、小葱3根、青花椒7克、干辣椒20克、生抽1勺、辣椒粉4克、花椒粉2克、五香粉2克、白糖半勺、醋2克步骤:1.姜切片,干辣椒剪段。2.兔肉洗去血水,放入盐1勺、姜片、小葱、青花2克椒拌匀腌制10分钟,腌好后取出姜片、小葱。3.油温烧至6成热,放...
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鹌鹑蛋烧兔肉怎么做
  • 鹌鹑蛋烧兔肉怎么做

  • 步骤1准备食材:兔肉200克、鹌鹑蛋100克、姜1块、八角2个、桂皮1块、料酒1汤匙、酱油1茶匙、盐1茶匙、醋1茶匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3鹌鹑蛋煮熟。步骤4鹌鹑蛋煮熟后,剥去壳备用。步骤5锅中倒入清水,兔肉凉水下锅焯透,撇出血沫后捞出备用。步骤6另起锅,倒入油,油热下入姜...
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兔肉不能和什么一起吃
  • 兔肉不能和什么一起吃

  • 1、兔肉不能与鸡蛋一起吃,会刺激肠胃道,导致腹泻;2、兔肉不能和芹菜一起吃,兔肉芹菜同食伤头发;3、橘子多食生热,兔肉酸冷,多吃也会引起肠胃功能紊乱;4、兔肉和人参一起吃会中毒;5、兔肉与小白菜一起吃容易引起腹泻和呕吐;6、兔肉与鸭血同食,易致腹泻。兔肉富含大脑和其他器官发育不...
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脆皮兔肉怎么做
  • 脆皮兔肉怎么做

  • 步骤1准备食材:兔肉200克、西芹100克、红椒1个、盐1茶匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、淀粉适量、姜1块、油适量。步骤2西芹切段。步骤3红椒切块。步骤4姜切片。步骤5兔肉中加入少许盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。步骤6起锅倒入稍多点油,油热下入兔肉炸呈微黄色捞出。步骤7锅中...
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兔肉的相克食物有哪些
  • 兔肉的相克食物有哪些

  • 兔肉不能和鸡蛋、芹菜、橘子、人参、小白菜、鸭血、芥末、姜、鳖肉一起吃。虽然兔肉可以给人体补充营养,但兔肉性味甘寒酸冷,所以不能多吃,也不能与一些寒凉性的食物一起食用。1、鸡蛋兔肉是属于比较寒性的东西,而鸡蛋也是属于轻微偏寒性的,如果放在一起吃了很容易会导致腹泻...
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吃兔肉的禁忌
  • 吃兔肉的禁忌

  • 兔肉中含有丰富的营养物质,如蛋白质、微量元素等,经常吃兔子肉可以促进血液循环,增强免疫力。但兔肉不能和以下几种食物一起吃:兔肉不宜和鸡蛋同吃,容易引起腹泻、腹痛。兔肉不宜和芹菜同吃,可能影响头发生长。兔肉不宜和生姜同吃,会破坏兔肉中所含有的营养物质。兔肉不宜和小白...
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