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关于电饭锅的百科

电饭锅做焖面怎么做
  • 电饭锅做焖面怎么做

  • 众所周知,焖面是我国中部和北部地区的一种传统特色面食小吃,目前在我国大部分城市都备受欢迎,很多人在家里做焖面都是用电饭锅来做的,那么电饭锅做焖面怎么做呢?下面小编来说一下电饭锅做焖面怎么做。1、首先准备方便面、西红柿、香菇、蔬菜等食材。2、洗干净所有菜备用,如果选...
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电饭锅可以炒菜用吗
  • 电饭锅可以炒菜用吗

  • 电饭煲是家里常用的电器,经常用来煮饭吃,但其实还有多种用途,那么电饭锅可以炒菜用吗?下面小编带大家了解一下吧,希望对大家有所帮助。1、电饭锅是可以炒菜吃的,用筷子压住锅底,电饭锅就不会跳档了,待锅烧热后就倒油,倒入青菜炒制即可。但是电饭锅上热比较慢,没有炒锅做菜快。2、电...
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为什么电饭锅做的蛋糕不蓬松
  • 为什么电饭锅做的蛋糕不蓬松

  • 电饭煲蛋糕,是一种用电饭煲、小盆制作的美食,主要材料有面粉、鸡蛋等,具有香甜滑嫩、色泽金黄的特点,是一种大众小吃,那么为什么电饭锅做的蛋糕不蓬松?1、蛋白没有和蛋黄分离,或者是蛋白打发不够,要打发到粘在打蛋器上不掉才行。2、电饭煲做的时候要先预热,刷油,先煮一次,用毛巾堵住...
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电饭锅蛋糕中间湿的是怎么回事
  • 电饭锅蛋糕中间湿的是怎么回事

  • 最近很多人都在用电饭锅做蛋糕,虽说电饭锅蛋糕做法简单,但如果操作不当,就会出现不好的情况,比如蛋糕中间是湿的。那么电饭锅蛋糕中间湿的是怎么回事呢?1、没熟:如果制作的时间太短了,蛋糕没有熟,就容易出现蛋糕中间湿的情况,这种情况还能补救,将蛋糕继续放在电饭锅中进行加热即可...
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电饭煲与电饭锅有什么不同
  • 电饭煲与电饭锅有什么不同

  • 电饭煲是人们在生活中常用的厨房用具,为工作忙碌的人们增添了便利。随着科技的发展,现在市面上出售的电饭煲也在不断的更新,电饭煲品牌也日益增多,那么电饭煲与电饭锅有什么不同呢?1、从外形上来看,电饭煲与电饭锅最大的不同就是电饭煲的锅和盖是连在一起的,而电饭锅的锅和盖是...
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选购电饭锅的技巧有什么
  • 选购电饭锅的技巧有什么

  • 相信大家对于电饭煲一点都不陌生吧,在我们日常生活中每天都会用到的,电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。那么选购电饭锅的技巧有什么呢?1、内胆。是电饭煲直接接触米饭的部分,因此不同材料和结构的内胆对米饭营养价值的影响各不一样。一般的电...
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电饭锅工作原理
  • 电饭锅工作原理

  • 电饭锅又称电锅、电饭煲,是利用电能转变为热能的炊具,具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能。其工作原理是按下煮饭开关时,靠磁钢的吸力带动杠杆开关使电源触点保持接通。随着锅底的温度不断升高,永久磁环的吸力随温度的升高而减弱。当内锅里的水被蒸发掉,锅底的温...
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电饭锅要怎样保养
  • 电饭锅要怎样保养

  • 电饭煲在我们日常生活中是经常用到的,一天三顿饭都离不开它。但我们总是会忽略掉电饭煲的清洁与保养,其实电饭煲的清洁与保养是非常重要的,那么电饭锅要怎样保养呢?1、使用过后,内锅清洗后,外表的水必须擦干净再放入电饭煲内;2、锅底部应避免碰撞变形,发热盘与内锅之间必须保持清...
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新买的电饭锅如何清洗
  • 新买的电饭锅如何清洗

  • 新买的电饭煲里面一般会残留工业污染物,如果直接使用不利于人体健康,那么电饭煲第一次用该怎么清洗呢?1、首先我们打开电饭煲,将电饭煲内胆取出;2、在内胆中装满水,注意水不要漫过刻度,并在锅中倒入适量清洁剂;3、将装满水的锅放回电饭煲内,并关闭电饭煲后盖,接通电源开关;4、然后按...
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压力电饭锅如何选购
  • 压力电饭锅如何选购

  • 压力电饭锅的使用比其它热源的压力锅操作要简单得多,容易控制,还具有较好的消毒作用,节省时间、节省能源。那么压力电饭锅如何选购呢?1、看锅体:用铝合金压制而成,厚度较大,沿口有扣紧凸缘,没有刮痕,没有损伤,表明质量过关。2、看锅盖:压力电饭锅的锅盖与普通电饭锅不同,沿口处有密封...
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用电饭锅做蛋糕马上跳闸怎么回事
  • 用电饭锅做蛋糕马上跳闸怎么回事

  • 1、电饭锅跳闸与做什么食物没有任何关系,引起跳闸的原因是有短路性故障。2、电饭锅内部元件损坏造成短路而跳闸。3、外部电源线或是插排有短路性故障造成的跳闸。4、与电饭锅相连的电路或是空开有问题造成的跳闸。在疫情期间,在家做凉皮和蛋糕成了一种流行,尤其是蛋糕。但不...
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电饭锅防糊技巧是什么
  • 电饭锅防糊技巧是什么

  • 电饭锅做饭时不小心糊锅了,留下黑色的污渍很难清洗,所以大家煮饭时候就应该注意水和米的比例,那电饭锅防糊技巧是什么呢?1、调好煮饭比例:在煮饭的时候要调好水和米的比例。因为水放的不够多,所以煮饭很容易粘锅底,这也是其中一个很关键的因素。如果水放少了,即便再好的电饭锅,也...
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电饭锅使用后要怎么清洗
  • 电饭锅使用后要怎么清洗

  • 电饭锅作为家里厨房很重要家电,它承载家里人健康的用餐,一定具有高端的品质,大品牌电饭煲在生产的时候,利用专业制作技术,可以让饭口感很好,那电饭锅使用后要怎么清洗?1、电饭锅在使用后应清洗内锅,刷洗干净后用抹布擦干表面以及内在的水分再放入锅内。吃完饭后,锅内会沾有一些饭...
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如何防止电饭锅糊锅
  • 如何防止电饭锅糊锅

  • 随着社会的进步,电器已经成为生活的必需品了,家里都少不了电饭煲、电磁炉等家电的使用,因此如何有技巧地使用这些家电,也就成了各个家庭主妇的热门话题。那么如何防止电饭锅糊锅呢?1、轻拿轻放,不要经常磕碰电饭煲。因为电饭煲内胆受碰后容易发生变形,内胆变形后底部与电热板就...
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电饭锅怎么做蛋糕
  • 电饭锅怎么做蛋糕

  • 1、将鸡蛋磕破,双手拿住蛋壳,手动将蛋黄和蛋清分离。2、在蛋清中挤入少许柠檬汁,这样能帮助蛋清打发,然后加入10克白糖,用打蛋器将蛋清打发。3、在蛋清打发至起泡时,分两次再加入20克白糖。4、将蛋清打发至奶油状,直到能立住插入的筷子。5、在蛋黄中加入过筛低精面粉、牛奶30ml...
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电饭锅不通电是什么原因
  • 电饭锅不通电是什么原因

  • 说起电饭锅,基本上我们每天都会用到它,日子久了总有这样那样的问题出现,那么电饭锅不通电是什么原因呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、看下是不是插头松动,拔掉重插还是不行的话,考虑是否为插座坏了,可以用别的电器插上验证一下。2、内部保险管坏了也会出现不通电现象。3、电...
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为什么电饭锅蛋糕开盖会回缩
  • 为什么电饭锅蛋糕开盖会回缩

  • 制作好的电饭煲蛋糕在脱模的时候也需要特别留意,如果操作不当也会导致蛋糕回缩,那么为什么电饭锅蛋糕开盖会回缩呢?1、面粉放太少:在制作蛋糕糊的时候面粉放太少有可能会引起回缩,一般建议一碗面粉配四个鸡蛋,面粉用普通的低筋面粉即可。2、跳闸后马上开盖:蒸好的蛋糕不宜马上开...
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电饭锅清洗技巧有哪些
  • 电饭锅清洗技巧有哪些

  • 生活方式的改变,使得电饭煲成了家居生活中必不可少的厨房电器。那么网友们知道电饭锅挑选技巧有哪些吗?对于不知情的网友们,下面就跟随小编来了解一下吧。1、铝制内锅可用热水浸泡后,再刷洗。内锅受碱或酸的作用会被腐蚀产生黑斑,可用去污粉擦净或用醋浸泡,过夜后除净。2、电饭...
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微型电饭锅选购方法是哪些
  • 微型电饭锅选购方法是哪些

  • 电饭锅相信很多人都不会陌生,主要是我们日常用来煮饭的电器,但是市面上的电饭锅类型有很多,大家不知道要怎么挑选。下面小编就来给大家介绍下微型电饭锅选购方法是哪些。1、看品牌:电饭锅的普及,可以说各类品牌层出不穷,其质量也不尽相同。所以在购买的时候,还是尽量以知名的品...
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电饭锅做的蛋糕不蓬松怎么办
  • 电饭锅做的蛋糕不蓬松怎么办

  • 电饭煲做蛋糕是很适合自己在家做蛋糕的一种方式,特别是对于没有烤箱的家庭来说,用电饭煲做蛋糕真的很方便,但电饭锅做的蛋糕不蓬松怎么办呢?1、需要在锅中放入一些蓬松粉,然后再放入到电饭锅里进行蒸制,好吃的电饭锅蛋糕就可以制作出来。2、除此之外,如果说制作出来的蛋糕还不蓬...
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怎么防止电饭锅蛋糕糊了
  • 怎么防止电饭锅蛋糕糊了

  • 1、锅底抹油,在做蛋糕前,在电饭锅上涂上一层油,然后预热再倒入蛋糕糊;2、控制好时间,用电饭锅做蛋糕一般在按下煮饭键或蛋糕键之后,只需30分钟即可,不可反复操作加热。如何防止电饭锅蛋糕糊做蛋糕不一定要使用烤箱才能做,家里有电饭煲的一样可以做出美味的蛋糕来,用电饭锅做蛋糕的...
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普通电饭锅能蒸包子吗
  • 普通电饭锅能蒸包子吗

  • 很多人都蒸过包子,蒸包子的时候大多数都用蒸笼,但是在没有蒸笼的情况下。那么我们用什么蒸包子呢?普通电饭锅能蒸包子吗?一起来了解一下吧。1、将电饭锅预热一下,接着在蒸笼底部抹一些食用油,这样是为了不粘底。2、接着将包子放进去,每个包子之间要留一点缝隙,因为包子蒸熟后会变...
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电饭锅的原理是什么
  • 电饭锅的原理是什么

  • 电饭锅工作原理是按下煮饭开关时,靠磁钢的吸力带动杠杆开关使电源触点保持接通。随着锅底的温度不断升高,永久磁环的吸力随温度的升高而减弱。当内锅里的水被蒸发掉,锅底的温度达到103℃时,完成加热,自动跳到保温状态。电饭锅又称电锅、电饭煲,是利用电能转变为热能的炊具。世...
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电饭锅选购注意事项有哪些
  • 电饭锅选购注意事项有哪些

  • 选购电饭锅,还有很多事项需要注意,不然,买到劣质品,后悔的是自己。那么电饭锅选购注意事项有哪些呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、电气性能检查:检查磁钢限温器、插头插座、按键、内锅底部与电热盘的接触情况等。2、外观检查:检查内外锅之间的间隙是否匀称;内锅的底部是否平整...
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不用电饭锅怎么蒸米饭
  • 不用电饭锅怎么蒸米饭

  • 米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国主食。主要成分为淀粉,如果有时候没有电饭煲,那要怎么蒸米饭呢?请问不用电饭锅怎么蒸米饭?1、首先先在瓷碗里加入半碗大米(大米的量按需求决定)。2、淘洗一遍之后加冷水,水要超过米一厘米左右,然后泡半小时。3、半小时之后,大米吸收了水份,涨...
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