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关于潮州小吃的百科

潮州小吃有哪些
  • 潮州小吃有哪些

  • 潮州,属广东省地级市,位于韩江中下游,东与福建诏安县交界,西与广东揭阳揭东区接壤,北连梅州的丰顺县,南与汕头比邻,是国家历史文化名城,也是潮州文化的重要发源地。那么潮州小吃有哪些呢?1、车轮饼:这种车轮饼制作方面比较简单,而且有很多这种口味:奥尔良味、香芋味、珍珠奶味、抹茶...
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杭州小吃有什么
  • 杭州小吃有什么

  • 杭州小吃主要有南宋定胜糕、葱包桧、片儿川面、吴山酥油饼、杭州小笼包、杭州猫耳朵、杭州油冬儿、麻球王、小鸡酥、桂花糖年糕。南宋定胜糕南宋定胜糕是杭州地区传统小吃,传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的,糕上有“定胜”两字,后就被称“定胜糕”。定胜糕外层...
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郑州特色小吃
  • 郑州特色小吃

  • 郑州的特产有少林寺素饼,登封烧饼,郑州烩面,大隗牛肉,登封刀削面,焖子,胡辣汤,郑州焖饼。1、登封烧饼登封烧饼是河南省郑州的传统地方名点,有着悠久的历史,制作工艺十分精细,选用优质的纯天然的小麦和白芝麻为主要原料,在采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的烧饼吃起来焦中透香,...
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随州的特色小吃有什么
  • 随州的特色小吃有什么

  • 随州特色小吃有随州蜜枣、随县葛粉、厉山腐乳、随州油桃、广水胭脂红鲜桃、曾都葡萄、五香花生、随州红枣、随县蜂蜜、应山滑肉、广水奎面、广水腌腊狗肉、徐家河银鱼、广水酸白菜。随州蜜枣随州蜜枣产自“中国蜜枣之乡”唐县镇,随州蜜枣的特点就是个大味甜,不仅好吃,还具有...
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广东潮州特产
  • 广东潮州特产

  • 潮州的特产有九制陈皮、龙湖酥糖、岭头单枞、潮州陶瓷、潮州腐乳饼、鸡笼饺、甘筒粿、粿条卷、生炊膏蟹、潮州薄饼、胡荣泉白皮饼、陶瓷、抽纱、玉雕、金银首饰、荔枝、菠萝、芒果。1、潮州卤味潮州菜的重要组成,其卤水用细猪骨、梅肉、老鸡、火腿、瑶柱,与八角、桂皮、香...
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温州小吃有哪些
  • 温州小吃有哪些

  • 提起温州,人们大多想起他们发达的制造业,但是温州的美食也是很有名的。去温州的街上走一走,可能会让人目不暇接。那么温州小吃有哪些呢?1、温州鱼丸:是家喻户晓的美食,其汤色澄清微酸辣味,而且鱼丸有弹性,正宗的温州鱼丸是味道鲜、有韧劲、料码足,被评定为中华小吃之一。2、温州锅...
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通州的特色小吃有什么
  • 通州的特色小吃有什么

  • 通州特色小吃有嵌桃麻糕、正场薰糕、南通跳面、窨糕、南通长江河豚、西亭脆饼、石港窨糕、和菜、白汁鱼回鱼、金钱萝卜饼、芙蓉藿香饺、白蒲“三香斋”茶干。嵌桃麻糕嵌桃麻糕是江苏省南通地区的传统名吃,是用芝麻粉、白糖、炒米粉和核桃仁做成的一道糕点,味道香、甜、松、...
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广州特色美食小吃在哪
  • 广州特色美食小吃在哪

  • 广州特色美食小吃有:广州肠粉、广州牛杂、广式烧腊、广州艇仔粥、广州虾饺、广州姜撞奶、双皮奶、广州蛋挞等。广州的肠粉又分布拉肠和抽屉式肠粉,是广州十大名吃之首,因形状像猪肠子被乾隆皇帝赐名为肠粉。肠粉呈透明状,口感q弹,酱料一般是酱油,咸肠粉馅料主要有牛肉、猪肉、...
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温州特色小吃
  • 温州特色小吃

  • 温州的特色小吃有灯盏糕,温州鱼丸,双炊糕,马蹄松,泰顺米面层。1、温州鱼丸温州鱼丸是浙江温州的传统名点,据相关文件记载,温州鱼丸距今已经有着一千多年的历史了。温州鱼丸的制作其实并不复杂,选用鮸鱼为主要原料,再配以胡椒粉,山粉,藕粉等辅料,搅拌均匀,然后揉捏成圆形放入沸水中煮...
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泸州的特色小吃有什么
  • 泸州的特色小吃有什么

  • 泸州特色小吃有泸州白糕、泸洲猪儿粑、江门荤豆花、叙永豆汤面、合江烤鱼、鸡包鱼翅、殷家坡醪糟、合江豆花、泸州黄粑、古蔺腊肉、五香糕、泸县龙眼、桃杞鸡卷、泸州白果鸡、邓氏米花糖、泸州伦敦糕、鲜溜鸡丁。叙永豆汤面叙永豆汤面历史悠久,是川南著名小吃,豆汤面用的是...
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彭州的特色小吃有什么
  • 彭州的特色小吃有什么

  • 彭州特色小吃主要有九尺板鸭、杨程猪手、军屯锅魁、滴油水饺、九尺鲜鹅肠火锅、天彭辣豆瓣、彭州洋芋、游汤元。九尺板鸭彭州市九尺板鸭一直是当地最具有人气的美食之一,彭州市历来就有养鸭子的习惯,被誉为“板鸭之乡”。九尺板鸭名气很大,当地人宴客都会备上这道菜。九尺板...
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潮州卤猪脚
  • 潮州卤猪脚

  • 步骤1食材:猪脚块500克,姜5克调味料:老抽2克,生抽5克,盐2克,红糖5克,干辣椒5克,八角1个,陈皮4克,桂皮3克,香叶2片,芫荽3克步骤2猪脚块洗净,沥干备用。步骤3锅中水沸后,加入老抽、生抽、盐、红糖、干辣椒、八角、陈皮、桂皮、香叶、芫荽,放入猪脚,大火煮沸后,转小火,煲煮90分钟。步骤4盛出淋...
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胶州特色小吃 胶州 特色小吃都有什么
  • 胶州特色小吃 胶州 特色小吃都有什么

  • 胶州特色小吃有胶州锅贴、青岛海鲜、和睦屯西瓜、胶州大白菜、里岔黑猪、胶北西红柿、文明全羊汤、发祥烤肉、迎君来猪血灌肠、香叶羊仔排、牧城原汁驴肉、胶州大锅饼、翡翠水饺。胶州锅贴胶州锅贴是一种非常具有山东特色的美食,锅贴一般是用精肉、时令蔬菜为原料制作而成...
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潮州特产
  • 潮州特产

  • 潮州特产有:潮州腐乳饼、潮汕贡菜、高堂菜脯、龙湖酥糖、潮州抽纱、潮州香包、汕头牛肉丸、潮汕砂锅粥、潮州手捶牛肉丸、隆江绿豆沙饼、靖海豆(米咠)、潮阳咸粥、酥饺、姑苏香腐、柑饼、饶平蚝烙、潮州柑、凤凰单丛茶、岭头单丛茶、狮头鹅、橄榄菜、大吴泥塑、潮州木雕、饶...
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潮汕小吃有哪些
  • 潮汕小吃有哪些

  • 潮汕的特色小吃有潮州春饼、汕头蚝烙、揭阳乒乓粿、绿豆糕、草粿、鸭母捻、牛肉丸、老妈宫粽球、猪肠胀糯米、鼠曲粿、潮汕肠粉。1、揭阳乒乓粿揭阳乒乓粿是潮汕的特色小吃,这种小吃源于揭阳,发扬光大于揭阳,口味独特,品后让人齿颊留香。来到揭阳,不仅要品尝乒乓粿,购买其作为...
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潮州牛肉丸怎么做好吃
  • 潮州牛肉丸怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:牛肉200克、淀粉100克、白糖1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、姜1块、蒜3瓣。步骤2将牛肉洗净剁成泥。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6然后碗中倒入牛肉、加入白糖、盐、生抽,向一个方向搅拌打上劲。再放入淀粉、姜末、蒜末、葱花搅拌...
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滨州的特色小吃有什么
  • 滨州的特色小吃有什么

  • 滨州特色小吃有滨州芝麻酥糖、佘家锅子饼、沾化虾酱、麻大湖毛蟹、邹平酸浆豆腐、下洼冬枣、沾化赵氏扒鸡、邢家锅子饼、油煎锅贴、韩记香肠、邹平台子火烧、博兴千张粉皮、惠民魏集烧鸡、乔庄水煎包、枣年糕。滨州芝麻酥糖芝麻酥糖是山东地区的一大特色,也是传统名点,有70...
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湖州特色小吃
  • 湖州特色小吃

  • 浙江湖州的特色小吃有玫瑰酥糖,鸡肉线粉,千张包子,诸老大肉粽。1、诸老大肉粽诸老大肉粽是浙江湖州的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,始创于1887年(光绪13年)。诸老大粽子最出名的是细沙甜粽和鲜肉咸粽。甜粽中特制的玫瑰细沙,乌黑油亮,味甜而糯;咸粽精选腿肉切成条状分布全粽...
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杭州特色小吃
  • 杭州特色小吃

  • 杭州的特色小吃有新登烧饼、杭州东坡肉、孙权面筋、脆皮马蹄糕、杭州酱鸭、知味小笼、西湖醋鱼、桐庐酱肉方、豌豆糯米饭、紫砂南乳肉。1、杭州东坡肉杭州东坡肉是浙江杭州一道非常传统的名菜,有着非常悠久的历史,传闻是后人为了纪念苏东坡而创作的。一道正宗的杭州东坡肉...
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抚州的特色小吃有什么
  • 抚州的特色小吃有什么

  • 抚州特色小吃有南丰蜜桔、东乡火腿、乐安驴肉、乐安腌菜干、金溪蜜梨、全桔宴、临川藕丝、粉皮炒甲鱼、冻米肉丸、南丰甲鱼、清炖排骨、南丰腌菜、黎川米糖、芋糍、墨鱼粉皮、黎川擂茶。南丰蜜桔南丰蜜桔,江西省南丰县特产,也被叫做南丰蜜橘,富含氨基酸、硒等40多种维生素,是...
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广州特色小吃
  • 广州特色小吃

  • 广州的特产有蜜汁叉烧,鸡仔饼,沙河粉,增城荔枝,深井烧鹅,泮塘马蹄糕。1、蜜汁叉烧蜜汁叉烧是广州的传统特色小吃,主要以猪肉(瘦)、叉烧酱、蚝油、蒜、生抽、料酒、蜂蜜、白糖、花生油为原材料制作而成,所制作出来的蜜汁叉烧香甜可口,具有补肾养血,滋阴润燥和有增加记忆力和健脑的...
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高州的特色小吃有什么
  • 高州的特色小吃有什么

  • 高州特色小吃有白糖罂荔枝、高州盐焗鸡、高州桂圆肉、高州蜂蜜、高州香蕉、高州狗肉、善莲蓬、东岸豆饼角、高州鸡饭、高州荔枝、高州豆饼角、爆皮王番薯、石鼓花生、高州生菜包。白糖罂荔枝白糖罂荔枝是一个优质的荔枝品种,简称白糖罂,又名蜂糖罂、中华红。白糖罂荔枝果肉...
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扬州特色小吃
  • 扬州特色小吃

  • 扬州的特色小吃有扬州炒饭,千层油糕,三丁包子,双麻酥饼,翡翠烧卖,干菜包,野菜包,笋肉锅贴,扬州饼,蟹壳黄,鸡蛋火烧。1、三丁包子三丁包子是扬州的传统特色小吃,以面粉发酵和馅心精细取胜。发酵所用面粉“洁白如雪”,所发面本地软而带韧,食不粘牙。所谓“三丁”,即以鸡丁、肉丁、笋丁制...
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苏州小吃有哪些
  • 苏州小吃有哪些

  • 苏州小吃主要有生煎、苏式鲜肉月饼、苏州豆腐干、苏州糕团、油氽紧酵、糖粥、酒酿饼、蟹壳黄、海棠梅花糕、苏州粽子、猪油年糕。生煎生煎也叫生煎馒头,是一道常见的风味小吃,生煎皮酥、汁浓、肉香、精巧。上面撒上了一层碧绿的葱花和清香的芝麻,轻咬一口,肉香、油香、葱香、...
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潮汕十大小吃有哪些
  • 潮汕十大小吃有哪些

  • 潮汕是著名的国家级历史文化名城、是著名的旅游胜地,名茶之乡,美食之乡。那么潮汕十大小吃有哪些?下面一起来看看。1、春饼、鸳鸯膏蟹、蚝烙、清汤蟹丸、蚝烙、肠粉、牛肉粿、牛肉丸、砂锅粥、咸水粿。2、牛肉丸:牛肉丸当属汕头最正宗。牛肉丸是潮汕最著名的、最具代表性的特...
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