![好的猪肉如何挑选]( "好的猪肉如何挑选")
- 猪肉是我们日常饮食中消费量最大的肉类，但同由于近几年，肉类事件的频频高发，导致大家在挑选猪肉时都特别的小心。那么好的猪肉如何挑选呢？1、按压有弹性。新鲜猪肉质地紧密且富有弹性，用手指按压凹陷后能立即复原，有坚实感。注水猪肉一般表面潮湿，弹性差，指压后凹陷恢复慢，重压时...
- 25164
![猪肉怎么炒好吃]( "猪肉怎么炒好吃")
- 猪肉作为人类大量使用的食物之一，人类发明了很多关于猪肉的烹饪方法，煎炸炒蒸都有方法，其中很多人喜欢吃炒猪肉。那么猪肉怎么炒好吃呢？请看下面内容吧。1、猪瘦肉一小块，洗净备用，你也可以用五花肉什么的。2、猪肉切丝备用，你也可以切片。3、在肉丝里加入适量水淀粉，生抽，料酒，蚝...
- 10020
![牛肉怎么挑选好的]( "牛肉怎么挑选好的")
- 牛肉是比较常见的一种肉质食品，它的肉质鲜嫩可口，吃法多样，味道很不错，适量食用可以补充人体所需的营养，对身体有一定的好处，很多人都会经常买牛肉吃。那么牛肉怎么挑选好的？1、从色泽方面选择。肉色浅红，肉质细腻，富有弹性的牛肉。用眼睛看牛肉有无红点或异样的颜色，新鲜肌肉有光...
- 13534
![怎样挑选新鲜猪肉]( "怎样挑选新鲜猪肉")
- 如今，食品安全是我们在生活中比较关心的问题。大家平常吃肉选择最多的可能就是猪肉了，猪肉美味且营养丰富，但是生活中，怎样挑选新鲜猪肉呢？1、看颜色。新鲜猪肉的猪皮一般是白色，猪肉部分多是淡红色或鲜红色，表面还有光泽，脂肪部分为白色且比较厚实。而放的时间久一点的肉颜色偏...
- 25132
![猪脚怎么挑选]( "猪脚怎么挑选")
- 猪蹄是常被人食用的部位之一，猪蹄营养丰富，尤其是对于女性来说，猪蹄有着美容养颜的功效，只是该如何挑选猪蹄呢？这儿有一些很好的建议，大家一起来看看吧。1、观察猪蹄的形状。优质的猪蹄形状，不会有残缺处，而劣质的主猪蹄大多都有残缺，或者形状怪异，挑选时应注意观察猪蹄的形状。2、...
- 4212
![如何挑选羊肉]( "如何挑选羊肉")
- 1、看外观：新鲜的羊肉切面有光泽，肉的颜色是红色而且色彩分布均匀，如果肉的颜色呈现暗红色或深红色，说明肉放置时间可能比较久。2、看肉的致密度：如果羊肉的肉质坚硬而且细嫩，则是新鲜羊肉，这样的肉口感最佳，放心购买。如果肉质松软则是劣质羊肉。3、看肥瘦程度：新鲜的羊肉瘦肉中...
- 5838
![猪肉好坏怎么区分]( "猪肉好坏怎么区分")
- 猪肉是我平时常买的肉食，如果不会买就会买到注水肉，甚至死猪肉，吃了对我们身体是没有好处的，那么猪肉好坏怎么区分呢？下面小编带大家了解一下吧。1、从味道来判断：质量差或是变质的猪肉通常都会散发出一些不好闻的味道，比如说轻微的腐臭味儿或是不新鲜的血腥味儿。而新鲜的猪肉...
- 19413
![猪肉怎么做好吃]( "猪肉怎么做好吃")
- 现如今的社会，人们的食物中，肉占据着非常重要的分量，而猪肉就是我们很常见的一种食物，猪肉也是大家食用最多的一种肉类，基本每天都在吃猪肉，但是怎么才能把猪肉做好吃呢？猪肉怎么做好吃呢？1、购买新鲜的五花肉。要求肥瘦相间，分布均匀，好的食材是制作成功的前提保证。2、去除猪肉皮...
- 21435
![猪心应该怎么挑选呢]( "猪心应该怎么挑选呢")
- 猪肉已经是大家每餐必有的食物了，但猪心却不是经常吃的东西，不过有些朋友是非常喜欢吃的，那猪心应该怎么挑选？1、猪心的颜色：仔细观察猪心的颜色，如果颜色为淡红色的话，则说明是新鲜的猪心，反之如果猪心有淤血或红褐色块状的话，则该猪心已经快要变质了。2、猪心的味道：拿起来闻一闻...
- 13532
![五花肉怎么挑选]( "五花肉怎么挑选")
- 一层肥肉一层瘦弱相间的五花肉看起来一条白一条红，就像花的层次一样，色彩分明且亮丽，有五层因此得名“五花肉”。那么网友们知道五花肉怎么挑选吗？1、一层薄薄的的猪皮、一层淡淡的猪油、一层瘦肉、再一层猪油、最后再一层瘦肉，这样层层均匀相间的五花肉，经过烹调后味道最是可...
- 5605
![怎样买猪肉]( "怎样买猪肉")
- 从猪肉的味道，颜色，弹性，肌肉可以判断出猪肉的好坏，好的猪肉是一股新鲜的血腥味，肌肉血管中的残留物很少，弹性非常好，肥肉颜色也是洁白的，坏的猪肉则反之。从味道来判断质量差或是变质的猪肉通常都会散发出一些不好闻的味道，比如说轻微的腐臭味儿或是不新鲜的血腥味儿。而新鲜的猪...
- 6744
![怎样挑选到好的羊肉]( "怎样挑选到好的羊肉")
- 涮火锅自然少不了美味可口的羊肉片，羊肉性温，食之可补中益气，养胃助温，为人体提供热量，抵御寒冷，那么怎样挑选到好的羊肉呢？下面小编带大家了解一下吧。1、颜色：肉质成鲜红为品质好的羊肉；如肉质发白的为注水羊肉，颜色暗红的为放置时间久不新鲜的羊肉。2、纹理：纹理细腻，肉质紧实、有...
- 21292
![市场买猪肉怎么挑选]( "市场买猪肉怎么挑选")
- 在日常生活中，我们比较常吃的肉类是猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼以及海鲜。其中，最主要的是猪肉，那么市场买猪肉怎么挑选呢？下面小编带大家了解一下吧。1、看颜色：猪肉一般是肥瘦相间的。其中，肥肉要买发白、发亮的那种，而瘦肉要买粉红色的，不要买太红的。颜色太红的猪肉，表示不太...
- 28197
![怎样挑选羊肉]( "怎样挑选羊肉")
- 冬天天冷，喝点羊肉汤或者是吃吃羊肉火锅，既能御寒又能补身体。再来几串羊肉串那就更美了。那么吃了那么多羊肉的你，知道怎样挑选羊肉吗？1、看肌肉。绵羊肉黏手，山羊肉发散，不黏手。2、肉上的毛形。绵羊肉毛卷曲，山羊肉硬直。3、看肌肉纤维。绵羊肉纤维细短，山羊肉纤维粗长。4、看...
- 27319
![怎么挑选肉多的榴莲]( "怎么挑选肉多的榴莲")
- 榴莲是一种核小肉多的特色热带水果，这种水果有种特殊的气味，有人特别爱吃，也有人根本受不了它的味道，但是这种水果的营养价值却很高，人们食用以后对身体有诸多好处，那么怎么挑选肉多的榴莲呢？1、看有多少瓣。在挑选榴莲时最好先看看它有几瓣，最少也不能低于五瓣才可以，也就是在榴...
- 22261
![猪肉怎么挑选]( "猪肉怎么挑选")
- 猪肉是我们日常饮食中几乎无法离开的食物，虽然大家对猪肉实在是太熟悉了，但真要让大家去买猪肉的话，大概不少人的选择困难症又犯了。那么猪肉怎么挑选呢？1、里脊肉：是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋，是猪肉中最嫩的一部分。水分含量多，脂肪含量低，肌肉纤维细小，炸、熘...
- 10159
![挑选猪肉的方法有哪些]( "挑选猪肉的方法有哪些")
- 猪肉是人们很常食用的肉类食品，而猪肉的新鲜程度和好坏，不仅决定菜肴的口感，还对营养和健康有很大影响，那么挑选猪肉的方法有哪些呢？请看下文。1、看猪肉的外观。新鲜和健康的猪肉，瘦肉部分颜色呈鲜红色，颜色为红色或者粉红，如果是暗红色的属于比较次；肥肉部分是白色或者乳白色，且...
- 10683
![猪肉怎么挑选新鲜的]( "猪肉怎么挑选新鲜的")
- 猪肉是日常生活中比较长接触到的一种食用肉类，猪肉每个部位在脂肪含量和口感上有很大的不同，比较熟知有有五花肉、里脊肉等，那么猪肉怎么挑选新鲜的呢？1、看颜色：新鲜猪肉的颜色主要为淡红色，或者淡粉色为准，靠近皮的肥肉显示出更光泽的白色。反之，不新鲜的猪肉则颜色表现为灰色...
- 11950
![如何挑选一块好猪肉]( "如何挑选一块好猪肉")
- 我们很多人都有过这样的经历，在不同的地方吃到不同的食物口感和味道可能都是不一样的，其实购买食物的时候一定要仔细的挑选好，这样才能让它的口感发挥得更加的好，那么如何挑选一块好猪肉呢？1、挑选不肥不瘦的猪肉。过肥的我们都不爱吃，过瘦的不安全且口感不好。不肥不瘦的正好...
- 9858
![怎样挑选猪肋排]( "怎样挑选猪肋排")
- 众所周知，猪肋排就是我们常说的排骨，排骨是猪的肋骨，肋骨的边上有许多肉，切成小块就变成了大家经常吃的排骨。那么怎样挑选猪肋排呢？1、颜色：首先看猪肋排的外表颜色。新鲜的猪肋排颜色呈鲜红色，如果颜色发暗，呈暗红色、酒红色，那么这样的猪肋排不建议选择。2、气味：气味要是比较新...
- 11224
![鹅肉怎么挑选]( "鹅肉怎么挑选")
- 鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含蛋白质，钙，磷，还含有钾、钠等十多种微量元素。鹅肉好处这么多，所以很多人都会买来吃。那么鹅肉怎么挑选呢？1、挑部位：应选择白鹅之肉，以翼下肉厚、尾部肉多而柔软、表皮光泽的为佳。2、闻味道：新鲜的鹅肉有点腥，有些霉...
- 26457
![猪肉怎么做好吃小炒]( "猪肉怎么做好吃小炒")
- 步骤1食材：猪肉300克、青尖椒150克、小米椒5个、大蒜3瓣、姜3克。调味料：食用油10克、盐1克、生抽2克、蚝油1克、鸡精1克、豆豉3克、料酒3克，淀粉4克。步骤2猪肉切片。步骤3青尖椒切斜片。步骤4小米椒切斜片。步骤5大蒜切粒。步骤6姜切丝。步骤7豆豉剁碎。步骤8炒锅中油温5...
- 5999
![牛肉怎么挑选新鲜的]( "牛肉怎么挑选新鲜的")
- 牛肉是世界上的第三消耗肉类食品，仅次于猪肉和家禽。挑选新鲜牛肉的方法有很多，比如可以观察牛肉的颜色、闻一闻牛肉的气味、牛肉是否粘手、是否有弹性和肉质鲜嫩。下面，我们来看看新鲜牛肉怎么挑选吧。1、首先观察新鲜牛肉的颜色。如果颜色较暗，而且没有光泽的话，则说明该新...
- 17049
![猪肉陷怎么调好吃]( "猪肉陷怎么调好吃")
- 日常生活中，我们做食物的的时候，经常是会需要用到猪肉馅的，比如：做肉丸、包饺子、包馄饨以及还有做包子等等，而猪肉馅的味道好坏是会影响食物的质量，所以猪肉陷的调制是非常重要的，那么猪肉陷怎么调好吃呢？1、放入适量的盐，并进行充分的搅拌，把盐搅拌的越均匀越好。这是肉馅必须放...
- 30318
![猪肉松怎么保存好]( "猪肉松怎么保存好")
- 猪肉松是人所皆知的一种比较营养的食品，然而很多喜欢吃猪肉松的朋友，都不知道猪肉松该如何进行保存。那么猪肉松怎么保存好呢？1、真空保存：首先要将猪肉松装到食品袋中，然后将食品袋中的空气抽掉，把口封好，确保密封，然后在常温下保存即可，这种保存方法一般保存两个月左右没有问题...
- 4176
生活百科帮
