![野生鲫鱼如何辨别]( "野生鲫鱼如何辨别")
- 鲫鱼的味道鲜美，富含营养价值，然而一些人工养殖的鲫鱼，可能会含有激素，所以现在市场上的野生鲫鱼是比较热销的，但是人工养殖的鲫鱼和野生鲫鱼很多人都辨别不出来，那么野生鲫鱼如何辨别呢？1、鲫鱼的个头大小。野生鲫鱼的生活状况比较差，而且没有含有激素，所以生长会比较缓慢，所以野...
- 14830
![怎么分辨鲫鱼是不是野生的]( "怎么分辨鲫鱼是不是野生的")
- 一般在市场上购买的鲫鱼多为人工养殖的，而野生的鲫鱼口感相较于人工养殖的口感会更为鲜美，价格也更高，那么怎么分辨鲫鱼是不是野生的呢？1、看颜色：野生鲫鱼的脊背颜色较深，呈青色，鳞片颜色比较浅，常常发白而且略带金属光泽，阳光下可以出现金光;养殖的鲫鱼鳞片灰白，无光泽感。如果鲫...
- 26684
![怎么区分野生黄鱼和养殖黄鱼]( "怎么区分野生黄鱼和养殖黄鱼")
- 野生大黄鱼和养殖的区别有：1、体型不同。野生大黄鱼体瘦且狭长，形体很漂亮，呈金黄色。养殖大黄鱼常年在网箱缺少锻炼，肚子大而圆，肤色微暗黄色或灰白色。2、鱼头不同。野生的头比较小，而养殖的鱼头较大。而且野生大黄鱼上下颌边缘处呈鲜艳红色，养殖的颜色就比较淡。3、鱼尾不同...
- 5206
![鲫鱼清汤的做法]( "鲫鱼清汤的做法")
- 步骤1准备食材：鲫鱼200克、鹌鹑蛋50克、食盐1茶匙、姜1块、小葱1根、枸杞5克、料酒1茶匙、白醋1茶匙、鸡精1茶匙、白糖1茶匙、油适量。步骤2鲫鱼洗净打上花刀。步骤3姜切片。步骤4枸杞浸泡10分钟。步骤5小葱切葱花。步骤6首先锅内倒水，水开后放入鹌鹑蛋煮熟，捞出剥去外壳。...
- 6646
![金腿鲫鱼的做法]( "金腿鲫鱼的做法")
- 步骤1准备食材：鲫鱼600克，金华火腿100克，青菜50克，香菇5朵，食盐1茶匙，葱1段，姜1块，料酒1汤匙，水淀粉2汤匙，胡椒粉1茶匙步骤2姜切片。步骤3大葱切段。步骤4火腿切片。步骤5青菜切成四瓣。步骤6鲫鱼放入盘中，加盐，料酒。步骤7摆上火腿片，香菇，葱段，姜片。步骤8放入蒸锅中，蒸15分钟左右。步...
- 23212
![如何做鲫鱼汤]( "如何做鲫鱼汤")
- 豆腐切成方块，放清水中浸泡，姜切丝，小葱挽成葱结，鲫鱼洗净，加姜丝，再加料酒腌制15分钟，锅中加油，鲫鱼放进去煎，煎至鱼身微焦，锅里加入适量清水，放入葱结，大火烧开，然后放入豆腐块。小火煮10分钟，调入盐，胡椒粉、鸡精即可。如何做鲫鱼汤食材：鲫鱼1条，豆腐200克，姜1块，料酒1勺鲫鱼汤的做法：1.豆...
- 11263
![鲫鱼汤怎么做好吃]( "鲫鱼汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鲫鱼200克，火腿肠20克，黄瓜30克、盐1茶匙、油适量、姜1块、小葱1根、胡椒粉5克。步骤2鲫鱼洗净改花刀。步骤3姜切片。步骤4火腿肠切片。步骤5黄瓜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒油，加点盐将鲫鱼煎至两面微黄。步骤8然后倒入白开水、姜片、火腿肠，黄瓜...
- 8690
![鲫鱼怎么做]( "鲫鱼怎么做")
- 首先在鲫鱼身体两侧划几个口子，撒上盐、料酒、姜块和花椒，姜切块，蒜切成泥，再切一些葱花，红辣椒和小青椒切碎。把切好的调料放入碗中，加点盐和酱油混合搅拌。再把鲫鱼放入预热好的蒸锅内，盖上锅盖蒸煮至熟，取出鲫鱼并将混合好的调料倒在上面，热开一些油倒在鲫鱼上就可以食用了。...
- 6124
![家常鲫鱼的做法]( "家常鲫鱼的做法")
- 步骤1食材：鲫鱼2条、紫苏20克、姜3克、小米辣2个、蒜3瓣。调味料：食用油10克、盐3克、老抽1克、生抽1克、白胡椒粉2克、料酒2克、淀粉10克。步骤2紫苏切碎。步骤3姜切丝。步骤4小米辣切圈。步骤5蒜对半切开。步骤6鲫鱼背部划花刀，加料酒、1克姜丝，拌匀，腌制15分钟，取出两面拍上...
- 25746
![金腿鲫鱼怎么做]( "金腿鲫鱼怎么做")
- 步骤1鲫鱼600克，金华火腿100克，青菜50克，香菇5朵，食盐1茶匙，葱1段，姜1块，料酒1汤匙，水淀粉2汤匙，胡椒粉1茶匙。步骤2姜切片。步骤3大葱切段。步骤4火腿切片。步骤5青菜切成四瓣。步骤6鲫鱼放入盘中，加盐，料酒；摆上火腿片，香菇，葱段，姜片；放入蒸锅中，蒸15分钟左右。步骤7坐锅点火，加少量水，加...
- 26860
![鲫鱼怎么清蒸]( "鲫鱼怎么清蒸")
- 鲫鱼洗净，在鱼身上划几刀，鲫鱼身上抹上料酒和盐，姜切丝，大葱取葱白切丝，葱绿切丝，放清水中浸泡，把葱丝和姜丝放进鱼肚中，腌制15分钟，锅中水烧开，鲫鱼放进去蒸10分钟，蒸熟后取出，淋上蒸鱼鼓油，姜丝和葱绿丝放在上面，锅中油烧热，淋在鱼身上即可。鲫鱼怎么清蒸食材：鲫鱼1条，大葱1根，姜10克，料酒...
- 23360
![冬天野钓鲫鱼时应该如何选用浮漂]( "冬天野钓鲫鱼时应该如何选用浮漂")
- 冬季虽然鱼口吃轻，但却是垂钓大板鲫的季节。因为很多鱼类在冬季的时候处于休眠的状，唯有鲫鱼鲤鱼这些耐寒的鱼类，还保持频率的活动，那么冬天野钓鲫鱼时应该如何选用浮漂呢？1、吃铅量要标准。很多钓友认为吃铅量越小的浮漂越灵敏，吃铅量越大的浮漂越钝，这个观点其实是非常片面性...
- 4103
![鲫鱼的刺多吗]( "鲫鱼的刺多吗")
- 鲫鱼身上的骨刺较多。鲫鱼是一种肌间刺多的鲤形目淡水鱼类，在自然界中，鲫鱼是一种演化程度较低的鱼类，其身上密布了肌间刺，其主要作用是支撑肌肉。对于肉质比较疏松的鱼类，不仅肌间刺数目相对较多，更主要的是肌间刺上的分枝也较多。鲫鱼简介鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，生活...
- 14437
![鲫鱼牛奶汤的做法]( "鲫鱼牛奶汤的做法")
- 步骤1食材：鲫鱼1条、姜5克、枸杞10粒、牛奶125克。调味料：食用油5克、盐1克。步骤2鲫鱼背面切斜刀。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5炒锅烧热，倒入食用油，放入鲫鱼煎至两面金黄，倒入开水没过鲫鱼。步骤6放入姜片，大火煮10分钟转小火煮20分钟。步骤7放入盐调味，放入枸杞、牛...
- 16161
![香酥小鲫鱼的做法]( "香酥小鲫鱼的做法")
- 步骤1准备食材：小鲫鱼200克、油适量、盐1茶匙、十三香1茶匙、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、黑胡椒粉5克、小葱1根、淀粉20克、鸡蛋1个。步骤2鲫鱼洗净。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先碗中倒入鲫鱼、料酒、姜、蒜、盐，将小鲫鱼抓匀腌制30分钟。步骤7然...
- 25297
![11月份如何野钓鲫鱼]( "11月份如何野钓鲫鱼")
- 在日常生活中，钓鱼是很常见的一种消遣方式，所以很多人都会经常钓鱼，特别是一些男性朋友们，确实，有时候钓鱼是我们抛开一切烦恼，静下心来。那么11月份如何野钓鲫鱼呢？下面小编带大家了解一下。1、钓鱼时需要一个安静的环境，太吵杂的环境鱼会被吓跑，因此钓鱼时需要安静。2、钓鱼应选...
- 29486
![春季野钓鲫鱼技巧是什么]( "春季野钓鲫鱼技巧是什么")
- 鲫鱼是一种比较典型的淡水鱼，食性很杂，适应力也比较强，可在一年四季作钓。不过作钓的最佳季节还是春季，天气回暖，鲫鱼的觅食欲望变高，不管是深水、浅水还是流水、静水区都能看到它。那么春季野钓鲫鱼技巧是什么呢？1、出钓时间：春季出钓应选择气温高且天气比较好的时候，这时候鲫鱼...
- 7489
![如何分辨野生鱼和养殖鱼]( "如何分辨野生鱼和养殖鱼")
- 随着人的需求不断扩大，由于很多原因野生鱼就变成了稀缺资源。而且野生鱼在口感上也优胜于养殖鱼，也就催生了野生鱼庞大的需求市场，所以鱼贩会野生养殖混合售卖，那么如何分辨野生鱼和养殖鱼呢？1、从体型上辨认。养殖的鱼比较粗短，肥胖，而野生鱼是细长，较瘦；因为养殖的鱼食物充足，运...
- 13984
![野钓鲫鱼的技巧是什么]( "野钓鲫鱼的技巧是什么")
- 对于钓鱼来说，钓鲫鱼算是入门，我们的技术都是在钓鲫鱼中慢慢成长起来的，鲫鱼好钓也不好钓，特别是在野外钓鲫鱼更是需要技巧，那么野钓鲫鱼的技巧是什么呢？今天小编带大家了解一下吧。1、钓点的选择。钓点的选择需要根据钓法来选择，台钓和传统钓肯定是有区别的。以传统钓为例，晚春...
- 29719
![清蒸鲫鱼的做法]( "清蒸鲫鱼的做法")
- 步骤1准备工作：鲫鱼200克、油适量、盐1茶匙、蒸鱼鼓油1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、大葱1段，红椒20克、小葱1根。步骤2鲫鱼洗净改花刀。步骤3姜切片。步骤4大葱切丝。步骤5红椒切丝。步骤6小葱切葱花。步骤7首先盘中放入鲫鱼，淋入料酒、盐、撒上姜片，腌制10分钟。步骤8然后起锅...
- 4132
![香辣焖鲫鱼的做法]( "香辣焖鲫鱼的做法")
- 步骤1准备食材：鲫鱼1条、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、酱油1汤匙、糖1茶匙、醋1茶匙、盐1茶匙、香菜20克、八角2个、油适量。步骤2姜切片。步骤3大葱切段。步骤4蒜切片。步骤5香菜切末。步骤6起锅倒油。步骤7油热下入洗净的鲫鱼，煎至两面微黄。步骤8再下入葱、姜、蒜和八角爆香...
- 19666
![鲫鱼汤的做法]( "鲫鱼汤的做法")
- 1、先把豆腐切成小方块，放入清水中浸泡，姜切丝、小葱挽成葱结；2、鲫鱼洗净，加入姜丝、料酒腌制15分钟；3、锅中放入适量油，把鲫鱼小火慢煎至鱼身微焦，加入适量清水，放入葱结大火烧开；4、然后放入豆腐块，小火煮10分钟，调入盐、胡椒粉、鸡精即可。...
- 29504
![野钓鲫鱼方法是什么]( "野钓鲫鱼方法是什么")
- 众所周知，鲫鱼一直是钓鱼人喜欢的对象鱼之一，而随着现在城市建设不断扩大，如今野钓的环境已经越来越少，所以野钓鲫鱼也越来越难了。接下来小编来说一下野钓鲫鱼方法是什么。1、钓位选择：俗话说三分靠钓技，七分靠钓位，只要能坐到好的钓位了，那么就会有较大概率不错的渔获。钓位的...
- 17516
![鲫鱼怎么做]( "鲫鱼怎么做")
- 1、首先在鲫鱼身体两侧划几个口子，撒上盐、料酒、姜块和花椒，姜切块，蒜切成泥，再切一些葱花，红辣椒和小青椒切碎。2、把切好的调料放入碗中，加点盐和酱油混合搅拌。3、再把鲫鱼放入预热好的蒸锅内，盖上锅盖蒸煮至熟，取出鲫鱼并将混合好的调料倒在上面，热开一些油倒在鲫鱼上就可以...
- 31012
![野钓鲫鱼小技巧是什么]( "野钓鲫鱼小技巧是什么")
- 随着现在城市建设不断扩大，如今野钓的环境已经越来越少。一个好的野钓钓点一定有非常多的钓鱼人，所以想要成功钓到鲫鱼的话，需要有方法技巧才行。下面小编来说一下野钓鲫鱼小技巧是什么。1、钓位选择：俗话说三分靠钓技，七分靠钓位，只要能坐到好的钓位了，那么就会有较大概率不错...
- 25215
生活百科帮
