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关于熏鸭配方的百科

熏鸭怎么做好吃
  • 熏鸭怎么做好吃

  • 熏鸭鸭肉经腌制、烟熏、卤煮制作而成的食品,不过很多网友们由于没有太多的做饭经验,因此并不知道熏鸭怎么做好吃,那么下面小编分享一个熏鸭的做法给网友们,简单而且美味。1、准备熏鸭300克、青椒1个、洋葱200克、红椒1个。2、洋葱洗净切成块备用,葱切段,青椒、红椒切滚刀块,熏鸭...
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钓草鱼配方鱼饵
  • 钓草鱼配方鱼饵

  • 钓草鱼的配方有很多种,比较常见的是用糯米来制作,具体做法是:将糯米蒸熟,用一块较结实的布包住糯米饭,在布包外面揉捏或敲打,使糯米饭发黏,然后,在糯米饭中加一点小磨芝麻油,再次揉捏,此时糯米已成为糍粑。用此糍粑作钓饵。包住钩后,再沾一些芝麻粉或鱼虾粉即可。草鱼是典型的草食性...
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鸭肉炒什么配菜好吃
  • 鸭肉炒什么配菜好吃

  • 人们常说“鸡鸭鱼肉”,其中鸭排第二。鸭肉比普通畜肉的蛋白质含量高的多,且脂肪分布均匀,所以鸭肉是许多美食的主材料。那么鸭肉炒什么配菜好吃呢?1、酸菜烧鸭。原料:鸭腿、酸菜、朝天椒、姜、蒜、盐、生抽、糖、料酒。2、鸭肉焖烧马铃薯。原料:鸭肉、马铃薯、姜、蒜、盐、生抽...
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熏鸭做法是什么
  • 熏鸭做法是什么

  • 鸭子是我们生活中经常用到的一种食材,现在用鸭子来做菜的话,做法是有很多的,其中熏鸭是比较传统的一种做法,也是比较多人喜欢吃的一种做法,那么熏鸭做法是什么呢?接下来小编给大家讲一下熏鸭的具体做法。1、将花椒用擀面杖碾碎,与盐一起下砂锅,炒到盐色发黄。2、将鸭子处理好并且...
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新手手工皂配方
  • 新手手工皂配方

  • 各种手工皂的配方不同,手工皂配方可根据不同的肤质而定。纯椰油皂配方:椰子油500g、氢氧化钠95g、水171g,用于各类家事清洁。高岭土白皙皂配方:小麦胚芽油10g、乳木果油、蜂蜡各20g、椰子油、棕榈油各100g,氢氧化钠72g、纯净水108ml,它可以深层清洁皮肤。新手入门,建议先从老师...
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咸鸭蛋的保存方法有哪些
  • 咸鸭蛋的保存方法有哪些

  • 1、天气气温过高的时候,可以将咸鸭蛋放进冰箱冷藏室里存放,注意不要冷冻,冻过的鸭蛋很不好吃。一般放在冰箱上层冷藏室就行了。2、室内温度在10度以下时候,可以将咸鸭蛋放在阴凉通风的位置保存。在存放咸鸭蛋的时候,尽量保持咸鸭蛋表面上的湿润度。3、如果在冬天比较冷时,可以...
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正宗酸梅汤的配方
  • 正宗酸梅汤的配方

  • 酸梅汤是传统的消暑饮料,制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。需要特别提出的是,正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制的。乌梅、山楂消油解腻、开胃健脾,梅汤口感好,更避免了让饮用者摄入过多糖分。配方为:乌梅...
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鸭肉和什么菜搭配更美味
  • 鸭肉和什么菜搭配更美味

  • 土豆。土豆和鸭肉共同炖至软烂时,不仅口感细腻,而且味道鲜美。这是因为,土豆口感软糯,并且富含谷氨酸盐,鸭肉含有丰富的氨基酸,脂肪含量也相对较高,在炖煮过程中,它们相互作用,产生了更鲜美的味道。冬瓜。冬瓜老鸭汤清爽可口,喝完胃也感到舒适,这正得益于鸭肉与冬瓜的相辅相成。中医...
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四川卤菜配方秘方
  • 四川卤菜配方秘方

  • 四川卤菜配方:八角25克、桂皮15克、小茴15~25克、甘草10克、三奈10克、甘菘3~5克、花椒20克、砂仁10克、草豆蔻5克、草果15克、丁香5~15克、生姜100克、大葱150克、绍酒100克、冰糖350~500克、味精15克、精盐350~500克、鲜汤5000克、精炼油50克、纱布袋2个。将八角、桂皮、小茴...
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生熏带鱼怎么做
  • 生熏带鱼怎么做

  • 步骤1准备食材:带鱼300g、小葱10g、姜1小块、八角2个、花椒少许、绍酒2勺、白糖1勺、色拉油适量。步骤2先将小葱成小段。步骤3姜切片。步骤4将洗净的带鱼切成长段。步骤5装入碗中,再加入姜片、葱段,倒入八角、花椒,淋入绍酒,抓匀后腌制2小时。步骤6坐锅点火,放入白糖略炒。步骤...
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胡辣汤配方与制作
  • 胡辣汤配方与制作

  • 胡辣汤配方:原料有胡辣汤料、胡椒粉、辣椒粉、熟羊/牛肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、粉芡,还可以按照个人口味需求加别的食材;调料有葱、姜、精盐、醋、味精、酱油、香油等适量。胡辣汤是河南早餐中常见的传统汤类名吃,其特点是麻辣鲜香,营养开胃,适合搭配油条、包子、葱油...
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马蜂诱蜂水配方
  • 马蜂诱蜂水配方

  • 诱蜂水可以使用白糖、蜂蜜、桂皮、香叶等,然后加到锅里,最后滤出水,加入白糖,这样诱蜂水就做好了。诱蜂水的味道非常香甜,所以蜜蜂闻到之后都会过来追赶和采集,一旦吃过之后就会告诉其他的蜜蜂,通过蜜蜂来回飞行的路线,就可以找到蜜蜂的巢穴。蜜蜂对维持生态平衡有很大的贡献,一些...
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咸鸭蛋的腌制方法出油
  • 咸鸭蛋的腌制方法出油

  • 咸鸭蛋的简单腌制方法,食材鸡蛋,白糖,白酒,盐。将咸鸭蛋放入高度白酒中浸泡半分钟;小盆中倒入细盐,将浸泡好的鸭蛋放入盐中裹上一圈;蘸好,将配置好后置放入保鲜袋中密封起来放到角落中20天后即可食用。所需原料:鸭蛋50个、清水4000克、粒盐(普通精盐也可)600克、高度白酒100克。...
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利欲熏心是什么意思
  • 利欲熏心是什么意思

  • 【读音】lìyùxūnxīn【释义】贪财图利的欲望迷住了心窍。【出处】宋·黄庭坚《赠别李次翁》诗:“利欲熏心,随人翕张,国好骏马,尽为王良。”【近义词】唯利是图自私自利【反义词】克己奉公大公无私【例句】对那些利欲熏心的贪污盗窃分子,一定要按照政策严肃处理。...
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北京烤鸭配菜有什么
  • 北京烤鸭配菜有什么

  • 说到北京烤鸭很多的人一定都很熟悉,用木炭烤制。诚然外皮酥脆,肉质饱满,并且肥而不腻,很多人就因为这个而喜欢上北京烤鸭的口感,那么北京烤鸭配菜有哪些呢,接下来就看一下。1、葱。烤鸭与葱的搭配不仅可以去除腥味,也可以杀菌,同时能在一定程度上增加你的食欲。2、黄瓜。都知道黄...
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卤肉的配方及配料是什么
  • 卤肉的配方及配料是什么

  • 卤肉的配料有红糖、花椒、姜、茶叶、香叶、桂皮、干辣椒、八角、黄芪、茴香、陈皮。卤肉步骤:1、猪肉(或其它肉)洗净,姜切细,加酱油、姜米腌2小时以上。2、锅内加1000毫升水,加入备料,盐、酱油,开小火,加盖,慢煮30分钟,煮出味。3、加入猪肉(或其它肉),转中火,加盖,煮熟,肉就卤好了。卤肉又...
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卤料的配方
  • 卤料的配方

  • 五香卤料的配方:八角50克,白豆蔻50克,甘草50克,沙姜50克,花椒15克,小茴香10克,香茅25克,白胡椒10克,草果8个,肉豆蔻6个,草豆蔻6个,香叶20片,丁香10克,罗汉果3个,白芷10克,杜仲10克,南姜10克,良姜10克,砂仁10克,桂皮10克,色拉油1500克,冰糖1000克,生抽1500克,酱油170克,老抽500克,蚝油250克,味精150克...
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蒸馒头配方是
  • 蒸馒头配方是

  • 蒸馒头配方是面粉500g,辅料:水250g、酵母5g。做馒头的方法:面粉倒入瓷盆中,把酵母放入碗中,用温水把酵母散开,再将酵母放入面粉中,倒入水和面,将面和成均匀的面团,将面放入室温中发酵,等面发起后,可以开始揉面蒸馒头。馒头,古称“蛮头”,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,为“包子”的本称,中...
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咸鸭蛋的做法
  • 咸鸭蛋的做法

  • 鸭蛋10个洗净,晾干水分,锅里加水、香叶、花椒、大料、桂皮,大火煮开,再加入大粒盐,搅拌至盐融化,然后再煮5分钟,盐水晾凉,再加入高度白酒拌匀,找一个坛子,将鸭蛋放进去,然后倒入煮好的盐水,保证鸭蛋完全覆盖在盐水里,盖上盖子密封,腌制30-45天即可。咸鸭蛋的腌制方法材料:鸭蛋10个,大粒盐...
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烟熏排骨怎么做
  • 烟熏排骨怎么做

  • 步骤1食材:烟熏排骨300克、白萝卜200克、姜5克、小葱1根。调味料:盐1克、鸡精1克。步骤2烟熏排骨用温水浸泡30分钟,捞出,切块。步骤3白萝卜切块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6砂锅中放入适量清水,放入排骨、姜片,大火煮沸转小火焖煮40分钟,放入白萝卜、盐继续煮20分钟,加...
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卤水鸭头做法及配料有哪些
  • 卤水鸭头做法及配料有哪些

  • 相信很多网友都吃过卤水鸭头吧,不过在外面购买卤水鸭头的话,价值有些不太划算,那么这样我们可以在家里面制作卤水鸭头,下面小编分享一下卤水鸭头的做法及配料,网友们看完之后应该就能学会。1、准备卤水香料:八角、桂皮、香草、香果、陈皮、南姜、干葱头、蒜头、姜片。调料:李锦...
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南京烤鸭卤汁怎么做
  • 南京烤鸭卤汁怎么做

  • 南京烤鸭卤汁的配制方法是,将八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、等分成两份,分装入纱布袋中,扎紧。姜洗净拍碎,从洗净挽结。将冰糖在火上烤一下敲碎,和油一同入锅,小火炒至深红色,加沸水搅匀即成糖色。锅里加鲜汤,放葱姜、盐、味精和糖色,再放香料包,烧沸改小火熬至出香味即可。原料:八...
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胡辣汤的配方配料
  • 胡辣汤的配方配料

  • 胡辣汤的配方:黑胡椒1.5斤、白胡椒1.5斤、麻椒1.5斤、花椒2.5斤、八角1.5斤、小茴香1.5斤、桂皮0.6斤、干姜1斤、肉寇0.5斤、丁香0.4斤、三奈0.1斤、荜卜0.2斤、良姜0.2斤、草果0.5斤、玉果0.4斤、白扣0.2斤、砂仁0.1斤。小尖椒0.2斤(辣椒根据自己口味进行调配)。按上面比例...
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熏腊肉温度高了熏熟了怎么办
  • 熏腊肉温度高了熏熟了怎么办

  • 熏腊肉是每年春节必备的食材之一,很多人在腊月腌制腊肉时遇到了不少问题。那么,熏腊肉温度高了熏熟了怎么办?熏腊肉熏熟了能保存吗?1、如果是熏腊肉,表面会有很多烟灰和油,在吃这种腊肉之前,将其放入热水中约20分钟,然后用钢丝刷将油灰刷成一本书,并煮约20分钟,然后即可将其油炸。2...
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熏衣草花语是什么
  • 熏衣草花语是什么

  • 薰衣草的花语是等待爱情。很多恋人在要有短暂的分离的时候,总是要送对方一本书,书中就夹着一小朵紫色薰衣草。恋人们这么做的原因就是熏衣草的花语是:等待爱情。熏衣草这种花卉就代表一种比较含蓄的示爱,还有就是坚定不移的爱的承诺。薰衣草原产于地中海沿岸、欧洲各地及大洋...
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