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关于西兰花营养价值高吗的百科

蒸西兰花的做法是什么
  • 蒸西兰花的做法是什么

  • 相信网友们对于西兰花都不会陌生,因为西兰花是一种很常见的蔬菜,基本上一年四季都有,而西兰花的做法一般都是白灼和炒两种,那么下面与网友们分享一个蒸西兰花的做法,既简单又美味。1、西兰花洗净、切块。2、切块的西兰花热水灼一下。3、配料切碎,热油锅煸炒一下,加水收汁。4、淋...
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高粱的营养价值
  • 高粱的营养价值

  • 食材简介:高粱,又称蜀黍、桃黍、木稷等,是高粱作物碾去皮层后的颗粒状成品粮,高粱原产于非洲,在中国已有5000年的栽种历史,主要产区集中在东北地区、内蒙古东部以及西南地区。高梁种类较多,一般可以分为用于酿酒的红高粱和食用的白高粱。营养功效:高梁所含的营养比较全面,有粗脂肪...
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西瓜的营养价值
  • 西瓜的营养价值

  • 食材简介:西瓜,别名夏瓜、寒瓜,外皮光滑,呈绿色或黄色,果瓤为红色或黄色。卷须较粗壮,具短柔毛,叶柄粗,密被柔毛;叶片轮廓三角状卵形,带白绿色,两面具短硬毛,叶片基部心形,雌雄同株。营养功效:西瓜清爽多汁,味道香甜,含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C...
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菜花的营养价值
  • 菜花的营养价值

  • 菜花是可以吃的,但建议煮熟再吃。菜花又称花菜或花椰菜,花椰菜是一种很受人们欢迎的蔬菜,味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值。其维生素C含量非常丰富,还具有抗癌功效,平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。花椰菜富含多种吲哚类衍生物,有分解致癌物质的能力,被列入保健...
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豆腐花的营养价值
  • 豆腐花的营养价值

  • 食材简介:豆腐花,又称豆花儿、豆腐脑、豆冻等,为我国一道著名的特色传统小吃。是将黄豆用水泡涨,磨碎过滤出豆浆后加入盐卤或石膏,凝结成的稀软固体。根据南北食用口味的不同,可以分为咸豆花和甜豆花。营养功效:豆腐花营养丰富,含有较多的维生素、蛋黄素、烟酸以及钙、磷、钾、钠...
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西红柿有什么营养价值
  • 西红柿有什么营养价值

  • 西红柿因为其营养丰富,很多人都非常喜欢,尤其是女性朋友都喜欢以吃西红柿为一种减肥方法,那么下面我们就详细来了解一下西红柿有什么营养价值吧,希望以上的回答能帮助网友们。1、西红柿含有丰富的矿物质、碳水化合物、维生素、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制...
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无花果的营养价值
  • 无花果的营养价值

  • 食材简介:无花果,又称映日果、蜜果、奶浆果等,主要生长于热带和温带的一些地方。无花果并不是没有花,一开始接的绿色果实里就含有许多的小花,其果实呈球根状,底部有小孔,供蜜蜂授粉用。无花果是人类史上最早栽培的果树树种之一,从公元前3000年就已开始栽培。营养功效:无花果富含食...
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黄花菜的营养价值
  • 黄花菜的营养价值

  • 食材简介:黄花菜,又称金针菜、忘忧草、宜男花等,是百合科萱草属植物。中国南北各地均有栽培,四川渠县被称为“中国黄花菜之乡”。黄花菜根茎肉质,花梗较短,黄蕾呈细长条状,有淡黄色、橘红色以及黑紫色等多个品种。黄花菜耐瘠、耐旱,对土壤要求不严,地缘或山坡均可栽培。营养功效:黄...
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菊花的营养价值
  • 菊花的营养价值

  • 食材简介:菊花,又称寿客、金英、黄华等,在植物分类学中是菊属的多年生宿根草本植物。按栽培形式分为多头菊、独本菊、大立菊、悬崖菊、艺菊、案头菊等栽培类型;按花瓣的外观形态又分为园抱、退抱、反抱、乱抱、露心抱、飞午抱等栽培类型。营养功效:古籍记载,菊花味甘苦,性微寒,...
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罗马花椰菜的营养价值
  • 罗马花椰菜的营养价值

  • 食材简介:罗马花椰菜,又称青宝塔、宝塔菜等,是十字花科芸薹属甘蓝种草本植物。罗马花椰菜整体呈圆锥形,表面为绿黄色,由多个螺旋形的小花组成。罗马花椰菜于16世纪在意大利被发现,因为有着规则和严密的数学模型,吸引了无数的数学家和物理学家加以研究。营养功效:罗马花椰菜含有丰...
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西梅的营养价值
  • 西梅的营养价值

  • 西梅的核仁不建议吃,因为核仁中含有大量的碳箐酸,这种物质会对身体产生危害。西梅可以吃它的果肉,其果肉芳香甜美、品质极佳。西梅又叫智利西梅、加州西梅,也是属于李子。西梅的果肉一般呈青绿色或乳白色,一般在8月下旬至9月成熟。西梅果实除供鲜食外,制作糖渍、蜜饯、果酱、果...
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洛神花的营养价值
  • 洛神花的营养价值

  • 食材简介:洛神花,又称洛神葵、山茄子、玫瑰茄等,锦葵科,木槿属,一年生木质状草本植物。洛神花主要分布于热带及亚热带地区,相传原产于印度,1596年引进英国,十八世纪时开始被作为调味品使用,后来又陆续有人从夏威夷和菲律宾引进洛神葵品种,在台湾试种成功,继续繁殖。营养功效:洛神花富...
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西梅的营养价值
  • 西梅的营养价值

  • 食材简介:西梅,又称加州西梅、欧洲李、法国黑枣等,为蔷薇科李属植物。西梅形状如杏,成熟时表皮呈深紫色,果肉呈琥珀色。西梅是我国21世纪从国外引进的新型水果品种,可以成西梅干、西梅汁、西梅糕等等。营养功效:西梅营养丰富,富含纤维素、维生素、苹果酸、琥珀酸以及钙、铁、锌、...
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花椒的营养价值
  • 花椒的营养价值

  • 食材简介:花椒,又叫麻椒、蜀椒、点椒等,是我国原产的一种干、枝、叶、果均具浓郁辛香的落叶灌木或小乔木。它最初野生于我国中西部,是作为是敬神的香物。现在广泛分布于我国南北各地。由于它的果皮暗红,密生粒状突出的腺点,犹如细斑,故花椒之名由此而来,另外,它的果皮名叫椒红,种子...
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虫草花的营养价值
  • 虫草花的营养价值

  • 食材简介:虫草花,又称不老草,蛹虫草,北虫草等,是花北冬虫草的统称。“虫草花”并非花,实质上是一种虫草子实体,是虫和菌结合的药用真菌,而不是冬虫夏草子实体。为了跟虫草区别开来,商家为它起了一个美丽的名字,叫做“虫草花”。营养功效:虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、...
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花菜的营养价值
  • 花菜的营养价值

  • 食材简介:花菜,又叫花椰菜,番芥蓝,椰菜花。原产地中海沿岸,清光绪年间引进中国。常见的花菜一般有白色、绿色和紫色,绿花菜又叫西兰花,比白花菜含有更多的胡萝卜素。花菜既不耐干旱,亦不耐霜冻,并且适宜生存的适宜温度也比较狭窄,所以花菜的产量一般不高。营养功效:但是花菜含有丰...
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荷兰豆的营养价值
  • 荷兰豆的营养价值

  • 食材简介:荷兰豆又称荷仁豆、剪豆、刀刀豆等,是蝶形花科豌豆属植物。荷兰豆最早产于泰国、缅甸边境,后来由荷兰人传到中国,所以荷兰豆因此得名。荷兰豆的荚果呈长椭圆形,每荚2~10颗种子,与豌豆不同的是,荷兰豆即使成熟后其豆荚仍然很扁,豆粒也很小,所以荷兰豆一般都吃豆荚。营养功...
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桂花的营养价值
  • 桂花的营养价值

  • 食材简介:桂花,又称岩桂、木犀、九里香等,是常绿乔木或灌木。桂树树皮呈灰褐色,叶片革质且呈椭圆形,花朵淡黄色并且有淡淡的清香。桂花是中国传统名花,制成的桂花茶深受大众喜爱,古人认为桂花为百药之长,汉代时,桂花酒就被用来敬神祭祖,并且认为桂花酒有延年益寿的功效。营养功效:桂...
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花生的营养价值
  • 花生的营养价值

  • 食材简介:花生,又称地豆、唐人豆、落花生等,属于一年生豆科植物,茎直立或匍匐,长30-80厘米,除了食用之外还能够为工业所用。花生原产于南美洲一代,现主要分布于巴西、中国、埃及等地,另外,花生还被人誉为“长生果”。营养功效:花生果实含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类以及钙、磷、铁...
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南瓜花的营养价值
  • 南瓜花的营养价值

  • 食材简介:南瓜花,又称番瓜花、饭瓜花等,为葫芦科植物南瓜的花,一年生蔓生草本植物,茎条可达2-5m。南瓜花呈杏黄色,花期较长,雌雄同株,花柄长约30厘米,花托呈绿色,五角钟形。营养功效:南瓜花可药食两用,含有的芸香苷有促进凝血、预防出血的功能,还可改善失眠,并且南瓜花中含有较多的胡萝...
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骨头汤没有营养价值
  • 骨头汤没有营养价值

  • 骨头汤有营养价值。骨头汤的营养价值是非常高的,它含有丰富的胶原蛋白、蛋白质、透明质酸以及钙、铁等多种微量元素和矿物质,适量饮用可以有效地维持身体健康,给身体补充所需营养。骨头汤中含有的胶原蛋白还可以增强人体制造血细胞的能力,对身体有极大的好处。而且汤在熬制的...
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西兰花的营养价值
  • 西兰花的营养价值

  • 食材简介:西兰花,又称绿菜花、青花菜、绿花椰菜等。十字花科芸苔属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带,光绪年间传入中国。西兰花介于甘蓝、花椰菜之间,主茎顶端形成绿色或紫色的肥大花球,表面小花蕾明显,较松散,而不密集成球,以采集花蕾的嫩茎...
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西红柿的营养价值
  • 西红柿的营养价值

  • 食物简介西红柿又叫番茄、洋柿子、番柿,色彩鲜艳、外形圆润,口感清甜多汁。不仅能当蔬菜,也可作水果。既有丰富维C、维E、B1、B2等多种维生素和钾、钙、磷、铁等矿物质。营养功效特别值得一提的是,西红柿还含有一种重要生理功效的营养素—番茄红素,堪称西红柿中蕴藏的“黄金”...
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西洋菜的营养价值
  • 西洋菜的营养价值

  • 食材简介:西洋菜,又称豆瓣菜、东洋草等,是十字花科豆瓣菜属中的多年水生草本植物,成熟植株高为20-40厘米,全体光滑无毛,茎匍匐或浮水生,分枝较多并且节上常生不定根。西洋菜原产于欧洲,在中国黑龙江、河北、山西、山东、河南等地均有分布。营养功效:西洋菜的营养价值很丰富,含有较...
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西葫芦的营养价值
  • 西葫芦的营养价值

  • 食材简介:西葫芦,又叫茭瓜、白瓜、角瓜。原产北美洲南部,目前世界各地均广泛栽培。西葫芦是一种光滑的圆柱形夏季葫芦,整体呈墨绿色,通常有浅绿到黄色的条纹或斑点,西葫芦是雌雄同株植物,花与南瓜花相似,呈黄色喇叭状。营养功效:西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是...
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