当前位置:生活百科帮 >

关于香煎小黄鱼做法的百科

香煎小黄鱼的做法是什么
  • 香煎小黄鱼的做法是什么

  • 小黄鱼是一种非常常见的鱼类,而且小黄鱼的做法也是很简单,一般常见的有香煎和烧烤两种,那么下面就与网友们分享一个香煎小黄鱼的做法,看看到底是如何制作的。1、鱼刮剖腹鳞洗净,妈妈说,洗的时候要特别刮去腹内那层黑色的膜,因为那层黑膜是很腥的。2、洗净的鱼用盐腌30分钟,然后清...
  • 20365
香煎罗非鱼做法
  • 香煎罗非鱼做法

  • 步骤1准备食材:罗非鱼200克、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、辣椒面10克、小葱1根、姜1块、胡椒粉1茶匙、白芝麻5克。步骤2罗非鱼洗净打上花刀。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5首先碗中放入罗非鱼,加入盐、料酒、姜、胡椒粉,将罗非鱼腌制60分钟。步骤6然后起锅烧油,油热,...
  • 22015
如何香煎黄花鱼
  • 如何香煎黄花鱼

  • 黄花鱼营养丰富,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,具有通利五脏,健身美容的功效。不少人都喜欢吃黄花鱼,其中香煎黄花鱼就特受欢迎,那么如何香煎黄花鱼呢?1、黄花鱼洗净,将全身鱼抹上盐腌半个小时。2、锅里倒入油烧热,放入黄花鱼煎至两面金黄即可。3、出锅淋上酱油,上菜咯!温馨...
  • 30863
如何炸小黄鱼
  • 如何炸小黄鱼

  • 1、把处理好的小黄鱼清洗干净,在鱼身上划两道,容器中放葱、姜、蒜、料酒、白胡椒粉、生抽、盐、鸡精搅拌均匀,再放入小黄鱼腌制30分钟;2、将鸡蛋倒入碗中,加入淀粉搅拌均匀,锅内放油烧至5-6成热,小黄鱼裹上面糊放入锅中炸至熟透;3、等小黄鱼呈金黄色捞出,控干油装盘,最后放入花椒盐...
  • 18835
香煎鲅鱼怎么做
  • 香煎鲅鱼怎么做

  • 步骤1准备食材:鲅鱼400克、葱10克、辣椒面10克、蚝油1勺。步骤2鲅鱼用清水浸泡6个小时。步骤3大葱纵向切刀,不切断。步骤4鱼身对半切开,切成小块。步骤5加入料酒、蚝油,辣椒面、搅拌均匀腌制20分钟。步骤6锅中油温6成热,放入大葱炸至微焦后捞出。步骤7锅中留油,放入鲅鱼。步骤8...
  • 23293
香煎鳕鱼做法是什么
  • 香煎鳕鱼做法是什么

  • 香煎鳕鱼是一道普通的家常菜,这道香煎鳕鱼不仅香味十足,肉质鲜美,还含有丰富的营养价值,所以特别适合小孩子和老人家食用,那么香煎鳕鱼做法是什么呢?接下来就让小编来给大家说一下香煎鳕鱼做法是什么。1、鳕鱼解冻,清洗干净,擦干水分。2、用适量盐、胡椒粉、酒涂抹鳕鱼两面,腌制15...
  • 11307
香煎马鲛鱼怎么做
  • 香煎马鲛鱼怎么做

  • 步骤1准备食材:马鲛鱼300克、盐2克、食用油适量。步骤2马鲛鱼切块,调入盐2克抹匀,腌制10分钟。步骤3锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入马鲛鱼块小火慢煎。步骤4煎至2面金黄色,即可出锅装盘。...
  • 26597
干煎黄花鱼怎么做
  • 干煎黄花鱼怎么做

  • 步骤1准备食材:黄花鱼500克、面粉50克、鸡蛋1个、姜1块、香菜5克、小葱5克、盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、白醋1汤匙、白糖适量、色拉油适量、绍酒1勺。步骤2将洗净的香菜切小段。步骤3在洗净的黄花鱼鱼身上划几刀。步骤4然后放入碗中,加入盐抹匀、再撒上味精、胡椒粉,倒入绍...
  • 19055
香煎雪鱼片怎么做
  • 香煎雪鱼片怎么做

  • 鳕鱼是一种深海鱼,因为含有的营养非常丰富,所以一直以来都非常受到人们的欢迎。特别是因为鳕鱼的营养很好吸收,不少的家长都喜欢做鳕鱼给孩子吃。那么香煎雪鱼片怎么做呢?1、先把鳕鱼片解冻一下。2、在鳕鱼片两面抹上少许的盐,两边也都挤上几滴柠檬汁腌制十分钟。3、腌制好后...
  • 7387
香煎秋刀鱼怎么做好吃
  • 香煎秋刀鱼怎么做好吃

  • 1、姜切片,秋刀鱼洗净,放入白酒、盐抹匀腌制10分钟。2、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉倒入秋刀鱼中抹匀腌制4小时。3、锅中倒入适量橄榄油,放入秋刀鱼小火煎至2面金黄,盛出挤上柠檬汁即可享用。...
  • 10780
香煎多春鱼怎么做
  • 香煎多春鱼怎么做

  • 步骤1食材:多春鱼8条、姜3克、大葱10克、小葱1根、生粉5克、上海青20克、食用油5克、盐1克、黑胡椒碎1克、料酒2克。步骤2上海青对半切开。步骤3放入沸水锅中焯烫30秒,捞出备用。步骤4姜切丝。步骤5大葱切斜片。步骤6小葱切葱花。步骤7多春鱼洗净。步骤8加入姜丝、大葱片、...
  • 14276
香煎鳕鱼怎么做
  • 香煎鳕鱼怎么做

  • 鳕鱼1块去骨,加入橄榄油、料酒、香草盐拌匀,腌制2小时,锅烧热,放入黄油,鳕鱼块裹上面包粉之后,下入锅中开始煎,开小火慢煎,煎至两面金黄,一般煎一面需要4分钟左右,两面煎8分钟即可,煎好盛出装盘,撒上香草点缀。香煎鳕鱼怎么做用料鳕鱼1块,香草盐少许,橄榄油10ml,料酒10ml,面包粉适量,黄油1...
  • 16324
香煎鱼的做法
  • 香煎鱼的做法

  • 步骤1准备食材:鱼肉200克、油适量、盐1茶匙、五香粉1茶匙、孜然粉1茶匙、辣椒面1茶匙、白芝麻1茶匙。步骤2鱼肉洗净切块。步骤3首先碗中放入鱼块,加入少许盐、抓匀腌制30分钟。步骤4然后起锅倒油,油温6成热,放入腌制好的鱼块,煎至两面金黄。步骤5接着加入辣椒面、五香粉、孜然...
  • 5107
煎炸小银鱼怎么做好吃
  • 煎炸小银鱼怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:小银鱼200克,鸡蛋2个、面粉100克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、姜1块、蒜3瓣、油适量。步骤2小银鱼洗净备用。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5碗中打入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、鸡精调成糊。步骤6再将小银鱼裹上调好的面糊。步骤7起锅倒油,油加热下入...
  • 23474
香酥小鲫鱼的做法
  • 香酥小鲫鱼的做法

  • 步骤1准备食材:小鲫鱼200克、油适量、盐1茶匙、十三香1茶匙、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、黑胡椒粉5克、小葱1根、淀粉20克、鸡蛋1个。步骤2鲫鱼洗净。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先碗中倒入鲫鱼、料酒、姜、蒜、盐,将小鲫鱼抓匀腌制30分钟。步骤7然...
  • 25297
香煎小虾饼做法是什么
  • 香煎小虾饼做法是什么

  • 随着生活水平的提高,现在越来越多人开始注重饮食卫生,所以更多人喜欢在家烹饪美食,其中香煎小虾饼是比较受欢迎的一道美食,那么香煎小虾饼做法是什么呢?今天小编带大家了解一下吧。1、虾扒皮取虾仁改刀切丁,待用。胡萝卜西胡切丁,炒锅放少量油翻炒下备用。2、把先前准备好的所有...
  • 25143
香煎三文鱼怎么做
  • 香煎三文鱼怎么做

  • 提到三文鱼相信网友们都不会陌生,而且网友们对于三文鱼的做法一般都是刺身,其实吧,三文鱼使用香煎的办法制作也是挺美味的,那么下面就与大家分享一个香煎三文鱼的做法!1、将三文鱼切成块,加入葱,姜丝,适量的料酒,海盐,黑胡椒,轻轻拌匀,搁放至少10分钟到半个钟头。2、平底不粘锅放两茶...
  • 5604
香煎鲅鱼的做法步骤是什么
  • 香煎鲅鱼的做法步骤是什么

  • 鲅鱼也叫蓝点马鲛(学名),食用上鲅鱼分为两种:“鲐鲅和燕鲅”为前者体型较小,25厘米左右,后者则在40至50厘米以上,在市场上比较好买到鲐鲅鱼,还是很鲜的。那么香煎鲅鱼的做法步骤是什么呢?1、直接将鱼切成7MM厚的片,去掉内脏。2、洗出血水。3、捞出滤干水份。4、加入料酒和姜片抓匀...
  • 16700
香煎马鲛鱼的做法是什么
  • 香煎马鲛鱼的做法是什么

  • 马鲛鱼又叫做鲅鱼,是东南亚日常生活中比较常见的食物,而马鲛鱼的做法一般是香煎或者红烧,下面小编就与大家分享一个香煎马鲛鱼的做法,看完之后保证你能学会香煎马鲛鱼的做法。1、马鲛鱼去头,洗净抹干后切1-1.5厘米的厚块。2、撒适量的盐和鸡精、耗油、老酒腌制几分钟。3、平底...
  • 9834
香煎马鲛鱼怎样做
  • 香煎马鲛鱼怎样做

  • 马鲛鱼是一种深海野生,由于它全身只有鱼骨而没有鱼刺吃起来方便,所以一直以来都是老少皆宜的一种好食材,而且也是冬天抵御寒冷最好的温补食材。下面小编就为大家介绍一下香煎马鲛鱼怎样做。1、葱姜蒜拍松备用,另备一部分姜片鱼去头尾内脏,切约一厘米厚块。这道菜只取了鱼的中...
  • 15374
小黄鱼怎么做
  • 小黄鱼怎么做

  • 1、姜切片,小黄鱼洗净,放入盐、白酒、姜片腌制2小时。2、碗中放入红薯淀粉100克、面粉40克、鸡蛋1个,加入适量清水拌匀调成较浓稠的糊状。3、锅放入适量油,油温烧至7成热,将腌好的小黄鱼依次裹上面糊放入锅中炸至酥脆,捞出控油后装盘,撒上椒盐即可。...
  • 20233
香煎糍粑鱼怎么做
  • 香煎糍粑鱼怎么做

  • 香煎糍粑鱼是一道非常具有湖北乡土特色的菜品,香煎糍粑鱼口味咸辣、香气扑鼻,吃起来非常开胃,所以当地人都非常喜欢吃这道菜品,那么香煎糍粑鱼怎么做呢?接下来就让小编来告诉大家香煎糍粑鱼的做法。1、鱼去头,改刀成正方形大块,加盐,鸡精,胡椒,料酒,老抽,醋,生姜,大蒜,干尖椒,花椒,腌制4-6...
  • 10479
香煎沙巴鱼怎么做
  • 香煎沙巴鱼怎么做

  • 步骤1所需食材:巴沙鱼150克,生菜1片。所需调料:胡椒粉1克,料酒1汤匙,蚝油1汤匙,盐1茶匙。步骤2沙巴鱼抹上蚝油,加入料酒,生抽,胡椒粉,抹匀。步骤3加入黑椒酱拌匀,腌制20分钟。步骤4平底锅刷油,放入沙巴鱼,煎至两面金黄。步骤5盘里铺上生菜,放入沙巴鱼即可。...
  • 6014
香煎秋刀鱼怎么做
  • 香煎秋刀鱼怎么做

  • 1、姜切片,秋刀鱼洗净,放入白酒、盐抹匀腌制10分钟。2、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉倒入秋刀鱼中抹匀腌制4小时。3、锅中倒入适量橄榄油,放入秋刀鱼小火煎至2面金黄,盛出挤上柠檬汁即可享用。...
  • 23438
黄花鱼炖煎豆腐怎么做
  • 黄花鱼炖煎豆腐怎么做

  • 步骤1准备材料:黄花鱼200克、老豆腐100克、葱1段、姜1块、蒜3瓣、糖1茶匙、老抽1汤匙、陈醋1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2葱切葱花,蒜切片,豆腐切片,葱切片。步骤3将葱、姜、糖、老抽、陈醋、盐、鸡精和适量水放入碗中,调制成料汁备用。步骤4锅中倒油,油热放入豆腐...
  • 8866