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关于干丝的百科

大煮干丝怎么做
  • 大煮干丝怎么做

  • 步骤1食材:豆腐皮200克,黑木耳3朵,菠菜1颗,虾仁150克,火腿10克,鸡汤500克。调料:盐1茶匙,鸡油1汤匙。步骤2豆皮切成丝。步骤3火腿切细丝。步骤4泡发的黑木耳切细丝。步骤5将豆皮丝放入沸水中,焯水2分钟后捞出沥干。步骤6将菠菜焯水1分钟后捞出。步骤7热锅下油,煸香火腿丝,注入高汤。...
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笋干炒肉丝怎么做
  • 笋干炒肉丝怎么做

  • 步骤1食材:笋干100克、里脊肉100克。辅料:盐2勺、蚝油1勺、生抽2勺、料酒1勺、淀粉适量、鸡精1勺、大葱1段、干辣椒3个、小葱1根、食用油适量、姜1块。步骤2提前将笋干泡发,然后捞出沥干水分。步骤3切成细丝备用。步骤4里脊肉切丝,放入碗中。步骤5加入料酒、生抽、淀粉、盐,腌...
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葱丝拌豆干怎么做
  • 葱丝拌豆干怎么做

  • 步骤1准备食材:豆干3块、洋葱半个,香菜2根、盐1克、生抽2克、糖1克、香油2克、辣椒油2克、鸡精2克。步骤2豆干洗净,切细条。步骤3洋葱洗净、切细丝。步骤4香菜切段。步骤5取大碗,放入豆干、洋葱丝。步骤6加入盐、生抽、糖、香油、辣椒油、鸡精、香菜,拌匀,装盘即可。...
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干鱿鱼丝怎么保存
  • 干鱿鱼丝怎么保存

  • 鱿鱼干味道鲜美是人们最喜欢的零食了,那么如果保存的不好,经常是要发霉的,所以需要保存好才可以,那干鱿鱼丝怎么保存呢?1、严禁暴晒:对于干鱿鱼丝而言,一定要禁止在阳关下暴晒。2、注意阴凉通风,干燥的环境:一定要保存在阴凉通风的地方,而不能放置于潮湿的地方。3、注意密封:要保存...
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凉拌笋干丝怎么做
  • 凉拌笋干丝怎么做

  • 步骤1准备食材:笋干100克、胡萝卜50克、盐2克、生抽少许、醋3克、香油少许。步骤2笋干洗净,用温水提前泡发,洗净后切成条状。步骤3胡萝卜洗净切丝。步骤4锅中烧好水,将切好的笋干和胡萝卜一起倒入锅中焯水3分钟。步骤5将焯好水的笋干和胡萝卜丝盛出,放入碗中,加入盐、香油、生...
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干焙洋芋丝怎么做
  • 干焙洋芋丝怎么做

  • 我们平时都喜欢吃洋芋,而洋芋的做法也有很多种,本人的最爱就是干焙洋芋丝,不仅清新可口,而且还是孩子们的最爱,那么干焙洋芋丝怎么做呢?1、食材:黄皮土豆一个、食盐适量、食用油略多、辣椒粉少许、香葱1根、香葱洗净切成葱花。2、土豆去皮后清洗干净。然后切成薄片,改刀再切成丝,放...
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保险丝能够干什么
  • 保险丝能够干什么

  • 保险丝也被称为电流保险丝,其主要作用是保护电力设备不受过电流、过热的伤害。电路中正确安置保险丝,在电流异常升高到一定的高度和热度时,自身熔断切断电流,保护电路安全运行。保险丝一般是由三个部分组成,一是熔体部分,它是保险丝的核心;二是电极部分,通常有两个,它是熔体与电路...
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凉拌笋干丝怎么做
  • 凉拌笋干丝怎么做

  • 步骤1准备食材:笋干100克、胡萝卜50克、盐2克、生抽少许、醋3克、香油少许。步骤2笋干洗净,用温水提前泡发。步骤3洗净后切成条状。步骤4胡萝卜洗净切丝。步骤5锅中烧好水,将切好的笋干和胡萝卜一起倒入锅中焯水3分钟。步骤6将焯好水的笋干和胡萝卜丝盛出,放入碗中。步骤7加...
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葱丝干豆腐怎么做
  • 葱丝干豆腐怎么做

  • 步骤1准备食材:干豆腐1张、洋葱1个、青椒1个、食用油5g、盐1g、生抽1勺、鸡精1g。步骤2干豆腐洗净、切丝。步骤3洋葱洗净、切丝。步骤4青椒洗净、切丝。步骤5锅里倒入食用油,放入干豆腐丝进行翻炒。步骤6倒入生抽翻炒均匀,加入洋葱丝、青椒丝继续翻炒。步骤7最后加入盐、鸡...
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蕨菜豆干炒肉丝怎么做
  • 蕨菜豆干炒肉丝怎么做

  • 步骤1准备食材:蕨菜200克、猪里脊肉150克、豆干100克、姜2克、大蒜2瓣、食用油10克、盐2克、味精1克、料酒1勺、生抽1勺、淀粉5克。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水60秒、捞出、用凉水浸泡两小时以上。步骤3再将蕨菜切成段。步骤4豆干切细长条。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步...
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豆豉干煸肉丝怎么做
  • 豆豉干煸肉丝怎么做

  • 步骤1主料:豆豉100克、猪瘦肉300克。辅料:花椒10粒、干辣椒5个、蒜3瓣、盐1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1汤匙、花椒油1茶匙、食用油适量。步骤2瘦肉切丝。步骤3蒜切末,干辣椒切成丝。步骤4瘦肉中加入少许盐和生抽,上色入味,加入少量胡椒粉去腥并抓匀。步骤5锅中加入少许...
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苔干肉丝的做法
  • 苔干肉丝的做法

  • 步骤1所需食材:贡菜150克,里脊肉150克,大蒜2瓣。所需调料:干辣椒4个,淀粉适量,料酒1汤匙,盐1茶匙,鸡精1茶匙,生抽1汤匙。步骤2里脊肉切丝,加盐、生抽、淀粉拌匀。步骤3贡菜加清水泡10分钟,剪成段下沸水,焯水断生。步骤4蒜切末。步骤5干辣椒切段。步骤6炒锅热油,下肉丝、干辣椒、蒜、快...
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韭菜香干肉丝的做法
  • 韭菜香干肉丝的做法

  • 食材:猪里脊150克、韭菜100克、豆腐干100克、姜1块、蒜2瓣步骤:1、豆腐干洗净切丝,韭菜洗净切段,里脊肉洗净,切片改刀切丝,加入盐半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个,淀粉1勺拌匀后腌制15分钟。姜1块切末,蒜2瓣切末。2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉丝快速滑散,变色后盛出待用。3、锅...
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干萝卜丝怎么做
  • 干萝卜丝怎么做

  • 对于喜欢美食的朋友来说,能够食用美味的食物,对于他们来说是十分幸福的。现在能做美食的食材有很多,就比如干萝卜丝。想要干萝卜丝好吃,肯定要有具体煮法的。那么干萝卜丝怎么做呢?1、准备好干萝卜丝。2、浸泡10东西左右后,去除水分备用。3、加入青椒,葱蒜,适量盐,醋,酱油,白糖,味精...
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干煸土豆丝
  • 干煸土豆丝

  • 干煸土豆丝步骤:1.姜切末,蒜切末,小葱切葱花,干辣椒剪段。2.土豆去皮洗净,切丝,放入淀粉拌匀。3.油温烧至7成热,放入土豆丝炸至酥脆,捞出沥干。4.锅中留底油,放入干辣椒、爆香姜蒜末、放入土豆丝,盐1勺、鸡精半勺、胡椒粉2克、葱花拌匀,盛出即可。...
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干豆腐丝儿的做法
  • 干豆腐丝儿的做法

  • 步骤1食材:干豆腐丝300克,洋葱100克,蒜2瓣,香菜1根。调味料:食用油10克,干辣椒10个,花椒1克,盐1克,生抽2克,鸡精2克。步骤2干豆腐丝用沸水烫5分钟,捞出。步骤3洋葱切细丝。步骤4蒜切末。步骤5香菜切段。步骤6干辣椒切段。步骤7豆腐丝中加入洋葱、蒜、盐、生抽、鸡精,拌匀,装入盘中。步...
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干煸鱿鱼丝怎么做
  • 干煸鱿鱼丝怎么做

  • 1,鱿鱼洗净切丝,洋葱切条,姜切片,蒜切片,干辣椒剪成段。2,鱿鱼丝放入锅中焯水10秒,捞出沥干,放入淀粉拌匀。3,油温烧至6成热,放入鱿鱼丝炸至金黄,捞出待用。4,锅中留底油,爆香姜蒜,花椒,干辣椒,放入洋葱鱿鱼丝炒匀,放入盐半勺,鸡精半勺,翻炒均匀即可。...
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干煸鱿鱼丝的家常做法
  • 干煸鱿鱼丝的家常做法

  • 鱿鱼切丝,洋葱切条,姜切片,蒜切片,干辣椒剪成段,鱿鱼丝焯水10秒捞出,加淀粉拌匀,油温烧至6成热,放鱿鱼丝炸至金黄,捞出,锅中留底油,加入姜蒜、花椒、干辣椒爆香,再加洋葱和鱿鱼丝炒匀,调入盐、鸡精炒匀即可。干煸鱿鱼丝的家常做法食材:鱿鱼400克,干辣椒10克,洋葱200克,蒜3瓣,姜1块,花椒3克干...
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干煸鱿鱼丝的做法
  • 干煸鱿鱼丝的做法

  • 1、鱿鱼洗净切丝,洋葱切条,姜切片,蒜切片,干辣椒剪成段。2、鱿鱼丝放入锅中焯水10秒,捞出沥干,放入淀粉拌匀。3、油温烧至6成热,放入鱿鱼丝炸至金黄,捞出待用。4、锅中留底油,爆香姜蒜,花椒,干辣椒,放入洋葱、鱿鱼丝炒匀,放入盐半勺,鸡精半勺,翻炒均匀即可。...
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拌干豆腐丝怎么做
  • 拌干豆腐丝怎么做

  • 拌干豆腐丝是一道色香味俱全的名菜,此菜鲜香爽口、味道浓厚,所以很多朋友都非常喜欢吃拌干豆腐丝,然而却不知道拌干豆腐丝的做法,下面让小编为大家去介绍一下拌干豆腐丝怎么做吧!1、将干豆腐、胡萝卜、尖椒切成3毫米的细丝。2、把切好的干豆腐、胡萝卜、尖椒丝放入钢盆中。3、...
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干煸肉丝的做法
  • 干煸肉丝的做法

  • 食材:猪里脊300克干辣椒20克花椒3克姜1块小葱2根步骤:1.姜1块切丝,小葱2根切葱段,干辣椒剪成丝,猪里脊肉洗净切丝,加入料酒1勺,生抽1勺拌匀腌制10分钟;2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉丝炸至外表微黄,捞出待用;3.锅中留底油,放入姜丝炒香,放入干辣椒、花椒、肉丝煸炒,淋入料酒半...
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辣炒干鱿鱼丝的做法
  • 辣炒干鱿鱼丝的做法

  • 步骤1准备食材:干鱿鱼1个、干辣椒20个、蒜3瓣、姜3克、食用油10克、盐1克、生抽2克、鸡精2克、小茴香1克、八角1个、桂皮2克、香叶1片、白芝麻10克。步骤2干辣椒切丝。步骤3蒜切片。步骤4姜切丝。步骤5干鱿鱼剪细丝。步骤6用清水浸泡3小时、捞出。步骤7热锅倒油、下姜、蒜...
  • 19964
麻油笋干丝怎么做
  • 麻油笋干丝怎么做

  • 步骤1准备食材:笋干150克、麻油1茶匙、红尖椒40克、食盐1茶匙、姜1小块、生抽1汤匙、香醋1汤匙、白糖1茶匙。步骤2先将笋干提前浸泡,然后捞出沥干水分。步骤3锅中烧水,将笋干放入锅中,煮30分钟,断生后捞出。步骤4姜切丝。步骤5红尖椒切丝。步骤6将笋干切成细丝,装入碗中。步骤...
  • 17154
麻油笋干丝怎么做
  • 麻油笋干丝怎么做

  • 步骤1食材:笋干150克、麻油1茶匙。辅料:红尖椒40克、姜1小块、食盐1茶匙、生抽1汤匙、香醋1汤匙、白糖1茶匙。步骤2先将笋干提前浸泡,然后捞出沥干水分。步骤3锅中烧水,将笋干放入锅中,煮30分钟,断生后捞出。步骤4姜切丝。步骤5红尖椒切丝。步骤6将笋干切成细丝。步骤7装入碗中...
  • 13132
干煸土豆丝怎么做
  • 干煸土豆丝怎么做

  • 土豆去皮,洗净切丝,然后放淀粉拌匀,姜切末,蒜切末,小葱切葱花,干辣椒剪段,锅里倒油,油温烧至7成热,放土豆丝炸至酥脆,捞出,留底油,放干辣椒炒出香味,放入土豆丝炒匀,再加盐、鸡精、胡椒粉、葱花拌匀,盛出即可。干煸土豆丝怎么做食材:土豆2个,大蒜3瓣,小葱2分,干辣椒适量,盐1勺,鸡精半勺,胡椒粉...
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