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关于银耳汤制作的百科

银耳汤为什么熬不粘稠
  • 银耳汤为什么熬不粘稠

  • 银耳汤是一道非常适合在秋冬季节食用的润肺汤品,但是平时在炖银耳汤的时候会发现怎么炖都炖不粘稠,那么银耳汤为什么熬不粘稠呢?1、原料问题:如果是放置时间过长的陈银耳就比较难熬粘稠,因为银耳在存放过程中,吸收了比较多的空气,这样造成银耳比较韧性,所以炖煮时间往往需要花更...
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银耳汤不出胶怎么补救
  • 银耳汤不出胶怎么补救

  • 银耳汤的营养价值比较高,适量食用对人体健康具有一定的好处,但是有时候银耳汤煮出来往往不出胶,那么这时候应该怎么办呢?银耳汤不出胶怎么补救呢?1、泡发时间。银耳中或多或少带有一些杂质,一定要充分浸泡。温水泡发1小时左右,冷水泡需要2~3小时,充分泡发的标准就是银耳变大,叶子...
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银耳汤怎么做才粘稠
  • 银耳汤怎么做才粘稠

  • 银耳又叫做白木耳,是一种可食用菌,具有很高的营养价值,而且价格亲民,因此,深受很多消费者的喜爱。有些人煮出来的银耳不过是清汤寡水,一点也不粘稠,导致银耳汤的口感较差,难以下咽。那么银耳汤怎么做才粘稠呢?1、挑选银耳。首先银耳的质量要过关,最好买整朵的银耳,而不要买碎银耳,整...
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银耳汤的正确做法
  • 银耳汤的正确做法

  • 银耳汤富含天然胶质有滋阴、润燥、清热的功效,长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤、美容养颜。银耳汤中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动、减少脂肪吸收,有减肥的作用。对于吃红枣会长胖的姑娘们来讲完全不用担心。银耳与红枣一并食用,更为美味。银耳和黑木耳都是非常好的食品,富含可溶性...
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银耳枸杞汤的功效
  • 银耳枸杞汤的功效

  • 核心功效保护肝脏、增强免疫力、美容养颜银耳枸杞汤的简介枸杞银耳汤是是一道美味可口的甜点。此汤具有养阴润肺、生津补虚的作用,还能提升免疫功能、调节神经系统。功效作用1.保护肝脏,提高肝脏解毒能力,对治疗老年慢性支气管炎,肺原性心脏病有一定辅助作用。2.增强免疫力,银...
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减肥可以喝银耳汤吗
  • 减肥可以喝银耳汤吗

  • 银耳汤的热量每100克20~30卡之间。需要根据食材的量的多少,热量也就有相差10卡。无糖银耳汤的热量每100克是10卡。热量较低。银耳汤热量银耳汤的热量比米饭、粥之类更不好估算,一般熬制银耳汤会加一些辅料、糖类等,所以银耳汤的热量不能较为准确的算出。不过每100克干银耳的...
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雪梨银耳汤怎么做
  • 雪梨银耳汤怎么做

  • 步骤1食材:银耳1朵、雪梨1个、枸杞6粒。调味料:冰糖5克。步骤2银耳提前用清水浸泡4小时,取出,撕成小朵。步骤3雪梨去皮。步骤4去核。步骤5切块。步骤6锅中加入适量清水,放入雪梨、银耳。步骤7大火煮沸转小火慢炖1小时。步骤8放入枸杞、冰糖,炖至冰糖融化即可。...
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莲子银耳汤怎么做好吃
  • 莲子银耳汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:莲子100克、银耳50克、红枣20克、枸杞10克、白糖10茶匙。步骤2莲子泡水洗净。步骤3银耳泡水撕小朵。步骤4红枣切片。步骤5枸杞洗净备用。步骤6首先在砂锅中倒入莲子、银耳,再加入适量清水大火煮沸,小火炖煮20分钟。步骤7然后在砂锅中放入红枣、枸杞继续炖煮10...
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桃胶银耳汤怎么做
  • 桃胶银耳汤怎么做

  • 步骤1准备食材:桃胶15克、银耳15克、清水1000克、老冰糖20克。步骤2桃胶用清水提前浸泡12小时、银耳泡2小时。步骤3将银耳去掉杂质洗净备用。步骤4锅中加入清水、放入银耳和桃胶、煮沸后转小火炖1小时。步骤5加入老冰糖炖至融化。步骤6银耳软糯、汤汁浓稠的桃胶银耳汤就做...
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如何熬银耳汤出胶状
  • 如何熬银耳汤出胶状

  • 想要熬出粘稠的银耳汤,在煮之前一定要先浸泡。将干银耳放进冷水中泡上大约2小时,或在温水里浸泡1小时及以上,等到银耳完全泡发之后再放入锅中煮。其次,银耳的粘稠度与熬煮的时间成正比,熬的时间越长,汤就越粘稠。除此之外,在熬煮的时候要一次加够水,切勿中途加水。银耳汤怎么做才...
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雪梨银耳汤怎么做好吃
  • 雪梨银耳汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:雪梨1个、银耳1朵,桂圆肉10克、冰糖30克、枸杞5克。步骤2银耳泡发撕小朵。步骤3雪梨去皮洗净切小块。步骤4枸杞浸泡5分钟。步骤5首先砂锅中放入雪梨、银耳、桂圆肉,再加适量清水,大火煮沸转小火炖30分钟。步骤6然后加入枸杞继续炖5分钟,接着加入冰糖,搅拌均匀,小...
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银耳雪梨汤炖多久
  • 银耳雪梨汤炖多久

  • 银耳雪梨汤是以银耳、雪梨,百合、枸杞等食材制成的一款家常甜品,是保健、养颜的健康食品。那么银耳雪梨汤炖多久呢?1、时间不好说,如果用高压锅,正常20-30分钟就可以。如果是电炖锅,比较慢,需要好几个小时。2、总之,炖到银耳的胶质出来,就是汤汁黏稠,这时候加冰糖搅拌均匀就可以了...
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怎么做银耳红枣汤
  • 怎么做银耳红枣汤

  • 步骤1准备食材:银耳40克、红枣30克、莲子15克、冰糖15克。步骤2先将银耳放入水中,浸泡30分钟。步骤3然后将银耳去蒂,撕成小朵。步骤4锅中烧水,将银耳放入锅内,加入莲子红枣,用中火炖30分钟。步骤5最后加入冰糖,搅拌均匀。步骤6继续炖5分钟后,盛出即可。...
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银耳汤能过夜吗
  • 银耳汤能过夜吗

  • 银耳汤是一种极好的甜点。冷藏后,饮用起来香甜、蜡质、清爽,湿润但不油腻,平时很多人都喜欢做银耳汤喝,那么银耳汤能过夜吗?1、因为隔夜汤它里边会使细菌开始生长繁殖,在有细菌分解的作用下银耳汤当中的硝酸盐就会变为亚硝酸盐产生有毒害的物质。2、而且隔夜的银耳汤营养价值也...
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冰糖银耳汤的做法
  • 冰糖银耳汤的做法

  • 步骤1准备食材:银耳100克、冰糖10克、枸杞10克、绿豆50克。步骤2银耳浸泡2小时。步骤3撕小朵。步骤4绿豆浸泡30分钟洗净。步骤5砂锅中放入银耳、绿豆加入适量清水,大火烧开转小火煮30分钟。步骤6然后加入枸杞盖上盖继续煮10分钟。步骤7最后放入冰糖熬制融化即可。步骤8最后...
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荸荠银耳汤怎么做
  • 荸荠银耳汤怎么做

  • 步骤1所需食材:银耳100克,荸荠180克,红枣4个,枸杞3克、冰糖10克。步骤2银耳泡发。步骤3红枣洗净去核。步骤4荸荠去皮。步骤5砂锅中注入清水,大火烧开,倒入荸荠、红枣、银耳加盖烧开。步骤6加入枸杞、冰糖,再煮10分钟即可。...
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怎么做银耳汤
  • 怎么做银耳汤

  • 备好银耳少许,还有红枣、冰糖和莲子,银耳放入温水中浸泡30分钟,然后去掉蒂,撕成小朵,把银耳放入锅里,然后加入莲子、红枣和清水,开火煮开,煮开后改中火炖30分钟左右,加入冰糖继续炖5分钟左右,盛出放凉即可。怎么做银耳汤食材:银耳少许,红枣,冰糖,莲子银耳汤的做法1.备好银耳少许,还有红...
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银耳莲子汤能不能隔夜喝
  • 银耳莲子汤能不能隔夜喝

  • 隔夜的银耳莲子汤不能喝。因为汤中的银耳一旦过夜,营养成分就会减少并产生有害成分。在细菌的分解作用下,熟银耳所含的硝酸盐会还原成亚硝酸盐。所以,过夜的银耳最好不要食用。人一旦喝了过夜的已经分解了的银耳汤,亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白,能...
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银耳红枣汤的制作步骤是什么
  • 银耳红枣汤的制作步骤是什么

  • 银耳红枣汤是一款家常汤品,主料是银耳和红枣,可适当添加莲子、枸杞子等配料熬制而成。是一款养生补品。下面一起来看看银耳红枣汤的制作步骤是什么。1、准备银耳1个,加入冷水适量泡发。2、将泡好的银耳撕成小块。3、放入锅中并加入1L冷水、红枣20g、枸杞10g、冰糖15g。4、大...
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雪梨银耳汤的功效与作用
  • 雪梨银耳汤的功效与作用

  • 核心功效滋阴润肺、有益肝脏、化痰止咳简介冰糖雪梨银耳汤的每一种食材都是养身体的好材料。作为营养滋补品,银耳有“润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血”之功。雪梨可润肺、化痰止咳、清热生津。平时能喝银耳雪梨汤,对人体健康带来益处多,尤其是银耳,富含多种营养物...
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银耳雪梨汤怎么做好吃
  • 银耳雪梨汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:银耳15克、雪梨1个、冰糖10克、枸杞10克。步骤2银耳浸泡15分钟,撕成小块。步骤3枸杞浸泡10分钟。步骤4雪梨去皮切丁。步骤5砂锅中倒入银耳,加入适量清水。步骤6然后加入雪梨丁炖20分钟。步骤7接着加入枸杞炖10分钟。步骤8最后加入冰糖熬制融化即可。...
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银耳汤的做法
  • 银耳汤的做法

  • 1、先准备银耳少许,红枣适量,冰糖10g,莲子适量;2、先将银耳放入温水中浸泡30分钟,然后去蒂撕成小朵;3、把银耳放入锅内,加入莲子,红枣和清水煮开;4、然后改中火炖30分钟,加入冰糖继续炖5分钟后,就可以盛出放凉,准备食用了。...
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红豆薏米银耳汤怎么做
  • 红豆薏米银耳汤怎么做

  • 步骤1食材:红豆30克、薏米20克、银耳20克。调味料:冰糖5克。步骤2红豆、薏米用水浸泡2小时。步骤3银耳泡发,撕成小朵。步骤4锅中倒入适量清水,放入红豆、薏米、银耳,大火煮沸转小火煮1小时,放入冰糖煮至融化即可。...
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绿豆银耳汤的功效与作用及禁忌
  • 绿豆银耳汤的功效与作用及禁忌

  • 核心功效肝脏解毒、清热健胃、美容祛斑简介银耳绿豆汤是以绿豆和银耳为主料、冰糖为辅料制成的益气解暑汤。银耳绿豆汤是具有很好的帮助,清热降火、解暑助消化、清肺热、降肝火等等情况,这些都是能够得到很好的调理的,尤其是在夏天的时候,适量的喝一些还具有防中暑的作用,能够...
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红枣枸杞银耳汤的功效
  • 红枣枸杞银耳汤的功效

  • 核心功效美容养颜、提高肝脏解毒能力、促进消化红枣枸杞银耳汤简介银耳红枣枸杞汤是一道滋补的汤,银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经,是传统的高级滋补品和珍贵药用菌,具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。功效与作用1、美容养颜:银耳富有天然植物...
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