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关于蒸菱角蒸煮的百科

蒸菱角要多长时间
  • 蒸菱角要多长时间

  • 菱角现在外面见的比较少了,菱角的壳黑黑的,很硬,菱角可以生吃也可以熟吃,那么蒸菱角要多长时间呢,菱角是蒸好还是煮好呢。1、菱角一般蒸10-15分钟,如果是用高压锅的话可以适当减少时间。用高压锅蒸方便快速。2、蒸熟的菱角的保质期十到十五天。但蒸熟的菱角不能唔,一定要表面水...
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菱角可以蒸着吃吗
  • 菱角可以蒸着吃吗

  • 菱角是夏季比较常见的一种美食,吃起来味道很不错,含有丰富的膳食纤维以及其他营养成分。那么菱角可以蒸着吃吗?1、菱角可以蒸着吃。2、蒸菱角味道更好,更容易消化。不会使胃肠道的消化负担增加太多,有利于营养物质的吸收和利用。3、虽然菱角的营养价值相对较高,但有些人对菱角...
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粽子是煮好还是蒸好
  • 粽子是煮好还是蒸好

  • 粽子种类繁多,是中华民族传统佳节的食物之一。到了一年一度的端午节,每家每户都会准备粽子。那么粽子是煮来吃还是蒸来吃呢?粽子煮来吃或蒸来吃都可以,具体看实际情况和个人选择,两种吃法都有各自的好处。如果需要一次性加热多种口味的粽子,采用蒸的方法会更好,一起煮容易串味...
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土豆是放水里煮还是蒸
  • 土豆是放水里煮还是蒸

  • 土豆可以隔水蒸,也可以直接放入水里煮,具体可根据烹饪习惯以及口味决定。煮土豆多长时间能熟,主要看土豆的大小量的多少,用什么锅以及锅的火候等,对土豆都有一定的影响,一般普通锅隔水蒸一般需要15分钟左右,如果土豆比较大,可能要多蒸一会,最好中途用筷子扎一下。土豆隔水蒸是非常...
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水煮消毒和蒸汽消毒的区别
  • 水煮消毒和蒸汽消毒的区别

  • 第一,水煮消毒属于湿热法,适用于普通消杀;蒸汽消毒是一种临床应用最广、效果最为可靠的首选灭菌方法,是利用高压下的高温饱和蒸汽杀灭所有微生物及其芽胞。第二,水煮消毒用于耐湿、耐高温的搪瓷、金属、玻璃、橡胶类物品,不能用于外科手术器械的灭菌;蒸汽消毒用于耐高温、耐高压...
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菱角煮熟了怎么存放
  • 菱角煮熟了怎么存放

  • 菱角一般是在夏末秋初上市,新鲜的菱角可以当做水果来吃。但是有些人认为生吃的话感觉不卫生,怕感染寄生虫,因此很多人都是煮熟了吃。那么菱角煮熟了怎么存放呢?1、通风处:一般吃菱角的季节是夏末初秋,这个时候气温其实还是有点高的,如果菱角煮熟了不及时吃掉的话,其实是很容易变...
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菱角煮熟后怎么保存
  • 菱角煮熟后怎么保存

  • 菱角属于一种水生草木植物,是著名的的土特产之一。可以直接生吃,也可以经过烹饪加工制成菱角菜。一些老菱角需要水煮,这样做出来口感软糯,香甜可口,那菱角煮熟后怎么保存?1、常温保存:菱角一般在夏末秋初上市,这时候气温还较高,菱角煮熟了在常温通风处,大概可保存24小时左右。2、冰...
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煮熟的菱角怎么保存
  • 煮熟的菱角怎么保存

  • 要说起这个菱角还是不是很常见的,是一种草本植物的果实,是天然,没有污染的。那么煮熟的菱角怎么保存呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、菱角煮熟放在冰箱里,冻实,准备冰水,然后逐个放在冰水里30秒,捞出放在冰箱速冻。保质期6个月。2、食用建议,尽量不生吃菱角、荸荠、莲藕,也不要...
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芋头的做法蒸还是煮几分钟
  • 芋头的做法蒸还是煮几分钟

  • 芋头的做法蒸煮都是可以的。一般来说,蒸着吃的芋头更加的鲜香,但是口感会比较的干硬、粉糯;而煮着吃的芋头可以在水中加入一点盐,吃起来味道会好一点,而且煮的过程中有水分煮进芋头中,吃起来口感更湿一些,容易下咽。选购技巧选择较结实的芋头,且没有斑点的。芋头必须体型匀称,拿起...
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粽子是煮还是蒸的
  • 粽子是煮还是蒸的

  • 粽,即粽籺,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等,那么粽子是煮还是蒸的?1、粽子蒸和煮都是可以的,具体看个人喜好。2、从便捷角度讲,自家包的粽子煮,超市买的速冻粽子就蒸。3、煮的受热更均匀,所以清水粽子就煮,带馅料的...
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煮菱角为什么要放盐
  • 煮菱角为什么要放盐

  • 喜欢吃生荸荠、凉薯一类的水果,相信也会喜欢上生菱角的口感,事实上,刚收获的生菱角吃起来是最好吃的,又脆又甜,咬一口满嘴生津。如果发现自己并不喜欢生菱角的口感,那么也可以将菱角做熟了再吃。熟吃菱角最方便快捷的办法就是用清水来煮菱角了。将适量菱角用清水洗净放入锅中,再...
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腊肉水煮好还是蒸好
  • 腊肉水煮好还是蒸好

  • 腊肉先水煮,然后再蒸。先煮了腊肉再蒸不但不会影响腊肉的口感味道,还能让腊肉风味更加滋润,还可以去除腊肉中多余的盐分,煮腊肉最好用温火炖煮半小时左右,饱和脂肪会下降30%-50%,这样吃起腊肉不油不腻,口感适中。肉制品的脂肪含量一直很高,虽然腊肉经过熏制,脂肪含量还是高得很,100...
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大菱鲆蒸多长时间
  • 大菱鲆蒸多长时间

  • 大菱鲆是菱鲆科、菱鲆属鱼类。身体扁平,体形略呈菱形,由于背、臀鳍较宽,所以整体观又近似圆形尾鳍宽而短,背鳍与臀鳍无硬刺。大菱鲆最常见的做法就是清蒸,那么大菱鲆蒸多长时间呢?1、大菱鲆清蒸的时间一般为7-8分钟,是指水沸腾后开始计算的。2、大菱鲆肉质鲜嫩,如果时间太长,口感...
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菱角要煮多久才熟
  • 菱角要煮多久才熟

  • 菱角一般需要煮十五分钟才能熟透。如果是老菱角,则需要煮二十分钟,如果是嫩菱角,则只需要煮十分钟即可。如果是用高压锅煮菱角的话,可以适当减少时间。煮菱角前应先将菱角放清水中浸泡半小时,再将表面和缝隙中的泥洗净,煮菱角的时候可以往水里加一点盐。菱角不宜煮太长时间,若煮...
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蒸饺可以煮着吃吗
  • 蒸饺可以煮着吃吗

  • 饺子是一种常见的面食,许多人都爱吃,有些人还会一次包很多得劲饺子放在冰箱,下次吃的时候直接蒸就好了,然而部分朋友就想知道,究竟蒸饺可以煮着吃吗?下面一起来看看。1、可以。2、蒸饺是可以煮着吃的,不过蒸饺要比水煮饺子皮更厚一些,所以我们在煮制的过程中煮的时间要长,这样才能...
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菱角煮多长时间可以熟
  • 菱角煮多长时间可以熟

  • 菱角的吃法有很多种,最常见的就是生吃和煮熟了吃,那么菱角煮多长时间可以熟呢,煮菱角放盐的原因有哪些呢,下面一起来看看吧。1、菱角煮大概是15~20分钟。菱角刚上市的时候是新鲜的嫩菱角,这时候菱角可以当水果吃,拨去外壳,搓去外膜,生吃的菱角很甜,又脆又多汁。2、到菱角快下市的...
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蒸煮红薯需要去皮吗
  • 蒸煮红薯需要去皮吗

  • 红薯可以放水里煮,也可以隔水蒸,看个人喜好,不过用蒸的方法红薯外表干爽,吃起来比较爽利,比较推荐。也可以将红薯用微波炉或烤箱制作。红薯放水煮还是隔水蒸红薯又叫番薯、地瓜,可以生吃,也可以熟吃。红薯口感细腻,绵软香甜,很是逗人喜欢。红薯的做法有很多,可以放水里煮,也可以隔水...
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香蕉肠是煮还是蒸
  • 香蕉肠是煮还是蒸

  • 香蕉肠的做法最好是蒸。香肠的主要材料为猪肉,干制后属于比较难煮熟的食品,蒸好后要求质地柔软有弹性,内部吸水膨胀,因此一般蒸的时间要半小时左右,而且蒸的时间越久,香肠中含有的亚硝酸盐成分就越低,也没有那么咸,但要保证火候不能过大,水量充足,以免糊锅干烧。制作步骤先把瘦肉彻...
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水煮菱角的做法
  • 水煮菱角的做法

  • 步骤1准备食材:菱角500克、生姜1块、盐3茶匙。步骤2菱角放入清水中浸泡30分钟,刷干净表面污垢后清洗沥干。步骤3姜切片。步骤4锅中水沸后,倒入菱角,加入姜片、3大勺盐,加盖煮20分钟左右。步骤5捞出沥干水分,放凉后即可食用。...
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芋头是煮还是蒸
  • 芋头是煮还是蒸

  • 芋头可以煮也可以蒸。在蒸或者煮之前要先将芋头洗干净。芋头属天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带,在全球各地广为栽培。芋头还可以用于制醋、酿酒、分离蛋白质、提取生物碱等。一般蒸着吃的芋...
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蜜薯蒸还是煮
  • 蜜薯蒸还是煮

  • 蜜薯也就是红薯,它是现在市面上上比较受欢迎的一种食材,里面富含丰富的膳食纤维,以及其它各种营养元素,所以也有很多人会将它买回家食用,不过也有一些人在制作蜜薯的时候不知道到底是用蒸还是煮会更好。那么蜜薯蒸还是煮呢?1、都可以。2、其实不管是蒸还是煮蜜薯,都是可以的,味道...
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清蒸螃蟹怎么煮
  • 清蒸螃蟹怎么煮

  • 1、首先将大闸蟹全身刷干净,在锅里加入水并煮沸。2、再将大闸蟹放入蒸碗里,盖好盖子进行蒸煮,待蟹壳煮至变红后即可关火取出。3、拆掉绳子放入碗里,把姜切成丝后,准备一个小碗倒入酱油和切好的姜丝,蒸闸蟹和蘸料就都完成了。...
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粽子是煮的还是蒸的
  • 粽子是煮的还是蒸的

  • 煮和蒸这两种方法都可以用来加热粽子。煮生粽子一般要两三个小时,蒸生粽子则要四小时,若粽子中有肉的话还要适当再蒸煮久一点。用蒸的方法可以一次性加热多种口味的粽子,而且不串味,这样热出来的粽子也不会太粘。粽子的主要原料是糯米,不易消化,如果吃太多,容易引起腹胀。因此正...
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冷冻的粽子是煮还是蒸
  • 冷冻的粽子是煮还是蒸

  • 都可以,冷冻的粽子煮着吃,口感比较好。因为这样可以让冷冻的粽子再吸收一些水分,能让里面的粽肉口感更软糯诱人,冷冻的粽子在煮的时候一定要掌握好火候,如果入锅煮之前已经对粽子进行了解冻处理,则不需要煮制过长时间,在开锅以后煮制,20到30分钟就可以,如果没有经过解冻处理,煮制时...
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粽子是用蒸还是用煮
  • 粽子是用蒸还是用煮

  • 粽子煮来吃或蒸来吃都可以,两种吃法都有各自的好处,看个人选择:1、从便捷角度讲,自家包的粽子煮,超市买的速冻粽子就蒸。2、煮的受热更均匀,所以清水粽子就煮,带馅料的粽子蒸。3、一次加热多种口味的粽子蒸会好一点,一起煮的话会串味。4、如果担心自己包的粽子不紧,用锅蒸保险一点...
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