![锅巴土豆怎么做]( "锅巴土豆怎么做")
- 锅巴土豆是四川的一道街头小吃，光看菜名以为是锅巴和土豆两种食材，其实不是的，是将土豆煎出焦黄的硬皮，似锅巴，而得名。那么锅巴土豆怎么做？下面一起来看看吧。1、将土豆削皮切成小块，并清洗掉表面淀粉。2、锅里到少量的油，油温热下土豆块翻炒。3、磨一些盐、十三香、黑胡椒和花...
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![电饭锅煮饭不起锅巴窍门]( "电饭锅煮饭不起锅巴窍门")
- 电饭锅不起锅巴的窍门就是在米饭开锅后米汤收干时的时候，把电源调到保温挡然后焖几分钟，再切断电源。这样一来米饭就不会生厚厚的锅巴了。电饭锅煮饭小窍门先把米提前浸泡在水里，浸泡10分钟以上即可。提前浸泡过的大米煮饭，口感更好，松软可口，不过大家要注意的一件事就是水量要...
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![高压锅5分钟土豆能熟吗]( "高压锅5分钟土豆能熟吗")
- 土豆是主食的一种，它里面含有大量的淀粉以及其它营养物质，有一定的饱腹作用，且制作方法也有很多，可以制作出各种符合人们口味的食物，不过很多人在煮土豆的时候不知道具体要煮多久才能熟。那么高压锅5分钟土豆能熟吗？1、不能。2、若是用高压锅煮土豆的话，会比一般的锅具使用的时...
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![锅巴土豆的做法]( "锅巴土豆的做法")
- 土豆去皮切块状，放入玻璃烤盘里，蒸20分钟左右蒸熟；炒锅中油温烧至7成热，放土豆块慢煎至焦黄为止；土豆煎好后，将多余的油倒出来，加辣椒粉、花椒粉和盐，炒匀即可出锅；炒锅里剩底油，酸菜碎炒香盛出；酸菜淋在土豆块上面即可。锅巴土豆怎么做主料：土豆2个，酸菜碎少许辅料：花椒粉，辣椒粉，小葱，小...
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![土豆怎么炒不粘锅]( "土豆怎么炒不粘锅")
- 土豆是家常菜之一，做法简单，价格便宜，难得的是怎么做都好吃。但一个问题是，炒土豆很容易粘锅，一粘锅就糊，让土豆不仅难看还失去了一份爽脆。那么土豆怎么炒不粘锅呢？1、热锅凉油下土豆。把锅烧热后，再倒入油和土豆丝，快炒即可。2、多放点油。土豆本身很擅长吸油，而且因为含有淀粉，少...
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![砂锅里脊土豆的做法]( "砂锅里脊土豆的做法")
- 步骤1主料：里脊肉150克、土豆150克。辅料：洋葱50克、姜1块、生抽1汤匙、盐1茶匙、料酒1汤匙、老抽1汤匙、糖1茶匙、五香粉1汤匙、食用油适量。步骤2姜切片。步骤3里脊肉切块。步骤4土豆切块。步骤5洋葱切块。步骤6里脊肉中加入料酒、五香粉、生抽腌制10分钟。步骤7大火预热...
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![土豆冷水下锅要煮几分钟]( "土豆冷水下锅要煮几分钟")
- 20-30分钟。水煮土豆一般用时20-30分钟，不过具体的时间还需要看土豆的大小，量的多少，以及火候的大小。用筷子插入土豆，若轻松的插到底，则说明土豆已经熟透。煮土豆要用慢火煮烧，才可以匀称地软烂。土豆怎么煮1、先将土豆清洗干净，然后用干净的长铁钉穿过生土豆。2、锅中倒入适量...
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![土豆片回锅肉的做法]( "土豆片回锅肉的做法")
- 食材：五花肉200克土豆1个青椒1个小米椒4个姜1块蒜4瓣花椒2克1.土豆切片，放入清水中浸泡2分钟。青椒切小块，小米椒切段、姜1块切片，蒜4瓣切粒，五花肉切薄片；2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入土豆片炸制1分钟，捞出沥干；3.锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入五花肉爆干，放入姜片、蒜...
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![土豆锅贴怎么做]( "土豆锅贴怎么做")
- 锅贴是洛阳的一种著名传统小吃，因为锅贴制作精巧，而且味道可口，所以很多食客都喜欢吃，现在锅贴已经在全国各地流行起来，而有了很多新口味，比如土豆锅贴，那么土豆锅贴怎么做呢？下面小编来说一下土豆锅贴的做法。1、土豆去皮后切成长条状。2、将葱切葱花。3、土豆条倒入碗中，加入糯...
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![猪尾巴煲黑豆的功效有哪些]( "猪尾巴煲黑豆的功效有哪些")
- 补肾黑豆猪尾汤，是一道滋补汤，是由猪尾汤、黑豆、猪尾、姜水等成分制成的美食，很多朋友都非常喜欢吃猪尾巴煲黑豆，那猪尾巴煲黑豆的功效有哪些？下面让小编为大家去了解一下吧！1、猪尾巴煲黑豆有健脾祛湿，养血补肾，预防骨质疏松的功效，而且猪尾巴黑豆中含有大量的维生素C，能够增强人...
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![番茄土豆锅巴的做法]( "番茄土豆锅巴的做法")
- 步骤1食材：番茄1个、土豆250克、小葱1根。调味料：食用油10克、盐1克、辣椒粉1克、花椒粉1克、孜然粉1克。步骤2番茄切块。步骤3小葱切葱花。步骤4土豆去皮，切小块。步骤5入蒸锅蒸15分钟，取出。步骤6炒锅中油温5成热时，放入土豆小火煎至两面金黄，盛出备用。步骤7锅中留底油，放入...
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![黑土豆的禁忌人群]( "黑土豆的禁忌人群")
- 核心功效预防癌症、延缓衰老、利尿消肿黑土豆简介黑土豆是集营养、保健、观赏于一体的彩色土豆品种。该品种矮生、早熟，薯体形状与普通土豆无异，但内外均呈黑紫色，其黑色素含量之高是一般黑色食品无法相比的。黑色素富含抗癌物质花青素，这使黑土豆成为抗癌的先锋食品，并具有防...
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![土豆敷乳房的功效与作用有哪些]( "土豆敷乳房的功效与作用有哪些")
- 核心功效清热消肿、缓解堵奶症状简介土豆片具有消肿的作用，所以有很多有乳腺疾病的女性都会用土豆片敷乳房，可以有效缓解疼痛。土豆片敷乳房取材方便，操作便捷，价格也比较低，但是如果土豆片敷乳房没有缓解病情的话，还是应该及时就医。功效作用1、清热消肿，土豆片具体消肿的作用，...
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![锅巴的做法]( "锅巴的做法")
- 步骤1准备食材：小米200克、油适量、椒盐1茶匙、五香粉1茶匙、面粉30克、鸡蛋1个、盐1茶匙、白芝麻5克。步骤2首先将小米浸泡2小时备用。步骤3然后将小米放入盘中，倒入少许水，放入蒸锅内，中火蒸20分钟。步骤4接着容器中倒入蒸好的小米捏成团，再倒入鸡蛋、五香粉、食盐，面粉继续...
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![干锅土豆片怎么做]( "干锅土豆片怎么做")
- 步骤1准备材料：土豆200克、小米椒3个、小葱2根、生姜1块、大蒜5瓣、香菜1小段、干辣椒适量、花椒2克、豆瓣酱1汤匙、熟芝麻1克、辣椒面3克、孜然粉3克、盐1茶匙、生抽1汤匙、白砂糖1克、油适量、淀粉适量。步骤2土豆去皮洗净，切成厚片，放入清水中浸泡10分钟。步骤3大蒜对半...
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![土豆牛肉干锅怎么做]( "土豆牛肉干锅怎么做")
- 步骤1食材：牛肉250克，土豆300克，洋葱200克，青椒100克，红椒50克，大葱30克，蒜5瓣，姜3克，香菜1根。调味料：食用油40克，盐2克，鸡精3克，生抽4克，老抽2克，孜然粉3克，五香粉2克，豆瓣酱2克，料酒3克，淀粉5克。步骤2牛肉切片。步骤3加入料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。步骤4土豆去皮，切块，放入清水中浸泡。步...
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![锅巴怎么做好吃]( "锅巴怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：米饭200克、油适量、椒盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、黑芝麻5克。步骤2米饭打散。步骤3放入少许油，椒盐，胡椒粉，黑芝麻拌匀。步骤4然后将米饭装入保鲜袋中，使劲揉捏，让米饭产生黏性。步骤5接着将揉捏好的米饭，放入烤盘中，用勺子压成薄片状。步骤6接下来放入烤箱，烤20分钟至...
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![豆汤锅巴怎么做]( "豆汤锅巴怎么做")
- 步骤1准备食材：豌豆泥150克，锅巴100克，水淀粉1汤匙，猪油1汤匙，胡椒粉半茶匙，盐1茶匙，油适量。步骤2热锅下油，放入锅巴，炸制酥脆。步骤3捞出沥油。步骤4锅中倒油，放入猪油，炒至融化。步骤5倒入豌豆泥炒散。步骤6注入适量清水煮沸。步骤7加入盐1茶匙，胡椒粉半汤匙，调味。步骤8再加入一汤...
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![炒土豆丝怎么不粘锅]( "炒土豆丝怎么不粘锅")
- 炒土豆丝是家常菜中最常见的一道菜肴，如果你是一位喜欢做菜的人，炒土豆丝这一道菜是你必须要掌握的。那么炒土豆丝怎么不粘锅呢？一起来了解一下吧。1、要学会挑选土豆，新鲜土豆水分多、糖分多、黏性好，吃起来口感很“面”，适合炖菜、做汤;老土豆(放了一段时间的土豆)水分少，口感...
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![炒土豆丝总是粘锅怎么办]( "炒土豆丝总是粘锅怎么办")
- 不知道大家在炒土豆的时候，有没有发现土豆很容易粘锅。除了可以购买不粘锅之外，有什么办法可以解决炒土豆丝总是粘锅的办法呢？和小编一起来看看吧！1、浸泡：首先把土豆去皮后切成丝，将土豆丝放入清水中浸泡约十分钟即可。这样可以让淀粉尽可能多的溶解，土豆丝才不容易粘锅;而且还...
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![煮土豆冷水下锅还是热水]( "煮土豆冷水下锅还是热水")
- 土豆是我们生活中比较常见的一种食材，它营养丰富，口感非常好，食用价值比较高，且价格又很便宜，所以基本上家家户户都喜欢购买烹饪食用，不过要是想煮土豆的话，就需要掌握正确的方法。究竟煮土豆冷水下锅还是热水？1、煮土豆冷水下锅。2、一般来说在煮土豆的时候都是冷水下锅会比较好...
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![芸豆炖土豆的做法]( "芸豆炖土豆的做法")
- 步骤1食材：干芸豆50克、土豆500克、大葱10克、姜3克、八角1个调味料：食用油5克、盐2克、生抽2克、老抽1克、白糖1克步骤2干芸豆用清水浸泡3小时。步骤3土豆去皮，切块。步骤4大葱切小段。步骤5姜切片。步骤6炒锅中油温5成热时，下入葱段、姜片、八角爆香，倒入芸豆，炒匀，加入400毫...
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![茄子豆角土豆地三鲜的家常做法]( "茄子豆角土豆地三鲜的家常做法")
- 先将土豆削去皮洗净切成滚刀块，茄子洗净后切成滚刀块，豆角洗净去筋择成段，葱切成片；接着在锅里放油，放入花椒和葱片煸香；然后将切好的所有的食材倒入锅里，翻炒；最后加入盐和酱油调味，加水开始炖，炖制汤汁收完即可。茄子豆角土豆一锅鲜就做好了。茄子、豆角、土豆一起做成一道菜，不是...
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![干锅蕨菜土豆怎么做]( "干锅蕨菜土豆怎么做")
- 步骤1准备食材：土豆300克、干蕨菜200克、干辣椒3个、大蒜2瓣、小葱3颗、食用油10克、盐1克、花椒面1克、鸡精1克、白胡椒粉1克。步骤2土豆削皮、切长条。步骤3蕨菜温水浸泡1小时、泡发后捞出切段备用。步骤4大蒜切末。步骤5小葱切段。步骤6干辣椒剪小段。步骤7热锅冷油、...
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![土豆的功效与作用]( "土豆的功效与作用")
- 食材简介：土豆，又称马铃薯、洋芋、地蛋，属茄科多年生草本植物，原产于南美洲地区，是全球重要的粮食作物。土豆块状茎呈呈圆形，外形与马铃铛相似，因此又叫马铃薯。目前土豆在我国各地区广泛种植，已培养出紫色、红色、黑色、黄色等优良品种。营养功效：土豆的营养成分十分全面，不仅含有...
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