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关于春茶和冬茶的百科

春茶和冬茶有什么区别
  • 春茶和冬茶有什么区别

  • 由于茶季不同,使得加工成的各季节茶叶品质发生了相应的变化,因此茶叶根据季节风味春茶、冬茶、秋茶、夏茶四种,那么春茶和冬茶有什么区别呢?1、冬茶产量最少,春茶产量最多。春茶因为气候适宜植物生长,产量最多,採茶时容易有缺工现象,故春茶常有「嫩采」的现象,喝起来滋味更浓,但带...
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冬雪樱花茶的做法
  • 冬雪樱花茶的做法

  • 步骤1食材:牛奶400毫升、火龙果20克、琥珀珍珠50克、糖浆20毫升。步骤2先准备一个好看的杯子。步骤3小锅加入适量清水,倒入琥珀珍珠,搅拌煮熟。步骤4再将鲜奶加热。步骤5火龙果肉切丁,然后榨成汁。步骤6煮好的珍珠放进杯子里。步骤7取一个空杯倒入热牛奶和糖浆搅拌均匀。步骤...
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冬瓜茶浓缩汁咋做
  • 冬瓜茶浓缩汁咋做

  • 步骤1冬瓜500克,红糖100克。步骤2冬瓜洗净,去蒂。步骤3切小块,放入盆中。步骤4加红糖拌匀,用保鲜膜密封腌制2小时以上,冬瓜出水即可。步骤5将出水后冬瓜连水一起倒入锅中,熬煮至冬瓜完全软烂,期间不断搅拌防止粘锅。步骤6熬煮好的冬瓜水冷却后过筛,密封保存,喝时盛上3大勺,配300ml...
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碧螺春茶属于什么茶
  • 碧螺春茶属于什么茶

  • 碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”,那么碧螺春茶属于什么茶?1、碧螺春茶产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史[1]...
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普洱生茶和熟茶有什么不同
  • 普洱生茶和熟茶有什么不同

  • 1、茶叶颜色不同:生普的茶叶大多以青绿、墨绿色为主,一部分会转变为黄红色;而熟普茶叶一般为黑或红褐色,一部分茶芽是暗金黄色。2、茶汤汤色不同:生普泡开后呈现出青黄色或金黄色,茶汤较为透亮;而熟普的茶汤呈现出栗红色或暗红色。3、叶底不同:生普的叶底活性高,比较柔韧,而且富有...
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藤茶和莓茶的区别
  • 藤茶和莓茶的区别

  • 藤茶与莓茶之间可以说没有太大区别,可以将二者当作同一种茶。藤茶的学名叫“显齿蛇葡萄”,是一种野生藤本植物,俗称莓茶、茅岩莓茶、端午茶、藤婆茶,也称山甜茶、龙须茶。莓茶就是藤茶,但由于藤茶的产地多,每个地方叫的名称都不同,所以很多人都分不太清。但是,藤茶与莓茶是一种茶...
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黑茶色和冷茶色有什么不同
  • 黑茶色和冷茶色有什么不同

  • 黑茶色和冷茶色的区别:1、黑茶色是以黑色为主调并带有一丝棕色的颜色,在阳光下看会有淡淡的褐色。而冷茶色是以深一点的棕色为主,在阳光下看会有一些棕色色调。2、黑茶色适合皮肤暗黄的人,而冷茶色适合皮肤较白的人。3、黑茶色不挑发质,什么发质都可以染。而冷茶色很挑发质,适...
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红茶和绿茶的区别
  • 红茶和绿茶的区别

  • 说起茶叶我国茶叶种植历史悠久,品种也是数不胜数。其中红茶和绿茶更是大受欢迎。那么,红茶和绿茶有什么区别呢?红茶属于全发酵茶,如祁门、金骏眉。全发酵是通过对茶环境的增温增湿以达到氧化的效果,发酵的程度越高,红茶的味道就会越纯正。绿茶则相反,如龙井、碧螺春。它们的工...
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碧螺春属于哪种茶
  • 碧螺春属于哪种茶

  • 碧螺春是绿茶。作为绿茶之一的碧螺春,在我国已有1000多年的历史。高级的碧螺春,其茶芽之细嫩,0.5公斤的干茶需要大约6-7万个茶芽;炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故得名“碧螺春”。碧螺春茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。其主要工...
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普洱茶生茶和熟茶的区别是什么
  • 普洱茶生茶和熟茶的区别是什么

  • 1、颜色不同:生普洱茶茶叶的颜色是以墨绿色、青绿色为主,陈化后部分转为黄绿、黄红色,泡出的茶汤颜色为青黄色或黄绿色;而熟普洱茶茶叶的颜色为黑色或红褐色,泡出的茶汤颜色为红褐色或板栗色。2、口感不同:熟普洱泡出的茶水入口香甜,没有苦涩感;而生普洱泡出的茶水闻着清香,但喝着...
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茶花冬天室外怎么过冬
  • 茶花冬天室外怎么过冬

  • 随着气温降低冬天很快就到眼前了,这个时候花友们都在准备花草过冬的事宜,有花友问茶花冬天室外怎么过冬,其实吧,茶花冬天室外过冬的办法很简单,下面我们一起来了解一下吧。1、长江以南地区,不需要做防护,基本上可以自然过冬,茶花还是有一定耐寒能力的。即便是偶尔的小寒潮茶花也...
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冬瓜荷叶茶的作用
  • 冬瓜荷叶茶的作用

  • 冬瓜荷叶茶有润肠通便,降血压,降脂明目等功效。冬瓜荷叶茶是由冬瓜、荷叶跟决明子组成的。荷叶有利尿的作用,而冬瓜有利尿、刮油、去腻的功效。决明子有清肝益肾,明目,利水通便的功效,适合在办公室久坐的女性,还有发胖人群、营养过剩人群服用。...
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生茶和熟茶的区别是什么
  • 生茶和熟茶的区别是什么

  • 1、颜色不一样,熟茶色泽褐红,茶菁黑或红褐色。2、加工过程不一样,熟茶是发酵加工,生茶是鲜叶采摘后,经杀青、揉捻。接着茶性不一样,熟茶茶性温和,生茶茶性较烈刺激。3、口感不一样,熟茶浓稠水甜,几乎不苦涩,而生茶口感强烈,清香水甜而薄,微涩。4、茶性不一样,熟茶茶性温和,生茶茶性较烈...
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碧螺春属于红茶还是绿茶
  • 碧螺春属于红茶还是绿茶

  • 由于不同的地方有不同的名称,所以很多人可能对某种茶的分类不清楚,碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,那么碧螺春属于红茶还是绿茶呢?1、碧螺春是绿茶中的一种,更是绿茶中的佳品。2、绿茶属于不发酵茶,比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩,不适合用刚煮沸的水泡...
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茶饼生茶和熟茶有什么区别
  • 茶饼生茶和熟茶有什么区别

  • 颜色不同:生茶茶饼以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头;熟茶茶饼颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色。口感不同:生茶,口感强烈,茶气足,茶汤清香,苦而带涩,但好的茶是苦能回甘,涩能生津;熟茶,浓稠水甜,滋味纯和,具有独特的陈香。汤色叶底不同:生茶叶底柔软、新鲜、有伸张性...
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乌龙茶和红茶有哪些区别
  • 乌龙茶和红茶有哪些区别

  • 1、发酵程度不同:红茶和乌龙茶,在加工工艺上存在很大的相同之处,但两者之间在发酵程度上却有明显区别,红茶是完完全全的发酵茶,而乌龙茶则属于半发酵茶类,它发酵时间比较短,茶叶没有全部发酵。2、味道不同:红茶是一种完全发酵的茶叶,冲泡以后的味道更加醇厚浓香,而乌龙茶是一种半发...
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碧螺春属于什么茶
  • 碧螺春属于什么茶

  • 碧螺春是属于绿茶,碧螺春为我国传统的六大茶类之一。碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名,有千余年历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。碧螺春以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。碧螺春条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。泡在开水中,杯...
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冬瓜荷叶茶有什么功效
  • 冬瓜荷叶茶有什么功效

  • 冬瓜荷叶茶有清热解毒、减肥瘦身、美容养颜、润肠通便、降血压和利尿的效果。冬瓜有助于消除水肿、防止皮肤色素沉淀的作用,荷叶中的的生物碱具有降血脂作用,所以适当饮用冬瓜荷叶茶对健康是很好的。...
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碧螺春茶冲泡方法
  • 碧螺春茶冲泡方法

  • 首先烫杯,找一个玻璃杯加开水洗一次。然后置茶,将3克左右的碧螺春茶放入杯中,加少量开水,浸过茶叶,让茶叶自然膨胀。最后用“高冲低斟”的方法,往杯中加入开水。泡好之后,闻一闻,茶香四溢。苏州碧螺春茶怎么泡烫杯准备一个透明的玻璃杯,杯子里倒入少许热开水洗一次,目的是起到温杯...
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碧螺春是哪种茶
  • 碧螺春是哪种茶

  • 碧螺春是绿茶,已有1000多年历史,其性寒,味甘,苦,归入心、肺,具有清热解毒,降脂,减肥,利尿的功效。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称"洞庭碧螺春"。碧螺春唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为"功夫茶"、"新血茶"。高级的碧螺...
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春白茶和秋白茶有什么区别
  • 春白茶和秋白茶有什么区别

  • 众所周知,茶叶有春茶和秋茶之分,白茶也是如此。白茶有春白茶和秋白茶之分,但由于欠缺这一方面的了解,很多人并不知道春白茶和秋白茶有什么不一样,那春白茶和秋白茶有什么区别呢?1、采摘时间不同:白茶通茶可以采摘两个季度,那就是春季和秋季。于5月底以前采摘的白茶,叫做春白茶。而...
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茶梅冬天怕冻吗
  • 茶梅冬天怕冻吗

  • 茶梅不同于茶花,茶梅的耐寒性要强的多,有花友问茶梅冬天怕冻么,也有北方花友问茶梅在室外能过冬么?不同地域气候不一样,这里咱不能一慨而论,而且茶梅虽然耐寒,但是并不是说在北方就百分百安全过冬!1、在长江以南地区,茶梅冬天是正常开花的,可以说是过冬没有压力,这里我们就不多说了,...
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碧螺春是什么茶
  • 碧螺春是什么茶

  • 碧螺春属于绿茶类,是中国传统名茶,中国十大名茶之一,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,所以又称“洞庭碧螺春”。它在唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7...
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红茶和绿茶有哪些区别
  • 红茶和绿茶有哪些区别

  • 1、外观区别红茶为红叶红汤,汤色红亮鲜明,是经过发酵形成的品质特征,最具代表性的为宁红和滇红,而绿茶的色泽绿润,芽峰显露,汤色明亮,具有绿叶清汤的特性,代表品种有龙井、碧螺春等。2、冲泡水温区别红茶的冲泡水温为90度左右的沸水,而对于品质高级的绿茶,特别是芽叶细嫩的名茶,一般...
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红茶和绿茶有什么区别
  • 红茶和绿茶有什么区别

  • 红茶和绿茶的区别是红茶显红色,茶水为深红色或淡褐色,绿茶显绿色,茶水为青绿色;红茶是全发酵茶,绿茶是不发酵茶;红茶香气浓郁口感厚重,绿茶清淡,闻起来更加轻柔;红茶用水温度较高,绿茶用水温度较低。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较...
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