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关于葱花鸡蛋饼的百科

制作葱花鸡蛋饼的流程怎么样
  • 制作葱花鸡蛋饼的流程怎么样

  • 葱花鸡蛋饼,北方食用的比较多。可配上些小菜,一碗米粥,可称为一道营养美味的中式小餐。下面一起来看看制作葱花鸡蛋饼的流程怎么样。1、面粉加水搅拌均匀。2、加入鸡蛋打散,继续搅拌均匀。3、加入适量盐搅匀直至完全融入面糊。4、小葱切碎加入面糊中。5、锅内油热后,加入面糊...
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鸡蛋洋葱丝怎么做
  • 鸡蛋洋葱丝怎么做

  • 步骤1准备食材:洋葱1个、鸡蛋2个、小葱1根、食用油5克、盐1克、生抽半勺。步骤2把洋葱去皮洗净,切丝备用。步骤3鸡蛋磕入碗中打散。步骤4热锅倒油,把鸡蛋液倒入炒散,炒熟后捞出。步骤5再倒入少许油,锅热后把洋葱丝倒入翻炒,炒软。步骤6加入盐和生抽调味,继续翻炒洋葱丝,最后把炒...
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洋葱炒鸡蛋的做法
  • 洋葱炒鸡蛋的做法

  • 材料:洋葱400克、鸡蛋3个、盐步骤:1.洋葱洗净对半切开后切丝,鸡蛋3个磕入碗中打散,加入白醋2克,盐半勺拌匀。2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液快速滑熟,盛出待用。3.锅中留底油,放入洋葱炒至断生,放入鸡精半勺炒匀。加入鸡蛋翻炒均匀盛出即可。...
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怎么做火腿鸡蛋饼
  • 怎么做火腿鸡蛋饼

  • 面粉过筛加水搅拌至面团松散;加盐和冷水揉成面团松弛1小时;松弛完后,取出分割成5个面团;取一个面团抹色拉油摊开,再用擀面杖擀开;把面团放煎锅中,中小火煎;鸡蛋液倒在面饼上,放入一片火腿片,继续煎;把面饼翻面继续煎,鸡蛋火腿上涂上番茄酱,卷起即可。怎么做火腿鸡蛋饼主料:中筋面粉200g...
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洋葱炒鸡蛋有危害吗
  • 洋葱炒鸡蛋有危害吗

  • 洋葱炒鸡蛋并没有危害,两者都是常见的食物,一起食用不会产生不良反应,反而对人体有帮助。洋葱可以杀菌,尤其是在流感期间食用洋葱是极好的。而鸡蛋能够给人体补充大量蛋白质、铁、镁、钾、烟酸、铜等营养元素,对人体有很大的好处。洋葱炒鸡蛋的危害洋葱炒鸡蛋是没有危害的,两者...
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鸡蛋灌饼怎么做
  • 鸡蛋灌饼怎么做

  • 将面粉倒入容器中,加盐和水拌成团,醒20分钟;面粉里加色拉油,和成油酥,鸡蛋打散,搅拌均匀;把醒好的面团按扁包入油酥,收口用擀面棍擀圆;将面饼放入电饼铛中,大约10秒钟后翻面,饼鼓起,将鸡蛋液倒入;再翻面烙成金黄色,面饼摊开,刷上甜面酱,将培根,火腿等食材放上,卷上即可。鸡蛋灌饼怎么做主料...
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隔夜洋葱炒鸡蛋能吃吗
  • 隔夜洋葱炒鸡蛋能吃吗

  • 洋葱炒鸡蛋不能过夜吃,洋葱炒鸡蛋隔夜后会增加沙门细菌的繁殖,这是其一;其二则是,过夜的洋葱炒鸡蛋会使亚硝酸盐的含量增加,而亚硝酸盐为强氧化剂,进入人体后可使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去运氧的功能,导致组织缺氧,影响健康。...
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鸡蛋蔬菜虾饼的做法
  • 鸡蛋蔬菜虾饼的做法

  • 步骤1食材:鸡蛋3个、土豆250克、鲜虾5只、洋葱20克、小葱1根、圣女果10克。调味料:食用油5克、盐2克、黑胡椒粉1克。步骤2土豆去皮,切块。步骤3蒸锅放水烧沸,放入土豆蒸15分钟,取出,用筷子分成小块,加入1克盐、黑胡椒粉拌匀。步骤4鲜虾去壳去虾线步骤5洋葱切小丁。步骤6小葱切葱...
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鸡蛋饼的做法
  • 鸡蛋饼的做法

  • 步骤1食材:榨菜丝20克、鸡蛋3个、胡萝卜15克、小葱2根。调味料:食用油5克、淀粉10克。步骤2鸡蛋打入碗中,淀粉加2汤匙水调成水淀粉,加入蛋液中。步骤3榨菜切末、胡萝卜切末、小葱切末,放入蛋液,搅匀。步骤4热锅倒油,油温6成热,倒入蛋液,转动锅让蛋液充满锅底成为圆形。步骤5待一面...
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大葱摊鸡蛋怎么做
  • 大葱摊鸡蛋怎么做

  • 鸡蛋,是一种常见的平民营养食材,众所周知,鸡蛋是非常有营养的,而且鸡蛋特别美味,无论是怎么煮都是非常好吃的,其中一种是大葱摊鸡蛋,你吃过了吗?那么大葱摊鸡蛋怎么做呢?下面小编给大家介绍一下做法。1、准备好用料:大葱2根,鸡蛋4个,油3克,盐1克。2、将鸡蛋打散,加入盐。3、将葱横切一...
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鸡蛋灌饼怎么做
  • 鸡蛋灌饼怎么做

  • 1、开水倒入200克面粉中,用筷子搅拌成絮状,加入冷水继续搅拌,揉成光滑的面团,覆保鲜膜醒发15分钟。2、面粉、十三香、盐、食用油、鸡蛋放入小碗中拌匀成油酥。3、将面团按扁,涂上一层油酥,包好油酥收口朝下,覆上保鲜膜继续醒发15分钟,慢慢擀成薄饼。4、油温烧至6成热,放入面饼煎至...
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葱花鸡蛋饼的做法
  • 葱花鸡蛋饼的做法

  • 食材:鸡蛋3个面粉70克小葱6根调料:盐步骤:1.小葱洗净切葱花。鸡蛋磕入碗中,加半勺盐打匀,加入面粉、凉水适量搅拌至无颗粒。倒入葱花拌匀。2.锅中放入少许油,舀一勺面糊倒入锅中,中小火煎制,在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢的转动锅底,形成圆形,面糊四周稍干,翻另一面煎熟即可。...
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洋葱炒鸡蛋的做法
  • 洋葱炒鸡蛋的做法

  • 步骤1准备食材:洋葱2个、鸡蛋2个、胡萝卜50克、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、小葱1根。步骤2洋葱去皮切丝。步骤3鸡蛋打散。步骤4胡萝卜去皮切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅烧油,倒入蛋液煎至定型后炒散,再放入洋葱和胡萝卜丝翻炒均匀。步骤7然后调入料酒、盐翻炒至入...
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洋葱炒鸡蛋有什么好处
  • 洋葱炒鸡蛋有什么好处

  • 核心功效发散风寒、防癌抗癌、防治骨质疏松简介洋葱炒蛋是一道色香味俱全的传统名菜,属于浙菜系。特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。切洋葱时特别容易刺激眼睛,但只要在切洋葱之前把洋葱放在冷水里浸一会...
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肉馅葱花饼怎么做
  • 肉馅葱花饼怎么做

  • 肉馅葱花饼相信大家都吃过了,而吃过的朋友都知道,肉馅葱花饼是有多美味。那么肉馅葱花饼怎么做呢?其实肉末葱花饼的做法是不难,用电饼铛做十分的方便,而且煎出来特别香,下面一起来看看步骤吧。1、准备好原材料。主料:面粉150克,猪肉(瘦)100克,小葱80克;辅料:姜1块蒜,3瓣花生,油10克,盐5...
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香椿鸡蛋饼的家常做法
  • 香椿鸡蛋饼的家常做法

  • 香椿洗干净,沥干水分,去掉硬根,切成细末,鸡蛋磕入碗中,放入盐半勺,打散,倒入切好的香椿,锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液,煎至两面金黄即可盛出。香椿鸡蛋饼的家常做法食材:鸡蛋3个,香椿80克,盐香椿鸡蛋饼的做法:1.香椿洗干净,沥干水分,去掉硬根,切成细末;2.鸡蛋磕入碗中,放入盐半勺,打...
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油渣葱花饼的做法
  • 油渣葱花饼的做法

  • 步骤1准备食材:油渣100克、面粉200克、小葱1根、盐1茶匙、油适量、蒜3瓣,黑芝麻5克。步骤2油渣切碎。步骤3小葱切葱花。步骤4蒜切末。步骤5面粉加水,将面粉整成团。步骤6放入盆内封上保鲜膜醒40分钟。步骤7碗中放入油渣、盐、蒜末、葱花搅拌均匀备用。步骤8然后将面团擀成薄...
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榨菜鸡蛋饼的做法
  • 榨菜鸡蛋饼的做法

  • 步骤1准备食材:榨菜丝20克、鸡蛋3个、胡萝卜15克、小葱2根、食用油5克、淀粉10克。步骤2鸡蛋打入碗中,淀粉加2汤匙水调成水淀粉,加入蛋液中。步骤3榨菜切末、胡萝卜切末、小葱切末。步骤4放入蛋液,搅匀。步骤5热锅倒油,油温6成热,倒入蛋液,转动锅让蛋液充满锅底成为圆形。步骤6...
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大葱炒鸡蛋怎么做好吃
  • 大葱炒鸡蛋怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:大葱100克、鸡蛋3个、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙、生抽1茶匙。步骤2大葱洗净切段步骤3鸡蛋打入碗中搅散。步骤4起锅倒油,油热加入鸡蛋液炒熟。步骤5然后放入大葱、生抽炒至断生。步骤6接着加入盐、鸡精翻炒至入味。步骤7最后淋入香油即可。...
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葱花饼的家常做法
  • 葱花饼的家常做法

  • 1、小葱洗净切葱花。鸡蛋磕入碗中,加半勺盐打匀,加入面粉、凉水适量搅拌至无颗粒。倒入葱花拌匀。2、锅中放入少许油,舀一勺面糊倒入锅中,中小火煎制,在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢的转动锅底,形成圆形。3、面糊四周稍干,翻另一面煎熟即可。...
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鸡蛋饼的做法
  • 鸡蛋饼的做法

  • 食材:土豆1个鸡蛋1个面粉适量1.土豆去皮切细丝,放入清水中浸泡洗去淀粉,捞出加入适量盐、面粉、鸡蛋拌匀;2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入拌匀的土豆丝糊摊平,小火煎至2面金黄即可。...
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小葱鸡蛋粥的做法
  • 小葱鸡蛋粥的做法

  • 食材:大米80克、鸡蛋1个、小葱3根1.大米洗净后在清水中浸泡30分钟,小葱3根切葱花,鸡蛋磕入碗中打散待用;2.锅中放入适量清水大火烧开,放入大米煮开,转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅;3.将蛋液缓缓倒入锅中,煮2分钟后放入切好的葱花,调入盐半勺,胡椒粉1克,香油3滴,搅匀即可。...
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鸡蛋饼怎么做
  • 鸡蛋饼怎么做

  • 鸡蛋饼是一道比较有特色的小吃,而鸡蛋饼的做法也比较简单,很多朋友都非常喜欢吃的,不过很多朋友是不知道鸡蛋饼的做法,下面让小编为大家介绍一下鸡蛋饼怎么做吧!1、准备面粉200克,葱两根,盐,鸡蛋3个,清水100克,食用油,萝卜1根,将葱切成葱花,红萝卜切丝。2、在面粉中加两勺盐,倒入水搅拌...
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电饼铛煎鸡蛋怎么做
  • 电饼铛煎鸡蛋怎么做

  • 步骤1食材:鸡蛋3个、西蓝花100克。调味料:食用油2克、盐1克、胡椒粉1克。步骤2西蓝花掰成小朵,放入沸水锅中焯烫1分钟,捞出备用。步骤3电饼铛加热,刷薄油,分别打入3个鸡蛋,均匀撒上盐,滴入少许清水,上下加热关上焖2分钟。步骤4将鸡蛋盛入盘中,放入西蓝花摆盘装饰,撒上胡椒粉即可。...
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鸡蛋饼的家常做法
  • 鸡蛋饼的家常做法

  • 土豆去皮切成细丝,放入清水中浸泡洗去淀粉,捞出土豆丝,加入适量盐、面粉、鸡蛋,搅拌均匀,锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入拌匀的土豆丝糊,将面糊摊平,小火煎至2面金黄即可出锅。鸡蛋饼的家常做法食材:土豆1个,鸡蛋1个,面粉适量鸡蛋饼的做法1.土豆去皮切成细丝,放入清水中浸泡洗去淀...
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