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关于海带清炒的百科

炒海带之前需不需要煮一下
  • 炒海带之前需不需要煮一下

  • 海带是一种蔬菜,平常除了做糖水,还可以清炒的,那么炒海带之前需不需要煮一下呢?1、炒海带之前需要用水焯一下。做法如下。2、准备材料。海带、蒜末、小米椒、清版水、食用权油、盐、鸡粉、香油。3、蒜末备用。小米椒切段。4、清水大火煮沸。5、倒入海带丝。焯水两分钟。6、倒...
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海带炒之前需要煮吗
  • 海带炒之前需要煮吗

  • 海带是常吃的一种海产品,里面含有丰富的碘元素,多吃可以补充体内所需要的碘元素,预防得甲亢。那么海带炒之前需要煮吗?1、海带炒之前需要煮。2、海带本身很咸,不容易与其他的配料搭配调味,用海带做任何菜之前都需要用水泡一段时间或者用水焯一次。大约煮个5分钟即可烹饪炒制。...
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海带炒鸡蛋的做法
  • 海带炒鸡蛋的做法

  • 海带可以和鸡蛋一起吃。海带和鸡蛋都是营养非常丰富的食物,一起食用可以补充人体必需的微量元素,常见的家常菜里就有海带炒鸡蛋、海带鸡蛋汤等。海带和鸡蛋能一起吃吗海带和鸡蛋可以一起吃。海带和鸡蛋都是营养价值很高的食物。海带含有丰富的碘,还具有降血压的功效。鸡蛋含...
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辣炒藕带的做法
  • 辣炒藕带的做法

  • 步骤1食材:藕带300克,生姜1块,干辣椒5个,甜椒1个、盐半茶匙,糖半茶匙,鸡精半茶匙,白醋1汤匙,油10克。步骤2藕带斜切。步骤3甜椒切块。步骤4姜切丝。步骤5干辣椒剪丝。步骤6炒锅热油,下姜、干辣椒爆香,倒入藕带,大火翻炒。步骤7加盐、白醋、糖、鸡精,翻炒半分钟。步骤8加入甜椒,炒至断...
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清炒上海青的做法
  • 清炒上海青的做法

  • 食材:上海青250克、蒜2瓣1.上海青洗净摘好,沥干水分,蒜2瓣切片。2.锅中入适量油,油温烧至7成热,放入蒜片炒香,放入上海青翻炒至断生,调入盐半勺,鸡精半勺炒匀即可。...
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海带与海菜的区别
  • 海带与海菜的区别

  • 海白菜和海带的区别有:1、名称不同,海白菜又叫海菠菜、海莴苣。海带别称又叫纶布、昆布、江白菜。2、分别地区不同,海白菜多分分布于中国渤海、黄海、东海、南海。海带多分布在北太平洋与大西洋沿海地区。3、外观不同,海带:孢子体大型,褐色,扁平带状,最长可达20m。海白菜:藻体碧绿...
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爆炒藕带怎么做
  • 爆炒藕带怎么做

  • 步骤1准备食材:藕带250克、干辣椒2个、姜1克、蒜1克、小葱1根、食用油10克、盐1克、鸡精1克。步骤2藕带洗净、切小段。步骤3小葱切葱花。步骤4干辣椒剪断。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7热锅倒油、6成热、下干辣椒、姜、蒜、大火快速炒匀、加藕带。步骤8炒30秒、调入盐...
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豆芽海带的做法
  • 豆芽海带的做法

  • 步骤1主料:豆芽300克、海带丝150克。辅料:干辣椒段2克、大蒜2瓣、小葱1根、盐1克、鸡精1克、生抽3克、食用油适量。步骤2大蒜切片。步骤3干辣椒切段。步骤4葱切葱花。步骤5锅中加入适量清水大火烧开,放入海带丝焯水1分钟,捞出沥干水分。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入...
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藕带炒腊肉怎么做
  • 藕带炒腊肉怎么做

  • 步骤1准备食材:藕带250克、腊肉50克、蒜苗2根、姜1克、蒜2瓣、食用油5克、糖1克、盐1克、鸡精1克。步骤2藕带洗净、切小段。步骤3腊肉放冷水锅中、大火煮20分钟、捞出冷却、切片。步骤4蒜苗切片、姜切末、蒜切末。步骤5热锅倒油、油温5成热、下腊肉、炒至出油、加姜、蒜、...
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炒海带怎么做好吃
  • 炒海带怎么做好吃

  • 步骤1食材:干海带20克、山药300克、蒜2瓣、姜1克、小葱3根。调味料:食用油5克、盐1克、生抽1克、鸡精1克、白胡椒粉1克。步骤2干海带用清水浸泡3小时、放入冷水锅中、大火煮30分钟、取出、切块。步骤3山药去皮、切片、蒜切末、姜切末、小葱切段。步骤4热锅倒油、油温5成热...
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藕带炒腰果怎么做
  • 藕带炒腰果怎么做

  • 步骤1准备食材:藕带200克、腰果50克、小葱1根、枸杞4粒、食用油15克、盐1克、鸡精1克。步骤2藕带洗净、切小段。步骤3小葱切葱花。步骤4枸杞温水泡5分钟。步骤5热锅倒油、油温5成热、下腰果、小火炒至表面微黄、捞出。步骤6锅中留底油、加入藕带炒匀、倒入腰果、放盐、鸡...
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辣炒海带丝的做法
  • 辣炒海带丝的做法

  • 1.海带丝洗净,蒜切末,干辣椒剪成段。2.放入海带丝焯水2分钟,捞出沥干。3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末、干辣椒、花椒炒香,放入海带丝炒匀,加入生抽1勺、醋2勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀后盛出,撒上白芝麻即可。...
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炝炒海带丝的做法
  • 炝炒海带丝的做法

  • 步骤1准备食材:海带丝200克胡萝卜30克油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、蒜3瓣、白糖1茶匙、干辣椒10克、鸡精1茶匙、小葱1根步骤2海带丝洗净备用。步骤3胡萝卜去皮切丝。步骤4姜切丝。步骤5蒜切片。步骤6干辣椒切段。步骤7小葱切葱花。步骤8首先锅内倒入适量水,水开倒入...
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海带炒山药
  • 海带炒山药

  • 步骤1食材:干海带20克、山药300克、蒜2瓣、姜1克、小葱3根调味料:食用油5克、盐1克、生抽1克、鸡精1克、白胡椒粉1克步骤2干海带用清水浸泡3小时、放入冷水锅中、大火煮30分钟、取出、切块。步骤3山药去皮、切片。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6小葱切段。步骤7热锅倒油...
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藕带炒香肠怎么做
  • 藕带炒香肠怎么做

  • 步骤1准备食材:藕带250克、香肠50克、蒜苗2根、姜1克、蒜2瓣、食用油5克、糖1克、盐1克、鸡精1克。步骤2藕带洗净、切小段。步骤3香肠洗净、放冷水锅中、大火煮20分钟、捞出冷却、切片。步骤4蒜苗切片、姜切末、蒜切末。步骤5热锅倒油、油温5成热、下香肠、炒至出油、加姜...
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杭椒炒藕带怎么做
  • 杭椒炒藕带怎么做

  • 步骤1准备食材:藕带250克,杭椒3个,姜1克,蒜1瓣,食用油5克,盐1克,生抽1克,糖1克。步骤2藕带洗净,切小段。步骤3杭椒切片。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6热锅倒油,5成热,下姜、蒜,炒香,加杭椒,炒匀。步骤7倒入藕带,炒1分钟,调盐、生抽、糖,炒匀即可。...
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海带是发物吗
  • 海带是发物吗

  • 海带不是海鲜。虽然海带生长在海边,但实际上海带属于多年生大型食用藻类,并不是所谓的海鲜。而海鲜主要指的是鱼类、虾类、贝类这些海里可食用的海产食物。海带是海鲜吗海带,又名纶布、昆布、江白菜。它是一种大型海生褐藻植物,主要生长于水温较低的海边低潮线的岩石上。海带...
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海带属于海鲜吗
  • 海带属于海鲜吗

  • 海带不属于海鲜,海带虽然生长在海边,但实际上海带属于多年生大型食用藻类,并不是所谓的海鲜。而海鲜主要指的是鱼类、虾类、贝类这些海里可食用的海产食物。海带成本低廉,营养丰富,是一种重要的海生资源。海带怎么清洗干净先用热水泡。泡海带是清洗海带的第一步,海带一般是从海...
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清炒藕带怎么做
  • 清炒藕带怎么做

  • 步骤1食材:藕带250克、青椒1个、红椒10克、生姜1克、食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2藕带洗净、切小段。步骤3生姜切丝。步骤4青椒去蒂去籽、切小块。步骤5红椒切小块。步骤6热锅倒油、5成热、下姜、红椒、青椒炒香。步骤7加藕带、翻炒1分钟、调盐、鸡精、炒匀即可。...
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清炖海带鸭肉汤怎么做
  • 清炖海带鸭肉汤怎么做

  • 海带含有丰富的碘和其他矿物元素,鸭肉含有丰富的蛋白质,把海带和鸭肉一起炖煮,不仅会飘出海带的淡淡海香,盖过鸭子的体味,鸭肉还爽口不油腻。那么清炖海带鸭肉汤怎么做呢?1、首先,将干海带浸泡然后切成块状,切的时候尽量切大块点,方便炖熟以后好夹,这里不建议大家用海带结,因为它比...
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海带怎么快速的清洗
  • 海带怎么快速的清洗

  • 大家一定都喜欢吃海带吧,可是海带十分不易清洗,给大家带来了不小的困扰,那么下面小编就来教大家如何快速清洗海带,对于不知情的网友们,我们一起来看看吧。1、先用热水泡。泡海带是清洗海带的第一步,海带一般是从海里打捞上来的,上面不仅有许多的干燥的脏东西,这些东西呈黄色或者...
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酸辣炒藕带怎么做
  • 酸辣炒藕带怎么做

  • 步骤1准备食材:藕带250克、干辣椒4个、食用油5克、盐1克、白醋4克、生抽1克。步骤2藕带洗净、切小段。步骤3干辣椒剪断。步骤4热锅倒油、5成热、下干辣椒、炒至浅褐色、加藕带、炒1分钟、调盐、白醋、生抽、炒匀即可。...
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海带丝好吃的做法
  • 海带丝好吃的做法

  • 1、将海带沥干水分,切成约半只筷子长度的细丝;2、锅中倒入适量冷水烧开,将海带丝倒进去焖煮,煮至海带丝变软后捞出,用冷水冲洗备用;3、锅内放适量油,放入姜丝爆炒出香味,再放入海带丝翻炒五分钟,放适量水、盐、葱末、料酒,盖上锅盖焖煮;4、等海带丝变软后关火,洒入少许麻油、醋、蒜末...
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海带丝番茄炒蛋的做法
  • 海带丝番茄炒蛋的做法

  • 步骤1主料:海带丝50克、番茄2个、鸡蛋2个。辅料:小葱1根、盐3克、鸡精2克、食用油适量。步骤2番茄洗净去蒂切丁。步骤3大蒜切末。步骤4葱切葱花。步骤5鸡蛋打入碗中,放入盐1克搅拌均匀。步骤6锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入蛋液,炒熟后盛出备用。步骤7锅中加入适量油,放入番...
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炒海带丝要不要焯水
  • 炒海带丝要不要焯水

  • 海带属于一种很普通的家常食物,在菜市场、集市等地方随处可见,价格便宜,但营养却十分丰富,那么炒海带丝要不要焯水呢?1、海带需要焯水。2、海带自身就很咸,不容易和其他的蔬菜搭配调味,所以用海带做菜之前都要用水泡或者用水焯一下,泡海带建议选择温水浸泡,不要用太热的水,也不要用...
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