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关于番茄酱用法的百科

番茄酱用法有哪些
  • 番茄酱用法有哪些

  • 番茄酱是新鲜西红柿的类似酱油的产品。鲜红的酱油体,具有独特的西红柿风味,是一种独特的调味品,一般不会采用直接进口的。那么番茄酱用法有哪些呢?1、番茄酱通常用作鱼、肉和其他食物的调味品。是一种能够添加色泽、酸度、新鲜度和香度的调味品。番茄酱还是香港粤菜的一种重...
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番茄牛腩怎么做
  • 番茄牛腩怎么做

  • 1、牛腩切块,番茄顶部花十字,倒入开水烫2分钟,剥去番茄皮,切片,姜1块切片,大葱半根切小段,香菜1根切末。2、锅中放入适量清水,放入牛腩、料酒1勺,姜2片煮开,撇去浮沫,捞出待用。3、锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入姜片、大葱段,放入牛腩,番茄块翻炒2分钟,倒入汤锅中加入适量清水,小火炖...
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披萨酱和番茄酱的区别是什么
  • 披萨酱和番茄酱的区别是什么

  • 披萨酱是一道简单的家常酱,披萨酱由于口味很基础,不突出任何特殊风味,使用范围更广,受到很多人的欢迎。那么披萨酱和番茄酱的区别是什么呢?1、颜色不同:披萨酱的颜色发暗,呈暗红色,而番茄酱颜色发亮,呈正红色。2、原料不同:披萨酱的主要原料为番茄、洋葱、蒜头,而番茄酱的主要原料为...
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番茄鱼丁的做法
  • 番茄鱼丁的做法

  • 步骤1准备材料:番茄200克、鱼肉100克、姜1块、料酒1汤匙、生抽1茶匙、小葱1根、盐1茶匙、番茄酱1汤匙、油适量。步骤2姜切丝,番茄切块,鱼肉切丁,葱切葱花。步骤3鱼肉放入碗中,加入料酒、姜丝、生抽、少许盐拌匀腌制10分钟。步骤4锅中加少许油烧热,放入鱼丁炒散后盛出。步骤5洗...
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番茄酱怎么吃
  • 番茄酱怎么吃

  • 番茄酱也叫番茄沙司,番茄沙司是日常生活很普遍的,它的知名品牌比较多,并且在口味上,也是拥有非常大差别,因而对它挑选的情况下,也是要留意不可以随便开展,不然对本身身心健康。那么番茄酱怎么吃呢?1、番茄酱炒饭:蒸熟的米饭放凉,炒锅内放适量油,放入鸡蛋翻炒,然后放入番茄酱炒香,放入...
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番茄酱属于什么垃圾
  • 番茄酱属于什么垃圾

  • 相信很朋友家中都有番茄酱的调味料,但有时家里的番茄酱放久过期了,然后就想丢掉,那番茄酱属于什么垃圾?1、番茄酱属于湿垃圾。2、番茄酱应该投放至湿垃圾收集容器中,番茄酱外壳塑料材质,需分开投放,将番茄酱包装袋置于干垃圾桶中,番茄酱投入湿垃圾桶中,番茄酱瓶需置于可回收物中。...
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番茄炒蛋怎么做
  • 番茄炒蛋怎么做

  • 1、大蒜1瓣切末,葱1根切葱花备用,将鸡蛋2个打入碗中,放入料酒1勺、清水1勺、盐半勺混合搅匀。2、番茄2个对半切开去蒂,切成小粒备用。3、锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入蛋液,炒熟后盛出备用。4、锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入番茄粒,炒至番茄变软,流出汤汁之后再放入鸡蛋,翻...
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番茄沙司是番茄酱吗
  • 番茄沙司是番茄酱吗

  • 番茄沙司不是番茄酱。番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩品,简单的说也就是纯番茄,而番茄沙司是番茄酱加糖、醋、食盐在色拉油里炒熟调制的一种酸甜汁。番茄酱是以成熟的番茄为原料,而番茄沙司用番茄酱作原料,稀释后添加其他调味料而制成的调味品。番茄沙司和番茄酱都是很常见的调味料...
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番茄汁和番茄酱有什么区别
  • 番茄汁和番茄酱有什么区别

  • 番茄汁和番茄酱都是酸酸甜甜的味道,都十分开胃,日常生活中也比较常见。从字面意思就可以理解番茄汁和番茄酱的主要原材料都是番茄,那番茄汁和番茄酱有什么区别呢?1、制作工艺不同:番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后,经浓缩、杀菌、装罐而成,成分单一。2、...
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番茄酱怎么做
  • 番茄酱怎么做

  • 番茄酱,为番茄的酱状浓缩制品,以成熟红番茄为原料,经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成。成品为鲜红色的酱状体,具有番茄的特有风味,那么番茄酱怎么做?1、做西红柿酱用的洋葱最好是这种红色的小洋葱。2、将西红柿和洋葱切丁。3、热锅热油,先下洋葱炒香。注:最好用橄榄...
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番茄鱼片怎么做
  • 番茄鱼片怎么做

  • 步骤1准备食材:西红柿80克、鱼肉300克、料酒1勺、葱10克、姜10克、盐1勺、番茄酱适量、淀粉1勺、蛋清10克、胡椒粉1勺、白芝麻少许、色拉油适量。步骤2将鱼肉切片。步骤3西红柿切小块。步骤4葱切末。步骤5姜切片。步骤6鱼片里加少许盐,白胡椒粉,姜片,料酒,蛋清,淀粉,混合抓匀。...
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番茄酱怎么保存
  • 番茄酱怎么保存

  • 番茄酱,这是很多人都是非常喜欢吃的,一般都是灌装的,一次可能是吃不完的,那么番茄酱怎么保存呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、吃前预处理,将番茄酱开罐后,先在锅内蒸一下,并用无油腻勺子取酱。这样,吃剩下的番茄酱便可以保存较长时间。2、在番茄酱罐头开口处放层保鲜膜密封好,放...
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番茄酱煎鱼怎么做
  • 番茄酱煎鱼怎么做

  • 步骤1主料:鱼肉300克、番茄酱200克。辅料:生粉200克、葱10克、姜1块、蒜3瓣、料酒1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、食用油适量。步骤2鱼肉切块。步骤3葱切花。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6鱼肉中加盐、料酒腌制10分钟。步骤7裹上生粉。步骤8起锅倒油,油温7成热,下裹好生粉的鱼...
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自制番茄酱能保存多久
  • 自制番茄酱能保存多久

  • 番茄酱,为番茄的酱状浓缩制品,以成熟红番茄为原料,经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成,那么自制番茄酱能保存多久?1、自制番茄酱冷藏一般可以保存10至15天,想要保障自制番茄酱的口感,储藏时不能沾染油渍和生水,不然易发生质变,此外密封性也要做好,这样可有效的防止番茄...
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番茄蛋汤的做法
  • 番茄蛋汤的做法

  • 步骤1准备食材:番茄100克、鸡蛋2个、小葱1根、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙。步骤2番茄洗净切片。步骤3鸡蛋打散备用。步骤4小葱切葱花。步骤5首先起锅烧油,油热,倒入番茄片翻炒出汁。步骤6然后加上适量清水煮沸,再倒入蛋液搅拌均匀。步骤7接着在锅中加入盐、鸡精...
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冰糖小番茄的做法
  • 冰糖小番茄的做法

  • 步骤1食材:小番茄200克、话梅8颗、纯净水300克、柠檬2片。调味料:冰糖20克。步骤2小番茄划十字刀,用开水烫20秒,捞出,剥皮。步骤3锅中倒入纯净水,放入话梅、冰糖,大火煮沸,关火晾凉。步骤4密封容器中放入小番茄,倒入话梅水,放入柠檬片。步骤5冷藏腌制24小时即可。...
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番茄酱怎么做好吃
  • 番茄酱怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:番茄200克、冰糖20克、柠檬汁1茶匙。步骤2番茄洗净。步骤3锅中烧热水,放入西红柿烫2分钟。步骤4然后捞出去皮切小块。步骤5接着放入破壁机打成泥状倒入锅中。步骤6锅中加入冰糖、倒入柠檬汁小火慢熬,熬成糊状,装入玻璃容器中。步骤7最后密封放入冰箱冷藏12小时...
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如何做番茄酱
  • 如何做番茄酱

  • 番茄酱,为番茄的酱状浓缩制品,以成熟红番茄为原料,经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成。成品为鲜红色的酱状体,具有番茄的特有风味,那么如何做番茄酱?1、先把要用到的番茄,打个十字刀。2、放在已经烧开的水中煮30秒就可以捞出。3、煮好的番就可这样轻松的把皮撕开了...
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番茄酱过期了能吃吗
  • 番茄酱过期了能吃吗

  • 番茄酱大家都不陌生,它是用番茄制成的一种酱料,酸酸甜甜,营养丰富,在一些快餐店,用薯条蘸着番茄酱食用是非常普遍的,也有一些人会在家自己炸制食物蘸着番茄酱吃,那么番茄酱过期了能吃吗呢?1、根据情况而定。2、一般来说,一瓶番茄酱的保质期在8-12个月,要是过期了是否还能使用需要根...
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番茄焖青豆详细做法
  • 番茄焖青豆详细做法

  • 步骤1食材:番茄2个,青豆200克,腊肠100克,蒜3瓣,姜2克调味料:食用油8克,番茄酱3克,盐1克,生抽2克,胡椒粉1克步骤2番茄切丁。步骤3腊肠切丁。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6热锅倒油,油温4成热时,下腊肠,煸炒出油,加姜、蒜,炒香。步骤7倒入番茄丁、番茄酱,炒出红油,加100毫升清水、青豆、...
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番茄鱼怎么做
  • 番茄鱼怎么做

  • 食材:鲈鱼500克、番茄2个、小米椒2个、泡椒5个、姜1块、蒜2瓣、大葱半根、小葱2根、鸡蛋清1个步骤:1、鲈鱼洗净,沿鱼骨对半切开,用刀呈45度片取鱼片,鱼片一厘米厚,鱼骨切成小段,鱼骨、鱼片中调入盐1勺、胡椒粉1克、料酒1勺、鸡蛋清1个顺时针拌匀后放入淀粉1勺继续顺时针搅拌均匀...
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番茄酱汁的调制方法
  • 番茄酱汁的调制方法

  • 1、准备好高汤、番茄酱、番茄、洋葱、蒜头、干燥麝香草,番茄、洋葱切丁,蒜头切成碎末;2、高汤倒入锅中,加入番茄丁和洋葱丁,再放入蒜末、麝香草一勺;3、大火将所有材料煮到滚开,再转小火盖上锅盖焖煮约十分钟即可。番茄酱汁怎么调番茄酱汁是一道以高汤、番茄酱、番茄等为主要原...
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番茄酱可以直接拌面吗
  • 番茄酱可以直接拌面吗

  • 我们在吃薯条或者是炸鸡等食物的时候经常见到番茄酱,一般在吃之前将番茄酱淋在上面,然后稍加搅拌就可以吃了,能提升食物的口感,有些人在吃面的时候觉得面的口感比较单一,也会想加些番茄酱一起吃。那么番茄酱可以直接拌面吗?1、番茄酱可以直接拌面。2、因为番茄酱也就是用番茄制...
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番茄沙司和番茄酱的区别是什么
  • 番茄沙司和番茄酱的区别是什么

  • 番茄沙司和番茄酱都是一种常见的调味品,而且在日常的烹饪中经常用到,但很多人都不知道番茄酱和番茄沙司的区别,其实两者除了在原料上有点相似外,其他很多方面都不相同,番茄沙司和番茄酱的区别是什么呢?1、制作过程不同:番茄沙司是指番茄酱加入食盐和糖在色拉油中炒熟制成的一种...
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番茄酱弄到衣服上怎么洗
  • 番茄酱弄到衣服上怎么洗

  • 番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩品,呈鲜红色酱体,是一种生活中常见的调味酱,番茄酱污渍弄到衣物上会严重影响衣物的美观,那么番茄酱弄到衣服上怎么洗呢?1、衣物沾到番茄酱时,先将番茄酱污渍由外往内刮除。2、立刻用大量冷水冲洗污渍的背面并轻轻地搓揉,同时持续利用水流的冲力穿过污渍...
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